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文档简介
溶液的形成课题1
学习目标1、认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。2、认识溶液是一类重要的物质,在生产和生活中的重要应用。3、知道一些常见的乳化现象。4、溶质在溶解的过程中,有的放出热量,有的吸收热量。实验探究植物油振荡清水静置浑浊液体植物油清水特征特征不稳定不均匀易分层不稳定不均匀易分层实验探究特征稳定均一不分层实验探究向糖水中加少量白色固体食盐,搅拌后,还能看到实验吗?这说明同一种液体可以溶解
(填“一种”或“多种”)可溶性物质。倒出一部分,甜度是一样的外界条件不变,糖水不分离稳定性均一性多种新课学习溶液组成:溶质+溶剂类别:混合物特征:均一、稳定定义:?一、溶液1、概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成
、
的
。均一稳定混合物
2.溶液的组成{溶质:溶剂:溶解其他物质的物质溶液质量=溶质质量+溶剂质量被溶解的物质溶液体积<溶质体积+溶剂体积3、溶液的特征:(1)均一性:(2)稳定性:(3)混合物各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等)外界条件不变,组成不会改变溶液形成的微观构成4、[实验]9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中水
汽油水
汽油碘高锰酸钾高锰酸钾碘实验探究【问题】物质溶解能力的大小与哪些因素有关?实验溶剂溶质现象①水碘②水高锰酸钾③汽油碘④汽油高锰酸钾碘几乎不能溶于水KMnO4能溶于水碘能溶于汽油KMnO4不能溶于汽油【分析】(2)①、③对比得出的结是
;(1)①、②对比得出的结是
;同种物质在不同种溶剂中的溶解性不同不同种物质在同种溶剂中的溶解性不同探讨怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?知识点二:
1、溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水2、溶液的名称①全称:(溶质)的(溶剂)溶液如:氯化钠的水溶液;碘的汽油溶液;②简称:溶剂为水时,直接读(溶质)溶液如:氯化钠溶液;硫酸铜溶液;③特例:个别溶液的特殊读法。如:生理盐水;碘酒;氨水;石灰水;盐酸;溶液硫酸铜溶液
碘酒硫酸溶液稀盐酸溶质(溶解前的状态)
溶剂硫酸铜(固体)
碘(固体)
硫酸(液体)
氯化氢(气体)
(状态)水(液态)酒精(液态)水(液态)水(液态)溶质可以为:固体液体气体我会填新课学习3、溶液的颜色硫酸铜溶液(Cu2+):
;氯化铁溶液(Fe3+):
;氯化亚铁溶液、硫酸亚铁溶液(Fe2+):
;蓝色黄色浅绿色4、溶液的用途在溶液中反应速度加快注射药都是配成溶液后使用动植物生长离不开溶液巩固练习1、下列物质放入水中不能形成溶液的是()A、食盐B、味精C、植物油D、酒精2、烧杯中有100mL氯化钠溶液,则A、B两处的密度大小关系是()ρA>ρBA、ρA<ρBB、ρA=ρBC、D、不能确定3、下列属于溶液的是()A、豆浆B、泥水C、稀盐酸D、牛奶CCC实验探究知识点三、溶解过程中的吸、放热现象【提出问题】NaCl、NaOH、NH4NO3溶于水是吸收热量还是放出热量?【设计实验】取三个烧杯,加入一定量的水,分别加入NaCl、NaOH、NH4NO3三种物质使其完全溶于水中,再用温度计先后测量液体的温度。实验探究【实验结论】①NaOH溶于水时,溶液温度
,
热量;②NH4NO3溶于水时,溶液温度
,
热量;③NaCl溶于水时,溶液温度
,热量无明显变化;升高放出降低吸收不变实验探究【问题】衣服上、餐具上沾上了油污,怎样洗干净?常用方法用汽油洗:用洗洁精洗:汽油可以溶解油污?实验探究水植物油振荡分层乳状浑浊液静置分层倒掉后管壁上仍有油污水植物油洗洁精振荡分层乳状浑浊液静置不分层倒掉后管壁上没有有油污乳浊液:小液滴分散在液体中形成的混合物。实验探究1、乳化现象:肥皂水、洗洁精等物质能使大颗粒植物油分散成细微的小油滴,这种现象叫乳化现象。知识点四、乳化现象2、具有乳化功能的物质:洗涤剂、肥皂等;汽油洗油污:
;洗涤剂洗油污:
;溶解油污乳化油污你知道吗?用加了洗洁精的水洗碗,乳化后的小油滴能随水流动,碗很易洗干净。被溶解
的物质一种或几种物质分散到
另一种物质溶剂
均一、稳定的混合物乳浊液乳化现象乳化剂
能溶解其他物质的物质一、溶液二:溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。课堂总结溶质溶液巩固练习1、如图所示,将少量液体X加入到烧瓶(放有固体Y)中,观察到气球逐渐膨胀,符合题意的是(
)
①②③④X双氧水水水水Y二氧化锰氯化钠氢氧化钠硝酸铵A.①②B.①③
C.①③④D.②③④B巩固练习2、小华在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小华思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,她的理由是:(1)若不溶于水,则
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