课题1生活与化学

《第一单元课题1生活与化学》教案【教学课型】：新课课程目标导航：【教学课题】：生活与化学【教学目标】：1、知识与技能1）知道为什么要学习化学，认识到学习化学的重要性，增强学好化学的信心和使命感，体验化学的科学美；2）初步认识化学对人们认识周围物质世界的意义；3）初步认识化学对开发和合理利用自然资源的意义。树立环保意识和可持续发展意识； 2、过程和方法：培养学生学习化学的兴趣。3、情感、态度与价值观：培养学生生活中处处皆化学的意识。【教学重点】：1、认识学习化学和研究化学的重要意义。2、树立环保和可持续发展的意识。【教学难点】：树立环保和可持续发展的意识。【教学工具】：化学仪器【教学方法】：实验法、讲解法◆课前预习知识准备：通读本节教材，对其中感兴趣的知识进行讨论思考，并搜索相关知识留待课堂讨论。1．我国古代化学工艺方面的显著成就有

？2．收集一些化学促进社会生产发展和造福于人类生活的实例

。3．了解“煤气中毒”、“白色污染”、“纳米材料”等常识性知识吗？物质准备：准备一些玻璃材料，留做分组实验用。◆教学情景导入教师演示几个趣味实验：1、魔棒点灯；2、烧不坏的手帕。展示化学学科的神奇与魅力。同学们请看，我用一个玻璃棒向蒸发皿中蘸取少量的物质，然后将它伸到酒精灯的火焰上，出现什么现象呢？为什么？想知道原因吗？◆教学过程设计设置化学情景：展示化学在生活中的广泛应用，说明社会的进步离不开化学。一、化学帮助我们正确认识物质1、我们生活在多姿多彩的世界里，每天我们都在与多种多样的物质打交道。引导学生从衣、食、住、行的角度讨论身边的物质，如：水、空气、食物、燃料和衣物，现代科学的发展，提供给人类更多的新物质：塑料、橡胶、各种各样的合成材料，这些大大提高了人类的生活质量。讨论：人们身边的物质，激发学生的兴趣。2、引导学生思考：这些物质是怎样得来的？为什么不同的物质性质不同？某些绿色植物是如何将水、二氧化碳转化成淀粉？淀粉、蛋白质、脂肪在人体中发生了什么变化？我们吃的食盐和食醋中含有什么成份？3、观察与思考：碳酸氢铵的分解阅读：学生分析推测。实验：碳酸氢铵的分解，简单介绍仪器。学生观察现象：白色碳酸氢铵固体逐渐减少、试管口有白汽冒出，闻到刺激性气味。体验实验结果并与刚才的分析作比较，让学生了解世界的奇妙，化学的重要。二、化学指导人类合理利用资源1、观察与思考：铁丝生锈现象：铁丝生锈了，烧杯中红色的水倒吸入导管中。初步分析实验说明了什么？让学生明确，观察是化学学习的重要环节，要学会观察。同学讨论、老师总结并板书。你所知道的预防钢铁生锈的方法有哪些？

2、体会化学工业的作用观察与思考：火柴的燃烧比较实验现象的差异：火柴燃烧后红色的液体颜色变淡而木柴燃烧后则没有明显变化，引导学生从可持续发展的角度，重视理解环境问题。请简要说明验证火柴中是否含硫的基本思路？

观察思考：播放有关水、钢铁、白色污染、化工生产、环境污染的影片剪辑。老师小结强调水、环保的相关知识。水的用途有哪些？

。水污染的原因是什么？如何防治水污染？如何解决水资源紧缺的问题？

讨论交流：1、你所知道的自然资源的利用过程中人类遇到的问题还有哪些？请你提出解决思路。2、你还知道哪些有关环境的“无”如“无硫火柴”，_____________________。◆课堂板书设计生活与化学一、化学帮我们正确认识物质二、化学指导人类合理利用资源◆练习作业设计（课堂作业设计、课下作业设计）1、以下不属于我国古代化学工艺成就的是

（

）

A．指南针的发明

B．青铜器的制造

C．钢铁的冶炼

D．黑火药的发明答案及解析：A；我国古代的化学工艺成就有：钢铁的冶炼、瓷器、造纸和制火药。2、化学肥料碳酸氢铵在加热时尤其容易分解，为保存该化肥，通常应采取的措施是（）A．储存仓库要注意通风B．仓库要尽量密封，保持低温C．要经常翻动包装袋，防止结块D．如果受潮要放在太阳下晒干答案及解析：B；碳酸氢铵在温度高时，容易分解，所以尽量要密封、低温保存3、从实验中可知，和铁生锈相关的主要因素是答案及解析：空气和水4、联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其最主要原因是答案及解析：烹饪的食物中留有人体必需的铁元素5、1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用。如在生活中尽量少用铝锅，根据你的生活经验，这些受限制的应用还可能包括：（1）_____________________________________________（2）______________________________________________（3）______________________________________________答案及解析：铝制易拉罐，铝制餐具，铝箔包装食品教学反思化学是一门具有重大实用价值的科学。学习了化学，就能更好地认识和说明生活和生产中的化学变化和现象，就能控制这些变化，消除或者降低这些变化有害的方面，并使这些变化充分向有利于的方面发展。例如，掌握了燃烧的化学原理，就可以合理利用燃料，防止火灾以及开发新的燃料来源等。运用化学原理，可以从自然界提取或利用自然物质制造出自然界本来不存在的、人类需要的各种物质。例如：从海水中提取盐类和其他有用的物质；用矿石冶炼多种金属；以空气、水、石油、煤炭等作原料，制造塑料、合成纤维、合成橡胶、化肥、农药、染料、洗涤剂、医疗药品等等。应用化学研究的成果，还可以探索生命现象的奥秘，研究新的