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职业学校兽医专业建设方案目录TOC\o"1-2"\h\u12537一、行业背景与人才需求分析 217764二、专业建设基础 36674三、存在问题与不足 516102四、建设目标 519338五.保障措施 4524440六、建设经费来源及预算与建设进度及预期目标 479715附件一:《兽医临床诊疗技术》课程标准 6013178附件二:《兽医临床诊疗技术》课程标准 6820781附件三:AA职业学院兽医专业人才培养方案(普通高职) 7532145附件四:AA职业学院兽医专业人才培养方案(对口高职) 8718307附件五:高等职业学校专业建设项目相关管理办法 99一、行业背景与人才需求分析(一)行业背景分析畜牧业是国民经济的重要组成部分,其发展程度是衡量现代农业发展的重要标志之一。加快畜牧业的发展,对推动农业结构深刻改革、农村经济深刻转型、农村社会深刻变革以及建设创新型农业、实现农业和农村经济全面协调可持续发展等有着举足轻重的作用。近年来,党中央、国务院高度重视畜牧业发展,把畜牧业作为发展农村经济、增加农民收入的重要产业,把兽医工作作为公共卫生安全的重要组成部分,列入了国民经济和社会发展的重要议事日程。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中,将“加快发展现代农业,推进农业结构战略性调整,完善现代农业产业体系,发展高产、优质、高效、生态、安全农业”作为今后农业发展的主导方向,并特别提出了“提升畜牧业发展水平,提高畜牧业产值比重”的国家畜牧业发展战略。发展现代畜牧业是振兴农业经济,打造现代高端农业、实现农业产业化再次升级的关键环节。国家有关政策的正确指导使我国畜牧业得到了长足发展。2011年上半年,全国肉类、禽蛋和牛奶产量分别达到3722万吨、1290万吨和1512万吨,同比增长0.2%、0.8%和3.3%。山东是畜牧业大省,省委、省政府对发展畜牧业始终高度重视,特别是近年来,把发展现代畜牧业作为“转方式、调结构”的重要内容来抓,全省畜牧业保持了良好的发展态势。2010年,全省肉类总产量684万吨、禽蛋378万吨、奶类258万吨,畜产品产量占到全国的1/10以上,每年约有1/3以上的畜产品销往省外,肉类出口一直占全国出口总量的一半以上,其中禽肉出口占全国出口总量的60%以上,兔肉出口占全国出口总量的90%以上。“十二五”期间,山东畜牧业发展目标是:到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到900万吨、420万吨、800万吨;畜禽标准化规模养殖比重达到85%;畜产品加工产值达到4000亿元;规模以上畜牧龙头企业出口创汇额达到20亿美元,继续在全国保持领先位置。学院所在地潍坊市2010年,全市肉蛋奶总产量230万吨,畜产品出口5.6万吨,创汇3.5亿美元,畜牧业及相关产业总收入767亿元,畜牧经济总量继续保持全省第一,全市畜产品年出口和年创汇占到全国的30%,占全省的60%。《潍坊市畜牧业“十二五”发展规划》提出了转方式、调结构的方向和重点,加快实施“三个千亿”计划,以千亿级的投资,打造千亿级的产业,造就千亿级的企业,在新一轮经济发展方式的转变中,加快现代畜牧业发展,打造千亿级畜牧产业链,实施强牧富民工程,形成国内外的知名品牌,增强市场竞争力,尽快实现由畜牧大市向畜牧强市的转变。随着畜牧行业的兴起,如何为畜牧业的健康发展保驾护航,如何生产出安全优质的畜产品,这与兽医的正确指导用药和加强检疫检验是分不开的。(二)人才需求分析随着畜牧业产值的快速增长,特别是近几十年,国外进口国对产品的质量安全要求愈来愈严,从最早的肉鸡产品的药物残留,到畜产品的细菌污染,给我国的畜产品出口带来了很大的麻烦,并造成了巨大损失。随着我国经济水平的不断提高,国内消费观念也有了较大转变,对畜产品的安全要求也愈来愈广泛,这就要求畜牧业不但生产出更多的产品,而且必须是优质安全,从“无公害产品”到“绿色产品”,一直到“有机食品”,这些都是摆在兽医专业技术人员面前的新课题。这些新课题的解决需要大量高端技能型专门人才。目前山东兽医从业人员约15万人,主要从事养殖场技术服务、检疫检验工作、兽药生产与营销服务等工作,预计未来五年人员需增加6万人,而且目前许多在岗人员学历职称不达标,知识和技术水平低,因此,兽医专业高端技能型专门人才的缺乏已成为现代畜牧业飞速发展的“瓶颈”。这就使得兽医专业的高端技能型专门人才,有着广阔的就业前景。2010年12月4日,由山东省人力资源和社会保障厅主办、我院承办的“山东省2010年高校毕业生畜牧兽医类就业市场暨我院2011届毕业生就业双选招聘大会”,吸引了600多家包括外资企业在内的全国兽医相关企业单位前来招聘人才,并纷纷开出优厚条件。“双选会”提供工作岗位共计15000多个,近3000名毕业生人均5个以上岗位,岗位缺口率达80%,其中,兽医专业应届毕业生人均工作岗位达5个,岗位缺口达80%左右。这充分说明:一方面,现代畜牧业的发展为兽医专业的毕业生提供了更加广阔的就业前景,给学院发展提供了巨大的空间和机遇;另一方面,解决兽医专业高端技能型专门人才短缺问题已成为现代畜牧业发展的关键,学院将在我国现代畜牧业可持续发展过程中肩负着更加重要的人才培养的责任。二、专业建设基础(一)明显的专业办学优势兽医专业是我院自1955年建校之日起就设立的一个历史悠久、在全国高职院校享有知名品牌的专业,2007年被山东省教育厅批准为省级特色专业,是潍坊市职业院校特色品牌专业。学院是山东省兽医专业职业技能竞赛基地,承担农业部农业特有工种职业技能鉴定工作。(二)良好的实习实训条件本专业现有解剖生理实训室、病理实训室、兽医临床诊疗实训室、猪病实训室、牛羊病实训室、禽病防治实训室、动物微生物、传染病实验实训室、动物防疫与检疫技术实训室、兽医卫生检验实训室、动物药理实训室10个专业实训室。校内建有奶牛生产实训中心、教学动物医院和动物疫病检测实训中心等教学实训基地。同时,与潍坊兴安药业有限公司、潍坊诺达药业有限公司、佳福奶牛合作社、青岛市动物疫病监测中心等50余家企业共建了稳定的、紧密的校外实习实训基地,为本专业学生顶岗实习提供了良好的实训条件。(三)雄厚的师资力量本专业现有专业专任教师35名,其中教授5人,副教授8人,讲师20人,助教2人;博士4人,硕士29人。“双师型”教师约占专任教师的87%。专任教师中有4人赴韩国天安莲庵大学进修宠物驯养与美容护理技术、猪病防治;省级优秀教师1人,全国农业职业教育教学名师1人;6人担任农业部农业行业特有工种职业技能鉴定考评员。聘任了50名企业技术骨干和能工巧匠担任兼职教师。该专业“动物疾病临床教学团队”为山东省省级教学团队。(四)不断推进教学改革近年来该专业的教师不断进行教学改革,校企合作开发的《动物微生物》、《动物药理与毒理》、《兽医临床诊断》、《牛羊病防治》、《动物病理》课程被评为山东省精品课程,其中《动物微生物》被评为国家级精品课程。主编国家“十一五”规划教材3部;主编农业部面向21世纪高职高专规划教材10部,副主编6部,参编12部。发表论文80余篇。获山东省高等学校教育教学成果奖三等奖2项;山东省教育厅实验教学与实验技术奖三等奖1项;潍坊市科技局成果奖4项;先后获全国农业职业技能大赛动物外科手术项目组一等奖(2010),鸡新城疫抗体检测项目组一等奖(2011)。(五)校企合作成绩显著该专业已与50余家兽药企业、养殖场、动物医院等建立密切合作关系,长年为其提供技术咨询和指导;并与潍坊市华宝兽药有限公司、广东紫金正天药业有限公司、大北农集团合作建立实训实验室;同时,通过举办各类培训班,每年培训行业技术人员达1300人次。积极与企业联合开展技术研发,推动企业技术进步。其中,与潍坊诺达药业有限公司联合开展的“临床替代抗生素中药产品研究”、“温补方剂对免疫系统影响的研究与推广应用”、“益生芽胞杆菌的发酵研究与中药结合的推广应用”、“半仿生提取绿色中草药添加剂的研究”、“克服延缓细菌抗药性中兽药的研制”、”利用微生物发酵中药药渣的研究与开发”等课题分别于2009年、2010年通过山东省科技厅、山东省经信委的成果验收。积极与企业联合开展技能大赛。近年来,分别与潍坊诺达药业有限公司、潍坊兴安药业有限公司等联合举办了四届动物外科手术大赛,通过大赛,增强了学生对企业行业的了解,提高了学生的学习实践积极性,增强了学生的实际动手能力,进一步深化了校企合作。三、存在问题与不足1.校企合作、工学结合的运行机制需进一步建设与实践;2.人才培养模式与课程体系改革需进一步探索与实践;3.双师结构专业教学团队的内涵建设尚需提升;4.实验实训条件的现代化水平需进一步提升;5.社会服务能力需加强;6.第三方评价体系需进一步完善。四、建设目标(一)总目标以兽医专业岗位需求为依据,以校企共同培养为手段,以培养“动物疫病防治员、宠物医师、动物检疫检验员、兽医化验员”等岗位需求的高端技能型专门人才为目的,在学院专业建设指导委员会的指导下,以兽医专业建设委员会为统领,进一步建立符合校企双方需求、双方共赢的运行机制;完善普通高职“工学结合、四段递进式”人才培养模式,对口高职“校企合作、三段提升式”人才培养模式,进一步探索中职和高职教育衔接;加快双师结构专业教学团队建设;校企共建基于岗位工作任务系统化的课程体系、课程资源库;加强校内外实训基地建设,探索“校中厂”、“厂中校”等形式的实践教学基地的运行机制;强化用现代信息技术改造传统教学模式,加强数字化教学资源建设、加大网络教学、远程教学,实现校企联合教学;实施教学质量保障第三方评价。通过2年的建设,确保本专业在全国高等职业院校同类专业的建设与发展中发挥带动与辐射作用。(二)具体目标1.校企合作体制与运行机制建设在学院专业建设指导委员会的具体指导下,以兽医专业建设委员会为统领,探索“厂中校”校企合作人才培养机制,完善“校中厂”工学结合运行机制,探索企业订单班人才培养机制,探索专兼教师双师素质提升工程管理机制及教学质量保障体系建设。提升合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的内涵。2.人才培养模式与课程体系改革通过校企参入、探索和完善与岗位工作任务相适合的兽医专业“工学结合、四段递进式”人才培养模式(普通高职),“校企合作、三段提升式”人才培养模式(对口高职)。通过对兽医职业能力学习分析、职业延展能力学习分析,构建基于岗位工作任务系统化的课程体系,引入动物疫病防治员、动物检疫检验员、宠物医师、兽医化验员等岗位职业标准,校企合作开发兽医专业普通高职课程体系对口高职课程体系,探索中职和高职教育衔接;校企合作建设《牛羊病防治》、《猪病防治》、《禽病防治》、《宠物疾病防治》、《兽医检疫与检验技术》《兽医临床诊疗技术》等6门课程资源库。3.实验实训条件建设加强校内实验实训室,校内实训基地建设;校企共建“校中厂”2个实践教学基地,“厂中校”2个实践教学基地,探索“厂中校”“校中厂”运行机制;加强学生顶岗实习管理等制度建设。2年建设期内,校外实训基地增加到60家,满足学生工学交替、顶岗实习、学生就业和双师研修的需要。4.教学手段与方法改革加强“牛羊病防治、猪病防治、禽病防治、兽医临床诊疗技术”等课程进行“任务驱动、项目导向”学做一体教学模式的探索;校企合作进行学生第二课堂活动,推进实训技能与职业标准对接;加强数字化校园、现代教育技术中心建设,加大数字化教学资源库建设;加强网络教学、远程教学,实现校企教学对接。5.教学团队建设培养专业带头人2人,其中1人来自企业;校企联合培养13名专业骨干教师,双师素质培养13名;使专业教师双师素质比例达到96%;聘任并培养60名兼职教师,2年建设期内,兼职教师承担的专业课学时比例达到50%。继续加强该专业山东省省级教学团队“动物疾病防治临床教学团队”的内涵建设,将其建设成优秀的双师结构教学团队。6.实施第三方评价成立兽医专业人才培养质量评价工作办公室,探索评价办法,建设评价体系。7.社会服务能力建设紧跟XX业发展,全面落实学院社会服务百(县)千(企)万(户)工程,通过服务机构(研究所、动物医院、动物疫病检测中心)为企业开展技术服务、技术培训、合作研发,带动校企双方共同发展。(三)建设内容1.校企合作体制及运行机制建设(1)校企合作体制建设在学院专业建设工作委员会的领导和指导下,成立兽医专业建设委员会,兽医专业校企合作办公室。以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为宗旨,充分利用校企双方在教学、培训、研发、服务、就业等方面的优势。通过建设切实可行的校企合作、工学结合的运行机制,达到校企双方“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的紧密型合作关系。兽医专业建设委员会主任:副主任:成员:兽医专业校企合作办公室主任:成员:(2)校企合作运行机制建设探索“厂中校”校企合作人才培养机制依托大型畜牧企业联合组建“厂中校”人才培养基地;从机制和制度层面规范校企双方责权关系,确保校企合作能够有序健康持久开展。探讨“厂中校”校企合作模式,校企双方共同制定双方共赢的校企合作章程、校企合作教学制度(学生顶岗实习管理制度、兼职教师教学管理制度、学生顶岗实习意外伤害保险制度等),开展订单培养、顶岗实习,联合培养学生;校企双方共同制订人才培养方案;建立企业专家、能工巧匠为主、学院教师为辅的管理团队,围绕岗位工作过程、岗位核心能力等开发基于工作过程的核心课程,将课程教学渗透在企业的生产过程中进行。学生以企业员工身份参加顶岗实践,完善顶岗实习管理规范。校企共同负责管理学生,以企业为主,负责学生在企实习期间的生活起居、安全等问题。2年建设期内,在六和集团鲁北片区、康地恩集团建2个“厂中校”。完善“校中厂”工学结合运行机制学院从环境、师资、场地和科技等方面投入,企业在生产资金、技术、人才等方面投资,形成校企共同体——“校中厂”经济实体,企业方出任总经理、法人代表,成为校内工学结合教学实训基地。企业可因此共享学院资源,优先聘得学院优秀毕业生,树立良好的社会形象。合作共建的经济实体也因校企强强联合,优势互补,能迅速提升品牌声誉,获得良好的经济效益、人才效益和社会效益。企业也将先进的生产技术、生产过程、生产经营理念和市场人脉真实的带到学校,在真实的企业生产经营过程中培养学生,学生在校内就能体验企业的生产过程,促进职业教育的发展和高端技能型人才培养质量的提高。完善“校中厂”工学结合管理制度,规范实训行为,培养实践技能。2年建设期内,引进2个企业来校,建2个“校中厂”。探索企业订单班人才培养机制根据企业用人需求,校企(动物医院联盟、小动物诊疗协会、养殖企业、兽药企业)双方针对性的制定人才培养方案,根据岗位技能开设技能训练项目,加大工学结合的力度,最大限度的选聘企业一线的能工巧匠担任教学任务,顶岗实训的内容与今后岗位任务无缝对接。探索专兼教师双师素质提升工程管理机制。成立双师研修站,研修站包括校内校外两部分,校内部分设在兽医系,校外部分设在六和集团鲁北片区、康地恩集团、济南振牧动物医院、青岛宠之爱动物医院,双师研修站承担专任教师和兼职教师的培养提升任务。具体是:校内双师研修站的任务是提升兼职教师的教学、研发能力;校外双师研修站的任务是提升专任教师的社会服务能力,同时为专任教师的成果转化提供平台。实现上述目的,需探索建立兼职教师培养考核评价制度、教学能力提升培训计划;专任教师企业锻炼、技术服务、合作研发、考核评价等规章制度。教学质量保障体系建设教学质量标准体系建设。教学条件标准建设(包括教学团队标准、教材及资料标准、教学实施标准、课程标准等);教学过程标准建设(教学设计标准、实践教学标准、理论课程教学标准等);教学考核标准建设(实践教学考核标准、理论教学考核标准等)。教学质量管理体系建设。教学质量文件系统(教育部文件、学院文件);教学质量管理系统(组织系统、监控系统);教学管理方法系统(质量检查、评价系统、信息反馈)。教学质量监控体系建设。监控内容包括:教学目标、教学团队(专业带头人、骨干教师、双师教师、兼职教师)、教学条件(教学设施、教材、教学资料)、学习风气(素质教育、学习态度与能力)、专业建设与课程改革(人才培养模式、专业建设、课程改革)、教学管理、质量监控与信息反馈(学生评价、教师评价、社会评价)、监控制度。表1兽医专业校企合作体制及运行机制建设项目及经费预算建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政2011.11-2012.102012.11-2013.10校企合作体制及运行机制探索“厂中校”校企合作人才培养机制1.制定校企合作章程。2.制定学生管理管理制度。3.兼职教师聘任与考评制度。4.学生意外伤害保险制度。5.校企合作开发课程。6.耗材补偿制度等。1.001.002.00完善“校中厂”工学结合运行机制完善工学结合学做一体教学管理制度。0.500.501.00探索企业订单班人才培养机制1.校企合作制定人才培养方案。2.学生顶岗实习与就业有关规章制度。3.教师选聘制度。1.001.002.00探索专兼教师双师素质提升工程管理机制1.双师站运行机制。2.双师认定标准。3.双师站经费使用制度。4.双师站管理规章制度1.001.002.00教学质量保障体系建设1.机构运行机制。2.教学质量标准体系建立与实践。3.教学质量管理体系建立与实践。4.教学质量监控体系建立与实践1.001.002.00合计(万元)4.504.509.002.人才培养模式与课程体系改革(1)人才培养模式改革①专业人才培养目标培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,适应畜牧生产、建设、服务和管理第一线需要,能胜任动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、宠物医师等岗位工作的优秀高端技能型专门人才。②毕业生就业岗位本专业的毕业生到畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站、动物医院、兽药生产经营企业、畜禽养殖场和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等单位,从事畜禽疾病诊断与治疗、防疫检疫、兽药的生产与经营、技术推广等工作。③人才培养规格的确定基本素质拥护党的基本路线,掌握中国特色社会主义理论体系的基本理论;有正确的人生观、价值观、道德观和法制观。具有良好的职业道德和较高的职业情商,具备必备的文化基础知识,能适应职业开发、转岗和终身学习的需要。具有一定的科学思维和科学精神;能积极探索、开拓进取、勇于创新、自主创业。具有健全的人格品质和健康的心理素质;具备一定的体育、卫生、美学知识和技能,达到国家规定的体育锻炼标准。职业能力动物疾病诊断;动物疾病治疗;动物疫病免疫接种;养殖场卫生消毒;动物寄生虫驱虫;动物病理剖检;动物疾病实验室诊断;兽医卫生检验;动物饲养管理。职业资格学生应具备动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、宠物医师等职业工种的基本素质与能力。学生毕业前可根据自己的就业意向,选择相应的工种参加职业技能鉴定,取得职业资格证书。④人才培养模式建设Ⅰ完善兽医专业“工学结合、四段递进式”人才培养模式(普通高职)兽医专业“工学结合、四段递进式”人才培养模式(普通高职)是将三年教学全程划分为4个学段,实行递进式分段教学。第Ⅰ段:第1、2学期,学习职业文化素质课程和部分职业基础素质课程,在校内实验室进行基础技能训练,掌握基础技能。第Ⅱ段:第3、4学期,学习专业理论和基本专业技能,结合专业课程在校内实训室地进行走岗实训,掌握不同岗位的专业技能。第Ⅲ段:第5学期,学习专业技术课,学生根据预就业岗位选择实训项目,在校内基地进行贴岗实训,以辅助专业知识和技能的掌握,同时组织学生参加职业技能鉴定。第Ⅳ段:第6学期,到校外企业预就业岗位顶岗实习,掌握预就业岗位综合技能,实现与就业岗位职业技能“零距离”对接(图1)。第Ⅳ段第Ⅳ段第6学期校外企业职业素质教育和创新创业教育贯穿于人才培养全过程第Ⅲ段第5学期校内基地第Ⅱ段第3-4学期就业、创业专业课学习、走岗实训单项专业技能实训和综合技能实训专业课学习、贴岗实训岗位专业技能实训顶岗实训岗位综合技能实习职业文化素质课程职业基础素质课程单项基础技能实训第Ⅰ段第1-2学期工学结合、四段递进式人才培养模式图1兽医专业“工学结合、四段递进式”人才培养模式(普通高职)示意图Ⅱ完善兽医专业“校企合作、三段提升式”人才培养模式(对口高职)兽医(对口高职)专业实施“校企合作、三段提升式”人才培养模式,结合中职阶段人才培养方案,将二年教学全程划分为3个学习阶段,实行提升式分段教学。第Ⅰ段:第1、2学期,提升职业文化素质和职业基础素质,在校内实验室进行基础技能训练,熟练掌握基础技能。第Ⅱ段:第3学期,提升专业理论和专业技能,掌握不同岗位的专业技能和综合技能,在校内实训基地和校外实训基地进行实岗训练,并参加职业技能鉴定。第Ⅲ段:第4学期,到校外企业预就业岗位进行顶岗实习,掌握预就业岗位的综合技能,实现与就业岗位职业技能“零距离”对接。(图2)。*职业文化素质课程、职业基础素质课程*职业文化素质课程、职业基础素质课程*单项技能实训*专业课学习*实岗实训、岗位专业技能实训动物疫病防治、动物检疫检验宠物医师、兽医化验*顶岗实训*岗位综合技能实习校企合作、三段提升式人才培养模式职业素质教育和创新创业教育贯穿于人才培养全过程基础第Ⅱ段第3学期校内、外基地第Ⅰ段第1-2学期中职职业教育基础第Ⅲ段第4学期校外企业就业创业图2兽医专业“校企合作、三段提升式”人才培养模式(对口高职)示意图(2)课程体系改革①专业职业能力—学习分析通过对畜牧兽医行业的调研,特别是对毕业生就业岗位分析,定位培养目标、明确职业能力、设计相应教学内容,并依据“就业导向、能力本位”的原则形成“专业职业—学习分析”表(表2)。首先,根据行业分析,确定兽医专业的职业目标,包括:猪场兽医师、禽场兽医师、牛羊场兽医师、宠物医师、门诊兽医师、动物检疫检验员、兽医化验员。然后,进一步明确以上目标的职业能力要求,即完成职业工作任务所需要的专门技术能力、通用能力和基本素质等。根据实际工作的情景,确定完成职业工作的行动领域(专业任务要求)。最后,根据完成专业任务需要的知识能力,整合课程。表2专业职业能力—学习分析表专业专门职业目标职业能力行动领域(专业任务要求)学习领域(专业课程要求)专门技术能力通用能力和基本素质专门技术专门技术单元任务名称任务要求知识整合课程支撑课程兽医专业猪场兽医师猪病防治1.猪病诊断技术2.猪病治疗技术3.猪疫病免疫接种技术4.猪场卫生消毒技术5.猪寄生虫驱虫技术6.病猪剖检技术7.猪病实验室诊断技术8.猪的饲养管理技术通用能力:学习能力实践能力创业能力沟通能力写作能力外语能力创新思维和能力语言表达能力基本素质:公共道德职业道德人文素质身心健康团队精神猪场兽医1.完成猪病的诊断2.完成猪普通病、寄生虫病治疗3.完成猪疫病的预防接种4.完成猪场的卫生消毒5.协助饲养管理1.猪解剖知识2.猪生理生化知识3.猪病病理知识4.猪病用药知识5.猪疫病病原知识6.猪病诊断治疗知识7.猪的饲养管理知识.猪病防治1.动物解剖2.动物生理3.动物生化4.动物病理5.动物药理与毒理6.动物微生物7.兽医临床诊疗技术8.动物防疫与检疫技术9.畜牧学概论禽场兽医师禽病防治1.禽病剖检诊断技术2.禽病治疗技术3.禽疫病免疫接种技术4.禽场卫生消毒技术5.禽病药物预防技术6.禽病实验室诊断技术7.禽的饲养管理技术禽场兽医1.完成禽病的诊断2.完成禽普通病、寄生虫病治疗3.完成禽疫病的预防接种4.完成禽病药物预防5.完成禽场的卫生消毒6.协助饲养管理1.禽解剖知识2.禽生理生化知识3.禽病病理知识4.禽病用药知识5.禽疫病病原知识6.禽病诊断治疗知识7.禽的饲养管理知识.禽病防治牛羊场兽医师牛羊病防治1.牛羊病诊断技术2.牛羊病治疗技术3.牛羊疫病免疫接种技术4.牛羊场卫生消毒技术5.牛羊寄生虫驱虫技术6.牛羊病实验室诊断技术7.牛羊的饲养管理技术牛羊场兽医1.完成牛羊病的诊断2.完成牛羊普通病、寄生虫病治疗3.完成牛羊疫病的预防接种4.完成牛羊场的卫生消毒5.协助饲养管理1.牛羊解剖知识2.牛羊生理生化知识3.牛羊病病理知识4.牛羊病用药知识5.牛羊疫病病原知识6.牛羊病诊断治疗知识7.牛羊的饲养管理知识牛羊病病防治宠物医师宠物疾病防治1.宠物病诊断技术2.宠物病治疗技术3.宠物疫病免疫接种技术4.宠物病实验室诊断技术宠物疾病诊治1.完成宠物病的诊断2.完成宠物普通病、寄生虫病治疗3.完成宠物疫病的预防接种4.指导饲养管理1.宠物解剖知识2.宠物生理生化知识3.宠物病病理知识4.宠物病用药知识5.宠物疫病病原知识6.宠物病诊断治疗知识7.宠物饲养管理知识宠物疾病防治门诊兽医师猪病防治1.猪病诊断技术2.猪病治疗技术3.猪疫病免疫接种技术4.猪场卫生消毒技术5.猪寄生虫驱虫技术6.病猪剖检技术7.猪病实验室诊断技术猪病诊治1.完成猪病的诊断2.完成猪普通病、寄生虫病治疗3.指导猪疫病的预防接种4.指导猪场的卫生消毒5.指导饲养管理1.猪解剖知识2.猪生理生化知识3.猪病病理知识4.猪病用药知识5.猪疫病病原知识6.猪病诊断治疗知识7.猪的饲养管理知识猪病防治禽病防治1.禽病剖检诊断技术2.禽病治疗技术3.禽疫病免疫接种技术4.禽场卫生消毒技术5.禽病药物预防技术6.禽病实验室诊断技术7.禽的饲养管理技术禽病诊治1.完成禽病的诊断2.完成禽普通病、寄生虫病治疗3.指导禽疫病的预防接种4.指导禽病药物预防5.指导禽场的卫生消毒6.指导饲养管理1.禽解剖知识2.禽生理生化知识3.禽病病理知识4.禽病用药知识5.禽疫病病原知识6.禽病诊断治疗知识7.禽的饲养管理知识禽病防治牛羊病防治1.牛羊病诊断技术2.牛羊病治疗技术3.牛羊疫病免疫接种技术4.牛羊场卫生消毒技术5.牛羊寄生虫驱虫技术6.牛羊病实验室诊断技术7.牛羊的饲养管理技术牛羊病诊治1.完成牛羊病的诊断2.完成牛羊普通病、寄生虫病治疗3.指导牛羊疫病的预防接种4.指导牛羊场的卫生消毒5.指导饲养管理1.牛羊解剖知识2.牛羊生理生化知识3.牛羊病病理知识4.牛羊病用药知识5.牛羊疫病病原知识6.牛羊病诊断治疗知识7.牛羊的饲养管理知识牛羊病病防治宠物疾病防治1.宠物病诊断技术2.宠物病治疗技术3.宠物疫病免疫接种技术4.宠物病实验室诊断技术宠物疾病诊治1.完成宠物病的诊断2.完成宠物普通病、寄生虫病治疗3.完成宠物疫病的预防接种4.指导饲养管理1.宠物解剖知识2.宠物生理生化知识3.宠物病病理知识4.宠物病用药知识5.宠物疫病病原知识6.宠物病诊断治疗知识7.宠物饲养管理知识宠物疾病防治兽医化验员兽医卫生检验1.畜禽屠宰加工卫生与检验技术2.动物性食品中微生物及其有害成分的检测技术3.食品理化检验技术4.食品微生物检验技术5.染疫动物及污染物的无害化处理技术。兽医卫生检验1.畜禽屠宰加工卫生与检验2.动物性食品中微生物及其有害成分的检测3.食品理化检验4.食品微生物检验5.染疫动物及污染物的无害化处理1.动物解剖知识2.动物生理生化知识3动物病理知识4.动物病用药知识5.动物疫病病原知识6.实验室诊断知识兽医卫生检验1.动物解剖2.动物生理3.动物生化4.动物病理5.动物药理与毒理6.动物微生物7.兽医临床诊疗技术动物检疫检验员动物检疫和检验1.动物疫病防控技术2.动物疫病检疫技术3.动物疫病实验室诊断技术4.兽医行政法规动物检疫和检验1.完成宠物疫病的预防接种2.产地检疫3.染疫动物及其产品的无害化处理。1.动物解剖知识2.动物生理生化知识3.动物病理知识4.动物病用药知识5.动物疫病病原知识6.动物物饲养管理知识7.兽医卫生法规动物防疫与检疫技术兽医法规与行政执法1.动物解剖2.动物生理3.动物生化4.动物病理5.动物药理与毒理6.动物微生物7.兽医临床诊疗技术8.畜牧学概论②专业职业延展能力学习分析在培养学生专业职业能力的基础上,进一步延伸、扩展学生的职业能力,使学生在表3专业职业延展能力—学习分析表专业专门职业目标职业能力行动领域(专业任务要求)学习领域(专业课程要求)专门技术能力通用能力与基本素质任务名称任务要求知识整合课程专门技术专门技术单元兽医专业兽药营销兽药营销1.具备对兽药市场变化的预测能力2.具备对市场信息的收集能力3.具备对兽药产品推出准确定位的能力4.具备良好的促销手段的策划能力5.具备售后服务的策划能力通用能力:学习能力实践能力创业能力沟通能力写作能力外语能力创新思维和能力语言表达能力基本素质:公共道德职业道德人文素质身心健康团队精神兽药营销1.了解药品的适用特点与禁忌2.具备对市场信息的收集能力3.具备良好的促销手段4.具备售后服务的策划能力5.在充分调研、分析市场的前提下,对产品推出准确的进行市场信息处理、市场定位、销售管理、品牌策略和售后管理。1.兽药知识2.动物疾病病诊治知识3.市场营销知识4.兽医卫生法规1.市场营销2.动物药理与毒理3.动物解剖生理4.兽医卫生法规5.兽医临床诊疗技术③兽医专业课程体系建设Ⅰ建设基于岗位工作任务系统化的兽医(普通高职)专业课程体系根据岗位能力需求,确定该专业职业能力学习领域和专业职业延展能力学习领域,设置《兽医临床诊疗技术》、《猪病防治》、《禽病防治》、《牛羊病防治》、《宠物疾病防治》、《动物防疫与检疫技术》、《兽医卫生检验》7门专业职业能力课程,并设置《市场营销》1门专业职业延展能力课程。同时基于专业任务要求,开设《动物解剖》、《动物生理》《动物药理与毒理》等职业基础素质课程。在人才培养的整个过程中,贯穿思想道德教育、职业文化素质教育、身心健康教育和法制法规教育等。将岗位能力培养与素质教育有机结合,校企共建“基于岗位工作任务系统化”的兽医专业(普通高职)课程体系。(图3)专业职业专业职业能力课程动物解剖动物生理动物微生物动物病理动物药理与毒理兽医临床诊疗技术畜牧学就业、创业岗位基于岗位工作任务系统化的兽医(普通高职)专业课程体系职业文化素质思想政治素质创业就业能力专业职业延展课程兽药营销职业基础素质课程图3兽医专业(普通高职)课程体系市场营销猪场兽医禽场兽医宠物医师牛羊场兽医门诊兽医兽医化验动物检疫检验兽医卫生检验牛羊病防治禽病防治猪病防治宠物病防治Ⅱ建设基于岗位工作任务系统化的兽医(对口高职)专业课程体系根据岗位能力需求,确定该专业职业能力学习领域和专业职业延展能力学习领域,结合中职阶段人才培养方案,设置《兽医临床诊疗技术》、《猪病防治》、《禽病防治》、《牛羊病防治》、《宠物疾病防治》、《动物防疫检疫技术》、《兽医卫生检验》7门专业职业能力提升课程,并设置《市场营销》1门专业职业延展能力课程。同时基于专业任务要求,开设《动物解剖生理》、《动物药理与毒理》等职业基础素质提升课程。将岗位能力培养与素质教育有机结合,校企共建“基于岗位工作任务系统化”的兽医专业(对口高职)课程体系。(图4)门诊兽医门诊兽医就业创业岗位中职职业教育基础图4兽医专业(对口高职)课程体系牛羊病防治禽病防治猪病防治宠物病防治兽医卫生检验兽医化验动物检疫检验专业职业能力课程提升理论技能猪场兽医禽场兽医宠物医师牛羊场兽医职业基础素质课程提升理论技能动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术职业文化素质思想政治素质创业就业能力基于岗位工作任务系统化的兽医(对口高职)专业课程体系专业职业延展能力课程市场营销兽药营销(3)教学资源库建设依托学院公共网络平台,校企合作开发《兽医临床诊疗技术》、《牛羊病防治》、《猪病防治》、《禽病防治》、《宠物疾病防治》、《兽医检疫与检验技术》6门课程,并建设其资源库,内容包括:构建课程网站,制定课程标准,开发工学结合特色讲义、建设试题库、习题库、技能考核标准及题库等教学资料,制作多媒体课件、视频、音频、图片等教学素材,并与职业标准、行业企业标准接轨。表4兽医专业人才培养模式及课程体系建设项目及经费预算建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政2011.11-2012.102012.11-2013.10人才培养模式及课程体系建设“工学结合、四段递进式”人才培养模式(普通高职)1.人才培养模式的改革与实践。2.教学质量提高。3.学生就业率、就业质量、创业率提高。4.用人单位反映好。1.001.002.00“校企合作、三段提升式”人才培养模式(对口高职)1.人才培养模式的改革与实践。2.人才培养模式达到中职与高职教育对接。3.教学质量提高。4.学生就业率、就业质量、创业率提高。5.用人单位反映好。1.001.002.00合计(万元)2.002.004.00表5兽医专业资源库建设经费预算(单位:万元)课程名称建设内容责任人资金来源:中央财政(万元)合计学院企业2011.11-2012.102012.11-2013.10兽医临床诊疗技术1.课程标准2.网络课程3.教案4.教学视频5.企业生产过程、工作流程视频6.习题库7.试题库8.技能考核标准9.临床病例介绍10.行业技术标准11.技能鉴定大纲范作良林振国2.002.004.00牛羊病防治胡士林秦贞福3.003.006.00猪病防治王志远张云海3.003.006.00禽病防治宋宗好鲁清贵2.002.004.00宠物疾病防治刘海郭世杰3.003.006.00兽医检疫与检验技术李汝春王斌3.003.006.00合计16.0016.0032.00(4)课程开发:以兽医临床诊疗技术“课程标准”开发为例。Ⅰ兽医临床诊疗技术“课程标准”(普通高职)中教学内容和教学要求部分表6兽医临床诊疗技术课程教学内容和教学要求学习情景工作任务知识要求技能要求学时安排动物保定动物保定掌握动物习性;保定用药物作用及计量。动物保定方法;保定用药物使用方法2临床检查的基本方法问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊、嗅诊掌握基本检查方法的内容、应用范围、注意事项叩诊锤、听诊器的使用;基本检查方法。2一般临床检查整体状态观察掌握观察的内容、异常变化及临床意义临床视诊检查方法2被毛及皮肤检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊、触诊检查方法。眼结膜检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊检查方法2浅表淋巴结检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊、触诊、穿刺检查方法。2体温、脉搏、呼吸数检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊、触诊、听诊检查方法;体温表使用。系统检查心脏血管检查掌握检查部位、内容、异常变化及临床意义临床叩诊、视诊、听诊检查方法。6上呼吸道、肺脏检查掌握检查部位、内容、异常变化及临床意义临床叩诊、视诊、听诊、触诊检查方法。4采食、饮水检查掌握检查异常表现及临床意义临床视诊检查方法。6消化道检查掌握检查部位、内容、异常变化及临床意义临床叩诊、视诊、听诊触诊检查方法。排尿动作检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊检查方法。2肾脏、膀胱、尿道检查掌握检查部位、内容、异常变化及临床意义临床叩诊、视诊、触诊检查方法。4外生殖器检查掌握检查部位、内容、异常变化及临床意义临床视诊、触诊、探诊检查方法。2乳房检查掌握部位、内容、异常及临床意义临床视诊、触诊检查方法。2精神状态检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊检查方法。2运动技能检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊检查方法。感觉技能检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床视诊、触诊检查方法。2反射活动检查掌握检查内容、异常变化及临床意义临床触诊检查方法建立诊断方法与病例记录掌握建立诊断的方法病例格式设计及记录血液检验血液的采集与保存掌握血液保存原理采血方法;抗凝剂使用6血液检验结果的判断掌握血液生理指标;异常变化原因;血液自动分析仪使用;血液生化分析仪使用;电解质分析仪使用;血气分析仪使用。尿液检验尿液采集与保存掌握尿液保存原理采集方法4尿液检验结果的判断掌握尿液生理指标;异常变化原因尿液分析仪使用粪便检验粪便采集采集方法2粪便检验结果的判断掌握尿液生理指标;异常变化原因显微镜使用;视诊检查。瘤胃液检验瘤胃液采集掌握采集部位采集方法2瘤胃液检验结果的判断掌握瘤胃液生理指标;异常变化原因显微镜使用胸腹腔穿刺液检验胸腹腔液体采集掌握采集部位采集方法2胸腹腔穿刺液检验结果的判断掌握生理指标;异常变化原因X射线检查X光机使用掌握基本原理X光机使用6X光片结果判断掌握诊断标准、X影像解读、B型超声诊断B超机使用掌握基本原理B超机使用6影像判断掌握诊断标准声像图解读心电图检查心电图机使用掌握基本原理心电图机使用4心电图判断掌握诊断标准心电图分析给药疗法注射、投药、穿刺、冲洗、特出给药、物理疗法掌握给药原理、适应症、注意事项给药方法10外科手术疗法手术准备掌握手术的无菌原则消毒、灭菌方法12麻醉掌握麻醉药使用原则给药方法组织切开掌握组织切开原则切开方法、手术刀使用止血掌握止血原理止血方法、止血药使用缝合创口掌握缝合原则缝合方法、缝合针线使用包扎掌握包扎原则包扎材料使用;包扎方法胎衣剥离术剥离胎衣掌握剥离原则剥离方法2子宫整复术整复子宫掌握整复原则整复方法2难产救助术助产掌握助产原则助产方法2合计100Ⅱ兽医临床诊疗技术“课程标准”(对口高职)中“教学内容和教学要求”部分表7兽医临床诊疗技术课程内容和教学要求学习情景工作任务知识要求技能要求学时安排系统检查心血管、呼吸、消化、泌尿生殖、神经系统掌握检查内容、病变原理强化检查方法训练12血液检验血液的采集与保存采血;抗凝剂使用6血液检验结果的判断掌握血液生理指标;异常变化原因;血液自动分析仪使用;血液生化分析仪使用;电解质分析仪使用;血气分析仪使用。尿液检验尿液采集与保存采尿2尿液检验结果的判断掌握尿液生理指标;异常变化原因尿液分析仪使用粪便检验粪便采集采集方法2粪便检验结果的判断掌握尿液生理指标;异常变化原因显微镜使用;视诊检查。瘤胃液检验瘤胃液采集采集方法2瘤胃液检验结果的判断掌握瘤胃液生理指标;异常变化原因显微镜使用胸腹腔穿刺液检验胸腹腔液体采集采集方法2胸腹腔穿刺液检验结果的判断掌握生理指标;异常变化原因X射线检查X光机使用掌握基本原理X光机使用6X光片结果判断掌握诊断标准、C影像解读、B型超声诊断B超机使用掌握基本原理B超机使用4影像判断掌握诊断标准声像图解读心电图检查心电图机使用掌握基本原理心电图机使用4心电图判断掌握诊断标准心电图分析给药疗法注射、投药、穿刺、冲洗、特出给药、物理疗法给药方法10外科手术疗法手术准备掌握手术的无菌原则消毒、灭菌方法10麻醉掌握麻醉药使用原则给药方法组织切开掌握组织切开原则切开方法、手术刀使用止血掌握止血原理止血方法、止血药使用缝合创口掌握缝合原则缝合方法、缝合针线使用包扎掌握包扎原则包扎材料使用;包扎方法胎衣剥离术剥离胎衣掌握剥离原则剥离方法4子宫整复术整复子宫掌握整复原则整复方法难产救助术助产掌握助产原则助产方法合计643.实验实训条件建设在兽医专业职业岗位的能力结构分析和可持续发展能力结构重新构建的基础上,针对兽医专业学生专业核心技能、岗位基本能力、岗位综合能力和岗位拓展能力的培养,系统设计专业实训支撑体系,进行教学实验实训条件建设,在原有的基础上通过与国内知名农牧企业合作逐步建成一个专业教学、畜禽养殖、疫病防治、职业培训、技能鉴定、技术服务和应用技术研发为一体的专业实训支撑体系,为兽医专业工学结合人才培养模式的实施提供支撑,在全国高职院校畜牧兽医专业教学中具有引领和带动作用。(1)校内实训室建设为了加强校内实训室建设,提高兽医专业教学条件和教学质量,在原有基础上,围绕现代兽医行业发展和职业岗位核心技能需求,通过引入先进仪器设备完善兽医专业基础实训室(解剖生理实训室、病理实训室、动物微生物与传染病实训室)和动物疾病诊疗实训室(猪病实训室、牛羊病实训室、禽病防治实训室、动物防疫与检疫技术实训室)建设;在完善硬件建设基础上,引进企业先进技术,加强实训室文化和管理制度等软环境建设,使校内实训室设施齐全、功能完备、训练项目全面,为专业核心技能实训和校内生产实训提供有力支撑。表8兽医专业实验实训室建设项目及经费预算(万元)建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政行业企业学院自筹2011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.10兽医专业基础实训室提升仪器设备,扩建和改善解剖生理、病理实训室条件1.满足学生教学实训;2.为教师科研搭建更好的平台;3.为社会服务提供平台;4.满足职业技能培训与鉴定任务;5.为其他院校实训室建设提供引领辐射作用0.894.115.00动物疾病诊疗实训室提升仪器设,改善及扩建牛羊病、猪病、禽病、宠物病、兽医检疫检验技术等实训条件1.满足学生教学实训;2.为教师科研搭建更好的平台;3.为社会服务提供平台;4.承担动物疫病防治员和兽医化验员、宠物医师的职业技能培训和鉴定工作;5.为其他院校实训室建设提供引领辐射作用4.486.5211.00合计(万元)5.3710.6316.00表9兽医专业校内实训室拟采购仪器设备清单(单位:万元)序号项目仪器设备名称规格型号数量单价资金来源:中央财政2011.11-2012,102012.11-2013.101兽医专业基础实训室恒温恒湿培养箱HWS系列10.890.89多普勒动物专用血压计J563,美国乔根森31.173.51动物外科手术吸毛器120.050.60小计5.002动物疾病诊疗实训室高档型动物呼吸麻醉机KM-100Avet13.203.20动物高频电刀(进口)JORVET11.281.28兽医专用内分泌分析仪V-SnapReader,C3216.526.52小计11.00合计16.00(2)校内实训基地①教学动物医院在原有基础上,购置X光机、血液生化分析仪等仪器设备,成立禽病门诊、猪病门诊、大家畜门诊和宠物门诊,建立临床兽医化验室、影像学检查室(B超室和X光室)、动物外科手术室等。建成具有中西结合特色的省内一流的大型教学动物医院,在国内同类院校中处于领先水平。能满足学生动物疾病诊断治疗技能的实训;承担中高职动物疫病防治员、兽医化验员等职业技能培训与鉴定任务;为本区域畜牧企业和养殖农户提供技术服务。②奶牛实训中心在原有基础上,通过改造牛舍结构,购进现代化奶牛生产管理仪器设备,完善教学设施,满足学生教学实训,为牛羊病防治、临床诊疗技术等学、做一体化及职业技能培训和鉴定提供保障。建成集教学、科研、生产、实训、示范和推广于一体的标准化生产实训基地,在国内同类院校中处于领先水平。兽医专业校内实习实训基地拟采购仪器设备清单(见表10)。表10校内实训基地建设项目及经费预算(单位:万元)建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政地方财政学院自筹2011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.10教学动物医院提升仪器设备,增强现代化现场教学手段1.满足学生教学实训,能够为教学提供更多的典型病例2.为教师科研和实践锻炼搭建更好的平台3.为畜牧企业和养殖农户提供技术服务。4.能够开展动物疫病防治员、兽医化验员、宠物医师等职业技能培训与鉴定任务68.0068.00奶牛实训中心通过改造牛舍结构,提升仪器设备,完善教学设施1.满足学生教学实训2.满足教师科研、对外检测服务的需要3.能够开展职业技能培训和鉴定4.为奶牛养殖农户及相关企业提供技术服务。4.600.405.00合计(万元)72.600.4073.00表11兽医专业校内实训基地拟采购仪器设备清单(单位:万元)序号项目仪器设备名称规格型号数量单价资金来源:中央财政2011.11-2012.102012.11-2013.101奶牛实训中心电子听诊器JF04000020770.302.10高速万能粉碎机FW10010.100.10大容量台式离心机TDL-5-A11.201.20消毒柜VS—1300U20.601.20雾化器40.100.40小计5.002教学动物医院加拿大UntraLa彩色多普勒动物超声诊断系统KU-5000vet168.0068.00小计68.00合计:73.00(3)探索“厂中校”校企合作人才培养机制在原有合作企业的基础上,新增10家校外实训基地,使校外实训基地数量稳定在60家左右。以六和集团、康地恩集团行业内技术较为先进、管理水平较高、规模大、效益好的农牧企业为紧密合作对象,以“厂中校”等形式,共同建设以加强畜禽养殖、动物疫病诊断与防治等岗位综合技能的为主要目的的校外实训基地,使之具有引领性、辐射性,实现校企之间资源共享。在校外实训基地中企业技术人员与派驻教师共同制定详细的实训计划,明确实训要求、实施方法及步骤等,共同制定相应的管理考核制度,提高实训效果。实训中融入企业文化的教育,为企业订单式培养优秀的人才,使校外实训基地和就业基地融为一体。实训基地也为双师型教师培养、员工培训、产品研发、技术改造、成果转化及推广提供有力保障。①共建“厂中校”禽病、猪病防控教学基地依托六和集团鲁北片区标准化鸡场、猪场,与六和集团鲁北片区共建禽病、猪病防控教学基地,提高养殖场疾病防控、环境消毒、生产管理等标准化水平和科技水平,建成一个资源共享、教学设施完善的养殖教学基地。安排学生在六和集团鲁北片区进行顶岗实习,一次接受实习学生200名,每年接受5位教师2个月以上的锻炼。生产管理由企业运作,教学课程与企业的生产过程紧密结合,共同实施人才培养和技术开发。②共建“厂中校”生物制品及兽药生产教学基地依托康地恩集团的兽药、益生菌、生物制品生产车间,在康地恩集团建设兽药、益生菌、生物制品生产教学基地。一次接受实习学生100名,每年接受3~5位教师2个月以上的锻炼。由学院与企业兼职教师共同承担授课任务,生产管理由企业运作,教学课程与企业的生产过程紧密结合,共同实施人才培养和技术开发。表12兽医专业“厂中校”建设经费预算(单位:万元)建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政行业企业学院自筹2011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.10“厂中校”禽病、猪病防控教学基地1.教学设施建设。2.兼职教师教学管理制度3.学生顶岗实习管理与考核制度。4.学生意外伤害保险制度。5.“厂中校”运行管理办法1.硬件建设满足实践性教学。2.网络教学、远程教学满足需要。3.建设的制度保证教学顺利进行。4.双岗双聘制度实施顺利。20.0020.0040.00“厂中校”生物制品及兽药生产教学基地20.0020.0040.00合计(万元)40.0040.0080.00(4)完善“校中厂”工学结合运行机制①共建“校中厂”兽药生产教学基地为满足本专业核心课程工学结合,学做一体化教学需求,与法国格隆基团合作建立颁尼菲克(潍坊)生物科技有限公司。结合企业及生产岗位的需求,制定出专业实训标准,创造良好的职业环境,采用现代教育技术,创新实训教学形态。在实践教学中,严格按照有关规程要求,使学生通过实训,职业综合素质得以提升。颁尼菲克(潍坊)生物科技有限公司新建一条自动化程度较高的液体消毒剂生产线并通过兽药GMP认证,可以为学生提供真实生产实训环境,为药物研发、检测等实训及开展职业技能培训、社会服务提供保障。②共建“校中厂”牛病防控教学基地为满足本专业核心课程工学结合,学做一体化教学需求,引进企业资金共建山鑫畜牧科技有限公司,业务范围包括奶牛饲养、乳产品加工等,结合企业及生产岗位的需求,制定出牛病防控教学实训标准,通过良好的职业环境,现代教育技术,创新实训教学形态。在实践教学中,严格按照有关规程要求,使学生通过实训,职业综合素质得以提升。表13兽医专业“校中厂”建设经费预算(单位:万元)建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政行业企业学院自筹2011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.10“校中厂”兽药生产教学基地1.教学设施建设。2.兼职教师教学管理制度3.学生工学结合学做一体教学管理与考核制度。4.“校中厂”运行管理办法1.硬件建设满足工学结合、学做一体教学。2.网络教学满足需要。3.建设的制度保证教学顺利进行。4.双岗双聘制度实施顺利。25.0025.0050.00“校中厂”牛病防控教学基地25.0025.0050.00合计(万元)50.0050.00100.00(5)顶岗实习学生管理①加强学生实习的安全管理兽医专业学生的顶岗实训及毕业生产实习具有时间长,人员分散,从事工种多等客观实际,加之实习期也是学生就业预备期,对学生的安全管理存在鞭长莫及,力所不及之处。顶岗实习在保证实习时间和效果的同时,必须保证学生实习安全。因此,参照《AA职业学院学生顶岗实习管理办法》,对学生进行岗前培训,学习相关法律、法规及顶岗实习的规章制度,宣布实习纪律,加强安全教育和心理健康教育,签订顶岗实习协议及安全协议,使学生树立高度的安全防范意识,严格遵守操作规程。②实施学生实习意外伤害保险制度实施实习意外伤害保险制度有利于保护学生的权益,有效的规避可能的风险,加强学生的人身安全保障,有利于形成与实习基地更加密切和长期的合作。实习前应统一办理学生平安保险,保费由系部、实习单位协商解决。③完善兼职教师聘任制度依据学院兼职教师聘任办法的规定,从企业聘任一批技术骨干和能工巧匠作为兼职教师,经过校企双方共同培养,提高兼职教师的教学、科研和技术服务水平。到2013年建成60人左右的企业兼职教师资源库。兼职教师均担任学生实习指导教师,指导学生实训,进行技术讲座;参与人才培养模式和课程体系改革的论证和改革与实践;参与教学指导方案的制定;参与专业课程资源库建设;重点参与临床课程的教学工作。兼职教师通过参加教研活动、观摩公开课、高职教育教学理论培训,提高教学水平,培养一支高质量的兼职教师队伍,兼职教师享受学校专任教师在项目申报、职称评定和教学成果评审等方面同等待遇。逐步形成实践技能课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制,承担的专业课学时比例达到50%以上。4.教学手段与方法改革(1)“任务驱动、项目导向”学做一体,教学模式的探索兽医专业的课程特点具有很强的应用性、技术性、实践性和法制性,因此,在教学过程中,依据高等职业教育人才培养目标及就业岗位的培养要求,突出以就业为导向、岗位为目标、以实践技能为主线,通过“任务驱动”型教学模式使学生获得理论知识和技能的训练;通过“项目导向”模式,使学生将所学理论知识和技能应用于具体的生产实际,从而达到“教、学、做”一体化,实现教学与生产的无缝链接,为实现零距离上岗奠定基础,将基础知识、应用技术能力和职业素质的培养转化为实践能力、就业能力、创业能力、创新能力的培养。任务驱动是将所要学习的新知识隐含在一个或几个任务之中,学生通过对所提的任务进行分析、讨论,明确它大体涉及哪些知识,并找出哪些是旧知识,哪些是新知识,在老师的指导、帮助下找出解决问题的方法,最后通过任务的完成而实现对所学知识的意义建构。事实上它并不是简单的给出任务就了事,重要的是要让学生学会学习。以“有机磷中毒”为例开展教学,详见下图(图5)。使之中毒使之中毒人工灌服敌百虫诊断和治疗对有机磷中毒进行药理、病理等知识学生自主学习诊断如何诊治小组讨论交流症状分析、解救等教师总结病史调查、救治,观察结果学生开病历、进行案例分析创设情景任务驱动教学流程示意图提出任务自主学习协作学习解决问题巩固练习图5任务驱动教学流程示意图紧扣岗位要求,按照生产过程组织教学。首先,确定项目任务,通常由教师提出一个或几个项目任务设想;然后,同学一起讨论,最终确定项目的目标和任务;其次,制定计划。由学生制定项目工作计划,确定工作步骤和程序,并最终得到教师的认可;第四,实施计划。学生确定分工以及小组成员合作的形式,之后按照已确立的工作步骤和程序工作;第五,检查评估。由学生进行自我评估,专兼职教师进行评估,发现问题,解决问题。以牛场的消毒为例,按照“任务引出”、“任务决策与计划”、“任务实施与检验”、“任务实施总结反馈”的步骤开展教学,详见下表(表14)。表14“项目导向”型教学模式任务引出任课教师引出消毒的概念,讲授场所、常用器械、工作人员的消毒方法、注意事项,提出如何对养殖场进行消毒。任务计划与决策学生小组讨论分析工作任务,制定完成养殖场消毒的实施方案;老师对学生的方案计划进行决策,确定消毒方案,学生作好任务实施准备。任务实施以学生为主体,到校内奶牛实训基地进行牛场消毒。消毒实施过程中,教师适当进行讲授和引导,辅导学生完成任务.任务检查与评价在消毒实施过程中,通过学生自评、牛场技术人员评价、老师评价,对任务完成效果实施过程进行综合评价。学生带着具体的工作任务在校内外实训基地,参与具体的生产过程,专兼职教师全程对学生进行指导,使学生在生产中体验职场规则,积累职场经验,不断强化技能训练,从而得到锻炼和提高。(2)丰富第二课堂,推进实训技能与职业标准对接学校注重校企合作办学,已与兴安药业、亚康药业、上海朋朋宠物有限公司等企业共同举办了几期行业技能大赛,如新城疫抗体检测;奶牛布病、结核检测;隐性乳房炎检测;动物给药;疫苗预防接种等等。大赛由校企合作选定项目,企业专家制定标准,企业老师作为裁判。实现学校的技能操作和行业企业职能规范对接。我院有学生组织的科普协会,包括禽病学习小组、猪病学习小组、牛羊病学习小组等,学生利用课余时间有意培养自己感兴趣的方向,在校外兼职老师的指导下服务于一些养殖场(户),进行消毒、防疫、疾病诊疗等实现理论与实践的零距离对接。学生对此类活动具备高度的热情,同时也激发了他们的兴趣和潜能,培养了团队协作精神和创新能力。创业协会邀请我校毕业的百名创业明星作讲座,使同学们了解创业的经过,借鉴创业经验;寒暑假组织学生到相应企业锻炼、熟悉企业的运营管理,为以后创业打下基础。在此基础上,学院预与相关的企业联合,举办假期职场班,组织学生假期到企业集中进行理论和临床技能培训,加强理论与实践相结合,加深学生对所学专业知识的进一步理解;并且预聘请企业专家为学员作职场报告,使学生初步了解未来的职场,丰富学生的社会经验,毕业后更快的融入职场和社会。(3)数字化教学资源建设利用现代教育教学手段,拓展教学空间,为学生提供大量且生动具体的教学信息、就业信息、行业企业标准,提高学生自主学习、就业、创业能力。①数字化校园建设在已有校园网的基础上,进一步提高信息化建设水平,实现我院教学资源的全面共享。在因特网上实现远程教育,教师通过网络将教学信息传递给学生,学生通过联网的计算机接收信息进行学习,在学习的过程中,还可以通过计算机网络与教师和同学进行各种形式的交流。以网络和计算机技术为中心,建成覆盖全院的百兆出口、千兆至桌面的有线和特定区域无线计算机网络,构成数字化校园的硬件基础;以无纸化办公系统、校园一卡通系统、远程办公系统及其相应的管理软件构成数字化校园的软件基础。使之具备公文传递、通知发布、信息共享、远程学习、学生管理和网上考试等功能,并为全院师生获取学习与工作资料、开展互动交流等提供服务。Ⅰ建立了各种应用系统,为我院的现代化管理和教学提供支撑。包括:远程教育系统、信息和资源发布系统、网上办公系统、教务管理系统、图书馆自动化管理系统等。Ⅱ对校园网络进行升级改造,建成设施先进的校园信息网络,提高校园网安全性、可靠性。使校园网成为教学、办公、远程教育的信息平台。②现代教育技术中心建设以我院网络中心和电化教学中心为基础,建设以信息网络和多媒体技术为支撑的现代教学技术中心,对校园网、网络信息进行管理,对精品课程建设、多媒体课件提供技术支持。建设以多媒体教室为中心的共享型教学资源平台,实现教学手段的现代化。建设以校园网为中心的XX职业教育集团教学平台,为工学交替、顶岗实习的学生网上学习和交流提供保障;并向中职学校、养殖企业职工、社会学习者开放,为社会各界人士获取我院教学资源和共享教学信息、实施职业教育教学现代化提供支持性服务。③利用多媒体进行辅助教学充分利用现代教育技术手段,以大量基于生产过程的病例图片、综合实训演示、录像等素材,积极开发多媒体课件。课件图片清晰、精美,录像直观、图文并茂,生动形象,内容丰富,融知识性、趣味性、启发性为一体,提高了学生的学习兴趣,调动了学习积极性,在扩大教学知识信息量的同时,明显提高了教学的效果。教学中通过图片、视频录像、动画、标本等方式再现动物疾病的发生发展过程,尤其是各种病的症状和病理变化等内容,不受时间、季节和空间的限制,时效性强,有效的解决了临床病例与授课计划不同步的困难。多媒体课件作为授课辅助工具应用于课堂教学,大大强化了教学的直观性,教学效果远远超过传统的讲授结合板书的授课方式,教学效率高,教学效果好。学院建有20个配置摄像机、计算机、投影仪、视频展台和声像设备的多媒体教室,每个多媒体教室可容纳150~400名学生,能满足专业课程的教学需要。另外,我系配有便携式投影设施,可进行单班多媒体教学需要。同时《动物病理》、《牛羊病防治》、《兽医临床诊断学》三门精品课程网站面向社会开放,满足中职学生及工学交替、顶岗实习的学生及社会工作人员再学习的需要。(4)网络教学、远程教学,实现校企教学对接网络教学、远程教学不仅打破了传统的时空限制,也能充分利用高质量的教育资源,最大限度地发展教育功效,是现在也是未来的重要教育手段。因此我院预计在现有网络环境的基础上实施网络教学、远程教学。①网络环境校园建有畅通无阻的校园宽带网,各实验室、教室和公寓设有宽带,同时无线网络已覆盖整个校区,可供学生随时上网学习。多门课程教学内容已开发出多媒体课件,利用大量的教学资源实现网上授课、在线交流。图书信息中心电子阅览室有完善的清华同方期刊网、维普期刊网,和多种光盘检索系统,为广大师生与国内外教学院所快捷的信息交流和获取资料提供了保障,同时为教学—科研—生产一体化服务创造了条件。整个校园网络教学资源环境优越,为多门课程的网络教学提供了便利条件。②实施网络教学充分利用校园网进行网络教学。学生可根据自己的兴趣爱好,择时、择地、择师、择课,在网络环境中摄取所需知识,为个性发展提供条件,培养学生自主学习的能力。将大量的教学资源,如:图片、教学课件、教学录像等放在校园网平台上,学生可以随时进行自主学习。校园网开放课件管理系统、在线作业管理系统,教师将课件、作业上传到校园网上,供学生网上学习,在线完成作业。同时,学生还可与老师在线交流,咨询问题及进行案例分析与讨论。开辟“网上门诊”使学生能够更近距离的接触生产实践,提高专业能力。网络教学不受学校规定的时间和课程表的限制,真正做到“因人施教”,充分发挥学生学习的主观能动性和个性潜力,实现个性化的教学目标,也为学生提高基本技能和增强实际操作经验创造十分有利的条件。③实施双控影视教学利用大量的教学影像资源,进行双控影视教学,通过病例的现场直播,进行远程现场教学。搭建了校企数字传输课堂,将企业的生产过程、工作流程等信息实时传送到课堂,使企业兼职教师在生产、工作现场直接开展专业教学,实现校企联合教学。这种方法形声结合,生动直观,能把静止不动的单一事物或过程转化为活生生的连续过程。对于学生无法观察到的事物,尽管教师讲得绘声绘色,但学生还是茫然。应用影视进行教学,可将学生无法观察到的事物形象地在课堂教学中展现,给学生一种身临其境的感觉。并且在教学过程中,教师还可以根据需要对内容选取、重复播放,边观看边讲解。远程教学为学生提供了丰富的感性材料和广阔的视野,既增强感知,又促进认识的飞跃,使学生情绪高涨,兴趣盎然,达到了较好的教学效果。表15兽医专业转变培养方式建设经费预算(单位:万元)建设项目建设内容预期目标建设经费来源及预算(万元)合计中央财政行业企业学院自筹2011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.102011.11-2012.102012.11-2013.10学做一体教学模式探索1.任务驱动型教学模式2.项目导向型教学模式1.《猪病防治》、《牛羊病防治》《禽病防治》《兽医临床诊疗技术》等课程多采用本模式教学2.使学生获得理论知识和技能的训练;实现教学与生产无缝链接1.001.002.00丰富第二课堂,推进课程技能与职业标准对接1.校企合作技能大赛2.专家讲座3.贴岗实习1.实现技能操作和行业企业职能规范对接2.实现理论与实践的零距离对接3.熟悉企业的运营管理,更快的融入职场和社会1.001.002.00数字化教学资源建设1.数字化校园建设2.现代教育技术中心建设3.多媒体教学1.实现教学资源校企共享2.为职业教育教学现代化提供支持性服务3.提高学生的学习兴趣,调动学习积极性3.003.006.00网络教学远程教学1.网络教学2.双控影视教学1.实现兼职教师远程教学、与学生在线交流2.企业生产过程、工作流程等信息实时传送到课堂,实现校企资源共享4.004.008.00合计(万元)9.009.0018.005.教学团队建设在“兽医防疫与检疫技术”国家级教学团队、“动物微生物教学团队”和“动物疾病临床教学团队”省级教学团队的基础上,按照开放性和职业性的内在要求,建设适应该专业“工学结合、四段递进式(普通高职)”,“校企合作、三段提升(对口高职)”人才培养模式的“双师”结构的优秀教学团队。聘用具有行业影响力的专家作为专业带头人;专业带头人、骨干教师,兼职教师提升其教学能力。在2年的建设期内,使具有双师素质专业教师比例达到96%,使兼职教师承担专业课时比例达到50%。建设内容如下:(1)专业带头人培养根据学院专业带头人评选与管理办法,选聘两名专家作为兽医专业的专业带头人,其中1人来自企业。实施专业带头人培养提升计划,通过国内外研修、项目合作研究、企业顾问等形式,使他们具有先进的高等职业教育理念和对行业发展的前瞻理念,提升专业带头人指导课程体系改革、科研开发、生产指导、技术推广、专业资源库建设等能力;主持或参加1-2项教学科研研究课题,校内专业带头人指导骨干教师10名,企业专业带头人指导骨干教师5名;具备主持新技术和新成果的转化推广能力,编写工学结合特色讲义1本,发表教学科研论文2篇。表16兽医专业带头人建设规划表姓名培养措施预期目标范作良1.参加教育部高职专业带头人培训2.负责兽医行业岗位调研和人才需求分析3.主持专业建设规划,专业建设方案调研4.主持校内外实验实训基地建设5.外出考察学习专业建设经验6.外出考察学习动物防治新技术7.主持专业课程资源库建设8.负责社会服务工作1.主持或参入地市级及以上科研项目1项2.完成兽医专业岗位调查和人才需求分析报告3.完成专业建设规划、专业建设方案4.组织完成人才培养方案5.组织完成与人才培养模式配套的管理运行制度6.发表高职教育教学研究论文1篇7.指导培养10名骨干教师8.主持完成校内外实训基地建设9.社会服务能力提升鲁清贵1.参加教育部高职专业带头人培训2.指导学生实训、顶岗实习3.进行学生创业教育的研究5.协助兽医专业岗位调研和人才需求分析6.协助专业建设规划、专业建设方案调研7.指导专业课程资源库建设1.发表教学科研论文2篇3.指导培养5名骨干教师5.指导学生实训、顶岗实习任务,效果显著6.完成学生创业就业教育调研报告7.完成专业建设规划、专业建设方案表17兽医专业带头人建设经费预算(单位:万元)培养人数培训
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