种植安全生产制度

种植平安生产制度种植平安生产制度茶叶平安生产种植技术标准范围本标准规定了茶叶平安生产种植的根本要求，包括记录的保存、质量平安要求、基地选择和、生产技术治理和劳动保护等。本标准适用于浙江省茶叶的种植生产。标准性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。但凡注日期的引用文件，其随后全部的修改单(不包括订正的内容)或均不适用于本标准，然而，鼓舞依据本标准达成协议的各方争论是否可使用这些文件的最版本。但凡不注日期的引用文件，其最版本适用于本标准。食品中污染物限量食品中农药最大残留限量农药平安使用标准无公害食品茶叶平安要求应符合GB2762、GB2763NY5244-xx2出口日本茶叶的平安要求同时参见附录A。出口欧盟茶叶的平安要求同时参见附录B。出口美国茶叶的平安要求同时参见附录C。出口韩国茶叶的平安要求同时参见附录D。基地选择和治理基地选择茶叶产地茶叶产地应选择在生态条件良好，远离污染源(包括交通主干道)，并具有可持续生产力量的农业生产区域。茶园环境茶园环境应符合NY5020基地和茶园工作室基地应建有工作室，用于生产办公。室内桌椅、资料橱配备齐全，存放有关生产治理记录表册，张贴有关规章。有条件的生产基地，应配备配套水、电及通讯设备。仓库基地应建有专用仓库，分别存放农药、化肥和施药器械等。仓库应符合平安、卫生、通风、避光等要求;内设货架，配备必要的农药配置量具、防护服、急救箱等。废物与污染物收集设施基地应设有收集垃圾和农药包装等废物与污染物的设施。浇灌系统茶叶生产应有专用水源，如专用水井、储水池等，严防污染。专用水30cm，并配有防护设施，防止雨水倒灌、弃入污染物等。有条件的茶叶生产基地，应建立水源治理系统，如供水管道、再利用体系、浇灌设备维护等，以保证水源供给，削减铺张。植保员与肥料员依据基地面积大小，应配备肯定数量的植保员，负责有害生物发生状况的调查、预报、防治指导等。有条件的基地，可配备肥料技术人员，负责肥料施用技术指导等。环境条件监测2～3重大变化而有可能影响产品质量平安时，应由有资质的监测单位准时进展相关指标的检测，以确定是否连续使用该基地。档案基地每个地块(片)应建立独立的、完整的档案和生产记录档案。如：平面分布图、茶叶生产基地根本状况记载表、茶叶种植基地茶园地块组成清单、茶叶种植基地农事活动记录、茶叶种植基地农药使用记录、农药购进和领用记录、化肥选购和领用记录、茶叶种植基地化肥使用记录、茶叶种植基地鲜叶流向记录、茶叶农药残留监控检测登记表、茶叶种植基地茶树栽培履历和农产品生产基地人员登记表等。隔离防护基地四周应建立隔离网、隔离带等，以保护基地，防止外源污染。标志标示基地有关的位置、场所，应设置醒目的标志、标示。生产技术治理茶树种植茶树种植应符合NY/T5018-xx土壤治理和施肥土壤治理和施肥应符合NY/T5018-xx有害生物综合防治综合防治遵循“预防为主，综合防治”方针，从茶园整个生态系统动身，综合运用和协调各种防治措施，制造不利于病虫草有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性，将各类病虫草害掌握在允许的经济阈值内，将农药残留降低到规定标准的范围以内。防治对象与防治指标应按制定的防治指标，把握防治适期施药。茶园主要有害生物的防治指标和防治适期参见附录E。农业防治选用品种换种改植或开展茶园时，应选用对当地主要病虫害抗性较强的品种。合理修剪修剪既可培育树冠，又可转变病虫的生存环境，起到良好的防治作用。需合理掌握茶树高度，春茶后宜进展树冠改造，秋末宜轻修剪可明显地压低叶螨类的越冬基数等。茶园翻耕秋末结合施基肥，进展茶园翻耕，可减轻次年象甲类害虫发生，对在土壤越冬的鳞翅目害虫也有较好的防治效果。准时清园秋末将茶园根际四周的落叶及表土清理至行间深埋，可有效防治叶病类和减轻在土壤中越冬的害虫的发生。物理防治利用害虫的趋光性，在其成虫发生期，于田间点灯诱杀，减轻田间的发生量。人工捕杀对发生较轻、为害中心明显及有假死性的害虫，承受人工捕杀，减轻危害。除草宜承受机械或人工方法去除杂草。色板诱杀运用色板诱杀茶蚜等，可在田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条(25cm×40cm)，667m240～60生物防治保护和利用当地主要的有益生物及其优势种群，掌握使用杀虫谱广的农药、削减茶园喷药次数及农药用量。性诱剂诱杀性诱剂诱杀害虫针对性强、效果好，宜大面积推广应用。用户可因地制宜的选择使用。茶树主要病虫害化学防治茶树病虫害化学防治的加强茶树病虫的测报，准时把握病虫害的发生动态。按制订的主要害虫防治指标防治，应把握防治适期施药、平安间隔期和施药次数，降低农药用量。改进施药技术，提倡低容量喷雾，对一般蓬面害虫，实行蓬面扫喷;对茶丛中下部害虫，提倡侧位低容量喷雾。农药品种的选择和施用农药品种的选择农药品种不应选择国家农业部公告明令制止在茶园中使用的农药。应依据进口国的要求，合理选择低毒、低残留的农药品种。茶园的病虫害防治用药方案遵照附录F或停顿使用的药剂参见附录G。农药的施用应依据GB4285、GB/T8321(全部局部)的要求掌握施药量与平安间隔期。采摘和贮存运输应依据茶树生长特性和各类茶对茶叶鲜叶的要求，依据标准，适时采摘。机采茶园，采茶机应使用无铅汽油和无铅机油，防止污染茶叶、茶树和土壤。承受清洁、通风性好的竹编、网眼茶篮或者篓筐盛装鲜叶。采下的茶叶应准时运抵茶厂，防止鲜叶变质和混入有毒、有害物质。贮存运输过程中，不应对鲜叶造成污染。投入品治理肥料肥料选购肥料应从正规渠道选购合格肥料。不应选购以下肥料：非法销售点销售的肥料、超过保质期的肥料和进口国制止使用的肥料。肥料的储存肥料应妥当储存。将其存放于清洁、枯燥且无水源污染的地方。农药农药的选购应从正规渠道选购合格的农药。不应选购以下农药：非法销售点销售的农药、无农药登记证或农药临时登记证的农药、无农药生产许可证或者农药生产批准文件的农药、无产品质量标准及合格证明的农药、无标签或标签内容不完整的农药、超过保质期的农药和进口国制止使用的农药。农药的贮存农药应贮存于专用仓库。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等平安条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，入口处应贴有警示标志。农药包装物处理农药包装物不应重复使用、乱扔，应准时收回。应符合NY/T1276-xx的规定。劳动保护凡使用、处理农业化学品的人员，以及全部操作危急或者简单设备的人员都应经过正式培训。施药保护施药时，操作者应穿着防护服。警示标志施药后，现场应马上设立警示标志。其他工作现场和危急场所四周亦应设立警示标志。潜在危急区的警示标志应设于入口处。记录的保存和内容要求记录的建立种植者应建立茶叶种植生产过程中各个环节的有效记录，以证明全部的农事操作符合相应的平安卫生要求，从而完善整个溯源体系。记录的内容记录的格式及内容要求依据附录G记录的保存必要的记录应至少保存两年。我国玉米种植区域的划分以及种植制度xx-09-1613:12|#2一.北方春播玉米区分区范围该区包括黑龙江、吉林、辽宁、宁夏和内蒙古的全部，山西的大部，199589339.2%，总产量占全国的43.8%(吴景锋)。北方春播玉米区属寒温带潮湿、半潮湿气候带，冬季低温枯燥，无霜130-170400-800607-9东北平原地势平坦，土壤肥沃，大部份地区温度适宜，日照充分，适于种植玉米，是中国玉米的主产区和重要的商品粮基地。玉米主要种植在旱地，有浇灌条件的玉米面积缺乏五分之一。该地区玉米产量很615种植制度北方春播玉米区根本上为一年一熟制。种植方式有三种类型：50%以上，分布在东北三省平原和内蒙古、陕西、甘肃、山西、河北的北部高寒地区。由于无霜期短，气温较低，玉米为单季种植，但玉米在轮作中发挥重要作用，通常与春1970了很大变化，由于玉米播种面积快速增加，轮作倒茬已经很困难，因此开展成为玉米连作制。40%左右，是东北地区玉米种植的主要形式。玉米大豆间作，充分利用两种作物形态及生理上的差异，合理搭配，提高了对光能、水份、土壤和空气资源的利用率。玉米大20%左右。春小麦套种玉米。70甘肃、内蒙古局部水肥条件较好的地区渐渐形成春小麦套种玉米的种植方式。主要承受宽畦播种小麦，畦埂套种或育苗移栽春玉米的方20-30%。3.种植的主要玉米品种北方春播玉米区实际上包括东北和华北两个地区。东北地区需要成熟期适中或较早熟、耐低温且丰产性好的品种。东北地区根本上没有病毒病和小斑病流行，但有大斑病和丝黑穗病，有时还发生玉米螟危1997915919219、丹13137华北地区春播玉米患病严峻的病毒病〔SCMVMRDV〕危害，此外还有茎腐病、大小斑病等，因此对品种要求更严格。栽培的品种主要有产条件分析北方春播区开展玉米生产的有利条件是：地势平坦，土层深厚，土质肥沃，光热资源较丰富。该区农业生产水平较高，玉米增产潜力很大，具有商品生产的优势。本地区限制玉米增产的主要因素可概括为五条：一是产区集中，流通不畅，玉米收获后储、运、加工、销售都格外困难；二是秋霜早，气温低，籽粒脱水缓慢，降低质量等级和增加能源消耗；三是干旱少雨，浇灌设施和水资源缺乏；四是投入少，特别是肥料缺乏，氮磷钾比例不合理；五是缺乏稳产高产的品种。本地区进一步开展玉米生产应实行稳定面积，提高产量的策略。进一步提高产量的措施更换品种。迫切需要选育或引进早熟、高产、抗倒伏、适宜密植和机械化作业的杂交种。需要籽粒灌浆后期脱水快和品质优良，抗丝黑穗病，大斑病、灰斑病和耐玉米螟的优良品种。1996148.47的需求相差悬殊，如不增加肥料投入，长期连作玉米将会严峻破坏地力，使农业系统丧失可持续性。如能做到因地平衡施肥，产量会有较大幅度提高。扩大地膜掩盖面积。黑龙江省玉米地膜掩盖面积已经到达300亩，目前正在试验工厂化育苗，机械化移栽技术，这是大幅度提高产量的有力措施之一。山西、内蒙和辽宁、吉林局部地区也适宜开展玉米地膜掩盖技术。改革粮食流通体制，扩大流通渠道，同时还要增加烘干机械和仓储加工设施。在品种含水量高的状况下，要装备烘干机械，加快玉米收获后籽粒脱水速度，妥当解决粮食平安贮存、运输和流通问题，提高质量等级，扩大出口力量。还要重视产后加工业的开展，多条途径保护农民种粮的乐观性，稳定生产。二、黄淮海夏播玉米区1.分区范围包括黄河、淮河、海河流域中下游的山东、河南的全部，河北的大部，山西中南部、陕西关中和江苏省徐淮地区，是全国最大的玉米集74732.7%，总产量35.5%5.3/公顷。170-220区处于黄淮海三条河流水系下游，地上水和地下水资源都比较丰富，50%左右。本区气温高，蒸发量大，降雨过分集中，夏季降雨量占全年的70%以上，常常发生春旱夏涝，而且常有风、雹、盐碱、病虫等自然灾难发生，对生产不利。种植制度本区属于一年两熟生态区，玉米种植方式多种多样，间套复种并存。60%以上。50式，但两茬复种只能种植早熟玉米品种，不能充分利用光热资源，产7080作业的要求，两茬复种又有所开展。两茬复种的优点是适合机械化作业，有利于保全苗，田间植株分布均匀，群体构造合理。缺点是易受旱涝低温灾难，稳产性较差，目前缺乏早熟高产抗逆性强的优良品种，所以种植面积受到限制。夏播早熟80-1001900-2300℃；中熟种生育期100-1102300-2700℃；110-1302700-2900℃。假设不能满足这些热量要求，那么玉米生长不良，后期遇低温胁迫会影响灌浆，不能正常成熟，而且降低质量等级。黄淮海平原地区的热量资源分布有限，小麦收获后复播玉米，至适时90-110农耗，积温就更少了。为了确保小麦和玉米高产稳产，复播玉米只在机械化水平较高，水肥条件较好的地区种植，才能获得较高的产量。推广工厂化育苗和机械化移栽技术有可能进一步提高复播玉米的产量潜力和质量等级。小麦玉米两茬套种可以充分利用光热资源和土地空间，能够复种中晚熟玉米品种，使产量水平明显提高，而且不影响下一季冬小麦正常播种，因而在黄淮海平原地区占很大比例，主要有四种套种形式。第一种，平播套种。在黄淮海平原南部地区分布较多，包括山东南部，河北石家庄以南和河南北部及陕西关中地区都承受这种方式。其307-10，而且田间玉米植株分布均匀，群体构造合理，光热资源和土地利用较合理，缓和了麦收和夏种劳动力紧急的冲突，有利于小麦和玉米双获高产。缺点是收麦和套种玉米完全要手工操作，不利于机械化作业，保全苗也很困难。1.56-810.52收以后，玉米成为宽窄行分布。同两茬复种相比，小麦占地削减，但玉米可换成晚熟品种，因而总体产量较高。这种套种方式在河北省北部和京津郊区无霜期较短而水肥条件较好的地区能够争取季节，充分利用光热资源，获得较高产量。第三种，中带套种。也叫小畦大背套种法。两米宽的畦内机播8-97030-40米。这种方式能够使用小型农业机械作业，包括麦收、中耕、施肥等。麦收后的宽行间可套种豆类或绿肥等。314-1625-352豆类、薯类或绿肥等作物。玉米豆类间作以玉米和大豆间作为主，也有与小豆、绿豆间作混种者。上是玉米不减产，适当增收豆类。通常承受6:2或4:2间作，实现粮豆双收，增加农民的经济收入和调剂生活。种植的主要玉米品种黄淮海地区主要是夏播玉米产区，玉米生长季节受前后两茬冬小麦约束，因此需要中早熟品种。这一地区种植制度简单，玉米病毒病特别严峻，还发生很严峻的大小斑病、茎腐病和弯孢菌属叶斑病，因此对品种的抗病性要求特别严格。种植的骨干杂交种有：掖单2131314191221460生产条件分析黄淮海平原夏播玉米区是全国重要的粮食和经济作物产区，这两类作物争地冲突较明显。小麦和玉米是主要粮食作物，也存在争地问题。因而间作套种就成为本区玉米生产的明显特征。本区光、热、水资源丰富，地势平坦，土层深厚，浇灌玉米面积占50%以上。黄淮海平原各地之间玉米产量差异悬殊，平均产量每公顷5.37.5-915来说，增产潜力很大。本地区开展玉米生产的策略是稳定面积，提高产量。进一步提高产量的措施黄淮海平原是我国玉米重点产区之一，但缺少适应本区生产特点的杂交种，迫切需要选育和推广适合复种或套种栽培的高产品种。目前推广使用的杂交品种产量潜力和抗病性仍不能满足生产需要，而且商品玉米品质很差，抗病性也不如人意。今后需要高产、抗病、抗倒伏、耐密植和生育期适中的优良杂交种。1996480但由于复种指数较高，真正用于玉米生产的肥料可能不到一半，距离7.5入，侧重开展平衡施肥技术，提高肥料利用效率，降低生产本钱。同时，要提高机械化作业水平，才能承受较晚熟的品种，充分利用夏播玉米生长期间的光热资源，进一步提高产量。本区自然条件种一季作物有余，两季缺乏；因此要连续推广麦田套种玉米的种植方式，尽量把玉米的有效灌浆期安排在适宜的温度范围内，提高籽粒饱满度和商品玉米的品质。一般套种玉米比直播复种玉14%左右。在机械化程度较高的地方，可试验推广工厂化育苗和机械化移栽技术，以提高产量和降低劳动强度。三、西南山地玉米区1.分区范围西南山地玉米区也是中国的`玉米主要产区之一，包括四川、云南、贵州的全部，陕西南部，广西、湖南、湖北的西部丘陵山区和甘肃的一小局部。1996451.918.4%，总产量13.43.7973%。90%的土地分布在丘陵山区和高原，而河谷平原和山间平地仅占5200-5000清楚显。本区属温带和亚热带潮湿、半潮湿气候带，雨量丰沛，水热240-330150-180800-12004-10200春旱和伏旱。病虫害的发生比较简单而且严峻。云贵高原地势垂直差异很大，土壤贫瘠，耕作粗放，玉米产量很低。种植制度西南地区地形简单，农作物种类较多，以水稻、玉米、小麦和薯类为主。间作套种是本区玉米种植的重要特点，种植方式简单多样。种植制度从一年一熟到一年多熟兼而有之。根本方式有三种：高寒山区一年一熟春玉米，或春玉米同马铃薯带状间作；丘陵山区间套复种玉米，主要是早春作物如马铃薯、蚕豆、豌豆、油菜或春小麦套种玉米或复种玉米；平原地区以玉米为中心的三熟制，例如小麦-玉米-甘薯，小麦-玉米-水稻，绿肥-玉米-水稻等三熟制，有间作套种，也有复种，其中以小麦-玉米-甘薯构成的旱三熟制推广面积最多，增产作用最大。6007下旬常发生高温干旱，使夏玉米严峻减产。推广旱三熟制以后，在冬35-40行之间起埂栽插甘薯，避开了夏旱和伏旱，充分利用降雨，并提高了700-800150-2008001970开展小麦或马铃薯与玉米两茬套种，解决了两熟稳产和均衡利用光、30030%左右。小麦-玉米-水稻间套种，并与双季稻轮作。西南双季稻产区早春气温不稳定，早稻播种后易烂秧。秋季气温下降快，阴雨寡照天气1200-1600实行小麦-玉米-水稻间套种，把玉米提前套种在小麦行间，实现早种早收，可比早稻稳产。同时，一季晚稻还比双季稻提早栽插10避开了后期低温天气。这种方式还兼有水旱轮作的优点。从商品粮需求方面来说，削减了低质量的早稻生产，扩大了南方急需的小麦和玉米生产，缓解了早稻供过于求和旱粮供给缺乏的冲突。种植的主要玉米品种西南地区地理气候条件和种植制度简单多变，病虫害流行也比较复杂，主要有大小斑病、茎腐病、病毒病、锈病、纹枯病和霜霉病等。此外还有秋粘虫和玉米螟危害。种植的骨干品种有：成；此外，这里还种植一些改进的开放授粉品种和顶交种等。生产条件分析和进一步提高产量的措施玉米在西南山区有较悠久的历史，始终是当地重要的粮食和饲料作物。本区地形简单，气候多变，土壤贫瘠，经济不兴盛，虽然实行间套复种制，但投入较少，耕作粗放，农民生活较贫困，限制了玉米生产水平的进一步提高。但这种特别的地理气候和人文生产条件打算了西南山区是我国玉米种质多样性最丰富的地区。西南山区进一步开展玉米生产的主要措施包括：扩大杂交种的种植面积。我国玉米杂交种已经占全国玉米总面积的9050%。扩大杂交种面积是提高玉米产量的重要技术措施。西南地区杂交种面积较少的缘由之一是缺少适路品种，以往较多地引进北方杂交种，虽然有较高产量潜力，但适应性差，在贫困地区难以全面推广应用。西南地区是我国玉米品种资源最丰富的地区，全国一半以上的玉米资源该地区，因此，要立足本地区选育和推广适应性强的杂交种。这些本地杂交种不必沿用北方的模式，可以选育单交种、改进单交种、三交种、顶交种等。在贫困山区，生产和生活条件格外困难，可连续推广改进的自由授粉品种或群体。在高寒山区推广地膜掩盖或育苗移栽技术，一般可提高产量30-50%。要扩大一年两熟和一年三熟的间套复种面积。在云南和广西要扩大冬种玉米，取代一局部早稻面积，转变商品粮构造，适应市场需求。四、南方丘陵玉米区分区范围南方丘陵玉米区的分布范围很广，包括广东、海南、福建、浙江、江西、台湾等省的全部，江苏、安徽的南部，广西、湖南、湖北的东10003.22.2%(吴景锋)。本区属亚热带和热带潮湿气候，气温较高，雨量丰沛，适宜农作物生220-3602501000-18001600-2500小时，一年四季都可以种植玉米。但本地区的气候条件更适合种植水稻，所以玉米面积较少，而且不够稳定。但该地区开展秋冬玉米生产的条件较好，潜力很大。种植制度本地区历来实行多熟制，从一年两熟到三熟或四熟制，常年都可种植玉米，但主要作为秋冬季栽培。代表性的种植方式有：小麦-玉米-棉花〔江苏〕小麦〔或油菜〕-水稻-秋玉米〔浙江、湖北〕春玉米-晚稻〔江西〕早稻-中稻-玉米〔湖南〕春玉米〔套种绿肥〕-晚稻〔广西〕双季稻-冬玉米〔海南〕本区秋玉米主要分布在浙江、江西和湖南、广西的局部地区，常作为三熟制的第三季作物，兼有水旱轮作的效果。冬玉米主要分布在海南、广东、广西和福建的南部地区，60等旱地作物的南繁育种基地，80生产基地。玉米在多熟制中成为固定作物，也是水旱轮作的重要成份。本地区具有育苗移栽玉米的丰富阅历，例如浙江、江西、湖南等省秋玉米区，一般承受养分钵育苗，收获中稻后准时移栽玉米，能显著提高玉米产量。种植的主要玉米品种南方丘陵地区玉米面积比较小，能够种植一些亚热带玉米品种，但冬季种植的品种要求耐低温顺较早熟，还要求抗多种病虫害，如：茎腐1132121生产条件分析和进一步提高产量的措施南方丘陵玉米区人多地少，水热资源丰富，生产技术水平较高，是我国重要的商品粮和多种经济作物生产基地。但土壤质地差，红黄壤肥力较低，土壤侵蚀严峻。在土地利用上重水田轻旱地。在丘陵旱地上，农田水利设施较差，玉米栽培治理粗放，产量较低。当地农民和技术人员缺乏玉米种植阅历和适应品种，也限制了玉米产量水平的提高。南方各省是商品玉米的主要消费地区，每年从北方调运或从国外进口大量玉米。很多农民不得不用稻谷饲养畜禽，很不经济。南方开展秋冬玉米生产将缓解一局部供需冲突，有利于建立可持续增长的农业生产构造。同时，随着农田水利建