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本文格式为Word版,下载可任意编辑——产成品搬运贮存包装防护和交付作业指导书精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有1目的对成品啤酒的搬运、贮存、包装、防护和交付实行规范管理和质量控制,防止产品误发、损失,保证及时供应用户。2适用范围适用于产品接收、包装、搬运、贮存、防护和交付的作业指导。3职责3.1由包装车间负责成品啤酒的入库搬运,按货位堆码。3.2由成品仓库负责入库成品啤酒的贮存保管、包装、防护、交付搬运。3.3成品仓库全面工作由物管处归口管理。4工作程序4.1验收入库4.1.1啤酒入库应按包装车间通知的包装类别、品种、批次分货位按规定码放(如出现异常状况应及时通知车间或质量处),每货位码放完后,车间和仓库保管员共同清点数量,无误则由仓库保管员依照《标识和可追溯性控制程序》先填写《成品啤酒标识卡》进行货位标识,当班生产终止后,依据标识卡由保管员汇总数量,然后向车间开具《成品啤酒入库单》,双方签字后生效。4.1.2仓库保管员对车间交酒中存在的漏气酒、半瓶酒、包装箱损坏严重(如掉底)、箱内差数、标签损坏的啤酒,应指定地方,隔离存放并标识,由车间当班处理。4.1.3依据《成品啤酒检验报告单》仓库保管员应做好检验状态标识,对不合格品应隔离存放,并及时按《不合格品控制程序》上报技术质量处及物管处、生产调度处。4.2搬运4.2.1车间入成品酒,搬运人员必需听从仓库管理,听从仓库保管员的安排,将酒推到指定的货位上,按标准码放整齐。车间生产班长有责任督促搬运人员严格执行。4.2.2仓库装车搬运人员必需听从仓库管理,听从仓库保管员指挥,按包装类别、品种、数量将酒装在指定的车上,并按规定标准码放,便于清点数量。4.2.3成品酒装车、搬运人员应轻拿轻放,文明搬运,防止酒瓶爆炸伤人及精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有挂破包装箱和标签。搬运工具为手推车。4.3贮存4.3.1仓库保管员根据《成品啤酒标识卡》进一步检查入库啤酒的数量、品种、类别,同时填写好《成品啤酒货位收发台帐》。4.3.2对入库啤酒贮存应保持场地清洁、枯燥、通风良好,严防日光直射,不得接触有腐蚀性或有毒物品。4.3.3仓库内严禁烟火,并配备适合的消防器材。4.4包装成品酒常进行打捆、装箱等二次作业,应按相关规定执行。4.4.1成品酒转装纸箱酒首先应在箱内放置隔板与合格证,然后挑拣出外观瓶子质量较好的玻璃瓶酒逐一分色装箱,每箱1×12瓶。封箱时应将粘胶带封口平整、不打皱褶,装箱完毕后仓库保管应进行二次作业标识,并及时向质量处递交《物品质量报检通知单》,经检验合格后方可发放出厂。4.4.2成品酒转打捆扎酒,绳子捆扎要紧,拴头要牢,保管员应严格监视捆扎酒质量,凡捆扎酒捆扎质量不合格不予发放出厂。4.5防护为确保产品不受到损失或变质,成品入库后至交付前应依照贮存条件要求,做好防护工作,并要求做到定期或不定期进行检查,发现不合格或潜在不合格的要及时向质量处递交《物品报检通知单》。4.6交付4.6.1仓库保管员进一步根据标识清点数量,确认后作发酒前的准备,一般状况下,应遵循“先进先出〞的仓库管理原则,按货位依次发放。4.6.2仓库保管员应根据内容齐全、字迹明白的《啤酒销售证明单》、《包装物调拨单》和其它提货凭证进行发货,同时还应验证《啤酒销售证明单》、《包装物调拨单》户头是否一致,如有不一致,则不予发货。票据原则上不予更改,若有更改的票据则由票据制作人在更改处加盖私章认可。然后逐项填写《啤酒日发货清单》。4.6.3对超过三个月的《啤酒销售证明单》、《包装物调拨单》或《赠酒调拨单》应查明原因,并要求销售领导签字后方可发货。4.6.4若保管员发现提货凭据号码与已申请挂失的号码一致,则不予发货。4.6.5仓库保管员应对提货单位、名称、区号、车号、数量进行登记。精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有4.6.6保管员核对无误啤酒提货凭证方可通知装卸人员装车。装车时,临工确保车箱内清洁卫生,啤酒码放整齐,数量确凿,发放捆扎酒需与顾客共同清数后装车。装车完毕,还须保管员、顾客双方确认数量无误后,需要加盖蓬布的车辆,保管员应安排临工将车辆蓬布盖好,绳子捆好。4.6.7保管员在发货之前要严格核查销售证明单、包装物调拨单是否加盖公司有效的公章,未加盖公章的不予发货,经核查合格的销售证明单、包装物调拨单方可按顺序通知装卸人员装车,装卸人员打破的酒要详细做好记录,装车完毕由装卸班长在破损酒登记薄上签字,作扣款依据。4.6.8装车完毕,保管员还要在同联的销售证明单、包装物调拨单出门联上签字并加盖“已发货〞专用章,同时要求客户在《啤酒日发货清单》上签字后,方可将出门联凭证交给顾客出厂。4.7报告与记录4.7.1仓库保管员接受成品啤酒入库时,应填写《成品啤酒标识卡》和《产成品入库记录》开《成品酒入库单》。4.7.2仓库保管员发放啤酒时,应填写《成品啤酒日发货清单》和《成品库货位收发台帐》4.7.3仓库主管定期或不定期对仓库进行检查并做好《仓库检查记录》。5相关文件5.1《标识和可追溯程序》CX/LT705-20235.2《不合格品控制程序》CX/LT804-20236质量记录6.1《成品啤酒标识卡》6.2《产成品入库记录》6.3
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