食用自制玫瑰酱 可活血通瘀 除斑调经

/痛经的时候吃什么好呢?芳香玫瑰酱,不仅色香味俱全，而且能够活血排毒，润肌肤、养容颜，治疗胃炎、妇科病等。让女人越来越娇，娇胜玫瑰.小编现就教你如何自制玫瑰酱，散发淡淡女人香。

不少朋友们也一定听说过玫瑰酱，或者在超市里买过,吃过.但你知道它的历史吗？中国将花卉入食由来以久，《花草谱》中云:“紫玫瑰,以糖霜同捣收藏,谓之玫瑰酱。"民国初年《平阴乡土志》这样说:“清光绪二十三年摘花季节，京、津、徐、济客商云集平阴,争相购花，年收花３0万斤，值银五千两。”玫瑰酱长吃能让身体散发香气，是不是太玄了?一点也不玄，这恰恰体现着科学道理。用个简单的比喻来解释,男人们喝过酒,一张嘴便喷出酒气;当酒喝到非常多时,他身体出的汗里都散出着酒味。人身体是有经络，有气血,内外是相通的。玫瑰花香入体,时间久了，积累到一定程度，必然由内到外散出来，就是这个道理。明白了这个道理,有些女士可能坐不住了，迫切地想知道这玫瑰酱怎么制作？其实,玫瑰酱制作非常简单、经济，也非常绿色.首先要备齐原材料，鲜玫瑰花，红糖,盐，它们之间的重量比例是1:3:0。０5。将鲜玫瑰花去掉叶片、花托等部分,洗净,晾干。然后将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内，放置方法是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层红糖、盐，再放一层花瓣,然后再放一层红糖、盐.依次而行,直至用完原料。原料放好后，找一个杵状物，如捣蒜捶儿等,将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好,口感更佳的话,在这一过程中还可以加入些蜂蜜.如果心急尝鲜,或者抵挡不住玫瑰酱的浓郁香气的话，捣成糊状后就可以吃了。如果不急于尝鲜，追求的是口感，这时可将揉搓好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内，容器要足够大,即使玫瑰酱全装入也不能超它容器容积的2/3（防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来，让它在室温下自然发酵.两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用。食用时，可根据自己的需要量取用，然后再将容器口密闭严。这样可以保存3~5年不变质.食用玫瑰酱，方法也是多种多样。可以直接摆到餐桌上佐粥吃,或者直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，也可以广泛用于调味及糕点馅，如玫瑰香型的元宵、月饼、香糕、叉烧等，还可以加入到煮热的牛奶里,制成玫瑰牛奶等热饮.玫瑰酱不仅颜色漂亮，味道芳香，而且美容效果非常棒.除了上面我们提到过的玫瑰酱能让人体香气四溢外,还可以除滋养容颜，去掉脸上的斑斑点点.一些女孩子脸上长雀斑，坚持吃一段时间的玫瑰酱，就会收到意外的惊喜。玫瑰酱的这一功用其实都是玫瑰花和红糖的功劳。玫瑰花有活血化瘀的作用，自然能清毒美容；而红糖具有“温而补之，温而通之，温而散之”的温补作用，能够补血、活血、通瘀,人体一旦血脉通畅，内毒可以尽快清除排出,无法滞留，自然斑类的东西也就不会在脸上生长了.玫瑰花酱在治疗妇科疾病方面，也有上佳表现。比如许多女性会在月经来时或者月经前后，出现下腹部阵痛、痛经.这个时候,不如自制或者到超市上买些玫瑰酱来吃,即可以享受美味，又能够有效地减轻痛经的症状。如今，人们经常到麦当劳、肯德基去吃饭，他们总会给一些蕃茄酱佐食。与蕃茄酱比较起来,我们自制的玫瑰酱可谓酱中的极品——口感好，治病美容,而且是纯天