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文档简介
七夕节餐饮活动策划方案(通用3篇)2023七夕节餐饮活动策划方案(通用3篇)
2023七夕节餐饮活动策划方案篇1
设计说明:活动策划是提高市场占有率的有效行为,假如是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的活动策划案,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到乐观的提高作用。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的企业形象。策划北京饭店情人节活动,一方面是对自己文秘专业学问综合运用的检验;另一方面是对文秘人员详细实践操作力量的检验,是一位新型秘书人才具备的素养,并为自己以后踏入社会从事详细工作供应一个体验的机会。
一、活动背景
在我国,农历七月初七的夜晚,天气暖和,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为"乞巧节'。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相见之时。传奇抬头可以看到牛郎侄女的银河相见,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相见时的脉脉情话。引申到现在,特殊是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特别节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美妙的最好典范。随着西方文化的入侵,慢慢地被人们所忘却。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,很多外国人开头过中国传统节日。七夕情人节又渐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣扬传统中国文化,增加现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为常常工作缺少社交活动的单身群体们供应一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,亲密酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增加客户对酒店的认同,积累客源。
二、活动前期预备工作
活动前期的预备工作是整个活动顺当开展的首要环节。活动前期预备工作做的好坏,对活动的顺当进行有直接的关系。扎实的预备工作,是轰动得以顺当召开,圆满胜利的基本保证。
(一)确定活动主题、范围
1.活动主题:七夕寻缘命中注定我爱你。
2.活动对象:至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄2040岁单身人群)。
3.活动时间:20xx年8月6日7日
4.活动地点:北京饭店
5.报名事项
(1)报名时间截止到8月5日晚24时。
(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。
(注:年龄是2040岁单身群体)。
(二)活动宣扬工作
1.在酒店的电子显示屏连续播出"命中注定我爱你'活动的宣扬字幕。
2.8月1日6日前期活动宣扬海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。
3.8月5日七夕当天巨大宣扬海报为其宣扬造势。
4.8月1日7日活动期间消费代金券分发
5.活动前期,与各大网站报刊合作,宣扬活动消息。
(三)活动场景布置工作
1.餐厅外围布置
(1)七夕鹊桥造型布置增加餐厅文化特色氛围
在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增加该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
(2)牛郎织女造型创意布置制造更多宣扬话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念供应契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣扬的有效途径。
(3)古香古色宣扬立柱点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,依据七夕营销主题创意设计古香古色的宣扬立柱,并贴上"命中注定我爱你'活动主题口号,起到活动宣扬及氛围营造的作用。
2.大厅环境氛围布置
(1)七夕中式灯笼布置
在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增加厅内人文格调。
(2)造型宣扬吊旗布置
根据七夕营销主题统一设计宣扬吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣扬及氛围打造。
(3)摄影照片领取台造型布置
依据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
(4)分区舞台造型布置
依据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
(5)光影艺术设备布置
依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
3.楼梯布置
走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇怪的感觉,两旁极具特色的布置,很简单给人一种置身其中的融入感。采纳温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。
(四)特色产品预备工作
1.阳光咖啡厅为您推出
携爱人走进阳光咖啡厅吧,可以一品"浪漫满屋'和"爱人之吻'情人节鸡尾酒的味道,每一杯88元+15%,让这个特别的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒、精致礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕,另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。还可以品尝到特殊甄选的自助晚饭,698元/对,含两份扇贝王,两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。
北京饭店A座一楼
2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐,让你们感受美餐在舌尖跳动,尤其是厨师长特殊设计的火焰甜食值患上保举。1688元/对。
北京饭店E座一楼
3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程
预定90分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理,另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收15%服务费。
北京饭店E座二楼
4.住房设施推出999元+15%/对的套餐特别别致:七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而1999元/间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施,还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。
您假如想在这一天进行一个创意、浪漫的告白或者求婚,酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外,酒店还将推出各色的定制服务:乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣spa之旅(399元/位)等,让感动在此刻无限扩散。
2023七夕节餐饮活动策划方案篇2
路演方式;在西餐厅四周搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展现,如富贵餐厅+排骨(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是掌握气氛的人)
七夕节,是中国传统节日中最具浪漫颜色的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应当以爱为主题。
一、理念
1.表达爱,传达爱
2."爱她,就带她来吧'
二、详细方案
1.路演方式;在西餐厅四周搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展现,如富贵餐厅+排骨(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是掌握气氛的人)
2.发宣扬单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的奇怪 心,加大对餐厅的知名度。
3.拉横幅.如表达爱传达爱餐厅给你带来爱的惊喜。
4.杂志,报纸登刊:(由于比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。
5.现金返还。现在许多企业开头实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可马上在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优待,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展消遣活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简洁又不失浪漫。
7.(假如可以)飞机烟雾的形式或者电视。
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。
2023七夕节餐饮活动策划方案篇3
七夕西餐厅什么样的活动方案最吸引顾客?现在的西餐厅七夕活动方案都千篇一律,必需要来点出彩的活动,才能凸显餐厅的独特和专心。特整理西餐厅七夕节可能用得到的活动方案供参考。涵盖七夕活动策划、餐厅布置、餐厅装饰、七夕套餐等相关内容。
一、七夕节简介
七夕节是中国传统节日中最具浪漫颜色的一个节日,是人们为纪念传奇中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气暖和,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为"乞巧节'或"女儿节',七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相见之时。织女是一个漂亮聪慧、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她恳求才智和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传奇在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相见,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相见时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜美美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的"情人节'的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜美七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送"玫瑰花'的简洁营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求喧闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有肯定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种
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