人教版七年级生物上册 开花和结果 教学

开花和结果第二章被子植物的一生

想一想，议一议许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足观赏，甚至要凑上去闻一闻那沁人心脾的花香。你想过没有，花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？被子植物生长到一定时期就会开花。许多花在凋谢以后，在花着生的位置会出现小小的果实。开花和结果是一个连续的过程。开花以桃花为例介绍花的结构。花的结构取一朵桃花，观察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。桃花的基本结构柱头花柱子房花瓣花药花丝萼片花托花柄雄蕊雌蕊子房内胚珠的示意图通过观察可以看出，一朵桃花是由花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的。花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。讨论1.花的哪一部分将来发育成果实？花的子房将来发育成果实。2.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？花蕊，包括雄蕊和雌蕊。传粉和受精

花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。传粉方式概念举例自花传粉异花传粉花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式豌豆、小麦等是自花传粉的植物花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式自然界中大多数绿色开花植物，如油菜、向日葵玉米花的传粉需要风作为媒介玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。鼠尾草花的传粉需要昆虫作为媒介鼠尾草花、油菜花不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。

思考：在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？这是因为果树的传粉受到了影响。例如，靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行等活动受到了限制，因此传粉不足，造成减产；靠风力传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也会造成减产。（1）花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。受精过程（2）花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。（3）花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。（4）胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。受精过程的示意图卵细胞花粉精子花粉管一个精子和卵细胞结合形成受精卵受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。子房继续发育成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。果实和种子的形成从花到形成果实的过程子房胚珠果实种子人工辅助授粉在自然状态下并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空瘪的，主要是由传粉不足引起的。为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。随堂练习1.与结出果实和种子直接有关的花的结构是（）

A.花柱和花丝B.花冠和花萼

C.蜜腺和花托D.雌蕊和雄蕊

D2.一朵苹果树的花，哪一部分被害虫吃掉后将不能结出果实、种子来（

）。

A.花被

B.雄蕊

C.雌蕊

D.蜜腺C3.在绿色开花植物的受精过程中，是什么把两个精子送到胚珠里的？（）A.花粉B.花粉管C.花药D.雄蕊B课堂小结谈谈你在这节课中，有什么收获？开花和结果

花柄

萼片

花瓣雄蕊花药花丝花的基本结构花托子房花柱柱头雌蕊花的基本结构纵切放大花的基本结构子房壁卵细胞珠被极核胚珠子房传粉：花药成熟后会自然裂开，散发出花粉，花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。自花传粉“短途旅行”“便车”——风、昆虫“长途旅行”

借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。异花传粉“长途旅行”“终点”精子+卵细胞受精卵精子+极核受精极核受精完成后会发生怎样的变化呢子房壁果皮珠被种皮受精极核

胚乳受精卵胚种子果实其余部分，如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱等凋落人工辅助授粉人工辅助授粉不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。我们有没有什么方法可以帮助这些努力开花而柱头上没有得到花粉的植物呢？收集花粉人工授粉套袋知识小节传粉和受精果实和种子的形成花的结构萼片花瓣雌蕊（柱头、花柱、子房）雄蕊（花药、花丝）花托花柄人工辅助授粉课堂检测1.一朵花的主要部分是：（

）

A.花瓣B.花萼C.花托