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文档简介

餐厅提成制度方案范本餐厅提成制度方案范本一、背景介绍现代餐饮行业竞争激烈，提高员工工作积极性和工作质量，是保持餐厅竞争力的关键。提成制度是一种激励员工的有效手段，通过合理设定提成制度，能够增强员工的工作积极性和干劲，同时也能提高餐厅的经济效益。二、方案内容1.提成范围提成范围包括餐饮销售、餐厅服务、餐饮推广等方面。2.提成比例（1）餐饮销售提成比例销售额（不含税）|提成比例小于5000元|0%5000元-10000元|1%10000元-15000元|2%15000元-20000元|3%20000元以上|4%（2）餐厅服务提成比例服务评价|提成比例优秀|3%良好|2%一般|1%差|0%（3）餐饮推广提成比例推广方式|提成比例微信、微博等社交媒体|2%朋友介绍|3%3.提成计算方式（1）餐饮销售提成计算员工销售额（不含税）×提成比例=销售提成金额（2）餐厅服务提成计算员工服务评价×提成比例=服务提成金额（3）餐饮推广提成计算推广数量×提成比例=推广提成金额4.提成发放方式提成将于每月月底统一核算并发放，按照员工的销售额、服务评价、推广数量等因素计算提成金额，直接发放到员工的银行卡或现金账户上。5.提成奖励餐厅将设立提成奖励机制，根据员工的提成金额，设立相应的奖励等级，员工将根据自己的提成金额获得相应的奖励。三、注意事项1.提成制度应向员工明确说明，确保员工了解提成的计算方式、范围、比例等内容。2.提成制度应定期评估，根据实际情况进行相应调整，并对员工进行培训和指导，提高员工的工作积极性和工作质量。3.提成制度应公平、合理、透明，员工不得通过欺骗、虚报销售额等手段获取提成。4.餐厅应建立完善的监督机制，对提成制度的执行情况进行监督和管理，确保提成制度的顺利实施。四、结语餐厅提成制度是一种有效的激励员工的手段，能够提高员工的工作积极性和工作质量，同时也能提高餐厅的经济效益

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