小雪传统民间习俗活动-小雪养生的小常识

小雪传统民间习俗活动_小雪养生的小常识小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是干脆反映降水的节气。下面是我为大家带来的小雪传统民间习俗活动_小雪养生的小常识，盼望大家能够喜爱！书目小雪节气习俗大全小雪养生的小常识小雪节气须要留意什么

小雪节气习俗大全

小雪习俗：吃刨汤

小雪前后，土家族群众又起先了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增加了热情的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等别致猪肉，细心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农夫，用刚刚杀年猪的别致猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，打算用来款待亲朋好友。

小雪习俗：晒鱼干

晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会起先晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会起先晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

小雪节气期间晒鱼干做法：

1、剖割。剖割分别有三种形式背剖、腹剖和腹边。主要是依据你选择的鱼类的大小来进展选择哪种方法的。背剖适用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下其次鳞片进刀，刀快要到鱼头骨时，使刀柄微斜在头骨正中切开。除去鱼内的内脏及牙墩，把脊骨的血污及多余局部除去。假如鱼身较大采纳另一种下刀方式，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，进展剖割，这样有益于盐水浸透。对于小鱼而言我们要选择腹剖。

2、洗涤。特殊要留意必需在血液凝固前，进展清洗血污、粘液。清洗过后让鱼的水分流干，在放入先以打算好的卤液中，浸泡3~5个小时。

3、盐腌，依据不同重量的鱼来选择盐的重量，一般每101千克鱼用盐18～24千克。也要依据季节不同重量也不一样，冬、春季偏少，夏、秋季节要多一些。腌制的时候，将盐匀称的敷在鱼身上，这样做有利于味道都是一样的。然后置于腌池内，肉面对上，鱼鳞要向下，鱼头要稍放低，鱼尾轻斜向上。

4、晒干，鱼出卤时，用卤水洗干净鱼身上的污渍，然后放在鱼架上，记住鱼鳞要向上，晒上1~2小时后，在把鱼肉向上晒。暴晒过后进展微凉晒3~4小时，经过2~3天鱼挤不出水分，鱼就枯燥了。

小雪习俗：吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农夫用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事务。

糍粑，用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。

中国饮食文化中南方各族小吃“糍粑”

至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团聚。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意祥瑞如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

小雪习俗：腌腊肉

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得枯燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家起先动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

小雪腌腊肉，那么怎么腌腊肉呢？腊肉的制作最觉的有两种：一种是腌制，另外一种是烟熏。

1、腌制腊肉：在杀年猪后，将年猪肉切成条状，用针，将肉上扎上小孔，放入一大容器里面，然后放上盐、花椒、山奈、八角等香料，让香味慢慢进入肉里，另外加少许冰糖，可以增加腊肉的亮度，让腊肉更好看。腌制时间，一般在一周到10天左右，在这期间，将腌制的肉要翻两次，腌制匀称，更能入味，然后再晾干，一个月左右，便可食用了。

2、烟熏腊肉：用花生壳、核桃壳、木料粉末、活的柏树枝等作为燃料烟熏腊肉。烟熏腊肉要特殊留意两点，一是不要下雨天烟熏腊肉，这样的腊肉食用后会喉咙有不安适的感觉；二是在烟熏的时候，切忌明火，所以烧料要有湿气。同时，烟熏时还要留意必须的密封性。烟熏时间在半天左右，看着的腊肉颜色已经变黄，就差不多了。

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小雪养生的小常识

小雪纷飞，跳舞养心神

随着小雪节气的到来，中国北方的大局部地区寒气逼人;而南方的天气也很湿冷，因而感伤、落寞和惆怅等心情很可能会随之而来。遵照传统的养生理论，心情的悲喜会在必须程度上影响身体安康;同样，身体的好坏也会干脆影响心情的改变。因此在小雪季节，应留意保持心情的乐观开朗，并多参与一些体育活动，如跳舞就是一种不错的选择。

随着奇妙的音乐翩翩起舞，非常有益于人的身心安康。因为跳舞能够促进血液循环，加快新陈代谢，使身体各个器官都得到充分的伸展和熬炼，并能有效滋养肌肉组织;同时，在欢快和舒缓的乐曲中舞动身体，能够使人遗忘疲惫和惊慌，不仅感到轻松愉悦、无限舒心，更得到了一份美的享受。因此，跳舞对人的生理、心理所起到的双重调整作用是其他运动所不能比较的。

虽然跳舞这项活动好处多多，但在气温寒冷的小雪季节，跳舞时应留意几个问题：

第一，在跳舞时，不要因为想要“轻装上阵”而一次脱掉过多的衣服，而是应在跳了一段时间后身体慢慢发热时再渐渐脱衣。在出汗后要特别留意保暖，切莫穿着湿衣服待太长的时间，以防着凉感冒。

其次，尽量选择人员较少、空气循环畅通的场所跳舞，不宜去人挤人的地方“扎堆”，以防止因缺氧而卖到的身体不适。

第三，由于在天气寒冷时人的血管弹性会变差，节奏过快的舞蹈会使人呼吸变急促、血压蓦然提升、心跳加快，简单诱发心血管类疾病，有相关病史的人还有可能因此加重病情。

第四，不要在吃得过饱后立刻跳舞。这是因为饱腹起舞会影响消化，简单诱发胃肠类疾病。

第五，跳舞的时间要适当驾驭，应留意刚好休息。如在跳舞过程中感觉头晕、胸闷、呼吸急促或心跳过快时，应立刻坐下来休息。

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小雪节气须要留意什么

室内通风

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离枯燥和流感。在冬季，人们往往最关怀室内的温度，而忽视了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低，也会引起身体不适，极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施旁边放一盆水，让水渐渐蒸发，以保持室内空气潮湿。另外，假如是刚刚装修不久的新居特殊须要留意通风，否那么室内的有害物质会影响安康。

保暖防寒

在冬季，留意保暖是一个永恒不变的话题。特殊是早晚的温差很大，因此特殊要留意保暖。许多年轻人，依仗身体强壮，而忽视的保暖，很简单导致身体出现感冒发烧的状况。还有就是一些弱势群体，像老弱病残孕这类人群，就更加须要留意保暖了，幸免感冒生病。第一就是脚下防寒。脚是我们许多神经末梢聚集的地方，所以必须要留意冬天切勿用凉水洗脚，必须要要用热水泡脚。天气慢慢进入真正的寒冷，多穿衣服来御寒，留意保暖是必不行少的，而一些特别疾病的病人，就更应当爱护好自己的身体。

外出戴口罩

首先这是由