阿勒泰特有鱼种河鲈的饲养

阿勒泰特有鱼种河鲈的饲养河鲈(PercafkuviatilisLinnaeus)分类地位隶属鲈形目(Perciforms)、鲈亚目(Percoidei)、鲈科(Percidae).鲈属(Perca),新疆阿勒泰地区俗称五道黑。广泛分布于欧洲各地和西伯利亚地区，我国仅新疆北部额尔齐斯河流域和乌龙古河流域有自然分布。河鲈是当地的重要捕捞对象，也是有名的食用鱼之一。一、生物学特性食性刚孵出的河鲈仔鱼以浮游动物为食，4〜5厘米后以小型鱼类为食，也摄食水生昆虫和甲壳类等。河鲈夏季摄食旺盛，秋季摄食减少，冬季不停食，但产卵时通常停止摄食。繁殖习性河鲈性成熟年龄2〜4龄，绝对怀卵量1.2万〜3万粒，卵径较小约2毫米。新疆阿勒泰地区每年4月下旬至5月，河湖解冻不久水温达7〜8°C时河鲈开始繁殖产卵，产卵场所为水流平稳、有水草的区域。河鲈产胶质卵，卵连成带状附于水草上，孵化期8〜12天。二、人工繁殖亲鱼培育秋季收集繁殖用亲鱼，要求体质健壮、无伤无病、体重500克以上，雌雄配比1：1.5。越冬前投喂小杂鱼强化培育。封冰前水温5〜10C转入越冬池，越冬密度200〜250千克/亩。河鲈越冬期间也不停食，所以越冬池里需投喂小杂鱼作为饵料，投喂量约为亲鱼总量的2〜3倍，以促使亲鱼性腺发育。越冬期间要保持水质清新，水深5米，北方冰封期间要打冰眼，观察鱼群活动情况，并及时扫除积雪，以防越冬亲鱼缺氧死亡。.雌雄鉴别生殖季节，雌鱼腹部较雄鱼膨大松软，雌鱼生殖孔凸出，雄鱼生殖孔凹进。人工催产选择成熟度好的河鲈进行催产，催产剂可采用绒毛膜促性腺激素(HCG)与促黄体激素释放素类似物(LRH-A)合剂或单用HCG。剂量分别为HCG500国际单位+LRH—A5微克/千克鱼体重或HCG1000国际单位/千克鱼体重，雌雄剂量相等。催产后亲鱼放入网箱或产卵池，注意观察鱼群活动情况，水温12C左右，效应时间为35〜40小时。催产用亲鱼可选自池塘培育，也可在繁殖季节从市场收购。（四）人工孵化成熟度好的河鲈经催产后可全部产空，卵为胶质卵连成带状呈半漂浮状态。将胶质受精卵移入孵化槽流水孵化或静水充气孵化。孵化水流早期要求微弱，以后逐渐增大水流直至出膜前期。当有少量鱼苗出膜后，要缓慢减少水流。河鲈孵化期较长，从受精卵到鱼苗出膜需100〜120度•日，卵黄囊吸收期需40〜60度•日，孵化适温10〜16°C，易发生水霉病。三、夏花培育刚孵化出的河鲈鱼苗通体透明，全长0.65厘米左右，卵黄囊吸收完毕时全长为0.7厘米左右。鱼苗出膜3〜4天后，卵黄囊吸收完毕进入平游期，可转入夏花鱼种培育阶段。（一）水泥池培育1、面积5〜10米、放养密度100〜200尾/米2、投喂浮游动物如轮虫、小型枝角类、桡足类等作河鲈鱼苗早期饵料。饵料可用饵料生物池培养，也可以直接从其它水体中捞取小型浮游动物投喂。但收集来的浮游生物必须经过过滤以确保投喂的是轮虫和小型枝角类、桡足类，防止投入剑水蚤成体等大型浮游动物，以防对鱼苗造成威胁。5〜7天后每天投喂切碎的小杂鱼等补充动物蛋白，经过15〜20天的培育，鱼苗可长至3厘米。这时应转入饵料丰富且有水草作隐蔽场所的池塘养殖，以减少自残现象发生。（二）.池塘培育直接把平游期鱼苗从孵化车间移至夏花培育池进行培育。池塘面积2〜3亩，水深1.5米左右，放养密度5万〜6万尾/亩。鱼苗下塘及前期管理：鱼苗下塘前，要求水体溶解氧在5mg/l以上，中小型浮游动物达到高峰，即可放苗，水体溶解氧在16mg/l以上时不宜放苗。鱼苗下塘后随即以每天10-20cm速度加水，将水位加到1.2—1.5m，随时注意检查水中浮游动物的变化情况，当发现水中浮游动物有减少迹象（一般在鱼苗下塘后5天左右），可按30-50kg/亩追施有机肥。此后，每隔3-5天追施一次，以使水中浮游动物始终保持一定的量，确保鱼苗有充足适口的饵料。一般经过2〜3周培育后，体长达3〜4厘米，夏花阶段培育结束。四、鱼种驯化及投喂（一）饵料来源：饵料鱼均来自本地的湖泊和水库的野生新鲜小杂鱼（以鲫鱼为主）,经冷冻处理，无污染。（二）驯化：鱼苗经10-15天左右，生长到4-5cm时，用鱼糜驯化。驯化初期，将鱼糜与水按1：7左右的比例充分拌匀，0.5kg/亩较合适，每天投喂4次，每次投喂时间在40-60min,连续3-4天。之后经过2—3天慢慢将泼洒面积固定在一个驯化点上，在驯化点上仍按上述时间、次数，投喂量逐步增大、投喂面积尽量大等要点进行投喂。此时，要及时投放一定比例的花白鲢鱼种用以调节水质，规格为100g/尾，放养密度为15-20kg/亩，鲢鳙比例1：1。另外，每亩池塘还需投放500g/尾的草鱼10-15尾，以消除水中过多水草。（三）投喂：生长到全长12-15cm，规格为25-30&/尾时，采用切成的小鱼块投喂，每天3次，投喂量为鱼体重的8-10%，8月份以后，每天投喂2次，九月下旬以后，当鱼吃食量明显减少时，每天投喂一次，直到基本停食为止。整个阶段应随时掌握鱼苗的生长情况，以便根据其实际情况及时调整饵料大小及投喂量，时刻做到饵料适口，投喂量以八成饱为宜。（四）水质管理与鱼病防治：河鲈喜欢清新的水质，当开始大量投喂时，应密切关注水质变化，保持水质清爽，水色以茶色为最好，坚持每天早晚监测溶氧。在炎热的7、8月份，水质极易变坏，此时，每隔一周加注一次新水，每次加水20cm，当水质恶化时要采取换水的办法调节水质。河鲈鱼苗的抗病力较强，在养殖期间一般疾病较少，在饵料中搅拌大蒜素，以防肠炎类疾病。此外，还要定期用1ppm漂白粉进行水体消毒。五、河鲈商品鱼池（一）池塘准备及放养1、清塘：化冰后干塘，亩用50--70公斤生石灰清塘，晒塘两天以上待用。2、放养：加水时间4月13日，将池水加至1米左右，4月15日投放鱼苗，放鱼后用二氧化氯0.3ppm的浓度沿上风口池边进行泼洒，连泼三天。3、驯化：人工撒冰鲜鱼进行驯化投喂，原则是每次撒料面积要大、撒料量要少、投喂时间长，日投饵量不超过鱼体重的5%，一天投喂两次，每次用时应不低于2小时，驯化持续7--15天左右。4、日常饲养管理：阿勒泰地区，一般从4月20日左右投喂驯化开始到10月1日左右结束，总养殖期约170天左右。4月底初至9月下旬，是养殖适宜期约150天左右。进入正常投喂阶段，每天投喂2次，投喂时间为上午11点和下午6点，每次投喂时间大约30--40分钟，河鲈抢食凶猛，只要有大群鱼过来抢食就会出现大片水花四溅，这时可稍加快投料节奏，保持投料面积。当一部分鱼吃好了抢食的势头就开始减弱，水花溅得没开始的大了，这时应减缓投料节奏，减小投料面积。等到投出饵料只有不多水花的时候，停止投喂。进入9月下旬20号左右河鲈的摄食量明显降低，这时改为每日下午6点投喂一次。5、水质调节及日常管理：每天白天巡塘2次，每晚11点测定鱼池溶氧，根据溶氧情况确定增氧机的开机时间，溶氧在6毫克/升以上定为凌晨3点开机，6毫克/升以下定为晚12点开机。6-8月晴天中午1点到4点开机。5月底前保持水位1.5米左右，6月中旬可加至最高水位；每月换水1次，排底层水40cm左右加注地下水补足；根据鱼池渗漏，7天补水一次，保持最高水位。6、鱼病防治（1）水霉病：由于操作时机械损伤引起，鱼体出现絮状菌丝，病鱼离群独游，食欲不振，消瘦死亡。防治：小心操作，减少损伤；放鱼后用0.3ppm二氧化氯消毒，连续两次。（2）肠炎病：出现在高温季节，病鱼腹胀，排泄孔红肿有黄色粘液流出，鱼食欲不振，严重者死亡。饵料变质或投喂过量引起的。防治：每10天添加1%的鱼血康泰；控制饵料质量和日投饵量。（3）锚头蚤病：鱼体寄生锚头蚤，食欲下降，严重者消瘦死亡。防治：用氯氰菊酯0.01ppm全池泼洒六、水库网箱培育河鲈鱼种简介1、聚乙烯网箱，4x3x2.5M.双层封闭式结构。外层网目1.2CM。放置水深5米处。2、鱼苗投放前一周，网箱下水。3、可在小网箱中驯化。4、水库网箱驯养后河鲈夏花苗种放养密度以400-600尾/M3为宜。每个网箱搭配丁鱼岁鱼苗100尾，规格10-15CM。5、放养次日投喂，