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引起尿酸高的食物精选文档引起尿酸高的食物呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)、淡第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75~100mg)2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎汤、鸡、熏肉4.蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐类含嘌呤很少的食物、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，它的要害是血液中尿酸过高，由于尿酸的沉积而累及对痛风除了综合治疗外，在自我保健方面，合理的饮食对防止病情的发展起着至关重要、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜和各种肉汤等，当然应“敬而远之”。但对含嘌呤“不太高”的食物应该区别对待，因为嘌呤是亲水性物质，以鸡为例，如果将不吃黄豆，也是同样的道理。当然，还要注意适量。痛风病人不宜饮酒，因饮酒会造成体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排出有竞争作用。啤酒尤其不能饮，因啤酒中含有较多核酸，核酸经过代谢，最终分解为尿酸。则相当多的痛风病人在不服用降尿酸药的情况下，血尿酸也有可能自然降至正常水平。患者虽可服用降尿酸的药物(包括排尿酸药苯溴马隆和抑制尿酸合成药别嘌醇)，但如能通过合理饮食而使尿酸自然降下来，那当然是最理想不过的了。痛风病人如何安排饮食？食物，如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级和四级为主。需要严格戒酒，以防急性发作。为促进尿(2)每日服05~1kg牛奶以补充蛋白质。(5)可食用各种谷类制品。盐)。少？。mgg母、胰许多痛风病人体重过重，可通过适量限制热卡的摄入，以逐步达到标准体重。但不适当增加，导致高尿酸血症。大部分患者都有饮食诱发的经验体会。无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作的状态，患者在医生的指导和预防药物的使用中，计划饮食的建立将有助于避免急性发也有限，从这个角度讲，严格的饮食控制嘌呤并不诱发痛风发作这也是不争的事实，况且作为一名中老年的血糖偏高或糖耐量降低和高血压等病，这些疾病本身就需痛风呢!在国人生活水平提高之后，不少人的饮食结构出现了不均衡的现象，表现为摄入的富含高尿酸血症(含痛风)、脂肪肝及肥胖症的人明显增多。这些疾病多能影响尿酸的代谢使尿酸合成增加。(2)木瓜车前苡米饮：木瓜30克，鲜车草60克(干车前草用30克)，薏苡仁20 (4)板栗(蒸熟风干)，每日空心服5—10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰(5)慈姑，不拘量，可以做菜佐餐。(1)勿食含嘌呤高的蛋白质食物，如各种动物包括禽类、鱼类、肉类熬的汤，特别是豆等也含较多嘌呤，少食为好。瘦 主要来源。(4)多食蔬菜、水果，因这些食品的代谢产物是碱性的，尿酸易溶于碱性体液中以排(5)烈酒、浓茶、浓咖啡等可诱发急性痛风，都应戒除，至多只能偶尔、少量饮用。高血压及高脂血症，患者应遵守如下饮食原则：(1)保持理想馒尿(9)限制嘌吟摄入。嘌苓是细胞核中的~种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌吟，动物建议吃:水仙花,每天少许.可能有效.物内、