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文档简介
第一章测试葡萄糖和甘露糖是
A:非对映异构体但不是差向异构体
B:对映异构体
C:顺反异构体
D:异头物
E:差向异构体
答案:E环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为
A:32
B:64
C:16
D:4
E:3
答案:A下列单糖中哪些是酮糖?
A:核酮糖
B:核糖
C:葡萄糖
D:果糖
答案:AD下列的单糖分类中,哪些是正确的?
A:果糖——六碳糖
B:核糖——五碳糖
C:甘油醛——三碳糖
D:赤藓糖——四碳糖
答案:ABCD同一种单糖的α-型和β-型是对映异构体。
A:错
B:对
答案:A糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
A:错
B:对
答案:A下列有关甘油三酯的叙述,哪一个不正确?
A:甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
B:任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基
C:甘油三酯可以制造肥皂
D:在室温下,甘油三酯可以是固体,也可以是液体
答案:B下列哪个是饱和脂酸?
A:花生四烯酸
B:亚麻酸
C:棕榈酸
D:亚油酸
E:油酸
答案:C甘油三酯和卵磷脂分子中共有的基团是
A:磷酰基
B:脂酰基
C:胆碱基
D:甘油基
答案:BD自然界中常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。
A:对
B:错
答案:B第二章测试下列蛋白质组分中,哪一种在280nm具有最大的光吸收?
A:肽键
B:半胱氨酸的硫原子
C:苯丙氨酸的苯环
D:酪氨酸的酚环
E:色氨酸的吲哚环
答案:E有一多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys,Gly和A1a。如用胰蛋白酶水解该肽,仅发现有游离的Gly和一种二肽。下列多肽的一级结构中,哪一个符合该肽的结构?
A:Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala
B:Ala-Gly-Lys
C:Gly-Lys-Ala
D:Lys-Gly-Ala
E:Ala-Lys-Gly
答案:E下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的?
A:疏水作用使α-螺旋稳定
B:减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定
C:分子内的氢键使α-螺旋稳定
D:脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断
E:在某些蛋白质中,α-螺旋是二级结构中的一种类型
答案:A下列氨基酸中哪一个是在前体分子合成后才出现于多肽链中?
A:脯氨酸
B:赖氨酸
C:丝氨酸
D:谷氨酰胺
E:羟脯氨酸
答案:E下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的?
A:氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
B:蛋白质的一级结构决定高级结构
C:二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用
D:当蛋白质放入水中时,带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面
答案:BCD下列有关肌红蛋白的叙述,哪些是正确的?
A:多肽链含有高比例的α-螺旋构象
B:肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素连接而成的紧密球状结构
C:大部分非极性基团位于此球状结构的外部
D:血红素位于二个组氨酸残基之间
答案:ABD能使蛋白质沉淀的试剂有
A:硫酸铵
B:浓氢氧化钠
C:浓盐酸
D:乙醇
答案:ABCD天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。
A:错
B:对
答案:A只有在很高或很低pH时,氨基酸才主要以非离子化形式存在。
A:错
B:对
答案:A如用阳离子交换树脂分离D、K和M三种氨基酸,用pH7.0的缓冲溶液洗脱时,先下来的氨基酸为D。
A:错
B:对
答案:B第三章测试酶的竞争性可逆抑制剂可以使
A:Vmax减小,Km减小
B:Vmax减小,Km增加
C:Vmax不变,Km增加
D:Vmax不变,Km减小
E:Vmax增加,Km增加
答案:C溶菌酶在催化反应时,下列因素中除哪个外,均与酶的高效率有关?
A:邻近效应与轨道定向
B:共价催化
C:底物形变
D:广义酸碱共同催化
答案:B下列关于酶的一般叙述,哪一项是正确的?
A:任何酶都只能专一作用于一种底物
B:酶催化效率高,能降低反应活化能
C:酶是生物催化剂,因此它只能在细胞内而不能在细胞外起催化作用
D:酶都是结合蛋白质
E:酶表现催化活性必须有辅酶或辅助因子存在
答案:B米氏常数Km是一个用来衡量
A:酶和底物亲和力大小的常数
B:酶的稳定性的常数
C:酶促反应速度大小的常数
D:酶被底物饱和程度的常数
E:酶活性高低的常数
答案:A在一酶反应体系中,若有抑制剂I存在时,最大反应速度为V’,没有抑制剂I存在时,最大反应速度为V,若V’=V(EO-IO)/EO,则I为
A:不可逆抑制剂
B:竞争性可逆抑制剂
C:反竞争性可逆抑制剂
D:非竞争性可逆抑制剂
答案:A同工酶的特点是
A:一般都是具四级结构的蛋白质
B:催化相同的化学反应
C:对同一底物或辅助因子具有不同Km值
D:因分子结构不同,所以理化性质不同
E:在电泳中的迁移率相同
答案:ABCD构成丝氨酸蛋白酶的催化三元体的氨基酸残基有
A:Asp
B:His
C:Thr
D:Ser
答案:ABD当[S]>>Km时,v
趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。
A:对
B:错
答案:A正协同效应使酶促反应速度对底物浓度变化越来越敏感。
A:错
B:对
答案:B酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
A:对
B:错
答案:A第四章测试胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外,还经常出现在下列哪种RNA分子中?
A:rRNA
B:tRNA
C:mRNA
D:snRNA
E:hnRNA
答案:BRNA经NaOH水解,其产物是
A:2’-核苷酸和3’-核苷酸的混合物
B:3’-核苷酸
C:2’-核苷酸、3’-核苷酸和5’-核苷酸的混合物
D:2’-核苷酸
E:5’-核苷酸
答案:A决定DNA双螺旋结构中碱基配对的特异性的作用力是
A:疏水作用力
B:离子键
C:氢键
D:共价键
E:范德华力
答案:CA-DNA与B-DNA共同的性质有
A:都遵守Watson-Crick碱基互补配对原则
B:都存在于活的细胞
C:碱基对都位于双螺旋的内部
D:都是反平行
答案:ACD下列碱基中属于稀有碱基的是
A:次黄嘌呤
B:尿嘧啶
C:二氢尿嘧啶
D:黄嘌呤
E:鸟嘌呤
答案:ACD对DNA片段作物理图谱分析,需要用
A:DNA连接酶
B:DNaseI
C:DNA聚合酶I
D:核酸外切酶
E:限制性内切酶
答案:E将DNA分子从凝胶转移到醋酸纤维薄膜上,然后进行分子杂交的技术称为
A:Northernblotting
B:Easternblotting
C:Westernblotting
D:Southernblotting
答案:D真核细胞染色体DNA结构特点之一是具有重复序列,高度重复序列一般位于着丝点附近,通常不转录。
A:对
B:错
答案:A真核生物成熟mRNA的两端均带有游离的3′-OH。
A:错
B:对
答案:A两个核酸样品A和B,如果A的OD260/OD280>B的OD260/OD280,那么A的纯度>B的纯度。
A:对
B:错
答案:B第五章测试下列辅酶中的哪个不是来自于维生素?
A:CoA
B:FMN
C:PLP
D:FH2
E:CoQ
答案:E肠道细菌可以合成下列哪种维生素?
A:维生素E
B:维生素D
C:维生素K
D:维生素A
E:维生素C
答案:C下列化合物中哪个不含腺苷酸组分?
A:NAD+
B:NADP+
C:CoA
D:FAD
E:FMN
答案:E多食糖类需补充
A:维生素B6
B:维生素B2
C:泛酸
D:生物素
E:维生素B1
答案:E缺乏下列哪一种维生素容易导致各种粘膜和皮肤的炎症,如口角炎?
A:维生素B1
B:维生素B6
C:生物素
D:维生素B2
答案:D具有抗氧化作用的维生素有
A:维生素A
B:维生素E
C:维生素K
D:维生素C
答案:ABD下列维生素中,哪些是异戊二烯的衍生物?
A:维生素A
B:维生素K
C:维生素E
D:维生素D
答案:ABCDB族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
A:错
B:对
答案:B维生素E是一种强氧化剂。
A:对
B:错
答案:BL-抗坏血酸有活性,D-抗坏血酸没有活性。
A:对
B:错
答案:A第六章测试X和Y对线粒体悬浮液氧耗的影响如下图,推测这两种物质的作用可能是
A:X抑制呼吸链,Y破坏电化学梯度
B:X激活ATP合酶,Y抑制ATP合酶
C:X抑制ATP合酶,Y破坏电化学梯度
D:X破坏电化学梯度,Y抑制ATP合酶
答案:C下列那些电子传递体可以同时传递电子和质子?
A:FAD
B:CoQ
C:Fe-S
D:NAD+
答案:ABD一氧化碳对氧化磷酸化的抑制机制在于
A:氧化分解的能量大部分以热能形式释放
B:影响电子在细胞色素aa3到O2的传递
C:解偶联
D:影响电子在细胞色素b到c1的传递
E:加速ATP水解为ADP和Pi
答案:B线粒体呼吸控制的决定因素是
A:ATP
B:AMP
C:ADP
D:Pi
答案:C在离体的完整的线粒体中,在有可氧化的底物的存在下,加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量
A:FADH2
B:ADP
C:NADH
D:氰化物
答案:B如果质子不经过F1Fo-ATP合酶回到线粒体基质,则会发生
A:主动运输
B:解偶联
C:氧化
D:还原
答案:B下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最高的是
A:细胞色素b(Fe2+/Fe3+)
B:CoQ/CoQH2
C:延胡索酸/琥珀酸
D:细胞色素a(Fe2+/Fe3+)
答案:DATP只能通过氧化磷酸化生成。
A:对
B:错
答案:B细胞色素c是复合体Ⅲ中一种单电子传递体。
A:错
B:对
答案:ANADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。
A:错
B:对
答案:A第七章测试糖原中一个糖基转变为2分子乳酸,可净得几分子ATP?
A:3
B:1
C:2
D:4
E:5
答案:A下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高?
A:能荷下降
B:能荷升高
C:ATP/ADP比值升高
D:NADH/NAD+比值升高
E:乙酰CoA/CoA比值升高
答案:A下列化合物中除哪个外,均可抑制三羧酸循环?
A:琥珀酰CoA
B:氟乙酸
C:丙二酸
D:乙酰CoA
E:亚砷酸盐
答案:D糖酵解与糖异生共有的酶
A:果糖二磷酸酶
B:3-磷酸甘油醛脱氢酶
C:丙酮酸羧化酶
D:己糖激酶
E:丙酮酸激酶
答案:B磷酸戊糖途径的关键酶是
A:6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
B:6-磷酸果糖激酶
C:6-磷酸葡萄糖变位酶
D:己糖激酶
E:6-磷酸葡萄糖脱氢酶
答案:E需要TPP为辅助因子的酶有
A:丙酮酸脱羧酶
B:转酮酶
C:丙酮酸脱氢酶
D:α-酮戊二酸脱氢酶
答案:ABCD6-磷酸葡萄糖参与下列哪些代谢途径
A:磷酸戊糖途径
B:糖酵解
C:糖原的合成
D:糖原分解
E:糖异生
答案:ABCDE关于糖原合成过程的叙述哪几点是正确的
A:葡萄糖首先转变为UDPG
B:反应过程产生焦磷酸
C:有分支酶参与
D:关键酶是糖原合成酶
E:不消耗能量
答案:ABCD己糖激酶催化的反应是糖酵解的第一步反应,也是一步不可逆反应,因此,它是糖酵解最重要的调控位点。
A:对
B:错
答案:B乙醛酸循环作为TCA循环的变体,广泛存在于动、植、微生物体内。
A:错
B:对
答案:A第八章测试胞质中脂肪酸合成的限速酶是
A:水化酶
B:乙酰CoA羧化酶
C:缩合酶
D:脂酰基转移酶
E:软脂酰脱酰基酶
答案:B在脂肪酸生物合成中,将乙酰基从线拉体内转到胞质基质中的化合物是
A:琥珀酸
B:草酰乙酸
C:乙酰CoA
D:乙酰肉碱
E:柠檬酸
答案:E对激素敏感性脂肪酶催化的反应是
A:成熟红血球中甘油三酯的水解作用
B:血浆脂蛋白中甘油三酯的水解作用
C:脂肪细胞中甘油三酯的水解作用
D:甘油三酯水解成2′-甘油一酯(2′-单酰甘油)
E:含中度链长脂酰基的甘油三酯的水解作用
答案:C下列关于脂酸β-氧化作用的叙述,哪个是正确的?
A:通过每次移去三碳单位而缩短脂酸链
B:对细胞来说,没有产生有用的能量
C:起始于脂酰CoA
D:主要发生在细胞核中
E:被肉碱抑制
答案:C脂肪大量动员时,肝内的乙酰CoA主要转变为
A:脂肪酸
B:酮体
C:草酰乙酸
D:蛋白质
E:葡萄糖
答案:B如果你刚吃完一个汉堡、一包薯片和一杯牛奶,最能反映肝细胞正在发生的代谢状况是
A:糖原合成、糖酵解、脂肪酸合成
B:糖原降解、糖异生、脂肪酸合成
C:糖原合成、糖异生、脂肪酸合成
D:糖原降解、糖酵解、脂肪酸分解
答案:A能代谢产生乙酰CoA的物质是
A:脂酰CoA
B:柠檬酸
C:乙酰乙酰CoA
D:β-羟-β-甲基戊二酸单酰CoA
答案:ABCD肉毒碱能够抑制脂酸的氧化分解。
A:错
B:对
答案:A饱和脂肪酸酸经β-氧化后的产物都是乙酰CoA。
A:错
B:对
答案:A脂肪酸的氧化分解是从碳链的羧基端开始的。
A:对
B:错
答案:A第九章测试在尿素合成中,需要ATP的反应是
A:精氨酸→鸟氨酸+尿素
B:瓜氨酸+天冬氨酸→精氨基琥珀酸
C:氨+二氧化碳→氨甲酰磷酸
D:氨甲酰磷酸+鸟氨酸→瓜氨酸
答案:BCAla循环的功能是
A:将肾脏中的C和N运输到肝
B:将肌肉中的C和N运输到肝
C:将脑中的C和N运输到肝
D:将肌肉中的C和N运输到肾脏
E:将肝中的C和N运输到肾脏
答案:B线粒体内的氨甲酰磷酸合成酶的激活因子是
A:NADH
B:N-乙酰谷氨酸
C:乙酰CoA
D:NADPH
E:叶酸
答案:B一碳单位的形式有
A:-CHO
B:-CH=NH
C:=CH2
D:CO2
答案:ABCL-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。
A:对
B:错
答案:B谷氨酰胺既是氨的储存方式,也是氨的转运和解毒产物。
A:对
B:错
答
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