怎样顺利给宝宝添加辅食

怎样顺利给宝宝添加辅食第1页，共41页，2023年，2月20日，星期四◆为什么要添加辅食？营养需求越来越大6个月后，母乳的质和量下降，已满足不了宝贝对营养的需求不及时添加辅食，易发生佝偻病、贫血及某些营养不良第2页，共41页，2023年，2月20日，星期四为什么要添加辅食？学会吞咽、咀嚼食物关键时期是出生后的4-6个月泥状辅食是其最适宜刺激，很重要

第3页，共41页，2023年，2月20日，星期四为什么要添加辅食？促进味觉发育按月龄添加各种不同种类、不同质地的辅食，可促进味觉发育从小熟悉各种食品的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯第4页，共41页，2023年，2月20日，星期四为什么要添加辅食？为断奶做准备及时添加辅食→顺利断奶第5页，共41页，2023年，2月20日，星期四◆何时添加辅食？4-6个月是最适宜时机早产儿？——按纠正年龄。第6页，共41页，2023年，2月20日，星期四何时添加辅食？消化道功能、神经调节能力逐渐完善，溢奶或吐奶减少

消化酶逐渐增加，牙齿逐渐萌出，具有接受辅食的能力第7页，共41页，2023年，2月20日，星期四◆添加辅食5大要领时间与月龄相当过早→消化功能紊乱，易致呕吐和腹泻过晚→营养缺乏，断奶困难第8页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食5大要领从一种到多种先添加一种适宜的辅食3-4天或一周，若消化好，排便正常，再尝试另一种如有过敏立即停止，一周或一个月后再小心尝试，如仍过敏暂停添加不要再试第9页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食5大要领从稀到稠先添加流质食品，逐渐添加半固体食品、固体食品从喝米汤、菜汤、果汁过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，继而变成碎菜、碎果、碎肉从米汤、烂粥、稀粥过渡到软饭第10页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食5大要领从细到粗起初，质地要细滑，泥状食物如菜/胡萝卜泥、苹果/香蕉泥、蒸蛋、肉/肝泥等待长牙时，质地粗大一点，逐渐细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜第11页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食5大要领从少量到多量每添加一种辅食刚开始每天喂一次，量不要大如加蛋黄时,先吃1/4个，3-4天后一切正常再增加到1/3、1/2个，渐增至1个第12页，共41页，2023年，2月20日，星期四4-6个月方案之泥添加辅食从含铁配方米粉开始由起初的菜/果汁过渡到菜泥、果泥每天1次辅食，不加盐、油、糖第13页，共41页，2023年，2月20日，星期四4-6个月方案之奶逐渐过渡到每天喂6次奶，断夜间奶用勺喂辅食第14页，共41页，2023年，2月20日，星期四家庭制作蔬菜水原料：油菜或白菜任选一种制法：先把蔬菜切碎，锅放火上，锅里加入适量的清水和碎菜；盖上锅盖烧开，稍煮后将锅离火，捞出菜叶，用汤匙压菜取汁即成营养小特色：蔬菜中富含丰富的维生素和铁、钙等宝贝非常需要的营养素，可促进牙齿及骨骼发育，预防缺铁性贫血发生。制作时一定要将菜切碎、煮烂、只取菜汁不要菜渣第15页，共41页，2023年，2月20日，星期四第16页，共41页，2023年，2月20日，星期四家庭制作胡萝卜泥原料：胡萝卜75克，苹果50克制作：先将胡萝卜洗净、去心、剁泥；将苹果洗净，去皮，切碎；再把胡萝卜放入沸水中煮约1分钟，碾细后改文火煮；将碎苹果倒入胡萝卜泥中，一起煮至烂熟即成营养小特色：可以健脾消食，提高宝贝消化食物的能力

第17页，共41页，2023年，2月20日，星期四第18页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食要点轻轻松松吃辅食刚开始接触辅食，从心理上会产生不适应感，妈妈也会觉得不适应添加辅食时，妈妈与宝贝应该轻轻松松地一起练习，一起放松心情，逐渐的适应这种进食方式妈妈可以抱着宝贝吃辅食第19页，共41页，2023年，2月20日，星期四7-9个月方案之蛋添加煮熟的蛋黄，从四分之一开始喂，待适应后逐渐增加到1个适应后，可逐渐过渡到吃水蒸蛋，每天半个鸡蛋逐渐到一个鸡蛋第20页，共41页，2023年，2月20日，星期四7-9个月方案之粥煮得较烂的稠粥，每天数汤匙起增至1-2小碗粥里可加上2-5汤匙的菜泥/末，少许肉末/松、鱼末、肝泥、豆腐末等（不是一次都加入）第21页，共41页，2023年，2月20日，星期四7-9个月方案之烂面将干面掰断成很短后煮熟烂面里可加上菜末、肉末、鱼末、豆腐、肝泥等第22页，共41页，2023年，2月20日，星期四7-9个月方案之奶开始随意啃馒头片或饼干，训练咀嚼及吞咽动作，刺激牙龈以促进牙齿发育过渡到4次奶，一餐饭、一次水果辅食无盐、糖，少油学用杯第23页，共41页，2023年，2月20日，星期四家庭制作蛋黄泥糊原料：新鲜鸡蛋一个制法：先将鸡蛋的外皮清洗干净，然后放在锅里用清水煮5分钟，不要过熟，去皮，取蛋黄用匙压碎，加少许开水成泥状即可营养小特色：补充铁及维生素D，预防缺铁性贫血和佝偻病，还富含有宝贝生长发育所需的丰富营养第24页，共41页，2023年，2月20日，星期四第25页，共41页，2023年，2月20日，星期四家庭制作鱼肉泥原料:鱼肉50克，鱼汤适量制法：先将鱼肉切条，煮熟，除去骨、刺和鱼皮，然后把鱼肉用刀背捣碎成鱼肉泥；把鱼汤煮开后下入鱼肉泥稍煮即成营养小特色：鱼肉不仅细腻，易消化，还含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸等绝佳促进脑发育的营养，可以促进宝贝的大脑发育第26页，共41页，2023年，2月20日，星期四第27页，共41页，2023年，2月20日，星期四家庭制作肝泥原料:猪肝手掌大一块制法：将整块猪肝放在碗里，用汤匙在表面轻刮，刮出的泥状的肝留在碗里，在粥及面出锅前加入即可营养小特色：猪肝中铁质丰富，有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C和微量元素硒，可以保护眼睛、纠正贫血、增强免疫力

第28页，共41页，2023年，2月20日，星期四第29页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食要点扎扎实实吃辅食宝贝已经开始长牙，所以能吃很多东西此阶段要让宝贝的胃肠接受的辅食种类越来越多，扎扎实实地逐渐使辅食成为宝贝的主食此期可以让宝贝按自己喜好拿着吃第30页，共41页，2023年，2月20日，星期四10-12个月方案之饭喂食煮得较软的饭，每天一餐增至二餐配以碎肉、碎菜、碎鱼肉、蛋、豆腐等第31页，共41页，2023年，2月20日，星期四10-12个月方案之面面条/片、饺子、馄饨、馒头、蛋糕、面包等配以碎菜、碎肉、碎鱼肉、豆制品等第32页，共41页，2023年，2月20日，星期四10-12个月方案之奶辅食最好是带有咬劲的细碎状食物

训练咀嚼食物的能力和自己吃饭每天3次奶，2餐饭、1次水果断奶瓶，手抓食物，自用勺不加糖，少盐、少油第33页，共41页，2023年，2月20日，星期四添加辅食要点从从容容吃辅食10-12个月龄的宝贝，已产生想自己吃东西的愿望，吃辅食时总是用手抓着吃要为宝贝多提供自己练习吃饭的机会，进餐时可与家人坐在一起从从容容地练习自己吃第34页，共41页，2023年，2月20日，星期四◆营养素的食物来源钙：奶、豆制品、芝麻、虾皮等铁：红瘦肉，动物肝脏，动物血、芝麻、海带、木耳、紫菜、菠菜、铁强化食品等锌：海产品、蛋、肉、坚果类，锌强化食品第35页，共41页，2023年，2月20日，星期四营养素的食物来源维生素D：动物内脏、鱼肝油（晒太阳可产生内源性维生素D）叶酸、维生素C、胡萝卜素：绿叶菜、土豆、橙色蔬菜、水果等维生素A：鱼肝油、猪肝、蛋（鸡）、奶油、奶、菠菜、胡萝卜第36页，共41页，2023年，2月20日，星期四营养素的食物来源维生素B1：大豆、麦片、小米、标准面粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆维生素B2：鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛乳、麦片、菠菜、干酵母维生素B6：牛肝、牛肾、奶油、花生、马铃薯、白米、白菜、胡萝卜维生素B12：牛肝、羊腿、大豆、牛奶第37页，共41页，2023年，2月20日，星期四问题一为何要给宝贝添加辅食？营养需求越来越大学会吞咽、咀嚼食物促进味觉发育为断奶做准备第38页，共41页，2023年，2月20日，星期四问题二何时给宝贝添加辅食？