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文档简介

饲料厂原料库的日常管理四川普爱生产部黄年华2010-6常规饲料原料的分类1、能量类:玉米、小麦、高粱等谷物类及粮食加工副产品;2、蛋白类:豆粕、菜粕、棉粕…(植物蛋白)鱼粉、血粉、肉粉、羽毛粉(动物蛋白)3、矿物质类:磷酸(二)氢钙、碳酸钙…4、微量元素类:铜、铁、锰、锌…5、维生素类:va、vb、vc…6、氨基酸类及其它添加剂饲料成品类别1、配合饲料:全面满足动物营养,直接饲喂;(100、101、600、120、130…)2、浓缩(蛋白)饲料:按推荐配方推荐添加能量原料混合均匀后饲喂(180、660…)3、预混料:仅满足多矿、多维及保健药物需求,需按推荐配方添加能量及蛋白原料混合均匀后饲喂(6882、6883…)

玉米M≤14.0%;CP≥8.0%;容重≥680g/L;黄曲霉毒素B1≤50µg/kg霉菌总数﹤40*103个/g

豆粕(46)M≤13.0%;CP≥46.0%;A≤7.0%;CF≤7.0%;脲酶:0.05-0.3PH;蛋白溶解度:75-85%;氨基酸总和/粗蛋白质≥90%;黄曲霉毒素B1≤30.0µg/kg;六六六≤0.05PPM;滴滴涕≤0.02PPM,霉菌数〈50.0*103个/g原料感官质量的判定看、嗅、尝、手感多实践,经验积累(谷物类水分判定)原料保质期一般原则:越新鲜越好!主要影响:口感、消化吸收(饲料效价);保质期:注意标签标示,特别是维生素类、药物类;注意保存环境对保质期的影响;特例:新小麦有30~60天的后熟化期原料库(二)区域规划图AABCB1234北促销品编织袋库旧袋区玉米区菜、棉粕区豆粕区豆粕区豆粕区玉米区膨化原料区大豆区玉米区菜、棉粕区机动区原料库(一)区域规划图车间小料磅磅AABCB1234北豆粕区玉米蛋白乳清粉、氨基酸玉米蛋白磷钙区机动区石粉区鱼粉区标粉、麦麸赖氨酸小料区盐合理分隔堆码整齐原料投用与出库1、基本原则:先进先出,严格执行品管的分级使用要求2、破散包优先使用(特殊品种须等化验结果);3、须逐层拆垛,保持垛体整齐美观,便于盘点4.出库/退库手续完备垛体美观对比安全与卫生人身安全:装卸、投料作业安全,遵守作业机械安全规程,杜绝野蛮作业;防火:库区严禁烟火;防盗:上下班要检查门窗锁闭情况,加强对贵重物料的管理;防潮:加强雨季、汛期的防潮措施,尽量使用架空垫板,对15天内不能投用的物料要使用垫布(地面已做防潮处理例外)防生虫、变质:按岗位职责要求,加强对库存物料的巡查,发现异常,立即汇报

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