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文档简介
第4讲元素与物质的分类基础必备基础不牢地动山摇必备一、元素与物质的关系@基础盘点1.元素:具有的一类的总称。2.是物质的基本组成成分,物质都是由组成的。3.同一种元素可以自身组成纯净物——(元素以单质的形式存在的状态称为该元素的)。4.不同种元素相互之间按照一定的规律可以组成纯净物——(元素以化合物的形式存在的状态称为该元素的);相同的元素也可组成不同的化合物。@深化理解1.物质和元素有什么区别关系?答:物质是一种实实在在的东西,自然界的一切可以都说成物质!但是元素是从微观来说的,一切物质都是由元素组成,元素是组成一切物质的基本成分,元素一定是物质,但不能说物质就是元素,只能说物质由元素组成。2.只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗?答:不一定。只由一种元素组成的物质可能是单质(纯净物),也可能是由一种元素组成的不同单质构成的混合物,如:O2和O3等。@基础应用1.新加坡卫生暑公布,新加坡近期真菌性角膜炎患者激增。去年5月以来,当地主要医院收治的19名真菌性角膜炎患者中,18名曾使用博士伦公司生产的多功能隐形眼镜护理药水。多功能隐形眼镜护理药水的主要成分是双氧水(H2O2),下列有关双氧水的说法正确的是()A.它是由氢气和氧气组成B.它由两个氢元素和两个氧元素组成C.每个H2O2分子是由氢元素和氧元素组成D.每个H2O2分子是由2个氢原子和2个氧原子构成2.天文学家观测到“百武”彗星上因受太阳光照射而发生喷气,气体包括水蒸气、一氧化碳、甲醇、氢氰酸(HCN)等。由此可知,“百武”彗星上肯定存在有()A.碳、氢、氧、氮元素B.单质和化合物C.气体、液体和固体D.生命现象3.只含有一种元素的物质()A.一定是纯净物B.一定是一种单质C.可能是单质也可能是化合物D.可能是纯净物也可能是混合物必备二、物质的分类@基础盘点1.根据物质的组成分类:混合物单质物质稀有气体酸碱盐碱式盐2.能与碱反应生成盐和水的氧化物称为;如CO2SO23.能与酸反应生成盐和水的氧化物称为;如Na2OCaO4.根据在水溶液中或熔融状态下能否导电,可将化合物分为和。5.根据在氧化还原反应中的表现,可将反应物分为和。6.根据被分散物质的颗粒大小,将混合物分为、和。7.单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互关系@深化理解1.非金属氧化物都是酸性氧化物?酸性氧化物都是非金属氧化物?答:非金属氧化物不都是酸性氧化物,如:CO就不是酸性氧化物;酸性氧化物不都是非金属氧化物,如:Mn2O7是酸性氧化物但不是非金属氧化物。2.金属氧化物都是碱性氧化物?碱性氧化物都是金属氧化物?答:金属氧化物不都是碱性氧化物,如:Mn2O7是酸性氧化物;碱性氧化物都是金属氧化物是正确的。@基础应用1.下列物质的分类,正确的是()
A.纯盐酸--纯净物
B.氯化钠溶液--混合物
C.氯化银--无氧酸盐
D.一氧化氮--酸性氧化物2.下列物质中前者从属于后者的是()A、纯净物、混合物B、氧化物、化合物C、盐、正盐D、金属氧化物、碱性氧化物3.下列说法中,正确的是()A、非金属氧化物都是酸性氧化物B、酸性氧化物都是非金属氧化物C、金属氧化物都是碱性氧化物D、碱性氧化物都是金属氧化物E、与水反应生成酸的氧化物,不一定是该酸对应的酸性氧化物F、凡是酸性氧化物都可以直接和水反应生成对应的酸G、含氧元素的化合物是氧化物H、单质含有一种元素,由一种元素组成的物质就是单质I、HCl是纯净物,纯净的盐酸是纯净物4.单质、氧化物、酸、碱和盐之间的相互关系如下图所示:请回答:Na和S分别属于单质中的什么类别?它们能发生上表中各个箭头表示的反应吗?如能反应,写出相关反应的化学方程式。必备三、胶体@基础盘点1、分散系:(1)概念:把一种(或几种)物质(分散质)分散另一种物质(分散剂)中得到的。(2)分类:依据,分散系可分为、和。(3)组成:由和组成。2.胶体:(1)概念:分散质微粒直径大小介于之间的分散系。(2)分类:按分散剂状态不同,可分为、和。(3)胶体的性质及应用①丁达尔现象:当通过胶体时,在入射光侧面观察到,这种现象称为丁达尔现象。可用此性质来鉴别。②聚沉:使胶体凝聚形成析出的现象叫胶体的聚沉。使胶体聚沉的方法有:、和等。聚沉的应用:例如制豆腐、明矾净水等。(4)胶体的本质特征:分散质微粒大小在之间。(5)利用分离胶体中的杂质分子或离子,提纯、精制胶体的操作称为。(6)写出氢氧化铁胶体的制备方法:。应注意的问题:、、。3、胶体与其他分散系的比较分散质微粒大小分散质微粒大小主要特征能否透过半透膜能否透过滤纸分散质微粒组成胶体浊液溶液分散系实例@深化理解1.分散系一定是液体吗?分散系一定是混合物吗?答:分散系不一定是液体,根据分散质或分散剂所处的状态(气、液、固)不同,例如胶体有液溶胶、气溶胶、固溶胶等。分散系由分散质和分散剂两部分组成,所以一定是混合物。2.胶体为什么能稳定存在?淀粉溶液、蛋白质溶液为什么是胶体?答:胶体稳定存在的主要原因是胶体微粒直径小,具有较大的表面积,同种胶体的胶粒因吸附分散剂中相同的离子而使胶体粒子带有同种电荷,彼此相互排斥,阻碍了胶体的聚沉;次要原因是胶粒小,质量轻,布朗运动巨烈,能克服重力引起的沉降作用。淀粉、蛋白质都是高分子化合物,其分子大小在1nm——100nm之间,故其水溶液是胶体,具有胶体的性质。@基础应用1.下列说法正确的是()A可用丁达尔效应区分溶液和胶体B制备Fe(OH)3胶体,通常是将Fe(OH)3固体溶于热水中C直径介于1nm——100nm之间的微粒称为胶体D电泳现象证明胶体属电解质溶液2.根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体3.不能用有关胶体的观点解释的现象是()A.在河流入海口易形成三角洲B.同一钢笔同时使用不同牌号的墨水易发生堵塞C.在NaCl溶液中滴入AgNO3溶液有沉淀D.在实验中不慎手被玻璃划破,可用FeCl3溶液应急止血4.某合作学习小组讨论辨析以下说法:①粗盐和酸雨都是混合物;②沼气和水煤气都是可再生能源;③冰和干冰既是纯净物又是化合物;④不锈钢和目前流通的硬币都是合金;⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸;⑥纯碱和熟石灰都是碱;⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是()A.①②③④ B.①②⑤⑥ C.③⑤⑥⑦ D.①③④⑦5.将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内,开始时产生沉淀,继续滴加时沉淀又溶解,该溶液是()A.2mol·L-1NaOH溶液B.2mol·L-1H2SO4溶液C.2mol·L-1MgSO4溶液D.硅酸溶胶以题说法掌握一法胜做百题题型1物质的分类【例1】下列物质按不同类别分组,所得组合最不合理的是()(1)糖类(2)塑料(3)石油(4)蛋白质(5)合成纤维(6)棉花(7)陶瓷(8)玻璃(9)天然气(10)水泥 (11)合成橡胶(12)煤 (13)油脂(14)羊毛A.(1)、(4)、(13) B.(2)、(5)、(11)C.(7)、(8)、(10)、(14) D.(3)、(9)、(12)解析:A所涉及的都是基本营养物质,分类合理;B所涉及的都是有机合成材料,分类合理;D所涉及的都是有机燃料,分类合理。而C中(7)、(8)、(10)属于传统型的无机非金属材料,(14)属于天然有机高分子材料。答案:C【方法点击】物质的分类方法是新课标新增加的考点,要掌握树状分类和交叉分类的概念和区别。因分类标准不同,分类方法也不同,我们既要“异中求同”,又要“同中求异”,以从不同角度灵活对物质进行分类。【即学即用】1.下列有关物质的分类正确的组合是()酸碱盐碱性氧化物酸性氧化物A盐酸纯碱烧碱氧化铝二氧化碳B硫酸烧碱食盐氧化镁一氧化碳C醋酸苛性钠萤石过氧化钠二氧化硫D油酸苛性钾苏打氧化钠硫酐2.分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用。下列分类标准合理的是()①依据分子组成中含有的氢原子的数目,将酸分为一元酸、二元酸等②依据反应中有否电子转移,将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应③依据反应中能量的变化,将化学反应分为放热反应和吸热反应④依据组成元素的种类,将纯净物分为单质和化合物⑤根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为溶液、浊液和胶体A.①②③④B.②③④⑤C.②③④D.①③④3.物质分类是化学研究的重要方法之一。化学工作者经常根据物质的组成对物质进行分类研究。近年来发现,在金星大气层中存在三氧化二碳。下列物质与它属于同类的是()A.H2、O3B.H2SO4、H2CO3C.SO2、NOD.Na2SO3、KClO3题型2胶体的性质【例2】“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研究成果广泛应用于催化及军事科学中,“纳米材料”是指研究、开发出的直径从几纳米至几十纳米的材料,如将纳米材料分散到液体分散剂中,所得混合物可能具有的性质是(1纳米=10-9m)A.能全部透过半透膜B.有丁达尔现象C.所得液体一定是溶液D.所得物质一定是浊液解析:题给中“纳米材料”的直径是几纳米至几十纳米,刚好位于胶体粒子的直径范围(1nm~100nm),溶于水后形成的分散系为胶体,具有胶体的性质。答案:B【方法点击】胶体与胶粒是两个不同的概念,胶体不带电,呈电中性,而胶粒带电。性质不同的胶粒带有不同的电荷,同种胶粒则带有相同的电荷,这是胶体较稳定的主要原因。电泳现象则是胶粒带电的具体表现,但不是所有的胶粒都是带电的,如淀粉胶粒就不带电。【即学即用】1.如图所示,在火棉胶袋(半透膜)内注入淀粉和食盐溶液,用线系紧密封,使细玻管内的液面刚好高出烧杯内蒸馏水的液面,过一段时间后用碘酒和硝酸银溶液分别检验蒸馏水。整个实验过程中,所观察到的现象是()A.细玻管内液面上升B.细玻管内液面不变C.蒸馏水遇碘酒变蓝D.蒸馏水遇硝酸银溶液有白色沉淀生成2.将淀粉碘化钾混合溶液装在羊皮纸制成的袋中,将此袋下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里,过一段时间后取烧杯中液体进行实验,下列现象能证明羊皮袋一定有破损的是()A.加入碘水变蓝色B.加入NaI溶液不变蓝色C.加入AgNO3溶液产生黄色沉淀D.加入溴水变蓝色3.下列说法中正确的是()A.不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等B.在1L2mol/L的氢氧化铁溶液中含有氢氧化铁胶粒数为2NAC.可吸入颗粒(例如硅酸盐粉尘)形成气溶胶,对人类健康危害极大D.FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的本质区别是有无丁达尔效应4.Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是()A.两者均有丁达尔现象B.加热时二者都能稳定存在C.加入盐酸先沉淀,随后溶解D.分散质微粒可透过滤纸5.“纳米材料”是粒子直径为几纳米至几十纳米的材料,纳米碳就是其中一种。若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质 ()①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥知识体系核心知识一目了然物质物质元素纯净物混合物单质化合物溶液浊液胶体氧化物酸、碱、盐电解质非电解质丁达尔现象电泳聚沉【友情提示1】1.相同核电荷数原子2.元素元素3.单质游离态4.化合物化合态@基础应用11、解析:双氧水(H2O2)是分子,分子是由原子构成的;元素是宏观概念,不能论个数。答案:D2、解析:“百武”彗星上因受太阳光照射而发生喷气,可知它发生了化学变化,光照是条件。至于发生化学变化之前的物质是单质还是化合物,是气体、液体还是固体,则还需通过其他方法去验证。由喷气所产生的气体成分,根据质量守衡定律可确定“百武”彗星上肯定存在碳、氢、氧、氮元素。答案:A3、解析:化合物是由不同元素组成的纯净物,因此,只含有一种元素的物质不可能是化合物。由单质是一种元素组成的纯净物,因此,只含有一种元素的物质可能是单质;但有些元素能同时形成多种单质,如氧元素能形成氧气和臭氧、磷元素能形成红磷和白磷。只含有一种元素的物质还可能是由两种或多种同素异形体构成的混合物。答案:D【友情提示2】1、纯净物化合物金属非金属氧化物金属氧化物非金属氧化物正盐酸式盐2、酸性氧化物3、碱性氧化物4、电解质非电解质5、氧化剂还原剂6、溶液浊液胶体@基础应用21、解析:盐酸是HCl的水溶液,属于混合物.溶液是均一的混合物.氯化银是盐酸盐,盐酸是无氧酸.一氧化氮既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物,属于不成盐氧化物.答案:BC
2、解析:A是并列关系CD选项后者从属于前者答案:B3、答案:DE4、解析:Na和S分别属于单质中的金属和非金属。Na在常温时就可以与空气中的氧气反应生成碱性氧化物——Na2O;Na2O非常容易与水反应生成碱——NaOH;而Na、Na2O、NaOH又都可以与酸反应生成相应的盐;S在点燃的条件下可以与空气中的氧气反应生成酸性氧化物——SO2,SO2是亚硫酸的酸酐,可以与水反应生成亚硫酸;而S、SO2、H2SO3分别与Na、NaOH(或Na2O、Na2CO3等)、NaOH(或Na2O、Na2CO3等)反应可以生成盐。答案:金属和非金属4Na+O2=2Na2O;Na2O+H2O=2NaOH;2Na+2HCl=2NaCl+H2↑;Na2O+2HCl=2NaCl+H2O;NaOH+HCl=NaCl+H2O。S+O2SO2;SO2+H2O=H2SO3;S+2NaNa2S;SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O;H2SO3+2NaOH=Na2SO3+2H2O。【友情提示3】1、(1)混合物(2)分散质微粒的大小溶液浊液胶体(3)分散质分散剂2、(1)1——100nm(2)液溶胶气溶胶固溶胶(3)①可见光明亮的光区溶液和胶体②沉淀加电解质、加热搅拌、加入带相反电荷的胶体(4)1——100nm(5)半透膜渗析(6)向沸水中滴加饱和的三氯化铁溶液至液体呈红褐色①所用FeCl3溶液要饱和且没有浑浊.②烧杯里蒸馏水煮沸后,滴加FeCl3溶液时要不断振荡.③溶液呈红褐色后,停止加热,以免生成沉淀.3、>100nm<1nm1nm——100nm许多分子或离子集合体小分子或离子大分子或分子集合体不均一,不稳定均一,稳定均一,较稳定不能能能不能能不能泥水,油水混合物食盐水Fe(OH)3胶体、蛋白质胶体、雾、云、烟@基础应用31、解析:A项正确;B项中制备Fe(OH)3胶体的方法是向沸水中滴加饱和的三氯化铁溶液至液体呈红褐色;C项胶体是一种分散系,它由分散质和分散剂两部分组成,其中直径大小介于1nm——100nm之间微粒为分散质的分散系才是胶体;D项电泳现象证明胶体粒子带电。答案:A2、解析:日常生活中所见到的烟、云、雾都是胶体。答案:D3、解析:A、B、D都属于胶体的聚沉;C是因为反应生成了AgCl沉淀。答案:C4、解析:粗盐和酸雨都是混合物,①正确;沼气可以通过农作物秸秆和人畜粪便发酵制得,是可再生能源,水煤气是煤与水蒸气高温制得,煤是不可再生的能源,因此水煤气也属于不可再生能源,②错误;冰的成分是水,干冰的成分是二氧化碳,二者都是化合物,也是纯净物,③正确;不锈钢和硬币都是合金,④正确;盐酸和食醋都是溶液,属于混合物,⑤错误;纯碱是碳酸钠属于盐,⑥错误;豆浆和雾都是胶体,⑦正确。结合选项可知D正确。答案:D5、解析:Fe(OH)3溶胶中加入H2SO4溶液后,硫酸可以电离出氢离子和硫酸根离子;而Fe(OH)3溶胶也表现出“双重性”:作为胶体,其分散质微粒带少量正电荷,很快被硫酸根离子“中和”,从而沉淀析出;作为一种弱碱,Fe(OH)3又与过量的氢离子反应而逐渐溶解。其他选项只能使Fe(OH)3溶胶发生凝聚作用。答案:B【即学即用1】1、解析:纯碱的成分为Na2CO3,虽然其溶液显碱性,但从其组成上讲应属于盐类,烧碱的成分为NaOH,属于碱类,Al2O3为两性氧化物,故A不正确;CO不是酸性氧化物,故B不正确;Na2O2
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