供应链管理下的库存控制及咖啡店创业计划书

供应链管理下的库存控制供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它是一个范围更广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业。这条链上的节点企业必须达到同步，协调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益。这也就是供应链管理理论的核心所在。库存控制是影响供应链管理成败的重要因素之一。它直接关系着供应链成本的高低和服务质量的好坏。在供应链管理环境下，库存控制不再仅仅是某个单独企业如何降低库存水平的问题，更需要企业有全局观念，促使供应链整体绩效达到最优。只有了解供应链管理环境下库存控制的特点及存在的问题才能有针对性地提出解决问题的策略和方法。供应链环境下的库存控制的特点供应链环境下的库存控制不是简单的需求预测和补给，而是通过库存控制获得用户服务与利润的优化。供应链环境下的库存控制模式的最高境界是实现供应链的无缝连接，消除供应链企业之间的高库存现象。供应链管理模式赋予库存控制以下四个方面的新特点：1.供应链管理能够暴露出企业库存控制过程中的潜在问题和危机，加强库存控制程度2.供应链管理可以有效地降低社会库存量，减少库存控制成本供应链的形成，要求对组成供应链的各个环节作出优化，建立良好的协作关系，这种关系有利于促进产品快速流通，降低社会库存量，避免库存浪费和资金占用。3.供应链管理有利于企业从“库存实物控制”向“库存信息控制”的转变，实现信息化库存控制的目标4.供应链管理确保了企业库存控制的柔性和快速反应能力供应链管理环境下，企业库存得到了优化，整个供应链中多余，呆滞的库存降到了最低点，面对市场需求的变化，企业可以迅速作出反应，调整产品或是改变策略，有效地规避了企业的经营风险。供应链管理环境下库存控制存在的问题虽然从宏观理论上说，供应链管理环境下的库存控制较之传统管理下的库存控制有诸多优势，但整个供应链毕竟是由多个单一企业所构成，在实际操作中，由于每个企业对供应链管理的理解存在差异，对自身企业获利程度存在担忧，甚至有些企业的独立目标与供应链的总体目标相悖等种种原因，导致在实际运用供应链管理环境下的库存控制理论和方法时，也不免会暴露出许多现实问题。目前在实践中，主要存在几个方面的问题：1.“链”上各企业仍然缺乏供应链管理的整体观念虽然我们知道供应链的整体绩效取决于各个供应链上的节点的绩效，但是从客观上说，各个部门又都是各自独立的单元，都有各自独立的使命和经营目标。有些目标和供应链的整体目标是不相干的，更有可能是冲突的。各自为政的行为必然导致供应链整体效率的低下。2.不准确的交货状态数据当顾客下订单时，他们想确定什么时候能交货。在等待交货的过程中，也可能会对订单交货状态进行修改，特别是当交货被延迟以后。许多企业并没有及时而准确地把推迟的订单交货的修改数据提供给用户，其结果是用户的不满和良好愿望的损失。交货状态数据不及时、不准确的主要原因是信息传递系统的问题。这种数据传递的不及时，不准确，会导致客户满意度的下降，也会造成供应链中某些环节的企业为减少因这种状况的投诉过多，而不得不增加库存量。3.低效率的信息传递系统在供应链中，各个供应链节点企业之间的需求预测，库存状态，生产计划都是供应链管理的重要数据，这些数据分布在不同的供应链组织之间，要做到有效地快速响应用户需求，目前许多企业的信息系统并没有很好地集成起来，当供应商需要了解用户的需求信息时，常常得到的是延迟的信息和不准确的信息。由于延迟引起误差和影响库存量的精确度，短期生产计划的实施也会遇到困难。4.缺乏合作与协调性在供应链管理下的库存控制中，组织障碍是库存增加的一个重要因素。供应链是一个整体，需要协调各方活动，才能取得最佳的运作效果。5.产品的过程设计没有考虑供应链上库存的影响现代产品设计与先进制造技术的层出不穷，使产品的生产效率大幅度提高，而且具有较高的成本效益，但是供应链库存的复杂性常常被忽视了。结果所有节省下来的成本都被供应链上的分销与库存成本给抵消了。同样，在引进新产品时，如果不进行供应链的规划，也会产生如运输时间过长，库存成本高等原因而无法获得成功。供应链管理环境下的库存控制策略针对以上问题，结合国内外企业实践经验及理论研究成果，主要推出以下策略：1.供应商管理库存策略即VMI（VendorManagedInventory）库存管理模式。供应商管理库存策略是指一种在用户和供应商之间的合作性策略，其基本设想是力图通过集成供应链上各节点企业的库存控制职能，从而达到降低整体库存费用的目的。VMI的主要思想是供应商在用户的允许下设立库存，确定库存水平，补给策略和拥有库存控制权。在这种库存控制策略下，允许上游组织对下游组织的库存策略，订货策略进行计划和管理。VMI已广泛应用于供应链管理环境下的库存控制中。2.联合库存管理策略实践中，VMI管理模式给供应商带来了巨大压力。在VMI基础上又发展起来了一种新的库存管理策略，即联合库存管理模式JMI（JointManagedInventory）。JMI是一种上游企业和下游企业权利责任平衡和风险共担的库存管理模式。JMI体现了战略供应商联盟的新型企业合作关系，强调了供应链企业之间双方的互利合作关系。联合库存管理是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法。联合库存管理强调供应链中各个节点同时参与，共同制定库存计划，使供应链过程中的每个库存管理者都从相互之间的协调性考虑，保持供应链各个节点之间的库存管理者对需求的预期保持一致，从而消除了需求变异放大现象。任何相邻节点需求的确定都是供需双方协调的结果，库存管理不再是各自为政的独立运作过程，而是供需连接的纽带和协调中心。3.协同式供应链库存管理策略协同式供应链库存管理策略（CollaborativePlanningForecastingampReplenishment），简称CPFR，它是建立在VMI和JMI的最佳分级实践基础上，同时抛弃了二者缺乏供应链集成等主要缺点，能同时降低分销商的存货量，增加供应商的销售量。它应用一系列处理过程和技术模型，覆盖整个供应链合作过程，通过共同管理业务过程和共享信息来改善分销商和供应商的伙伴关系，提高预测的准确度，最终达到提高供应链效率，降低库存和提高客户满意度的目的。4.多级库存优化与控制策略基于协调中心的联合库存管理是一种联邦式供应链库存管理策略，是对供应链的局部优化控制，而要进行供应链的全局性优化与控制，则必须采用多级库存优化与控制策略。多级库存优化与控制是在单级库存控制的基础上形成的。多级库存控制的方法有两种：一种是非中心化（分布式）策略，另一种是中心化（集中式）策略。（1）非中心化的库存控制策略。非中心化库存控制是把供应链的库存控制分为三个成本归结中心，即制造成本中心，分销成本中心，零售商的成本中心，各中心根据自己的库存成本做出优化的控制策略。非中心化的库存控制要取得整体的供应链优化效果，需要增加供应链的信息共享程度，使供应链的各个部门都共享统一的市场信息。非中心化多级库存控制策略能够使企业根据自己的实际情况独立做出快速决策，有利于发挥企业自己的独立自主性和灵活机动性。非中心化的多级库存优化策略管理上比较简单，但是并不能保证产生整体的供应链优化。它需要企业之间的协调性比较好，如果协调性差，信息共享度低，有可能导致各自为政的局面。（2）中心化库存控制。中心化控制是将控制中心放在核心企业上，由核心企业对供应链系统的库存进行控制，协调上游与下游企业的库存活动。这样核心企业也就成了供应链上的数据中心（数据仓库），担负着数据的集成、协调功能。中心化库存优化控制的目标是使供应链上总的库存成本最低。用中心化策略，所有库存点的控制参数是同时决定的，考虑了各个库存点的相互关系，通过协调的办法获得库存的优化。但是中心化策略在管理上协调的难度较大，特别是供应链的层次比较多，即供应链的长度增加时，更增加了协调控制的难度。综上所述，企业要想在竞争中取胜，必须迅速从传统的管理模式向供应链管理模式转变，逐渐打破库存控制中各自为政的局面，树立全局观念。根据企业所在供应链面临的库存控制实际问题，找到适合自身及供应链发展的管理策略，多种方法相结合，有的放矢，才能有效改善整个供应链的运作效率，提高其系统性和集成性，从而使各个企业在供应链中达到共赢目标。SupplychainmanagementofinventorycontrolSupplychainisaroundthecoreenterprisethroughtotheinformationflowlogisticscashflowcontrolpurchasingrawmaterialsfromthebeginningintermediateproductsandthefinalproductismadeandfinallybythesalesnetworkproductstothehandsofconsumerswillsuppliersmanufacturersdistributorsandretailersuntiltheenduserofawholerepeatedlyfunctionnetschainstructuremodel.Itisabroaderenterprisestructuremodeitcontainsalljoinnodeenterprise.Thischainofnodesontheenterprisemustsynchronizationcoordinatedoperationcouldkeepthechainofallenterprisescanbenefit.Thisisthekeyofthesupplychainmanagementtheory.Inventorycontroleffectthesuccessorfailureofthesupplychainmanagementisoneoftheimportantfactors.Itrelatesdirectlytothediscretionofthesupplychaincostandservicequality.Inundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontrolisnolongerjustasingleenterprisehowtoreduceinventorylevelproblemneedmoreenterprisehaveglobalconceptandtopromotethesupplychainperformancetoachieveoptimal.Onlyknowundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontrolcharacteristicsandproblemsofcanpertinentlyputforwardthesolutiontotheproblemofstrategiesandmethods.AsupplychainundertheenvironmentofthecharacteristicsoftheinventorycontrolUndertheenvironmentofsupplychaininventorycontrolisnotasimpledemandforecastingandsuppliesbutthroughtheinventorycontrolforcustomerserviceandprofitoptimization.Undertheenvironmentofsupplychaininventorycontrolmodeisthehighestrealmofthesupplychainseamlessconnectioneliminatessupplychainbetweenenterpriseshighinventoryphenomenon.Supplychainmanagementmodegivesinventorycontrolthefollowingfournewfeatures:1.Thesupplychainmanagementcanbeexposedintheprocessofenterpriseinventorycontrolpotentialproblemsandcrisesstrengthentheinventorycontroldegree2.SupplychainmanagementcaneffectivelyreducethesocialinventorylevelsreduceinventorycontrolcostsTheformationofthesupplychaintherequirementsofvariousaspectsofthesupplychaintomakeoptimizationestablishgoodcooperationrelationshipthatpromoterapidproductcirculationreducesocialinventoriesavoidinventorywasteandcapitaltotakeup.3.Supplychainmanagementbenefittotheenterprisefromthe“physicalinventorycontrol”to“inventorycontrol“changerealizethegoalofinformatizationinventorycontrol4.Supplychainmanagementensuresthattheenterpriseinventorycontrolofflexibleandrapidresponsecapabilityundertheenvironmentofsupplychainmanagemententerpriseinventoryareoptimizedthewholesupplychaintheextradazedinventoryhavehitbottomwiththechangeofmarketdemandtheenterprisecanmakeaquickreactionadjustmentofproductortochangestrategyeffectivelyevadetheoperatingriskofanenterprise.SecondundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontrolproblemsAlthoughfromthemacrotheoryundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontrolcomparedtothetraditionalmanagementofinventorycontrolhavemanyadvantagesbutthewholesupplychainafterallisbymanysingleenterpriseforminpracticesinceeachenterpriseonsupplychainmanagementunderstandingdifferenttoownenterpriseprofitlevelconcernsexistandevensomeenterprisegoalofindependenceandsupplychaintheoveralltargetofabhorrentwaitforavarietyofcausesinactualuseundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontroltheoryandmethodunavoidablealsocanrevealmanypracticalproblems.Atpresentinpracticethereareseveralmainaspectsoftheproblem:1.“Chain”oneachenterprisestilllackofsupplychainmanagementofoverallconceptThoughweknowofthewholesupplychainperformanceonallnodesontheperformanceofthesupplychainbutobjectivelyeachdepartmentandareindependentunitsallhavetheirownindependentmissionandbusinessobjectives.Somegoalsandsupplychainoftheoverallaimisirrelevantthemorelikelyistheconflict.Thebehaviorofitsownfreewillinevitablyleadstolowefficiencyofthewholesupplychain.2.NotaccuratedeliverystateDatawhenthecustomerorderstheywanttomakesurewhencanyoudeliver.Waitingforthedeliveryprocessalsomayordertodeliverystatusischangedespeciallywhendeliveryisdelayedafter.Manyfirmshavenottimelyandaccuratedeliveryoforderofthedelaymodifydataprovidedtotheusertheresultistheuserofdiscontentandthelossofgoodwishes.Statedatadeliveryintimenotaccuratenotisthemainreasonoftheinformationsystem.Thiskindofdatatransmissionisnotseasonableinaccuratewillleadtothedeclineofcustomersatisfactionalsocancausesomelinkinthesupplychainoftheenterprisetoreducethissituationbecausetoomanycomplaintsandhadtoincreaseinventories.3.Thelowefficiencyofinformationsysteminthesupplychaineachnodeofthesupplychainbetweenenterprisesdemandforecaststocksituationproductionplanisthesupplychainmanagementalltheimportantdatathesedatadistributionindifferentbetweentheorganizationofsupplychaintodoefficientlyandrapidlyrespondtouserdemandatpresentalotofenterpriseinformationsystemhavenotwellintegratedwhensupplierneedtounderstandtheneedsoftheusersinformationoftengettheinformationandnodelayaccurateinformation.Delayduetocauseerrorsandinfluencetheaccuracyofthestockshort-termproductiontheimplementationoftheplanwillalsofacedifficulties.4.LackofcooperationandcoordinationInthesupplychainmanagementofinventorycontroltheorganizationobstacleistheincreaseoftheinventoryisanimportantfactor.Supplychainisawholeneedtocoordinateallactivitiestoachievethebesteffectofoperation.5.TheprocessofproductdesignwithoutconsideringtheinfluenceofthesupplychaininventoryModernproductdesignandadvancedmanufacturingtechnologyemergeinendlesslymaketheproductproductionefficiencygreatlyimprovedandwithhighcostbenefitbutthecomplexityofthesupplychaininventoryisoftenignored.Resultsallsavingcostarethedistributionandsupplychaintooffsetthecostofinventory.Similarlyinintroducingnewproductsifnottosupplychainplanningalsocanproducesuchastransportationtimeistoolonginventorycostishighandcannotsucceedreasons.ThreeundertheenvironmentofsupplychainmanagementinventorycontrolstrategyAccordingtotheproblemscombiningdomesticandforeignenterprisepracticeexperienceandtheoryresearchmainlylaunchthefollowingstrategy:1suppliermanagementInventorystrategyThatisVMI(VendorManagedInventory)Inventorymanagementmode.Vendormanagementinventorystrategyistopointtoawaybetweensuppliersandusersofcooperativestrategythebasicideaistothroughtheintegratedsupplychainonthenodalenterprisesoftheinventorycontrolfunctionssoastoachievethepurposeofloweroverallinventorycosts.VMIisthemainideasofthesupplierintheuserspermissionsetupundertheinventoryconfirmtheinventorylevelsupplystrategyandhavestockcontrol.Inthisinventorycontrolstrategyallowstheorganizationtoupstreamofthedownstreamtissuesinventorystrategyorderingstrategyplanningandmanagement.VMIhasbeenwidelyusedinundertheenvironmentofsupplychainmanagementintheinventorycontrol.2.JointinventorymanagementstrategyInpractice,VMImanagementmodetosupplierstobringalotofpressure.VMIinagainonthefoundationdevelopedanewInventorymanagementstrategyistheInventorymanagementmodeJMI(JointManagedInventory).JMIisakindofupstreamanddownstreamenterpriserightenterpriseresponsibilitybalanceandsharetheriskofinventorymanagementmode.JMIembodiesthestrategicsupplieralliancesnewenterprisecooperationrelationstheemphasisonthesupplychainenterprisemutuallybeneficialcooperationbetweenbothsides.Jointinventorymanagementistosolvethesupplychainsystembecauseeachnodeintheenterpriseindependentinventoryoperationmodeindemandamplificationphenomenonimprovesthesupplychainofthesynchronizationdegreeofakindofeffectivemethod.Jointinventorymanagementemphasisoneachnodeinthesupplychainandparticipateinmakejointstockplanmakeeachofthesupplychainprocessinventorymanagershavecomefrommutualcoordinationconsiderationkeepsupplychainbetweeneachnodeoftheinventorymanagersofdemandexpectationsremainconsistentthuseliminatingthedemandvariationamplificationphenomenon.Anyadjacentnodedeterminethedemandisboththesupplyandthedemandcoordinationofresultinventorymanagementisnolongerthefragmentedindependentoperationprocessbutthesupplyanddemandoftheconnectionlinkandthecoordinationcenter.3.TheCollaborativesupplychainsupplychaininventorymanagementstrategyassociationwithtypelibrarystoragemanagementstrategy#(CollaborativePlanningForecastingampReplenishment),referredtoas"CPFR,itisbasedonthebestclassificationbasedonthepracticeofVMIandJMI,atthesametimeabandonedthemainshortcomingsofthelackofsupplychainintegrationandsoon,canreducetheamountofinventorydistributorsatthesametime,increasethesalesofsupplier.Itappliesaseriesofprocessandtechnologymodel,coveringtheentiresupplychainprocessofcooperation,throughthecommonmanagementbusinessprocess,andshareinformationinordertoimprovedistributorandsupplierpartnerships,enhancetheaccuracyofprediction,finallytoimprovetheefficiencyofsupplychain,reduceinventoryandimprovecustomersatisfaction.4.Themulti-levelinventoryoptimizationandcontrolstrategybasedonthecoordinationcenterjointinventorymanagementisakindoffederatedsupplychaininventorymanagementstrategy,istocontrolthelocaloptimizationofsupplychain,andtotheglobalsupplychainoptimizationandcontrol,multi-levelinventoryoptimizationandcontrolstrategiesarenecessary.Multistageinventoryoptimizationandcontrolisonthebasisofsingle-stageinventorycontrol.Multistageinventorycontrolmethodhastwokinds:onekindiscentralized(distributed)strategy,theotherisacentralized(centralized)strategy.（1）decentralizedinventorycontrolstrategy.Decentralizedinventorycontrolistheattributeofthesupplychaininventorycontrolcostisdividedintothreecenters,namelymanufacturingcostcenters,costofdistributioncenter,theretailer'scostcenter,thecenteraccordingtoyourowninventorycostoptimizationcontrolstrategy.Decentralizedinventorycontroltoachievetheoveralloptimizationofsupplychaineffect,needtoincreasethedegreeofinformationsharingofthesupplychain,makeeverypartofthesupplychaintoshareunifiedmarketinformation.Decentralizationmultistageinventorycontrolstrategycanmaketheenterpriseaccordingtotheirownactualsituationtomakequickdecisionsindependently,playisconducivetotheirownautonomyandflexiblemobility.Decentralizationofthemulti-levelinventoryoptimizationstrategymanagementissimpler,butdoesnotguaranteethatproducethewholesupplychainoptimization.Ifitneedstobebettercoordinationbetweenenterprises,poorcoordinationandinformationsharingdegreeislow,couldleadtoafragmentedsituation.（2）centralizedinventorycontrol.Centralizedcontrolisthecontrolcenteronthecoreenterprise,thecoreenterpriseofsupplychaininventorycontrol,andcoordinationofupstreamanddownstreamenterpriseinventoryactivities.Thatalsohasbecomethesupplychaincoreenterprisedatacenter(datawarehouse),forthedataintegration,coordinationfunction.Centralizedinventoryoptimizationcontrolofsupplychaintotalinventorycostminimum.ThegoalistomakeWithcentralizedstrategy,allthecontrolparametersoftheinventoryisdeterminedatthesametime,consideringtherelationshipofthevariousinventorypoint,throughcoordinatedapproachforinventoryoptimization.Butcentralizedstrategyonmanagementcoordinationisdifficult,especiallythelevelofthesupplychain,namelysupplychainlengthincreases,themoreincreasedthedifficultyofcoordinationcontrol.Tosumup,theenterprisewantstowinincompetition,mustquicklyshiftfromtraditionalmanagementmodetosupplychainmanagementmode,graduallytobreakthefragmentedintheinventorycontrolsituation,setsuptheglobalidea.Accordingtothepracticalproblemsfacedbytheenterpriseinthesupplychaininventorycontrol,findsuitablefortheirowndevelopmentandsupplychainmanagementstrategy,combiningavarietyofmethods,targeted,caneffectivelyimprovetheoperationefficiencyoftheentiresupplychain,andimprovethesystematicnessandintegration,sothatcompaniesinthesupplychaintoachieveawin-wingoal.

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+200