DB3301T 1108-2020大棚网纹甜瓜生产技术规程

ICS65.020.20B31浙江DB3301省杭州市地方标准DB01/T1108—2020杭州市市场监督管理局发布IDB3301/T1108—2020 DB3301/T1108—2020 附录A(资料性附录)主要病虫害及其防治方法 6附录B(规范性附录)大棚网纹甜瓜生产技术规程模式图 7I前本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则。本文件杭州市农业农村局提出并归口。DB3301/T1108—2020言第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件起草单位：杭州市农业技术推广中心、上海惠和种业有限公司、杭州蓝海生态农业有限公司。本文件主要起草人：邹宜静、颜韶兵、张容、徐远、王伟、黄凯美、梁大刚。1DB3301/T1108—2020大棚网纹甜瓜生产技术规程1范围本文件规定了大棚网纹甜瓜生产的产地选择、栽培技术、病虫害防治和采收等要求。本文件适用于大棚网纹甜瓜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则(十)GB/T16715瓜菜作物种子瓜类NY525有机肥料NY/T427绿色食品西甜瓜NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1网纹甜瓜网纹甜瓜是厚皮甜瓜亚种的一个变种，果实成熟时表皮布有均匀的、凸起的网状裂纹，果肉质地绵4产地选择4.1产地环境符合NY/T5010的规定。4.2选地要求宜选择土壤肥沃、土层深厚、排水性好、有机质含量2%以上、近2年~3年未种过葫芦科作物的田块，或经水旱轮作、短期休耕的田块。5栽培技术2DB3301/T1108—20205.1品种选择选择对环境适应性强、品质优、商品性好、符合市场消费需求，并通过农业部非主要农作物品种登记的品种。5.2栽培季节和设施春季栽培一般1月下旬~2月上旬播种育苗，2月底~3月上中旬定植；采用“大棚+小拱棚+地膜”多层覆盖栽培，并视外温情况适时在小拱棚上加盖一层无纺布保温。夏秋季栽培一般7月中旬播种育苗，7月下旬定植；采用大棚栽培，前期气温较高，要适时盖遮阳网遮阴降温，后期若夜温低于15℃，应闭棚保温。秋季栽培大棚四周宜覆盖22目~25目防虫网。5.3育苗5.3.1育苗设施播种前30d以上准备苗床，宜在玻璃温室、塑料大棚内进行。春季应配有电热丝加温，每平方米苗床功率100W~120W，夏秋季应配有防虫网、遮阳网等。5.3.2种子质量种子质量应符合GB/T16715规定。5.3.3浸种催芽将干种子用55℃~60℃热水浸泡15min~20min，并不断搅拌，再转入30℃温水中浸泡4h后捞出沥干，置于30℃恒温箱中保湿催芽至露白。5.3.4育苗基质提倡使用商品育苗基质。5.3.5播种将准备好的基质装盘、浇透水。采用50孔或72孔穴盘。将催芽露白的种子胚根朝下平放于穴盘中，每穴1粒，再覆盖1.5cm基质。春季宜贴面覆盖透明地膜、加盖小拱棚保温，夏秋季覆盖遮阳网降温。5.3.6苗期管理5.3.6.1温度控制出苗前，苗床温度以30℃~32℃为宜；春季育苗嫩芽顶出土表后立即除去贴面的薄膜，逐渐降温至白天25℃~28℃、夜间15℃~20℃；真叶展开后适当提高苗床温度，白天不低于20℃、夜间不低于15℃；定植前5d~7d降温炼苗，以接近定植田温度为宜。夏秋季育苗时白天温度不高于35℃，定植前适当降低温度。5.3.6.2水肥管理出苗后以控水为主，秧苗不萎蔫不浇水。必须浇水时，春季宜在中午前后进行、夏秋季宜在早晨进行，每次浇水须浇透。商品基质育苗一般不需追肥。春季育苗时若有缺肥症状，可根外追施0.1%复合肥。5.3.6.3病虫害防治3DB3301/T1108—2020苗期主要有猝倒病、蔓枯病、蚜虫等病虫害，应及时防治。5.3.7壮苗指标苗龄一般春季30d~35d、夏秋季7d~10d，子叶完整，具2片~3片真叶，下胚轴矮壮，根系发达，无病虫害。5.4定植前准备5.4.1整地作畦定植前30d以上准备好大棚，深翻地，精耕细耙，深沟高畦，畦高30cm以上。8m棚种4畦，每畦定植2行，畦宽100cm~120cm，沟宽80cm，株距45cm~50cm，畦面铺设2条滴灌带，并覆盖地膜。5.4.2施基肥结合整地每亩(667m2)施商品有机肥200kg~300kg、腐熟菜饼50kg、磷肥25kg~30kg、45%三元复合肥20kg~30kg。有机肥质量符合NY525要求。5.5定植5.5.1定植时间春季选晴暖天气定植；夏秋季选阴天或晴天傍晚定植。5.5.2定植方法每亩(667m2)种植1200株左右。定植时调节滴灌带位置，使滴灌带距离秧苗基部5cm~8cm，定植后人工浇足定根水(含生根液800倍液和99%噁霉灵1000倍液)，一般0.5L/株，然后扶正秧苗，地膜覆盖栽培的应用泥土封闭定植口。5.6田间管理5.6.1温湿度管理春季栽培定植后一周内不通风。大棚内温度白天保持28℃左右、夜间不低于15℃。坐果后15d左右开始发生竖网纹时，严格控制土壤湿度、降低大棚空气湿度；5d~7d后开始发生横网纹，需高温高湿环境，上午棚内温度以30℃~38℃为宜、湿度保持在90%以上，每天上午10:00左右开始以5cm/30min为一标尺，逐步卷起大棚裙膜通风，防止干湿急剧变化导致果面产生裂纹脓，通风的同时需保持棚内白天温度不低于30℃。网纹结束后，保持白天温度不超过35℃，夜里不低于15℃为宜，并以此温度指导棚内通风。夏秋季栽培不要求高温高湿，前期需勤通风，后期根据温度情况开闭棚。5.6.2植株管理5.6.2.1整枝植株具5片真叶时，去除叶腋处发生的侧枝，之后除了结果部位保留结果枝外，及时整枝，并摘除卷须。5.6.2.2吊蔓植株具8片真叶前后，用直径不小于3mm的尼龙绳牵引瓜蔓，调节80%植株的生长点至同一高度。4DB3301/T1108—20205.6.2.3确定坐果节位选植株12节~14节的3个子蔓为结果枝，12节以下及14节以上的侧枝及时摘除。5.6.2.4打顶与摘心结果枝开花前3d~4d摘心，留2片真叶；主蔓在结果枝以上保留13片~15片真叶后打顶，坐果后及时打顶。5.6.2.5促进坐果采用蜜蜂授粉或人工授粉。蜜蜂授粉可在开花前3d~4d棚内放置中蜂或意蜂1箱。温度较低时用0.1%氯吡脲按使用说明点花保果。人工授粉和点花均需在瓜柄系上标签，标注授粉日期。5.6.2.6留瓜幼瓜约鸡蛋大小时，用特制挂钩或尼龙绳择优吊瓜，确保吊好的幼瓜无任何损伤，摘除其余幼瓜，及时摘除雄花和其它子蔓。5.6.2.7套袋授粉后25d前后进行。可将A3纸大小牛皮纸等剪一缺口，后穿过瓜柄，罩在瓜上方，用订书钉固定缺口成伞状。5.6.3水分管理定植后15d内一般不需浇水，以促根系生长，可每日上午9:00前观察小拱棚内植株叶片边缘是否有水滴，若无，需浇水。结果枝开花前2d~3d利用滴灌带滴水一次，滴水时间10min。坐果后18d~25d不宜滴水；坐果后25d~30d需适当增加水分供应，之后可结合追肥滴水1次~2次；采收前15d禁止给水。5.6.4追肥施肥符合NY/T496规定。根据植株长势，每亩(667m2)在授粉后7d(幼果鸡蛋大小)和22d(第一次裂网纹结束)左右追施水溶性肥料(N：P：K=20:20:20)3.0kg~4.0kg各一次；之后追施2.0kg~4.0kg高钾中氮低磷水溶肥(如16-8-34+TE)2次，两次间隔5d~10d；坐果40d后停止土壤追肥，必要时可叶面追肥。6病虫害防治6.1主要病虫害病害主要有白粉病、蔓枯病等，虫害主要有蚜虫、蓟马、烟粉虱、瓜绢螟等。6.2防治原则遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等技术，合理使用高效低毒低残留的化学农药，将有害生物危害控制在经济允许阈值内。6.3防治方法6.3.1农业防治5DB3301/T1108—2020选用抗(耐)病优良品种和无病种苗。及时清理残枝败叶、病株和杂草等，保持田间清洁。深翻晒垡，深沟高畦，严防积水。合理密度，科学排灌和施肥。6.3.2物理防治采用防虫网隔离及杀虫灯、昆虫性信息素、色板等诱杀害虫。夏季采用高温闷棚等方法土壤消毒15d~20d防治土传病害。6.3.3生物防治保护和利用天敌，控制病虫害的发生和危害。使用生防菌剂、微生物制剂等预防病虫的发生。6.3.4化学防治农药使用按GB/T8321和NY/T1276的规定执行。选用已登记的农药品种，避免长期使用单一农药品种；优先使用植物源农药、矿物源农药及微生物源农药。禁止使用高毒、高残留农药；禁止使用的农药种类和主要化学防治方法见附录A。7采收根据不同品种特性及授粉坐果日期，推算采收时间。当坐瓜节位叶片明显焦枯时，抽样品尝和测定可溶性固形物含量，达到或超过15%、且具固有的风味时，为采收适期。采收宜在晴天上午、叶面水分干后进行，果柄上保留一段成“T”字形侧蔓。宜单层放在箱内，置室内贮藏。一般采收5d~7d后品质最好，食用前冰箱冷藏下风味更佳。采收产品应符合NY/T427的要求。8标准生产模式图大棚网纹甜瓜标准化生产技术模式图见附录B。6DB3301/T1108—2020AA附录A(资料性附录)主要病虫害及其防治方法A.1禁止使用的农药六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氟虫腈、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、内吸磷、克百威、丁硫克百威、涕灭威、灭线磷、灭多威、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、氧化乐果、五氯酚钠、三氯杀螨醇、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱、三唑磷、溴甲烷等其它高毒、高残留农药。A.2主要病虫害及其防治方法主要病虫害及其防治方法见表A.1。表A.1主要病虫害及其防治方法主要病虫害可选用农药通用名及剂量施用浓度施用方法猝倒病30%多菌灵▪福美双可湿性粉剂600倍液发病初期用药，阴雨天可拌干细土撒施土表防治68%精甲霜灵▪锰锌水分散颗粒剂800倍液250g/L嘧菌酯悬浮剂1500倍液发生初期喷雾43%氟菌•肟菌酯悬浮剂3000倍液蔓枯病60%唑醚·代森联水分散粒剂发生初期喷雾35%氟菌·戊唑醇悬浮剂蚜虫、蓟马10%啶虫脒乳油或微乳剂发生初期喷雾50g/L双丙环虫酯可分散液剂60g/L乙基多杀菌素胶悬剂2000倍液烟粉虱22.4%螺虫乙酯悬浮剂2000倍液发生初期喷雾，可加植物精油助剂以提高防效22%氟啶虫胺腈悬浮剂2000倍液瓜绢螟19%溴氰虫酰胺悬浮剂2500倍液发生初期喷雾 7目标产量与群体结构目标产量与群体结构1800kg~2000kg栽培方式亩栽1200株左右。春季栽培采用“大棚+小拱棚+地膜”多层覆盖栽培，并视外温情况适时在小拱棚上加盖一层无纺布保温。夏秋季栽培采用大棚栽培，前期气温较高，要适时加盖遮阳网遮阴降温，后期若夜温低于15℃，应闭棚保温。两季栽培大棚四周均需覆盖22目~25目防虫网。地块选择宜选择土壤肥沃、土层深厚、排水性好、有机质含量2%以上、近2年~3年未种过葫芦科作物的田块，或经水旱轮作、短期休耕的田块。防治对象白粉病蔓枯病蚜虫蓟马瓜绢螟防止措施发生初期用250g/L嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷雾或43%氟菌•肟菌酯悬浮剂3000倍液喷雾。发生初期用60%唑醚·代森联水分散粒剂1500倍液或35%氟菌·戊唑醇悬浮剂2000倍液或325g/L苯甲·嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷雾。发生初期用10%啶虫脒乳油或微乳剂2000倍液或50g/L双丙环虫酯可分散液剂3000倍液或60g/L乙基多杀菌素胶悬剂2000倍液喷雾。发生初期用19%溴氰虫酰胺悬浮剂2500倍液喷雾。肥料使用建议(kg/亩)基肥结合整地每亩(667m)施商品有机肥200kg~300kg、腐熟菜饼50kg、磷肥25kg~30kg、45%三元复合肥20kg~30kg。追肥根据植株长势，每亩在幼果鸡蛋大小和第一次裂网纹结束左右追施水溶性肥料(N：P：K=20:20:20)3.0kg~4.0kg各一次；之后追施2.0kg~4.0kg高钾中氮低磷水溶肥(如16-8-34+TE)2次，两次间隔5d~10d；坐果40d后停止土壤追肥，必要时可叶面追肥。DB3301/T1108—2020(规范性附录)大棚网纹甜瓜生产技术规程模式图春季栽培1月下旬至2月上旬2月底至3月上中旬4月上旬至4月下旬6月夏秋季栽培7月中旬7月下旬9月上旬10月下旬播种育苗期定植期开花坐果期采收期要点1、播种前准备：选择对环境适应性强、符合市场消费需求、并通过农业部非主要农作物品种登记的品种。播前浸种催芽至露白。2、育苗：使用商品育苗基质。采用50孔或72孔穴盘。春季栽培时配有电热丝加温，夏秋季栽培配有遮阳网降温。3、壮苗指标：苗龄春季30d~35d、夏秋季7d~10d，子叶完整，具2片~3片真叶，下胚轴矮壮，根系发达，无病虫害。肥：定植前30d以上，深翻地，施基肥，深沟高畦。8m棚种4畦，每畦2行，畦宽100cm~120cm，沟宽80cm，株距45cm~50cm。畦面铺2条滴灌带，盖地膜。2、定植：春季选晴暖天气、夏秋季选阴天或晴天傍晚定植。定植时调整滴灌带位置，使其距离秧苗基部5cm~8cm，定植后浇足定根水。1、整枝：5片真叶时，去除叶腋处的侧枝；之后除了结果部位保留结果枝外，及时整枝，并摘除卷须。2、吊蔓：8片真叶，用直径不小于3mm的尼龙绳牵引瓜蔓，调节80%植株的生长点至同一高度。3、确定坐果节位：选12节~14节的3个子蔓为结果枝。4、打顶摘心：结果枝开花前3d~4d摘心，坐果后及时打顶。5、促进坐果：可人工或蜜蜂授粉