综合实践活动说课稿《早餐学问大》

综合实践活动说课稿《早餐学问大》综合实践活动说课稿《早餐学问大》

一、基本情况

（一）活动背景：

2002年9月国家基础教育课程改革在我地区拉开了序幕，综合实践活动作为这次改革的亮点，出现在广大师生面前。基础教育课程改革强调和谐相处、人人健康，引导学生从小树立健康意识，是社会发展的大势所趋。以往健康教育主要是通过教学渗透的方式进行，即在教学过程中，结合各学科的特点，向学生进行相关的教育。然而，这种重知识传授的教育并不完善，学生很少走出教室，到社会上历练，普遍缺乏切身体会，其结果是他们的保健知识失衡。为了改变这一状况，学校也试图通过开展实践活动，缩小学生知与行的差异。但是，这些活动比较盲目，缺乏系统性、完整性，对学生的影响较小。这样的健康教育，学生不喜欢，家长不满意，学校有苦衷。

我们徐家沟小学积极参加国家基础课程改革的实验，在校本课程和综合实践活动的开发中进行了有益的探索，把原有的课程资源加以拓展、整合与创新，确立了我校的校本课程和以小课题研究为主的综合实践活动。

（二）主题的产生：

综合实践活动主题的确定是在依据综合实践课特点的基础上，结合学校周边环境，根据学生的具体情况从学生接触的生活世界出发，从学生熟悉的文化生活和社会实践活动中选取他们关注的问题，使主题的确定基于孩子们的兴趣，贴近学生的年龄及心理特点，符合他们发展的需求。在内容的深度上要有伸缩性，在广度上要有可操作性。

我校地处丹江口大坝脚下，汉江集团的子女比较多，家庭条件优越。学生多是独生子女，早餐吃面包，喝牛奶根本不成问题，但是，很多人对早餐不太重视，随便凑合一下就了事。老是到早餐摊点各种面食，带几个包子，喝一杯豆浆，端着一次性饭盒带到校门口吃，一边走一边吃的现象随处可见，甚至有一部分同学根本就不吃等等。这种既不卫生又不营养的习惯，应该怎样解决呢？我们觉得应该让孩子在思想根源上引起对早餐的重视。于是结合综合实践活动课的特点，关于“早餐学问大”这一主题便确定了。初定“早餐的学问”，后经反复研究、探讨，最后把“早餐学问大”作为2006年十月份四年级综合实践活动的研究课题。

（三）活动目标：

综合实践活动的课程目标是发展学生的综合实践能力、创新精神和探究能力，增强学生对自然、对社会和对自我的责任感。

1、通过活动的实施，使学生获得有关早餐的知识，对学生进行健康教育。让孩子们了解早餐的好处，具有保健意识。

2、能够在现实生活中发现问题，并能筛选出有一定研究价值的问题，主动开展调查研究，体验课题探究的过程与方法，初步具有发现、筛选、探究的能力。

3、能根据需要利用图书馆、网络等资源，逐步具有自主搜集信息、处理信息的能力。

4、通过与他人的交流，逐渐形成合作与分享的意识，初步具有合作能力，发展合群性、自治与领导能力，尊重他人，增进团队合作。

（四）活动时间安排：

本活动共用时四个周，约计十二个整课时完成。

第一阶段一周：（1）确定活动的主题。

（2）确定活动的方案。

（3）小组分工。

第二阶段一周：老师组织学生进行调查、问卷、采访、录象、撰写倡议书等实践活动。

第三阶段一周：老师和学生制作活动作品、成果。

第四阶段一周：（1）组织学生交流作品和活动情况。

（2）组织学生进行活动的评价。

（3）对学生进行总体评价和活动的总结。

二、实施过程及指导策略：

第一阶段：1、确定主题，小组分工，制订计划。

这一阶段的主要任务是教师采取一个有效的方式，促成活动子题的顺利产生，再通过师生协商，确定几个有研究意义的子课题。

我和学生们经过讨论研究，决定从“营养早餐的观念、早餐的营养搭配、吃早餐的最佳时间、亲手制作营养早餐”这四方面去调查采访，并以早餐为线索锻炼孩子们搜集处理信息的能力，整理资料、梳理知识结构的能力，与人交往合作的能力以及由早餐带给我们的思考。

2、成立活动小组

确定了主题之后，根据学生的爱好特长及老师的适当调整，全班共分为六大组：调查问卷组、外出采访组、展板宣传组、亲手制作组、主题班会组、广播倡议组，并各组推荐组长、记录员、摄像师等。学生根据自己所处的小组完成任务，由组长负责，老师作适当的辅导。

3、制定小组活动方案。

小组成立以后，各组根据实际情况，在组长的带领下，制定详细的活动计划，明确日程安排，确定网上查找资料的日期、查阅书籍报刊以及咨询他人的日期、做社会调查的日期等。

而教师则侧重于策略上的指导。如：每一小组调查哪方面的内容，采用哪种方式方法，组内成员如何分工，什么时间进行。虽然由学生自主决定，但我都给予适当点拨和指导，尤其是人员分配方面，我要求组长根据每个人的特点进行恰当地安排，使每个人各尽所能，各负其责，扬长避短。但同时我更强调，每个小组之间、每个成员之间既要有分工，更要有合作，要体现团队精神。在各组制定好计划之后，我又指导各小组相互交流计划，互相补充，使计划更完善更合理。作为教师同时我又要审定计划，关注计划中有无注意安全问题和安全保证措施，以及其它的一些建议。

有了具体的活动计划，同学们不等不靠，一切自己去尝试、摸索，力争从不同的方面去解决问题。活动的时间和空间由学生自己把握，他们从内容、形式、方法、手段、时间、空间上掌握这次综合实践活动的主动权。

（放课件：拟定方案录像片段）

第二阶段：分头收集资料，筛选资料。

这一阶段主要任务是：让学生利用已有的知识和经验走向社会去实践，实施和完善小组的计划，并通过这一环节，提高学生对早餐的认识，丰富学生的社会经验。

1、各活动小组按照制定的计划通过各种途径收集资料。同学们有的到图书馆查阅资料，有的从网上查询资料，有的组采取问卷形式进行调查……

（放课件：活动过程1、上网查询资料2、问卷调查表）

同学们紧紧围绕“早餐”这一主题搜集、筛选资料，他们搜集到的资料大多是围绕着“早餐的知识”、“早餐的营养”、“早餐和健康”、

综合实践活动说课稿《早餐学问大》“外国人用早餐”等几方面。通过这一环节的活动，不仅使学生了解了许多有关早餐的知识，也使他们能够在现实生活中发现问题，并能筛选出有一定研究价值的问题，主动开展调查研究，体验课题探究的过程与方法，初步具有发现问题，筛选、探究的能力。

2、学生们进行调查采访，我们同学在民康小区、明珠花园小区、三角公园等地进行了调查采访。

（放课件：活动过程2、采访同学和叔叔阿姨）

3、学生们小组合作亲手制作了营养早餐。（放课件：活动过程3、小组合作制作营养早餐）

学生努力去尝试，亲身投身于社会，力争从不同角度去解决问题，感受人们对早餐的态度，掌握了早餐的有关知识。学生在活动中肯定会碰到问题，遇到挫折，从而产生需要。这种需要是学习的动力，此时的学习是最有效的自主学习，教师不必代替学生解决困难，而是作为一个指导者，暗示性地提供一些帮助，由学生自行解决，让学生的眼睛教育自己，让学生在活动中学会某些技能。

教师随时关注学生们调查的动态进展情况。根据各小组的表现，定期和不定期地举行阶段交流。目的是：不断整理和修正所获取的信息、资料，确定下一步的调查方向，使研究的内容更清晰、更具有条理。在与学生交谈时，教师让学生说说都做了哪些工作？取得了哪些成果？最大的收获是什么？遇到哪些困难？怎样解决的……学生们都非常积极主动地和教师探讨，提出许多问题和想法，让教师从另一方面对他们有了新的认识，同时学生们通过与教师的交流，找到了自己调查时的不足，进行了弥补，重新进行调查，使自己的调查更具有说服力。

第三阶段：以板报和倡议书及主题班会等形式宣传关于早餐的知识，并发出倡议

1、设计了“早餐学问大”和“今早，你吃了吗”两块主题板报到校门口宣传同时采访同学们看后感想。

（放课件：成果展示：2主题板报）

2、撰写了“早餐学问大”倡议书，并在周一升旗仪式上向全校师生发出倡议——“早餐重要，合理膳食，健康我要100分”。

（放课件：成果展示：倡议书）

3、为了把活动推向高潮，学生们充分发挥自己的长处，精心设计了“健康我要100分”主题队会，并邀请我校政教处和部分班主任现场观看。他们自编自演了小品“胖子与瘦子”、自编了“早餐歌——吃早餐，有营养，长得高，身体壮，小朋友，要记住，少吃零食身体棒“等节目，赢得了阵阵掌声，在全校掀起了“早餐学问大”的宣传高潮，也把这次活动推向了高潮。

（放课件：成果展示：1主题班会）

4、在学生设计作品时，教师适时点拨，给孩子们提一些建议，让他们的作品更充实一些。孩子们的思维和创造力一旦插上想象的翅膀，他们的创新意识和能力是难以估量的。学生设计的作品从内容到形式都以其新颖独特吸引着大家。通过他们的宣传我校学生早餐意识有了明显的提高。

第四阶段：总结交流

“通过这次综合实践活动，你学到了什么？”通过学生们填写《综合实践活动总结表》，阶段性掌握了学生的动态。同时召开了总结会，学生因为是亲身经历，因而感想都很深刻，发言非常踊跃，谈的也很切实。有的说通过这次活动，知道了如何配制一份合理而营养的早餐，能力也有了一个质的飞跃。有的在谈收获的时候说的，学会了怎样去调查，去采访，去上网查资料，学会了写倡议书，学会了设计问卷和如何进行统计；自己的胆子变大了，觉得没什么好害怕的，学会怎样处理随机突发事件，自己的人际关系也有了很大的变化等等。

到此为止，四个阶段的活动基本结束。这次活动探索了一条以研究性学习为载体，开展综合实践活动的路子，给我们留下了许多可借鉴的经验，也给我们留下了许多思考和启示。

三、体会与反思：

综合实践活动的实施，促进了学生学习观念和学习方式的转变。学生由于参加了综合实践活动，亲历的时间多了，从中获得了丰富的活动体验。学生的动手操作能力，研究性学习能力和团结协作精神得到了很好的培养。在探究和实践中，学生的健康意识得到了增强。同时，本次活动也体现了学科间的融合。

在活动中我们深深感到：

1、教师在综合实践活动中绝不能越俎代庖，而应在学生遇到困难时帮他们一把，扶他们一下。