干燥复习题(2023年)

枯燥复习题(附答案)一、填空题:在湿度肯定时，不饱和空气的温度越低，其相对湿度越＿＿_.***答案*** 大等速枯燥阶段物料外表的温度等于 。***答案*** 枯燥介质一热空气的湿球温度工程上要提高湿空气中 称为增湿。***答案*** 水蒸汽含量枯燥器内部无补充加热的状况下，进枯燥器的气体状态肯定，枯燥任务肯定，则气体离开枯燥器的湿度H2 越＿＿＿，枯燥器的热效率越＿＿＿。***答案*** 大; 高在实际的枯燥操作中，常用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿来测量空气的湿度。***答案*** 干、湿球温度计现预备枯燥要求磨损不大，而产量较大的粒状物料时，可选用 枯燥器枯燥较适合。***答案*** 转筒1kg绝干空气及 所具有的焓，称为湿空气的焓。***答案*** 其所带的Hkg水汽依据水分与物料的结合方式不同，其物料中的水分可分 。***答案*** 吸附水分、毛细管水分、溶胀水分某物料含水量为0.5kg水.kg1绝干料，当与肯定状态的空气接触时，测出平衡水分为0.1kg水.kg1绝干料，则此物料的自由水分为 。***答案*** 0.4kg水.kg1 绝干料在ｔ＝50℃、P＝1atm时空气中水蒸汽分压Pw=55.3mmHg，则该空气的湿含量H＝＿＿＿＿＿＿＿＿；相对湿度φ＝＿＿＿＿＿＿＿；〔50℃时,水的饱和蒸汽压为92.51mmHg〕***答案*** 0.0488， 0.598恒速枯燥与降速枯燥阶段的分界点，称为 ；其对应的物料含水量称为 。***答案*** 临界点、临界含水量由枯燥速率曲线可知恒速枯燥阶段所除去的水分是 降速枯燥阶段除去的水分是 。***答案*** 非结合水分、非结合水和结合水枯燥进行的必要条件是物料外表所产生的水汽〔或其它蒸汽〕 。***答案*** 大于枯燥介质中水汽〔或其它蒸汽〕的分压。等焓枯燥过程的条件是 。***答案***枯燥器内无补充热，无热损失，且被枯燥的物料带进，带出枯燥器的热量之差可以无视不计。作为枯燥介质的湿空气，其预热的目的 。***答案*** 降低相对湿度〔增大吸湿的力量〕和提高温度〔增加其热焓〕φ仅与＿＿＿＿＿＿＿＿及＿＿＿＿＿＿＿＿有关。***答案*** H，ｔ1在常压及25℃φ=100％X*100%

=0.02kg水.kg1 绝干料相对湿度φ=40％时,平衡含水量X*=0.007。现该物料含水量为0.23kgkg1绝干料,令其与25℃,φ=40％含水量为＿＿＿＿＿＿kg水.kg1绝干料,结合水含量为＿＿＿＿＿＿kg水.kg1绝干料,非结合水的含量为＿＿＿＿＿＿kg水.kg1绝干料。***答案***自由含水量X-X*=0.23-0.007=0.223结合水量为X*100%非结合水量X-X*

=0.02=0.23-0.02=0.21100%18. 气流枯燥管中最有效的局部是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。***答案*** 在加料口以上1m左右的局部转 筒 干 燥 器 中 的 抄 板 的 作 用 。***答案*** 将物料抄起后再洒下，以增大枯燥外表积，使枯燥速度加快；促使物料向前运行影响恒速枯燥速率的因素主要是＿＿；影响降速枯燥速率的因素主要是＿＿。***答案*** 枯燥介质的状态，流速以及它与物料接触方式；物料构造，含水类型，物料与空气接触方式，物料本身的温度。当物料枯燥过程存在降速阶段时，气流枯燥器与流化床枯燥器两者中以承受＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿较为有利。***答案*** 流化床枯燥器。22. 湿球温度是＿＿＿＿＿＿量空气与＿＿量水长期接触后＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的温度，对空气--水系统，当＿＿，＿＿＿＿α/k为一常数,其值约为＿＿＿＿＿kJ.kg1K1 ,故可写出t的计算式tW***答案***

=＿＿＿＿。大，少，到达稳定状态水面被测气流温度不太高,流速>5m.s 1.09t =t-(rW

/1.09)(HW

-H)23. 假设枯燥器出口废气的温度＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿而湿度＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿可以提高热效率，但同时会降低枯燥速率，这是由于＿＿减压〔真空〕枯燥器主要用于＿＿＿＿的物料，但它的设备费和能量消消耗用都＿＿＿。***答案***降低 增加由于t↓而H↑可节约空气消耗量并提高了枯燥操作的热效率，但空气中湿度H↑,t↓会使物料与空气间的传质推动力与传热推动力减小，因而降低了枯燥速率。不能经受高温或在高温下易于氧化的物料，在枯燥时简洁产生粉末或有爆炸危急的物料，以及排出的蒸汽必需回收的物料。较大在枯燥操作中，为避开物料产生外表硬化，开裂，起皱等不良现象，常需对降速阶段的枯燥条件严格加以掌握。通常＿＿，上述现象可以防止发生。***答案*** 减慢枯燥速率，使物料内部水分有足够时间向外表集中。为了＿＿与＿＿，在枯燥器中常常使用废气循环操作。***答案*** 掌握湿度以避开枯燥速度过快,使枯燥推动力比较均匀。二、选择题2湿空气的如下丙个参数，便可确定其他参数( )H，p B. H，t C. H,t D. I，td as当空气的相对湿度φ

t )，t

(露点)之间的关系为( )

=60％t(wdwt=t =twd

t＞t ＞twdw

t＜t ＜twdw

t＞t =twdw湿空气在预热过程中不变化的参数是( )焓 B.相对湿度 C.湿球温度 D.露点物料的平衡水分肯定是()结合水分B.非结合水分C.临界水分D.自由水分在恒定条件下将含水量为0.2(干基，下同)的湿物料进展枯燥，当枯燥至含水量为0.05时枯燥0.004，则物料的临界含水量为( )A.0.05 B.0.20 C. 0.004 D.0.196同一物料，如恒速阶段的枯燥速率加快则该项物料的临界含水量将( )不变B.削减C.增大D.不肯定物料的临界含水量为0.18(干基，下同)，现将该项物料从初始含水量0.45枯燥至0.12，则枯燥终了旰物料外表温度θ为( )wθ＞tw

θ=t

θ=twdw

θ=t利用空气作介质枯燥热敏性物料且枯燥处于降速阶段,欲缩短枯燥时间则可实行的最有效措施是( )。提高枯燥介质的温度 B.增大枯燥面积,减薄物料厚度C.降低枯燥介质相对湿度 D.提高空气的流速将水喷洒于空气中而使空气减湿,应当使水温( )。等于湿球温度计B.低于湿球温度计C.高于露点 D.低于露点同一种物料在肯定枯燥速率下,物料愈厚，则其临界含水量( )。低 B.不变 C.高 D.不定在恒定条件下枯燥某种湿物料，则( )临界含水量是结合水与非结合水的分界点。平衡水分是区分可除去水分与不行除去水分的分界点。正确的结论是〔 。A.两种提法是都对 B.两种提法都不对.〔〕对〔2〕不对 .〔2〕对〔〕不对12．在等速枯燥阶段，用同一种热空气以一样的流速吹过不同种类的物料外表，则对枯燥速率的正确的推断是〔。A.随物料种类不同而有极大差异 B.随物料种类不同可能会有差异C.各种不同种类物料的枯燥速率是一样D.不好推断物料的平衡水分随其本身温度上升的变化趋势为〔 。增大 B.削减 C.不变 D.不确定在以下条件下可以接近恒定枯燥条件〔 。〔1〕大量的空气枯燥少量的湿物料。〔2〕工业上连续操作的枯燥过程。正确的推断是：.都正确 B都不正确 .〔1〕对〔2〕不对 .〔2〕对1〕不对在肯定温度下，物料的结合水的打算，取决于〔。空气的状态 B.物料的性质C.由空气状态和物料特性共同打算 D.影响因素简单，难以判定3在〔 〕两种枯燥器中，固体颗粒和枯燥介质呈悬浮状态接触。厢式与气流 B.厢式与流化床 C.洞道式与气流 D.气流与流化床欲从液体料浆直接获得固体产品，则最适宜的枯燥器是〔 。气流枯燥器 B.流化床枯燥器 C.喷雾枯燥器 D.厢式枯燥器二、选择题答案1.C 2.B 3.D 4.A 5.A 6.C 7.A 8.B 9.D 10.C 11.D 12.C13.B 14.C 15.B 16.D 17.C三、问答题:物料中的非结合水分是指哪些水分？在枯燥过程中能否除去？***答案***物料中的非结合水分指附着水分和粗毛细管内的水分。此水分在枯燥过程能除去。在对流枯燥过程中。为什么说枯燥介质一湿空气既是载热体又是载湿体？***答案***气带走〔破坏其平衡状态〕，使枯燥能稳定连续地进展。故湿空气在枯燥过程中起到供热、去湿的作用，故称湿空气是载热体又是载湿体。要提高恒速枯燥阶段的枯燥速率，你认为可实行哪些措施？***答案***措施：1〕提高热空气进枯燥器的温度和降低其湿度；提高热空气通过物料的流速转变热汽空气与物料的接触方式〔如将物料充分分散在气流中，增大气、固 两相接触外表，或气流垂直通过比平行通过物料层效果好〕。如何强化枯燥过程？***答案***强化枯燥过程要依据枯燥的不同阶段而实行不同的措施。在等速枯燥阶段：要使枯燥速率提高，其措施：增大热空气的温度、降低其湿度；增大热空气的流速；转变其接触方式〔如垂直流过物料层效果比平行好，假设将物料充分分散于气流中更好〕在降速枯燥阶段：主要转变物料的尺寸〔变小〕、厚度〔减薄〕或将物料充分分散于气流中增大其气、固两相的接触面积或加强搅拌等措施来提高枯燥速率。答复以下问题湿空气的干球温度、湿球温度、露点在什么状况下相等，什么状况下不等?湿空气在进入枯燥器前，往往进展预热，这样做有什么好处?***答案***对于饱和空气ｔ＝ｔw＝ｔd对于不饱和空气ｔ＞ｔw＞ｔd先预热，其ｔ上升，H不变，而φ降低使湿空气提高吸取水份力量。另外ｔ上升，H不变则tw↑,加快水份蒸发速率，提高枯燥速率。枯燥器出口空气的湿度增大〔或温度降低〕对枯燥操作和产品质量有何影响？并说明理由。***答案*** 假设H2

↑，湿度增大会使露点温度上升，对枯燥的是吸湿性物料〔即易反潮的物料〕，在气流出枯燥室进净扮装置时，由于温度↓，有可能到达露点温度，会使净扮装置收集的物料反潮。另外从U=-GdX/Adτ=K(Hs”-H)式中可知，假设H〔即H〕↑，则枯燥的C H 2推动力△H=(Hs”-H)会减小，使U=-GC

dX/Adτ↓〔不利枯燥〕，这样又延长了枯燥时间，造成4产量↓或设备尺寸↑。测定湿球温度时，当水的初温不同时，对测量结果有无影响？为什么？***答案***无影响。假设水温等于空气温度时，则由于湿纱布外表的水分汽化而使其水温下降、假设水温高也会降温〔一方面供给水分汽化需要的热量，一方面散热至空气中〕、假设水温低、则水分汽化需要的热量就会从空气中吸热。最终都会到达湿、热平衡〔即所测的温球温度〕。为什么临界含水量XC

确实定对于如何强化具体的枯燥过程具有重要的意义?以下两种状况下XC

值将会变大还是变小?提高枯燥时气流速度而使恒速阶段的枯燥速率增大时；物料的厚度减小时。试从枯燥机理加以分析。***答案***枯燥中，与临界点对应的物料含水量ｘ

称为临界含水量。临界点是恒速与降速阶段之分C界点。在恒速阶段与降速阶段内，物料枯燥的机理和影响枯燥速率的因素是各不一样的。物料在枯燥过程中，一般均经受预热阶段、恒速枯燥阶段和降速枯燥阶段，而其中恒速阶段和降速阶段是以物料的临界含水量来区分的。假设临界含水量ｘ

值愈大，便会较早地转入降C速枯燥阶段，使在一样的枯燥任务下所需的枯燥时间愈长。由于两个枯燥阶段物料枯燥的机理和影响枯燥速率的因素不同，因此确定ｘ值对于如何强化具体的枯燥过程有重要的意义。由于临界含水量随物料的厚度和枯燥条件而不同，所以对两种状况下ｘ下的分析：

值的变化可作如Cｘ↑C提高枯燥时气流速度可导致等速阶段U(N )A 恒

的增加〔(N )A 恒

为等速阶段的枯燥速率〕，但随着N

) ↑，内部水分集