人教版九年级化学下册 溶液的形成 教学

第九单元溶液溶液的形成

1、导入新课课堂小游戏：邀请学生分别品尝液体后描述其味道，其他同学猜测五杯液体可能是什么？游戏结论：第一杯：纯净水/配料：水；第二杯：白醋

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配料：水、白醋；第三杯：蔗糖水/配料：水、蔗糖；第四杯：食盐水/配料：水、食盐；第五杯：橙汁汽水/配料：水、果葡糖浆、蔗糖等；学习目标1、通过自学溶液、溶质、溶剂的概念，能准确判断溶质和溶剂，并能说出溶液的特征2、辩证的认识溶液中的溶质、溶剂的关系3、通过对比观察，能说出乳浊液与溶液的区别，及乳化现象，并说出汽油、洗涤剂和洗衣粉去油污的原理4、熟记物质溶解时使溶液温度升高、降低、几乎不变的几种物质名称

自学指导（目标1）看课本26—27页，找出下列问题答案，并用红笔划出来1、刚才我们做的游戏中有一杯蔗糖水和一杯食盐水，为什么没有看到蔗糖和食盐，它们哪里去了呢？2、什么是溶液？溶液分为几部分？它们的质量和体积分别有什么关系？3、溶液有什么特征？练习1、（山东）溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说法正确的是（）A．溶液都是无色、透明的液体B．溶液中只能有一种溶质C．溶液中各部分密度不同D．溶液中各部分性质相同2、关于溶液的认识(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？练习3、关于溶液的说法：①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定⑥各部分性质相同，正确的是（）A、①③④⑤B、②④⑤⑥C、①②④⑤D、①③⑤⑥4、下列关于一瓶食盐溶液的叙述，正确的是（）A、下部的溶液比上部的溶液咸B、外界条件不变时长时间静置后瓶底有固体食盐析出C、每一部分食盐溶液中，食盐与水的质量比都相等D、食盐溶液蒸干水得到的固体物质与溶解前的食盐性质不同活动探究一：溶质和溶剂的辩证关系（目标2）混合的物质现象水碘汽油碘水高锰酸钾汽油高锰酸钾思考1、水能溶解所有物质吗？除了水哪些也是常用的溶剂？2、通过以上实验说明了什么？不溶解溶解溶解不溶解活动探究一：溶质和溶剂的辩证关系同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同溶质和溶剂的辩证关系活动探究二：溶质的状态问题：溶质都是固态物质吗？溶剂溶质振荡前振荡后静置后水乙醇说明乙醇密度小于水说明乙醇能溶解在水里形成溶液分层不分层不分层结论：溶质可以是固体、液体或气体小结怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？固液相溶，-----------------为质，-------------------为剂液液相溶，-----------------为质，-------------------为剂气液相溶，-----------------为质，-------------------为剂在日常生活中，时刻离不开溶液。腌蛋用的盐水是氯化钠溶液，其中溶质是

，溶剂是

；汽水中溶质是

，溶剂是

；药用2%的碘酒溶液，溶质是

，溶剂是

；石灰水中溶质是

，溶剂是

；盐酸溶液中溶质是

，溶剂是

。加油哦，你是最棒的！溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有哪些用途呢？生活小难题

小南在帮妈妈做家务的时候将植物油洒到了衣服上。你能帮小南清理油污吗？目标3生活小难题用水洗？用洗涤剂洗？

用汽油洗？生活小难题振荡前振荡后静置后水、植物油水、植物油、洗涤剂生活小难题小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液不稳定，静置后会分层。洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这样的现象叫做乳化现象。生活小难题用水洗？用洗涤剂洗？用汽油洗？错误！

正确！正确！

小南在帮妈妈做家务的时候将植物油洒到了衣服上。你能帮小南清理油污吗？原理一样吗？学以致用：1、如果把下列厨房中的用品分别放入适量的水中充分搅拌，能够得到溶液的是（）①食盐②面粉③豆油④白糖⑤面酱⑥料酒A、③⑥B、①④⑤C、②⑤D、①④⑥2、生活中的下列做法，利用乳化作用的是（）A、用稀盐酸除去水壶中的水垢B、用水冲洗掉试管内的食盐粉末C、用洗涤剂洗去抽油烟机上的油污D、用汽油洗去衣服上的油污用你的聪明才智冲关吧！家庭小实验

小南发现：洗衣粉溶于水时有热量放出。他猜想物质溶于水时都会有热量放出.请你帮他完成猜想探究。目标4水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时

。溶解时

。溶解时

。实验探究三溶解时的吸热或放热现象活动要求1、四人一组，认真实验。左边学生做第一个实验。中间学生做第二个实验右边学生做第三个实验。2、仔细观察实验现象。分工合作完成教材表格的填写。3、思考问题：在实验过程中发现了什么？这个实验事实说明了什么问题？水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时

溶解时

。溶解时

。固体溶解固体溶解固体溶解242424142456温度降低温度升高温度不变实验探究三

溶解时的吸热或放热现象这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象你学会了吗？1、如图所示，向试管里的水中加入某种物质后，U型管中原来水平的红墨水液面出现了水位差，a高于b，则该物质是（）A、氢氧化钠B、生石灰C、硝酸铵D、氯化钠C你学会了吗？2、要使下图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是

(

)①.石灰石和稀盐酸；

②.镁和稀硫酸；

③.固体氢氧化钠和水；

④.生石灰和水

A．①②③④

B．①②③

C．①②④

D．②③④A溶液的形成

在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。一实验9-1蔗糖溶于水现象

蔗糖颗粒逐渐减小最后消失蔗糖溶于水氯化钠溶于水1糖水是纯净物还是混合物？杯子里都有什么物质？Question蔗糖溶液混合物Question2糖水每一部分的甜度一样吗？

均一性3配好的糖水，外界条件不变时，蔗糖和水能分开吗？Question只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水不会分离稳定性你能够总结出溶液的概念吗

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。概念特征稳定性均一性一

溶液任何一部分组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）外界条件不变（温度、溶剂量、压强），溶质不会从溶剂分离出来组成溶质被溶解的物质（可以是多种）能溶解其他物质的物质（只能是一种）溶剂+溶液=溶质加溶剂，溶解得溶液一

溶液m溶液

=m溶质+m溶剂在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水一

溶液Question

快问快答1均一稳定的液体一定是溶液吗？2泥水是溶液吗？3溶液都是无色透明的液体吗？╳╳╳V溶液

V溶质+V溶剂（分子间有间隔）≠6水是最常用的溶剂，那只有水能做溶剂吗？

快问快答4溶液里溶质只能是一种物质吗？540mL酒精与60mL水混合能得100mL溶液吗？╳╳╳实验9-2不同溶质在不同溶剂中的溶解性在两支试管中各加入1～2小粒碘，然后分别加入5mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入1～2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油，振荡，观察现象。二实验9-2不同溶质在不同溶剂中的溶解性编号溶质溶剂现象1碘水2碘汽油3高锰酸钾水4高锰酸钾汽油几乎不溶溶解，溶液呈紫红色溶解，溶液呈棕色几乎不溶不同物质在同一溶剂中溶解性不同

结论二同种物质在不同溶剂中溶解性不同振荡前现象振荡后现象静置后现象结论实验9-3水和乙醇能够互溶吗？

三分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶溶质---液体盐酸是氯化氢气体（HCl）溶于水后形成的溶液，其中溶质是氯化氢气体（HCl）实验9-3水和乙醇能够互溶吗？

三请举出溶质为气体的溶液QuestionHOW

确定溶质和溶剂体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水四溶质和溶剂的确定气体液体固体液体量少量多非水物水

根据物质状态确定四溶质和溶剂的确定

根据溶液名称确定全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液俗称：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸溶液溶质溶剂氢氧化钙Ca(OH)2二硫化碳硫酸铜CuSO4酒精C2H5OH碘I2硫酸H2SO4酒精C2H5OH水H2O水H2O水H2O水H2O水