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文档简介

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档客房钥匙控制规定1.客房专用钥匙只能开启某一个房间,不能互相通用。供客人使用。2.楼层或区域通用钥匙可以开启某一楼层或某一楼层上的某个区域内的所有客房。供客房部主管、领班及服务员工作之用。3.客房全通用钥匙可以开启各楼层所有的客房,有的还包括客房部所负责的公共区域内的场所。供客房部正、副经理使用。在客房部办公室内设置一钥匙箱,集中存放楼层或区域通用钥匙及楼层储物室钥匙、公共区域的通用钥匙。该箱由客房部办公室人员负责保管。每次交接班都需盘点清楚,如发现有遗失,必须马上向客房部经理报告。钥匙领用应有严格的制度。每天上班时,根据工作需要,客房主管、领班及服务员来领用客房钥匙时,客房部办公室人员都应记录下钥匙发放及使用的情况,如领用人、发放人、发放及归还时间等,并由领用人签字。还应要求客房服务员在工作记录表上,记录下进入与退出每个房间的具体时间。客房服务员掌握的客房钥匙不能随意丢放在工作车上或插在正在打扫的客房门锁上。应将客房钥匙随身携带,因此,多数酒店将客房钥匙发给工作人员,要求他们佩戴。客房服务员在楼面工作时,如遇自称忘记带钥匙的客人要求代为打开房间,应请他们去服务台领取钥匙,绝不能随意为其打开房门。适时更换客房门锁的锁头是保证客房安全的进一步措施。尤其是在丢失钥匙、私自复制钥匙等事件发生的情况下,酒店应果断地更换客房门锁头。在通常情况下,酒店也应定期变换整个酒店的钥匙系统,以保安全。精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档酒店客房部钥匙控制管理规定客房钥匙/电子钥匙卡1、电脑钥匙卡被客人遗留后,马上交给楼层主任。2、楼层主任把主任交到客房部办公室。3、副行政管家/副管家收集好这些卡后,一有可能的话就交前台接待。万能钥匙1、酒店总钥匙、楼层钥匙及段钥匙提供给行政管家、副行政管家、楼层主任当值时使用。2、上述的万能钥匙必须存在客房部办公室,所有的钥匙挂在锁柜里,并安排适当的位置。3、楼层主任和服务员在上班及下班时,须收集好钥匙。4、他们需要签字在每天的钥匙交接本上并填写如下内容:²日期²时间²收集钥匙的员工的名称²归还钥匙的时间²归还钥匙的员工的名称5、钥匙须随身携带,不得转借他人。6、任何员工丢失总钥匙将可能丢失工作。7、遗失钥匙立即通知管家。重要万能钥匙1、万能总钥匙只提供给行政管家或副行政管家,此钥匙能打开除了办公室(行政)以外所有规限的房门及重锁的房间。2、任何人在当值期间须妥善保管此钥匙。楼层万能钥匙1、一份完整的楼层万能钥匙包括楼层万能钥匙(有楼层印记)防火通道钥匙、酒水柜钥匙及工作间钥匙。2、这些要是2提供给楼层主任使用并须妥善保管。3、上面谈到的签收程序,将谨慎的控制钥匙。各段万能钥匙1、一份完整的A段钥匙包括楼层号及段号的万能钥匙、服务间钥匙、防火通道的钥匙,均提供给服务员使用;2、这些钥匙在服务员当值时提供使用;3、每天进行钥匙登记,并填写如下内容:a.日期b.楼层号c.领取服务员姓名d.还回服务员姓名4、早班服务员报到时拿取钥匙并登记发好;5、中班服务员与早班交接钥匙并在下班时登记;

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