高三一轮复习生物【高效备课精研+知识精讲提升】 ATP和细胞呼吸 课件

第8讲ATP和细胞呼吸（2）细胞呼吸的实质、方式与过程考点二指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他物质，释放出能量并生成ATP的过程。(必修1P94)氧化分解有机物，释放能量细胞呼吸：

肺通气（呼吸的现象）气体运输

细胞呼吸（呼吸的本质）呼吸：是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程。细胞内+糖类+水能量O2O2呼吸器官血液循环血液循环呼吸器官CO2+CO2【注意】呼吸≠呼吸作用细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。(必修1P92)是指细胞在

的参与下，通过多种

的催化作用，把葡萄糖等有机物

，产生

，释放

，生成

的过程。(必修1P93)概念：氧酶彻底氧化分解二氧化碳和水大量能量大量ATP外膜内膜嵴基质含有与有氧呼吸有关的酶线粒体增大膜面积的方式：线粒体内膜向内折叠形成嵴。线粒体的功能：进行有氧呼吸的主要场所。1有氧呼吸(2)图解有氧呼吸过程C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）酶6CO24[H]能量少量ATP热能能量少量ATP热能酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能量大量ATP热能线粒体基质细胞质基质②①③1有氧呼吸线粒体内膜注意：这里的[H]是指氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原型辅酶Ⅰ（NADH）；与光合作用的还原氢不同（NDAPH）场所：线粒体内膜第一阶段：C6H12O62CH3COCOOH+[H]（少量）+

能量（少量）酶2CH3COCOOH+H2O酶CO2+[H]（大量）+

能量

（少量）[H]+O2H2O+

能量（大量）酶第二阶段：第三阶段：有氧呼吸的三个阶段反应式场所：细胞质基质场所：线粒体基质（丙酮酸）（丙酮酸）C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶（3）总反应式思考：有氧呼吸过程中[H]和ATP的来源和去路是怎样的？热能葡萄糖CO2+H2O能量ADP＋PiATP用于各项生命活动2870kJ约40％（体温的来源）

1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ/mol的能量，其中一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(977.28kJ/mol，约40%)储存，约形成32个ATP。（4）有氧呼吸的能量转化值：请思考尝试运用所学知识，解释以下现象：现象1：长久较封闭放置的苹果，有时会有酒香味。现象2：洪灾容易导致农田被淹，引发农作物死亡。现象3：剧烈运动后，容易产生肌肉酸痛的现象。2无氧呼吸2无氧呼吸（1）无氧呼吸的概念：指细胞在

的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物

氧化分解，产生

，释放

能量，生成

ATP的过程。(必修1P94)无氧不彻底乳酸或酒精和二氧化碳

少量少量化学能未被完全释放，产物中存在能量2无氧呼吸C6H12O6

2丙酮酸+

4

[H]+少量能量2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶第一阶段：第二阶段：与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质细胞质基质两个阶段都在细胞质基质中完成（2）无氧呼吸的过程大部分能量存留在酒精或乳酸中。不释放能量！思考：无氧呼吸过程中[H]的来源和去路是怎样的？[H]的来源：无氧呼吸的第一阶段即葡萄糖；[H]的去路：还原丙酮酸热能2ATPC6H12O62C2H5OH（酒精）+

2CO2+能量（少量）酶①

酒精发酵实例：酵母菌、苹果果实、大多数高等植物实例：①人和动物细胞③乳酸菌、②某些植物的特殊器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚②乳酸发酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶（3）无氧呼吸的反应式(4)放能：1mol葡萄糖分解释放196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)的能量，其中只有61.08kJ的能量储存在_____中。ATP2无氧呼吸2．(科学思维)判断真核生物细胞呼吸方式的三大依据

2．(科学思维)判断真核生物细胞呼吸方式的三大依据1．线粒体不可以彻底分解葡萄糖真核细胞中葡萄糖的彻底分解离不开线粒体，但线粒体不能直接将葡萄糖氧化分解，只有在细胞质基质中将葡萄糖分解为丙酮酸后，丙酮酸才能在线粒体中被进一步彻底氧化分解为CO2和H2O。2．无氧呼吸两个阶段并不都产生ATP无氧呼吸过程中，仅在第一阶段产生2个ATP，第二阶段不产生ATP。有氧呼吸三个阶段都产生ATP。3．有氧呼吸产生CO2量小于O2消耗量时当有氧呼吸产生CO2量小于O2消耗量时底物并不只有糖，此时可能存在脂质类物质的氧化分解，因为脂肪与葡萄糖相比，含H量高。(1)源于必修1P93“相关信息”：细胞呼吸过程中产生的[H]是_____________________的简化表示方法。(2)源于必修1P94“相关信息”：无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在

中；而彻底氧化分解释放的能量主要以_____的形式散失了。(3)源于必修1P94“小字部分”：蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过

过程联系起来。还原型辅酶Ⅰ(NADH)乳酸或酒精热能细胞呼吸(4)源于必修1P96“思维训练”：科学家就线粒体的起源，提出了一种解释：有一种真核细胞吞噬了原始的

，二者在共同繁衍的过程中，

进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。需氧细菌需氧细菌判断正误。1．(2021·全国乙卷)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。(×)提示：细胞的有氧呼吸第二阶段消耗水，第三阶段产生水。2．(2020·海南卷)线粒体具有双层膜结构，内、外膜上所含酶的种类相同。(×)提示：线粒体有两层膜，内膜和外膜，外膜隔绝细胞质与线粒体，使线粒体内反应有序进行，内膜则是为有氧呼吸的酶提供附着位点，二者的功能不同，上面所附着的酶也不一样。3．(2019·海南卷)植物细胞在白天和黑夜都能进行有氧呼吸。(√)4．(2019·海南卷改编)植物细胞在黑夜中既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸。(√)5．(经典高考题)肺炎链球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸。(√)1．(2019·全国卷Ⅰ)假设从培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供__________。答案：能量和合成其他物质的原料2．(2020·全国卷Ⅰ)中耕是指作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施，该栽培措施对作物的作用有_____________________________________________________________________________________。答案：减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争；增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用考点三影响细胞呼吸的因素及其应用

1．内部因素(1)遗传特性：不同种类的植物呼吸速率不同。(2)生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同。(3)器官类型：同一植物的不同器官呼吸速率不同，例如：生殖器官大于营养器官。2．外界因素①温度；②O2浓度；③CO2浓度；④含水量。1温度对细胞呼吸的影响①解读：温度通过影响

而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25℃～35℃之间。②应用①

温储存食品（冰箱）②大棚栽培在夜间和阴天适当

温以降低呼吸作用消耗的有机物③

水和面发得快零上低降酶的活性温2O2浓度对细胞呼吸的影响（1）机理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。（2）呼吸方式的判断：①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。②0＜O2浓度＜10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。学科网原创①作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。②无氧发酵控制无氧环境。③低氧储存粮食、蔬菜、水果。④选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。⑤提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。⑥稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。（3）应用：3CO2浓度对细胞呼吸的影响①原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会_____

(填

“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。②应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑制细胞呼

吸，减少有机物的消耗。抑制4水对细胞呼吸的影响①解读：一定范围内，细胞中自由水含量越多，代谢越

，细胞呼吸越强。②应用：粮食储存前要进行晒干处理，目的是降低粮食中的

含量，降低细胞呼吸强度，减少储存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。旺盛自由水考向一围绕细胞呼吸的过程，考查生命观念及科学思维[典型例题1]

(2020·浙江卷改编)酵母菌细胞呼吸的部分过程如图所示，①～③为相关生理过程。下列叙述正确的是(

)A．①释放的能量大多贮存在有机物中B．③进行的场所是细胞质基质和线粒体C．发生①③时，CO2释放量大于O2吸收量D．发酵液中的酵母菌在低氧环境下能进行①②和①③答案：D（2022广东高考真题）种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC法检测种子活力，TTC（无色）进入活细胞后可被[H]还原成TTF（红色）。大豆充分吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是（

）A．该反应需要在光下进行B．TTF可在细胞质基质中生成C．TTF生成量与保温时间无关D．不能用红色深浅判断种子活力高低答案：B（2022浙江高考真题）下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（

）A．人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸B．制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO2C．梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成ATPD．酵母菌的乙醇发酵过程中通入O2会影响乙醇的生成量答案：B考向二围绕细胞呼吸类型的判断和有关计算，考查科学思维[典型例题2]

(2020·全国卷Ⅰ)种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，下列关于种子呼吸作用的叙述，错误的是(

)A．若产生的CO2与乙醇的分子数相等，则细胞只进行无氧呼吸B．若细胞只进行有氧呼吸，则吸收O2的分子数与释放CO2的相等C．若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，则无O2吸收也无CO2释放D．若细胞同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多答案：D1．(2020·山东卷)癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是(

)A．“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B．癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC．癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D．消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少答案：B2．(2020·全国卷Ⅲ)照表中内容，围绕真核细胞中ATP的合成来完成下表：反应部位(1)________叶绿体的类囊体膜线粒体反应物葡萄糖—丙酮酸等反应名称(2)________光合作用的光反应有氧呼吸的部分过程合成ATP的能量来源化学能(3)________化学能终产物(除ATP外)乙醇、CO2(4)________(5)________答案：(1)细胞质基质(2)无氧呼吸(3)光能(4)O2、NADPH

(5)H2O、CO23.与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。下图是玉米不同部位的部分细胞呼吸流程图，下列相关叙述正确的是A.晴朗夏季的中午，玉米叶肉细胞产生的物质b只可参与光合作用B.人体细胞中也可产生物质c，c进入血浆后，血浆pH也会基本稳定C.被水淹的玉米根进行细胞呼吸时葡萄糖中的能量只有2个去路D.检测酒精时，试剂甲可以是溶有重铬酸钾的盐酸溶液B4．金鱼能在严重缺氧的环境中生存若干天，其肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸的产物不同。如图表示金鱼在缺氧状态下，细胞中部分代谢途径，下列相关叙述正确的是

A

A．过程②不需要O2的参与，产生的物质X是丙酮酸B．过程①②③⑤均有能量释放，用于合成ATPC．过程③⑤无氧呼吸产物不同是因为细胞内反应的场所不同D．若给肌细胞提供18O标记的O2，不会在CO2中检测到18O9.罗哌卡因能抑制甲状腺癌细胞线粒体基质中的H＋(NADH等分解产生)向线粒体膜间隙转运，降低线粒体内膜两侧的H＋浓度差，从而抑制线粒体ATP的合成，促进癌细胞凋亡。下列相关叙述错误的是A.有氧呼吸过程中产生的NADH主要来自第二阶段B.线粒体内膜两侧的H＋浓度差驱动ATP合成C.罗哌卡因能促进线粒体对氧气的利用D.罗哌卡因可通过抑制蛋白质的功能从而抑制H＋的运输C10.将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的O2时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是氧浓度/%abcdeCO2产生速率/(mol·min－1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率/(mol·min－1)00.50.71.23.0A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B.氧浓度为c时，苹果产生酒精的速率为0.6mol·min－1C.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵D.表中5个氧浓度条件下，氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏C11.如图为豌豆种子萌发时水分含量和呼吸的变化(呼吸熵RQ：生物体在同一时间内，释放CO2与吸收O2的体积之比或摩尔数之比)。下列相关分析正确的是A．0～12h，种子通过胚根的吸胀作用迅速吸水B．0～24h，种子主要进行有氧呼吸，RQ＝1C．A点时，种子无氧呼吸速率和有氧呼吸速率相等，RQ＝1D．48h时，种子呼吸作用消耗的底物只有糖类A考向一围绕细胞呼吸的影响因素分析，考查科学思维[典型例题1]

(2021·惠州一模)研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断错误的是(

)A．冷害初期呼吸作用先增强，有利于抵御寒冷B．持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，直接影响可溶性糖合成淀粉C．低温时细胞内结合水的比例上升，有利于适应低温环境D．低温使根细胞呼吸减弱，吸收矿质营养能力下降答案：B4.(2021·湖北，10)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变。密封条件下4℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是A.常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏B.密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，利于保鲜C.冷藏时，梨细胞的自由水增多，导致各种代谢活动减缓D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓C考向二围绕细胞呼吸原理在农业生产中的应用，考查社会责任[典型例题2]

(2021·湖南卷)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是(

)A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气B．农作物种子入库储藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，储藏寿命显著延长C．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用答案：B1．(2021·广东一模)某同学将一块做馒头用剩的面团(内有活化的酵母菌)装入一个气密性好的塑料袋中，袋内留一些空气，扎紧袋口后放在饭桌上，3小时后发现袋子明显膨胀，第3天发现面团变酸。相关叙述错误的是(

)A．开始3小时内酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸B．酵母菌有氧呼吸或无氧呼吸均可产生CO2C．有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同D．面团久放变酸是因为酵母菌无氧呼吸产生乳酸答案：D2．(2021·厦门三模)图1表示小麦种子细胞内的部分代谢过程，图2表示小麦种子在不同氧气浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。下列叙述正确的是(

)A．图1中①②③过程均能产生ATPB．图1中③过程仅发生在线粒体内膜C．图2中P点对应的氧气浓度适合长期贮存小麦种子D．氧气浓度为5%时细胞能进行图1中的①②③过程答案：D12．(2022·苏北四市联考)如图是在密闭容器中不同质量浓度的戊二醛(不影响溶液pH)对大水榕和香蕉草两种沉水植物呼吸作用影响的实验结果图(不考虑无氧呼吸)，下列有关分析正确的是

DA．该实验中各组应在温度相同且有光的条件下进行B．随着戊二醛质量浓度升高，两种沉水植物的呼吸速率在不断上升C．有氧呼吸前两个阶段产生的NADPH与氧气结合生成水D．实验过程中每一组密闭容器内水体pH逐渐减小13.如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是A．与a点相比，b点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B．与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30℃和35℃之间D．O2浓度不变，a点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大C14.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图所示。下列叙述正确的是A.20h内，果肉细胞产生ATP的场所有

细胞质基质、线粒体和叶绿体B.50h后，30℃条件下果肉细胞没有

消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加C.50h后，30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢，是因为温度高使酶活

性降低D.实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大B在种子萌发过程中的12～30h之间，细胞呼吸的产物是________和CO2。若种子萌发过程中缺氧，将导致种子萌发速度变慢甚至死亡，原因是_______________________________________________________________________________________________。(3)与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件包括___________________________。酒精、水缺氧时，种子无氧呼吸产生的能量不能满足生命活动所需，且种子无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用适宜的光照、CO2和无机盐等考点四(实验)探究酵母菌细胞呼吸的方式【实验原理】(1)酵母菌：酵母菌是一种单细胞真菌，其代谢类型是兼性厌氧型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。(2)细胞呼吸产物的检测。(课本P91)浓硫酸溶液【实验步骤】(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。(2)甲组为有氧条件装置，乙组为无氧条件装置，装置如下图示：①图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是消除空气中的CO2。②图乙中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽B中的氧气。(3)产物的检测。①CO2的检测：使澄清石灰水变浑浊，浑浊程度越高，产生的CO2越多；或使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，变化所需时间越短，产生的CO2越多。②酒精的检测：应从A、B中取出检测酒精，分别注入编号为1、2的试管中，分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液，观察颜色变化。条件澄清石灰水的变化/出现变化的时间重铬酸钾—浓硫酸溶液甲组(有氧)变浑浊/快无变化乙组(无氧)变浑浊/慢出现灰绿色(4)实验现象。【实验结论】初始相同时间后有氧装置无氧装置酵母菌有氧条件下产生大量CO2和水无氧条件下产生酒精和少量CO2科学探究6|对照实验与对比实验[突破探究]1．对比实验(1)设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫做对比试验，也叫相互对照实验。(2)在本节课的探究活动中，需要设置有氧和无氧两种条件，探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式，这两个实验组的结果都是事先未知的，通过对比可以看出氧气条件对细胞呼吸的影响。源于必修1P92“科学方法”：对比实验中两组都是实验组，两组之间相互对照。教材中对比实验的实例有：

(填序号)。①探究酵母菌细胞呼吸的方式（P91）；②鲁宾和卡门的同位素标记法实验，用18O分别标记H20和CO2，使他们变成H218O和C18O2，研究光合作用中氧气的来源（P102）；③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验（必2P45）；④比较过氧化氢在不同条件下的分解（P77）。①②③[跟踪练习]生物实验中常用到对照和对比实验的方法，以下说法正确的是(

)A．探究温度对唾液淀粉酶活性影响实验中，须设置约37℃的温度条件为对照组B．比较过氧化氢在不同条件下分解的实验中加酶的组为实验组，其余均为对照组C．鲁宾和卡门设计对照实验证明了光合作用释放的氧气来自水D．探究紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水和失水实验属于对比实验答案：A【实验技巧】

(1)液滴移动法探究细胞呼吸的方式。①探究装置：欲确定某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以发芽种子为例)：指标细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示原理组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的着色液左移。单位时间内着色液左移的距离即表示呼吸速率②指标及原理：②结果结论。实验现象

结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸左移左移种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂质③误差校正：为使实验结果更精确，减少无关变量的干扰，还可将装置二中发芽的种子换成煮熟的种子，以排除外界环境因素的干扰。

重铬酸钾可以检测有无酒精存在。想一想，这一原理在日常生活中可以有什么用处？汽车司机酒驾检测饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。考向一围绕探究酵母菌的呼吸方式实验，考查科学探究[典型例题1]

(2021·广东卷)秸杆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸(如图所示)。下列叙述正确的是(

)A．培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成B．乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO2C．用甲紫溶液染色后可观察到酵母菌中线粒体的分布D．实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量答案：