细胞的分子组成-2021届高三生物模拟试卷分类汇编（4月刊第2期）

1.（2021届辽宁省大连市高三1月（八省联考）双基测试生物试题）组成下列多聚体的单体

的种类最多的是（）

A.纤维素B.DNAC.核酸D.唾液淀粉酶

【答案】D

【解析】

【分析】

单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子

化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料，多糖（淀粉、糖原和纤维素）、

蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。

【详解】A、纤维素的单体是葡萄糖，只有一种，A错误；

B、DNA的单体是脱氧核甘酸，有4种，B错误；

C、核酸的单体是核甘酸，有8种，C错误；

D、唾液淀粉酶的本质为蛋白质，其单体是颔基酸，大约有20种，D正确。

故选D。

1.（2021年高考八省大联考最新题型辽宁省适应性考试生物试题）下列关于细胞中的化合

物的叙述，正确的是

A.蔗糖彻底水解的产物是C02和HzO

B.传递信息的蛋白质一定属于激素

C.某些脂质可对生命活动起到调节作用

D.细胞失水时，水分子只能向细胞外运输

【答案】C

【解析】

蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖，A错误；传递信息的蛋白质不一定属于激素，例如细

胞膜上的受体，B错误；性激素属于脂质中的固醇，对生命活动起到调节作用，C正确；细

胞失水时,单位时间内向细胞外运输的水分子数量多于向细胞内运输的水分子数量,D错误。

【点睛】本题的易错点是混淆“彻底水解”与“氧化分解”：水解的终产物是其单体，氧化分解

的终产物即参与有氧呼吸的终产物。例如蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖，彻底氧化分

解的产物是C02和H20。

1.（2021年重庆市普通高等学校招生全国统一考试模拟演练生物试题）同位素标记法可用

于研究物质的组成。以下各组物质中，均能用UN标记的是（）

A.核糖核酸和氨基酸B.脂肪和脱氧核糖核酸

C.葡萄糖和氨基酸D.脱氧核糖核酸和淀粉

【答案】A

【解析】

【分析】

糖类的组成元素是C、H、0；脂质的组成元素为C、H、0,有些脂质含有N、P；蛋白质

的组成元素为C、H、0、N；核酸的组成元素为C、H、0、N、P。

【详解】核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的组成元素为C、H、O、N、P,氨基

酸的组成元素为C、H、0、N,脂肪.、葡萄糖和淀粉只含C、H、O,A选项中核糖核酸和

氨基酸都含有N,均能用UN标记，A正确。

故选Ao

2.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）下列各项所描

述的化合物，元素组成一定相同的是（）。

A.红细胞内运输氧气的物质，具有调节功能的物质

B.遗传信息的携带者，生物体内的直接能源物质

C.生命活动的主要承担者，动物细胞内的良好储能物质

D.纤维素酶催化的底物，具有催化功能的物质

【答案】B

【解析】

【分析】

1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、0、N元素构成，有些还含有P、

S；（2）核酸的组成元素为C、H、0、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O,有些还含

有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、0。

2、蛋白质是生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽

毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰

岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋

白。

【详解】A、红细胞内运输氧气的物质是血红蛋白，其组成元素是C、H、O、N、Fe,具有

调节功能的物质是激素，蛋白质类的激素组成元素是C、H、0、N,性激素的组成元素只

有C、H、O,A错误；

B、遗传信息的携带者是核酸，其组成元素是C、H、0、N、P,生物体内的直接能源物质

是ATP,其组成元素是C、H、0、N、P,B正确；

C、蛋白质是生命活动的主要承担者，其组成元素是C、H、0、N,脂肪是动物细胞内的良

好储能物质，其组成元素是C、H、0,C错误；

D、纤维素酶催化的底物是纤维素，组成元素是C、H、0,具有催化功能的物质是酶，酶

的本质是蛋白质或RNA,组成元素是C、H、0、N或C、H、0、N、P,D错误。

故选B。

3.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）2020年10月7

号诺贝尔化学奖颁给了2位研究生物学的科学家，以表彰她们“开发出一种基因编辑方法”。

她们阐述和发展了CRISPR基因编辑技术，利用这些技术和工具，研究人员可以极其精确地

修改动物、植物和微生物的DNA。下列有关叙述不正确的是（）

A.动物、植物体中DNA主要分布在细胞核中

B.动物、植物和微生物的DNA所含的五碳糖、磷酸和碱基种类相同

C.DNA初步水解的产物有6种

D.DNA是储存、传递遗传信息的生物大分子

【答案】C

【解析】

【分析】

真核生物的DNA主要分布在细胞核，原核生物的DNA主要分布在拟核。DNA初步水解的

产物是脱氧核糖核甘酸，彻底水解的产物是四种碱基、脱氧核糖和磷酸。

【详解】A、动物细胞DNA主要分布在细胞核，其次是线粒体，植物细胞的DNA主要分

布在细胞核，其次是线粒体和叶绿体，A正确；

B、不同生物体内的DNA都是由A、T、G、C四种碱基、脱氧核糖和磷酸构成的，B正确;

C、DNA初步水解的产物有4种脱氧核糖核甘酸，C错误；

D、DNA是遗传物质，是储存、传递遗传信息的生物大分子，D正确。

故选C。

6.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）氮元素是植物

生长必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。下列有关叙述错误的是（）

A.核酸和蛋白质是含有氮元素的生物大分子

B.在叶绿体中与光合作用有关的含氮物质不止一种

C.施用氮肥过多会影响光合作用速率

D.施用的氮肥提供植物生长所需的物质和能量

【答案】D

【解析】

【分析】

核酸含有C、H、0、N、P；蛋臼质含有C、N、0、N,还有S等；糖类含有C、H、O；

脂肪、固醇含有C、H、O；磷脂含有C、H、0、N、P。

【详解】A、核酸含有C、H、O、N、P；蛋白质含有C、N、O、N,还有S等；核酸是由

核甘酸聚合而成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合而成的多聚体，二者都是含氮的生物大分

子，A正确：

B、在叶绿体中与光合作用有关的含氮物质有ATP、DNA、酶等，B正确：

C、施用氮肥过多导致土壤溶液浓度过高，影响植物对水的吸收，进而导致植物气孔关闭，

影响暗反应二氧化碳的供应，影响光合作用的速率，C正确；

D、施用的氮肥只能提供植物生长所需的物质，不能提供能量，D错误。

故选D。

10.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）图甲是某蛋白

质的肽链结构示意图（其中的数字为氨基酸序号，虚线表示二硫键），图乙是该肽链的部分

放大图，请据图判断下列叙述正确的是（）

⑥⑧

72COOHCOOH

C—N

4(

III

0H

甲乙

A.图乙所示结构中发生了脱水缩合反应的有①⑧

B.该蛋白质至少含有2个游离的竣基和2个游离的氨基

C.该蛋白质中至少含有个128个氧原子

D.形成该蛋白质的过程中相对分子质量减少2220

【答案】D

【解析】

【分析】

分析题图：甲图为某蛋白质的肽链结构示意图，该蛋白质由124个氨基酸脱水缩合而成，分

子中还含有3个二硫犍；乙图为甲图中的部分肽链放大示意图，其中①表示氨基（-NH2）；

②④⑥⑧表示R基（依次是-CH2-NH2、-CH3,-CH2-COOH,-CO-COOH）；③⑤⑦表示肽键

（-CO-NH-）；⑨为肽键的一部分。

【详解】A、图乙所示结构①是肽链-端的氨基、⑧是R基，二者均没有发生脱水缩合反应,

A错误；

B、图乙中的R基（图中的②④⑥⑧）中共含有1个氨基和2个瘦基，因此该蛋白质至少含

有游离的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=1+1=2个、至少含有游离的竣基数=肽链数

+R基中含有的竣基数=1+2=3个，B错误；

C、由氨基数的结构通式可知，每分子氨基数至少含有2个氧原子，图乙中的R基（图中的

②④⑥⑧）中共含有5个O原子，则该蛋白质至少含有的O原子数=各氨基酸中至少含有的

氧原子总数-脱去水分子数=124x2+5-（124-1）=130个，C错误；

D、由氨基数经脱水缩合形成该蛋白质分子过程中失去的水分子数=氨基数数-肽链数

=124-1=123个，形成3个二硫键要失去6个H,故相对分子质量减少了123x18+6=2220,D

正确。

故选D。

12.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）下列与日常生

活相联系的生物学知识中，正确的是（）

A.在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，应该格外关注非必需氨基酸的种类和含量

B.糖尿病人的饮食受到严格限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭、馒头不甜的主食

也需要定量摄取

C.超市里的各种饮料都可起到补充体内水分的作用

D.由于叶绿体内的光合素色主要吸收蓝紫光和红光，温室种植蔬菜时应选择蓝色薄膜

【答案】B

【解析】

【分析】

1、必需氨基酸和非必需氨基酸：

非必需氨基酸：人体细胞可以合成的氨基酸；

必须氨基酸：人体细胞不能合成的，必须从食物中获取的氨基酸。

2、淀粉是由葡萄糖聚合而成的多聚体。

3、水通过渗透作用进出细胞。水的运输方向：低浓度一高浓度。

4、温室种植一般选用无色透明的薄膜。

【详解】A、非必需氨基酸在人体细胞中能够合成，，在评价各种食物中蛋白质成分的营养

价值时主要考虑人体细胞不能合成的必需氨基酸，A错误；

B、米饭、馒头等不甜的主食中含有大量淀粉，消化后会产生大量葡萄糖，B正确；

C、浓度高的饮料大于血液的浓度，饮用高浓度果汁饮料后，不利于水分吸收。饮料中溶质

被吸收进入内环境，可使细胞外液的渗透压升高，所以不能起到补充水分的作用，C错误；

D、叶绿体中的色素主要吸收吸收蓝紫光和红光，但是对于其它颜色的光也有吸收，因此选

用无色透明的薄膜更有利促进光合作用，D错误。

故选B。

13.（河南省驻马店市新蔡县2020-2021学年高三上学期四校联考生物试题）下列关于细胞

内“支架”和，"骨架''的叙述，正确的是（）

A.蛋白质、核酸、多糖等生物大分子均以碳链为基本骨架

B.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，其主要成分是蛋白质和多糖

C.细胞膜的基本支架是磷脂分子层

D.DNA的基本骨架是由核糖和磷酸交替排列构成的

【答案】A

【解析】

【分析】

1、碳元素具有4个共价键，易形成碳链，是构成细胞中所有有机化合物的基本骨架；糖类、

蛋白质、核酸等以碳链为骨架的有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架。

2、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、

微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生

命活动中都具有非常重要的作用。

3、生物膜的基本骨架是磷脂双分子层。

【详解】A、蛋白质、核酸、多糖等生物大分子均以碳链为基本骨架，A正确；

B、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，其主要成分是蛋白质，B错误；

C、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，C错误；

D、DNA的基本骨架是由脱氧核糖和磷酸交替排列构成的，D错误。

故选Ao

2.（河南省驻马店市正阳县高级中学2020-2021学年高三第四次素质检测生物试题）加拿

大的糖枫的分泌液中含有较高浓度的蔗糖，采割时收集树液用于制成枫糖浆。下列有关说法

正确的是（）

A.糖枫树叶变红与叶绿体中色素有关

B.N、P、K、Cu、Fe、I是加拿大糖枫需要的微量元素

C.可利用斐林试剂定量检测糖浆的糖含量

D.在细胞中，不是所有物质进出细胞都离不开载体的协助

【答案】D

【解析】

【分析】

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检

验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀

粉）。

2、组成细胞的元素大约有20种，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等属于大量元素，Fe、

Mn、B、Zn、Mo、Cu属于微量元素，其中C是最基本的元素；不同生物体的组成元素大体

相同，但是含量差别较大。

【详解】A、糖枫树叶变红与液泡中色素有关，A错误；

B、Cu>Fe、I属于微量元素，N、P、K属于大量元素，B错误；

C、糖浆中的主要成分是蔗糖，蔗糖不属于还原糖，不与斐林试剂反应，C错误：

D、在细胞中，气体、水、甘油、乙醇等物质的运输属于自由扩散，不需要载体的协助，协

助扩散和主动运输需要载体的协助，D正确。

故选D。

4.（河南省驻马店市正阳县高级中学2020-2021学年高三第四次素质检测生物试题）如图

表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（）

①②③

ff不

,I,'I1,,1,

N-]|C、H、|Z、P

④

A.若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸

B.若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA

C.若②是细胞中重要的储能物质，则②是油脂

D.若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原

【答案】B

【解析】

【分析】

分析题图：图示表示不同化学元素所组成的化合物，其中化合物①的组成元素为C、H、O、

N,最可能是蛋白质或其基本组成单位氨基酸；化合物②和④的组成元素为C、H、0,最

可能是糖类或脂肪；③的组成元素为C、H、0、N、P,最可能是核酸及其组成单位核甘酸。

【详解】A、①的组成元素为C、H、0、N,可能是蛋白质，若①为某种大分子的组成单位,

则①最可能是蛋白质的组成单位氨基酸，A正确：

B、③的组成元素为C、H、0、N、P,可能是核酸，若③为细胞中储存遗传信息的大分子

物质，则③一定是DNA,若③为病毒的遗传物质，则③可能是DNA或RNA,B错误；

C、②的组成元素为C、H、0,可能是糖类或脂肪，若②是细胞中良好的贮能物质，则②是

脂肪，C正确；

D、若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则④是糖原，D正确。

故选B。

【点睛】1、蛋白质是大分子物质，组成元素主要为C、H、0、N,其基本组成单位氨基酸;

2、核酸是储存遗传信息的大分子化合物，核酸包括DNA和RNA,细胞生物的遗传物质为

DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA；

3、糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O,脂肪是细胞中的良好贮能物质，动物细胞内的贮

能物质是糖原，包括肝糖原和肌糖原。

5.（辽宁省葫芦岛市2020-2021学年高三上学期期末生物试题）下列关于植物体内水分的

叙述，错误的是（）

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

【答案】D

【解析】

【分析】

【详解】A、植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；

B、水是构成叶肉细胞的重要化合物之",B正确；

C、自由水可作为细胞内化学反应的反应物，C正确；

D、与休眠种子相比，同种植物萌发种子代谢旺盛，含水量大，D错误。

故选D。

【点睛】本题考查细胞中的水的有关问题，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识

间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

3.（内蒙古乌兰察布市化德一中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）碳元素是构成

细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是（）

A.碳在细胞的各种化合物中含量最多

B.碳在自然界中含量最为丰富

C.在细胞的各种化合物中都含有碳

D.碳链构成了有机物的基本骨架

【答案】D

【解析】

【分析】

组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,其中C、H、O、N是组成细

胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。细胞中

和自然界中含量最为丰富的元素是氧元素。

【详解】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素，如水中不含碳元素，A错误；

B、自然界中含量最为丰富的元素是氧，B错误；

C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳，如水中没有碳，C错误；

D、碳链是构成生物大分子的基本骨架，所以碳元素是构成细胞的最基本元素，D正确。

故选D。

4.（内蒙古乌兰察布市化德一中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）生物体的生命

活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是

A.在最基本生命系统中，FhO有自由水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽时，生成物H2O中的氢来自氨基和竣基

C.有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D.FhO在光下分解，产生的［H］将固定的CCh还原成（CHzO）

【答案】c

【解析】

【分析】

【详解】试题分析：细胞是最基本的生命系统，水在细胞中有两种存在形式自由水和结合水,

A正确。氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基（一NH2）与另一个氨基酸的竣基（一COOH\）

相结合形成一个肽键，同时脱去一分子水，B正确。有氧呼吸时，生成物中比0中的氢来

自细胞质基质中葡萄糖的分解和线粒体中内酮酸的分解，C错误。光合作用光反应中产生的

[H]用于暗反应中将C3还原成（CH2O）,D正确。

考点：本题以细胞为载体考查生命的物质基础，光合作用和呼吸作用等知识，意在考查学生

能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

4.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）下列哪一实例能证

明微量元素是生命活动所必需的（）

A.Mg是叶绿素的组成部分

B.油菜缺少B时只开花不结果

C.哺乳动物血液中Ca2+含量太低，会抽搐

D.缺P会影响ATP的合成

【答案】B

【解析】

【分析】

细胞中的元素有20种，其中基本元素：C、H、O、N（90%）；大量元素有C、H、O、N、

P、S（97%）K、Ca、Mg等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。

【详解】A、Mg是叶绿素的组成成分，Mg是大量元素，不是微量元素，A错误；

B、油菜缺少B时只开花不结果，B是微量元素，B正确；

C、哺乳动物血液中Ca2+含量太低，会抽搐，Ca是大量元素，不是微量元素，C错误；

D、P是组成DNA的元素之一，因此缺P会影响DNA的合成，但P是大量元素，不是微量

元素，D错误。

故选B。

5.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）下列有关细胞中的

元素和无机化合物的叙述，正确的是（）

A.细胞中常见的化学元素有20多种，根据作用的大小分为大量元素和微量元素

B.组成人体细胞的主要元素中，因水的含量多，故0的含量（占细胞鲜重的质量百分比）最

多，H次之

C.生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子

高

D.许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如哺乳动物的血钙太低，

会出现肌无力症状

【答案】C

【解析】

【分析】

【详解】A.细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的多少分为大量元素和微量元素，

无论大量元素、微量元素，对于细胞都是必不可少的，A项错误；

B.组成人体细胞的主要元素中，含量大小依次是0、C、H、N,B项错误；

C.生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高,

C项正确：

D.哺乳动物的血钙太低，会出现抽搐症状，D项错误；

故选C。

6.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）有3个核酸分子，

经分析共有5种碱基，8种核昔酸，4条多核甘酸链，它的组成是（）

A.一个DNA分子，两个RNA分子B.三个DNA分子，一个RNA分子

C.三个DNA分子D.三个RNA分子

【答案】A

【解析】

【分析】

【详解】已知三个核酸分子共有5种碱基、8种核甘酸，而组成DNA分子的含氮碱基为A、

C、G、T,基本单位是四种脱氧核甘酸，组成RNA分子的含氮碱基为A、C、G、U,基本

单位是四种核糖核昔酸，这说明三个核酸分子中既有DNA也有RNA；又已知这三个核酸分

子共有4条多核甘酸链，而DNA一般是双链结构，RNA一般是单链结构，则这三个核酸分

子可能是一个DNA分子和两个RNA分子，A正确，BCD错误。

故选Ao

8.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）如图所示为组成人

体细胞的主要的元素及其比例。下列相关叙述中，错误的是（）

A.图中所示为细胞鲜重中主要的元素的所占比例

B.因为O含量最多，所以O是构成有机物的最基本元素

C.细胞失去大部分水分后，C的所占比例最大

D.图中所示的元素在非生物界也可以找到

【答案】B

【解析】

【分析】

本题结合扇形图，考查组成细胞的元素，要求考生识记元素的种类、含量，掌握生物与非生

物之间统一性和差异性的含义，

【详解】A、占细胞鲜重比例最高的元素是氧元素，所示的元素有O、C、H、N、P、S,与

题图相符，因此图中所示为细胞鲜重中主要元素的比重，A正确；

B、O元素含量最多，但是O不是最基本元素，最基本的元素是C,B错误；

C、细胞失去大部分水分后，C元素比重最大，C正确；

D、图中含有的元素在非生物界也可以找到，没有一种是生物特有的，这体现生生物与非生

物的统一性，D正确。

故选B。

【点睛】1、生物界与非生物界的统一性与差异性

统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的.

差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大.

2、C、H、0、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是：0>C>H>N；

3、C、H、0、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是：C>O>N>H.

9.有关下表的分析错误的是

溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位

甲C、H、O①砖红色葡萄糖

乙C、H、0、N等双缩JR试剂②③

A.甲可能是麦芽糖溶液

B.①是斐林试剂，使用时需水浴加热

C.乙液可能是一种酶溶液

D.②是紫色，③是核甘酸

【答案】D

【解析】

【分析】

生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非

还原性糖（如蔗糖、淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩服试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹III染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）.

（4）淀粉遇碘液变蓝。

【详解】A、斐林试剂用于鉴定还原性糖，麦芽糖属于还原糖，是由两个葡萄糖分子脱水缩

合形成的二糖，A正确；

B、斐林试剂用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液出现砖红色沉淀，B正确；

C、大多数酶是蛋白质，双缩胭试剂用于鉴定蛋白质，可与蛋白质发生紫色反应，C正确；

D、蛋白质可与双缩腺试剂产生紫色反应，其基本组成单位是氨基酸，D错误。

故选D。

【点睛】本题主要考查了检测还原糖的实验和检测蛋白质的实验，需要考生熟记相关知识，

联系选项做出正确分析。

15.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）下列各种生物中关

于碱基、核甘酸、五碳糖种类的描述，正确的是

选项ABCD

生物HIV豌豆酵母菌小鼠

碱基5种5种4种5种

核甘酸5种8种8种5种

五碳糖1种2种2种2种

A.AB.BC.CD.D

【答案】B

【解析】

【分析】

【详解】A、HIV是RNA病毒，含有A、U、G、C四种碱基，四种脱氧核糖核甘酸和脱氧

核糖一种五碳糖，A错误；

B、豌豆细胞含有DNA和RNA,因此含有2种五碳糖、五种碱基（A、T、G、C、U）和8

种核甘酸，B正确；

C、酵母菌细胞含有DNA和RNA,因此含有2种五碳糖、五种碱基（A、T、G、C、U）

和8种核昔酸，C错误；

D、小鼠细胞含有DNA和RNA,因此含有2种五碳糖、五种碱基（A、T、G、C、U）和8

种核甘酸，D错误。

故选B„

【点睛】本题主要考查核糖的分类分布、基本组成单位和组成成分的相关知识，意在考查考

生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

16.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）图是某一动物细胞,

其细胞质内含有的糖类和核酸主要是：（）

A.糖原和RNAB.糖原和DNA

C.淀粉和RNAD.淀粉和DNA

【答案】A

【解析】

【分析】

DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质，动物体中的多糖是糖原，植物体中的多

糖是淀粉和纤维素。

【详解】动物细胞中的多糖是糖原，RNA主要存在于细胞质，A正确。DNA主要存在于细

胞核，B错误。淀粉是植物体的多糖，C、D错误。

【点睛】本题较为基础，但也易出错，错在审题不清，审题不仔细，1.注意问的是动物细胞。

2.注意问的是细胞质中的核酸不是细胞核中的。

17.核酸是一切生物的遗传物质，下列有关核酸的说法正确的是（）

A.染色时一般是先用甲基绿染液，再用毗罗红染液

B.使用盐酸能加速甲基绿进入细胞，并有利于甲基绿与DNA结合

C.真核生物的遗传物质都是DNA,部分原核生物遗传物质是RNA

D.DNA分子的每个脱氧核糖上均连接一个磷酸和一个含氮碱基

【答案】B

【解析】

【分析】

核酸的元素组成有C、H、0、N和P；核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗

传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用；核酸的基本单位是核甘酸，一个核甘酸是由

一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的；绝大多数生物均以DNA作为遗传

物质，只有RNA病毒以RNA作为遗传物质。

【详解】A、染色时，利用甲基绿和毗罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示DNA和

RNA在细胞中的分布，故甲基绿和毗罗红要同时使用，A错误；

B、在观察DNA和RNA在细胞中分布实验中，使用盐酸能增大细胞膜的透性，加速甲基绿

进入细胞，并有利于甲基绿与DNA结合，B正确；

C、真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质为DNA或者RNA,C错误;

D、DNA分子的每个脱氧核糖除两端的外，均连接两个磷酸和一个含氮碱基，D错误。

故选B。

34.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）如图表示细胞内某

些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，I、II、III、W是生物大分子，图

中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：

AX―>I---------------能源物质

*丫一►口（主要分布在细胞核）、雉.油也产白

>携带遗传信息

-Z—►田（主要分布在细胞质）/

>p―-----------------命活动

（1）图中X是,I在小麦种子中主要是指。

（2）图中z是，使用甲基绿、毗罗红混合染色剂染色，可使in呈现______色。

（3）图中P的结构通式为,填写出由P形成IV的结构层次（用文字和箭

头表示）»

（4）n和N都具有多样性，两者多样性的关系是前者_________后者。

（5）用碘液、苏丹IH染液和双缩版试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物

颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（）

试剂种类碘液苏丹山染液双缩胭试剂

甲+++++++

乙++++++++

丙+++++++

A.乙种子中主要含蛋白质

B.碘液、苏丹ni染液和双缩胭试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫

色

c.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂使用均不需要水浴加热

【答案】（1）.葡萄糖（2）.淀粉（3）.核糖核甘酸（4）.红（5）.

H

H2N-C—COOH（6）.氨基酸一多肽一肽链一蛋白质（7）.决定（8）.A

R

【解析】

【分析】

根据题意和图示分析，生物大分子的常见种类有多糖、核酸和蛋白质，作为能源物质的I表

示多糖、能携带遗传信息的物质是核酸，即H表示DNA（主要分布在细胞核）、HI表示RNA

（主要分布在细胞质）、生命活动的主要承担者IV表示蛋白质；它们的基本组成单位分别是：

X为葡萄糖、Y为脱氧核甘酸、Z为核糖核甘酸、P为氨基酸；进而得出元素A为N和P

元素，B为N元素。

【详解】（1）由题图知I,X是由C、H、O组成的小分子物质，故X是葡萄糖，I是由葡萄

糖形成的多糖，在小麦种子中主要是指淀粉。

（2）由分析可知，】1、HI的功能是携带遗传信息，二者为核酸，III主要分布在细胞质中应

为RNA,它的基本单位Z是核糖核苜酸，使用甲基绿、毗罗红混合染色剂染色，毗罗红可

使III（RNA）呈现红色。

（3）IV为蛋白质承担生命活动，元素组成为C、H、0、N,基本单位P氨基酸的结构通式

H

I

为HzN—C—COOH,由P形成IV的结构层次为：氨基酸一多肽t肽链一蛋白质。

R

（4）IIDNA和IV蛋白质都具有多样性，但蛋白质的合成受DNA的控制，所以是DNA决

定蛋白质的多样性。

（5）A、根据实验现象可知，甲主要含淀粉，乙主要含脂肪，丙主要含蛋白质，A错误；

B、碘液、苏丹m染液和双缩服试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫

色，B正确；

C、在观察脂肪鉴定实验时用到光学显微镜，C正确；

D、表中这三种试剂使用均不需要水浴加热，还原糖的鉴定需要水浴加热，D正确。

故选A»

【点睛】本题的突破口：常见生物大分子种类有多糖、核酸和蛋白质，根据它们的功能可确

定其在题图中对应的种类，进而分析它们的组成单位和组成元素即可。

36.（四川省宜宾市南溪二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）写出以下符号或结

构所代表的名称：

碱基A：__________

碱基G：__________

碱基C：____________

-CO-NH-：_________

脱氧核糖

©"yym

核糖

【答案】(1).腺喋吟(2).鸟喋吟(3).胞口密嚏(4).肽键(5).胸腺嗓呢脱

氧核甘酸(6).尿喘噬核糖核甘酸

【解析】

【分析】

【详解】A代表的是腺嗦吟，G代表的是鸟噂吟，C代表的是胞喀咤，T代表的是胸腺喀咤,

U代表的是尿喀噬。

氨基酸之间经过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-),形成化合物为多肽化合物

胸腺喀咤与脱氧核糖和磷酸构成胸腺口密咤脱氧核甘酸，而尿喀咤与核糖和磷酸构成尿啥咤核

糖核甘酸。

1.(西藏拉萨中学2020-2021学年高三上学期第四次月考理综生物试题)下列关于细胞内

化合物的叙述，正确的是()

A.缺铁会导致哺乳动物血液运输02的能力下降

B.硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量

C.叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成叶绿素、ATP、酶和淀粉

D.脂肪、淀粉、纤维素都是生物体内的能源物质

【答案】A

【解析】

【分析】

I、无机盐的功能：

(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分.如：Fe?+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶

绿素的必要成分。

（2）维持细胞的生命活动.如血液钙含量低会抽搐。

（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。

2、光合作用所需的能量来自光能，而化能合成作用所需的能量来自无机物氧化分解释放的

能量。

3、糖类是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质。

【详解】A、红细胞中的血红蛋白含有Fe元素，缺铁会导致哺乳动物血液运输02的能力下

降，A正确；

B、硝化细菌进行化能合成作用时需要的能量来自氨气氧化成亚硝酸盐和硝酸盐过程中释放

的能量，B错误；

C、淀粉是多糖，不需要N元素，C错误；

D、纤维素不能作为生物体内的能源物质，D错误。

故选A„

3.（重庆市一中2020-2021学年高三上期第四次月考生物试题）端粒是存在于真核细胞染

色体两端的一段特殊的DNA.人体细胞中的端粒DNA会随着复制次数增加而逐渐缩短。在

生殖细胞和癌细胞中存在端粒酶，能够将变短的DNA末端重新加长。下列相关叙述正确的

是（）

A.端粒酶是在核糖体上合成的

B.人体每个细胞的端粒DNA都会逐渐缩短

C.线粒体中的DNA也存在端粒

D.变短的端粒DNA加长需要核糖核甘酸作原料

【答案】A

【解析】

【分析】

据题干信息可知：端粒是染色体末端的DNA序列，在正常人体细胞中，端粒可随着细胞分

裂次数的增加而逐渐缩短，从而导致细胞衰老和凋亡；端粒酶可以将DNA重新加长，故该

类细胞的DNA不会随复制而变短。

【详解】A、端粒酶的化学本质为蛋白质，蛋白质的合成场所为核糖体，A正确；

B、据题干信息可知，在癌细胞和生殖细胞内的端粒酶，可以将端粒两端的DNA末端重新

加长，故并非人体每个细胞的端粒DNA都会逐渐缩短，B错误；

C、据题干信息可知：端粒是存在于“真核细胞染色体两端的一段特殊的DNA“，而线粒体中

无染色体，故线粒体中的DNA不存在端粒，C错误；

D、DNA为脱氧核甘酸，其加长需要脱氧核甘酸作原料，D错误。

故选Ao

（黑龙江省佳木斯市一中2020-2021学年高三第六次调研考试生物试题）1.下列关于细胞

中无机化合物的叙述，正确的是（）

A.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应

B.结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中

C.无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用

D.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成

【答案】C

【解析】

【分析】

1、细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好

的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤

提供化学反应介质，⑥维持细胞形态。

2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：

（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿

素的必要成分。

（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血

钙过低会引起抽搐。

（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

【详解】A、自由水是生化反应的介质，可直接参与生化反应，A错误；

B、结合水是细胞结构的重要组成成分，液泡中的水为自由水，B错误；

C、无机盐主要以离子的形式存在，少部分以化合物的形式存在，对维持生命活动有重要作

用，C正确；

D、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，参与有机物的合成，例如铁参与血红蛋白的形成，D

错误。

故选C。

【点睛】

（黑龙江省佳木斯市一中2020-2021学年高三第六次调研考试生物试题）2.下列关于糖类

的叙述，正确的是（）

A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物

B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖

C.糖类是大多数植物细胞干重中含量最多的化合物

D.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关

【答案】B

【解析】

【分析】

糖类是由C、H、O三种元素组成，分为：单糖、二糖、多糖。单糖中包括五碳糖和六碳糖,

其中五碳糖中的核糖是RNA的组成部分，脱氧核糖是DNA的组成部分，而六碳糖中的葡

萄糖被形容为“生命的燃料”，而核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖；二糖包括

麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物细胞中特有的，乳糖是动物体内特有的；多

糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的。

【详解】A、单糖不能水解，A错误；

B、淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B正确；

C、蛋白质是生物体干重中含量最多的化合物，C错误；

D、细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链也有关，D错误。

故选B..

（辽宁省营口市盖州市二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）3.下列有关细胞内

化合物的说法正确的是

A.脂质中的磷脂和动物细胞中的胆固醇都参与细胞膜的构成

B.细胞中的RNA具有催化、物质转运及控制生物性状等多种功能

C.在寒冷的冬季，农作物细胞内的自由水与结合水的比值增大

D.参与细胞间信息交流的受体蛋白一定位于细胞膜上

【答案】A

【解析】

【分析】

本题目主要考查细胞内的化合物，细胞内的化合物有水，无机盐，蛋白质，核酸，以及糖和

脂质，其中有机化合物最多的是蛋白质，绝大多数酶是蛋白质，少部分酶是RNA；脂质包

括脂肪、磷脂和固醇类，固醇类有胆固磬、维生素D和性激素，其中胆固醇是构成细胞膜

的重要成分，以及参与动物体内血液中脂质的运输。

【详解】A.脂质中的磷脂和动物细胞中的胆固醇都参与动物细胞膜的构成，A正确；

B.细胞中的少部分酶是RNA,具有催化、tRNA可以转运氨基酸，不能控制生物性状，B错

误；

C.在寒冷的冬季，自由水含量减少，自由水比结合水比值减小，代谢减缓，C错误；

D.性激素的受体在细胞膜内，性激素可通过自由扩散进细胞，D错误；

故选A

【点睛】注意：绝大多数酶是蛋白质，少部分酶是RNA。

（辽宁省营口市盖州市二中2020-2021学年高三上学期期中生物试题）4.下列关于组成细

胞化合物的叙述，不正确的是

A.结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%

B.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

C.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核甘酸组成，可以储存遗传信息

D.单糖和二糖可直接被细胞吸收，淀粉必须经过消化分解后才能被细胞吸收

【答案】D

【解析】

【分析】

考查组成细胞的水分、核酸和糖类等化合物的含量、结构等，属于基本知识识记和理解层次

的考查，基础题。

【详解】结合水是细胞的结构物质，约占细胞内水分的4.5%,A正确.

DNA分子的特异性是由DNA分子中特定的碱基排列顺序决定的，B正确.

RNA与DNA都是核甘酸按照一定的排列顺序形成的生物大分子，分子结构具有相似性，核

甘酸的排列顺序代表遗传信息，C正确.

单糖可直接被细胞吸收，二糖和淀粉必须经过消化分解后才能被细胞吸收，D错误.

【点睛】细胞内的水包括自由水和结合水；单糖是不能再水解的糖，可以被细胞直接吸收。

（四川省成都市四川大学附中2020-2021学年高三上期期中理综生物试题）5.下列与组成

生物体相关物质的叙述中，正确的是：

A.蛋白质与核酸均具有多样性，且都与二者空间结构的多样性有关

B.构成细胞的所有化合物都能在无机自然界找到

C.变性的蛋白质能与双缩版试剂发生显色反应

D.蛋白质分子中的N原子多数存在于游离的-NH?中

【答案】C

【解析】

【分析】

本题考查蛋白质和核酸的相关知识，要求考生识记蛋白质和核酸结构多样性的原因，识记核

酸的种类及化学组成，能结合所学的知识准确答题。

【详解】A、蛋白质与核酸均以碳链为骨架，均具有多样性，前者与其空间结构的多样性有

关，后者与其空间结构无关，A错误；

B、构成细胞的化合物在无机自然界不一定能找到，B错误；

C、变性后的蛋白质中肽键没有断裂，仍能与双缩版试剂发生作用呈现紫色，C正确；

D、蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中，D错误。

故选Co

（四川省成都市七中2020-2021学年高三上期期中理综生物试题）6.下列关于细胞的中元

素与化合物的叙述，正确的是（）

A.核酸、磷脂和ATP中一定含有C、H、0、N、P元素

B.在细胞的生命活动中能转运氨基酸的物质都是蛋白质

C.脂肪是储能物质，也是构成动物细胞膜的重要成分

D.质量相同的糖类、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量相等

【答案】A

【解析】

【分析】

1、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者，具有的功能有：①构成细胞和生物体的重耍物质，

即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息,

即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如

红细胞中的血红蛋白。

2、糖类一般由C、H、。三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常

见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦

芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中

常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多

糖的基本单位是葡萄糖。

3、脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、

和固醇；脂肪是生物体内的储能物质.除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷

脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素

D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用；胆固醇是构成动物

细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的

发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

【详解】A、核酸、璘脂和ATP中一定含有C、H、0、N、P元素，A正确；

B、在蛋白质的合成过程的翻译过程中转运氨基酸的载体是tRNA,B错误；

C、脂肪是储能物质，但不是构成动物细胞膜的重要成分，C错误；