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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店先进员工评分标准(总分100分)各部门:为了表彰先进,促进和提高岗位服务质量,公司决定每季度、每年各进行一次先进员工的评选,现将有关评选标准和评选方法(草案)公布如下:A、季度优秀员工评选标准和评选方法:一、行为合格(每项可得2分,共可得30分):1、以店为家,安心工作;2、服从领导安排,一切行动听指挥;3、遵守人事管理制度,出勤守时,不迟到、不早退、不旷工;4、未曾处以较重的惩罚而且未曾造成较坏的影响;5、维护酒店形象,爱护酒店财物,保护酒店利益,保守商业秘密;6、尊重上司,服从管理,团结同事,爱岗敬业;7、文明、和睦,礼貌待人;不使用粗言秽语、挑拨离间、搬弄是非;8、在工作场所不吸烟、不随地吐谈、不随便丢烟蒂、纸屑等垃圾;9、忠于职守、勤奋务实,认真履行岗位责任,不擅自窜岗离岗、消极贻误工作;10、遵守当班组织纪律,不在岗位吃东西、读书报、聚众聊天说笑、当班睡觉等;11、树立严谨的质量观念,紧记服务操作规程,执行质量自检互检制度,培养自我批评意识;12、不挪用消防设施、不私自乱接电路,主动预防或排除事故隐患,不违章违规作业、擅拆防备装置等;13、不酗酒打架闹事,不参与黄赌毒;14、遵守饭堂规章制度;15、遵守宿舍规章制度。二、服务素养合格(每项可得2分,共可得20分):1、微笑服务合格;2、头正、肩平、胸宽、背直;3、气色不傲、不怠,容颜和、静、庄;4、淡装上岗,按酒店要求正确着装和佩戴工卡,衣着整洁、雅致大方、钮扣健全又必钮;5、不佩戴饰物(确因需要配戴的,把握了尺度);6、头发适时梳洗,发型朴实大方,不染发和搞奇型怪装;7、讲究个人卫生,做到了三勤(勤洗、勤换、勤梳理),面部、手部保持清洁;8、站姿符合基本要求:身体自然挺直、收腹、立腰,两肩平齐,两膝伸直靠拢,两臂自然下垂;9、走姿符合基本要求:目视前方,上身自然挺直、挺胸、收腹、立腰,双肩平稳,两臂自然前后摆动;10、坐姿符合基本要求:自然大方,坐时上身自然挺直、稍微挺胸。三、服务观念合格(每项可得2分,共可得20分):1、努力学习,积极参加各种培训,并且通过了各种培训;2、精益求精,追求卓越,业务不断进步;3、微笑、和善,未曾有客人投诉;4、把客人视如衣食父母,对客人未曾说“不”;5、不断创新,并有所建树;6、服务标准、规范又系统;7、绩效明显或有进步;8、做人做事有目标、懂职业品牌管理和人生规划;9、工作有激情、追求完美,积极参加公司组织的各项文体活动;10、为人处世和谐、受大家欢迎,所在团队、班组曾获优秀称号或一直受领导称赞。四、特殊贡献(每项可得2分,共可得20分):1、对本酒店经营管理提出具有建设性的建议,为提高经济效益、服务质量或管理水平作出了贡献;2、爱店如家,不计较个人得失,有奉献精神或积极工作,热情服务,创造了优异成绩;3、努力拓展业务,积极开展市场,对本酒店营业或市场营销有特殊贡献;4、努力钻研业务,对提高业务技术水平和工作效率有显著成效;5、在为宾客服务中,使宾客深感满意而受到宾客赞扬、感谢,为本酒店赢得良好口碑;6、开源节流,成绩显著;7、见义勇为,保护本酒店及本酒店的宾客、员工的生命、财产安全;8、拾金不昧,乐于助人;9、为维护酒店整体利益,在受到非礼、委屈情况下仍能向客人提供优质服务;10、敢于检举揭发坏人坏事或配合公安部门捕获犯罪分子,并经查证属实。五、忠诚与耐力分(满分10分):服务3个月1分、6个月2分、9个月3分、12个月4分、15个月5分、18个月6分、21个月7分、24个月以上10分。B、年度优秀员工评选标准和评选方法:年度优秀员工的评选要在季度评选的基础上进行的,一从时间上要求被评选对象要在本酒店工作满一年以上;二从表现上要在季度评选中成绩突出;三具体得分方法同季度评选。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档客房精细化服务标准一、客房内物品摆放规范序号物品标准1衣架西装衣架放左边;裙架、衬衣架放右边。2衣刷挂在衣架杆左边靠柜壁3擦鞋篮13-17F放到隔层的最下层把手朝外靠紧挂衣架,篮边离柜边15厘米;8-11F放在衬衣与裙架下靠近柜壁,离柜边5厘米。4被子12-16F两床并排放到衣柜上方;8-11F及17F两床并排放到衣柜下方,开口朝外。5行李柜离墙5厘米6电视机柜离墙5厘米,对准两床的正中间,离行李柜5厘米7电视机转盘离柜边2厘米。居中摆放8有线T字型,一头插墙上,直头插电视机上9垃圾桶房间的垃圾桶放在电视机柜上边,离电视柜5厘米,柜边5厘米,卫生间的垃圾桶靠卫生间墙壁,距离马桶5厘米10茶几围椅茶几与围椅成直角摆放,相距2厘米,靠墙的围椅离墙5厘米,靠窗的围椅离散窗台20厘米11落地灯与墙角、茶几线成一条直线,距墙角15厘米,与落地灯杆成一条直线。火柴放于烟缸正前方,火柴字样朝向客人12窗帘空房拉上纱帘与厚帘,住房只拉纱帘,两边厚帘对称拉开至推窗边13书报架放于书桌上放靠床的一边,边距2厘米,14便纸放于靠书桌的床头柜上,距下边2厘米,搭电视机指南左下角2厘米15电脑桌键盘放于显示屏上方居中,鼠标垫布放于靠近电脑抽屉的上方居中,距书桌边2厘米,鼠标放置于垫布中间(电脑使用提示台卡,有电脑的房间放于鼠标旁,无电脑的房间放于数据线接口正前方,离书桌边上1厘米)16黄页等按长沙人手册,黄页、蓝页叠放于左边抽屉内17洗衣袋每间房放一个,三折叠成口袋大小,有绳的一头折于内,字正朝上,放于书桌右边的抽屉内靠右摆放18服务指南放于书桌上,两抽屉缝的正上方,离桌边5厘米19书桌椅以两抽屉缝为中间点,椅距书桌边2厘米,口向床45度角,椅角与书桌边成一条直线20摇控器与架放于靠近书桌的床头柜上,靠近书桌,距床头柜上边2厘米21电话放于床头柜靠床一侧,距正在边5厘米,离床头上边2厘米22晚安卡放于靠近卫生间的床头柜上,离电话机2厘米,离床头上边5厘米23清洁卡房间里清洁卡放于晚安卡旁边,相距2厘米边与晚安卡对齐成45度角,卫生间清洁卡放于方巾篮边2厘米处,靠近面盆的一边,与方巾篮边平齐,角度一致24桑拿按摩台卡放于晚安卡与清洁卡后方,角度一致,距晚安卡与清洁卡5厘米25电视指南放于靠近书桌内的床头距上,离摇控器2厘米,距床头柜上边2厘米26拖鞋放于床头柜内。拖鞋居中摆放,距柜边5厘米27茶杯杯把正直朝外,两杯平行,相距2厘米28凉水壶把手正直朝外,放于两杯正上方与杯成品字型,距茶杯5厘米29电热水壶放置于有电源插座的一边,把手朝外离边5厘米30毛巾筐靠房间过道墙放,超出洗濑台5厘米31小商品架放于方巾架旁边,靠近墙的一边,离方巾架2厘米,角度与方巾架一致,边与方巾架平齐32方巾架与一次性用品篮对称,摆成45度角33一次性用品篮放于毛巾架下台面上,摆成45度角34烟灰缸卫生间烟灰缸放于一次性用品篮边离左右各1厘米,离台边1厘米35卷纸纸边折成三角型,三角边朝上放于卷纸盒内36香皂碟放于洗漱台龙头的右边,离龙头5厘米,扇形边朝外,香皂放于皂碟内摆放居中字面朝上37浴巾、毛巾折成三叠,开口对应,摆放居中,毛巾两边与浴巾两边对齐38方巾折成三叠,开口朝里,摆放居中。二、整理房间要求整洁,效率高,用品齐全。脏房、标间:25~30分钟套房:35~40分钟三、借用物品客人要求送物品,3分钟内完成。四、洗衣服务早上9:30前收出客衣,下午6:00之前送回,要求态度好,质量好。五、开夜床服务中班小整一间房为5-8分钟。六、楼层灯光调节过道:7:00AM—7:00PM开B灯7:00PM—7:00AM开A灯楼梯口:7:00PM—7:00AM开7:00AM—7:00PM关其他地方做到人走灯熄。七、各班次员工工作任务早班每人做12间卫生,确保卫生质量;中班一人三层楼开夜床;晚班一人要做到每小时巡视一次楼层。八、铺床要求员工每做一床3分钟内完成。九、维修房恢复5分钟内完成十、VIP房客人外出随时小整。十一、员工的仪容仪表服装要求完好、整洁、待客要求主动热情,礼貌周到。十二、电话服务电话在三声之内接听,态度要好,准确无差错。十三、查退房要求员工速度快、仔细、认真、准确无差错,3分钟内完成。十四、领班查空房要求认真、规范、标准5分钟十五、员工纪律序号标准扣分1顶撞上级,不服从工作安排22工作时间串岗,擅自离岗23在背后议论他人长短,影响部门团结24不按规定时间签到、签退、仪容仪

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