建设工程项目信息管理

111Z207000建设工程工程信息管理1Z207010掌握建设工程工程信息管理的含义、目的和任务1Z207011建设工程工程信息管理的含义和目的⑴我国从工业兴旺国家引进工程管理的概念、理论、组织、方法和手段，历时20年左右，取得了不少成绩。但是，应认识到，在工程管理中最薄弱的工作环节是信息管理。至今多数业主方和施工方的信息管理还相当落后，其落后表现在对信息管理的理解，以及信息管理的组织、方法和手段根本上还停留在传统的方式和模式上。⑵信息指的是用口头的方式、书面的方式或电子的方式传输〔传达、传递〕的知识、新闻，或可靠的或不可靠的情报。声音、文字、数字和图像等都是信息表达的形式。建设工程工程的实施需要人力资源和物质资源，应认识到信息也是工程实施的重要资源之一。⑶信息管理指的是信息传输的合理的组织和控制。⑷工程的信息管理是通过对各个系统、各项工作和各种数据数据是对客观事务记录下来的，可以鉴别的符号，这些符号包括数字、文字、声音、图像等，它们都只是信息表达的形式！的管理，使工程的信息能方便和有效地获取、存储、存档、处理和交流。工程的信息管理的目的旨在通过有效的工程信息传输的组织和控制〔信息管理〕为工程建设的增值效劳。数据是对客观事务记录下来的，可以鉴别的符号，这些符号包括数字、文字、声音、图像等，它们都只是信息表达的形式！⑸建设工程工程的信息包括在工程决策过程、实施过程〔设计准备、设计、施工和物资采购过程等〕和运行过程中产生的信息，以及其他与工程建设有关的信息，它包括:工程的组织类信息、管理类信息、经济类信息，〕技术类信息和法规类信息。⑹据国际有关文献资料介绍，建设工程工程实施过程中存在的诸多问题，其中三分之二与信息交流〔信息沟通〕的问题有关；建设工程工程10％～33％的费用增加与信息交流存在的问题有关；在大型建设工程工程中，信息交流的问题导致工程变更和工程实施的错误约占工程总本钱的3％～5％。由此可见信息管理的重要性。1Z207012建设工程工程信息管理的任务建设工程信息管理原那么：标准化、有效性、定量化、时效性、高效处理、可预见！建设工程信息管理原那么：标准化、有效性、定量化、时效性、高效处理、可预见！⑴业主方和工程参与各方都有各自的信息管理任务，为充分利用和发挥信息资源的价值、提高信息管理的效率，以及实现有序的和科学的信息管理，各方都应编制各自的信息管理手册，以标准信息管理工作。信息管理手册描述和定义信息管理做什么、谁做、什么时候做和其工作成果是什么等，它的主要内容包括:·信息管理的任务〔信息管理任务目录〕；·信息管理的任务分工表和管理职能分工表，·信息的分类；·信息的编码体系和编码；·信息输入输出模型；·各项信息管理工作的工作流程图；·信息流程图信息的加工处理！；信息的加工处理！·信息处理的工作平台及其使用规定；·各种报表和报告的格式，以及报告周期；·工程进展的月度报告、季度报告、年度报告和工程总报告的内容及其编制；·工程档案管理制度；·信息管理的保密制度等制度。⑵工程管理班子中各个工作部门的管理工作都与信息处理有关，而信息管理部门的主要工作任务是:·负责编制信息管理手册，在工程实施过程中进行信息管理手册的必要的修改和补充，并检查和催促其执行；·负责协调和组织工程管理班子中各个工作部门的信息处理工作；·负责信息处理工作平台的建立和运行维护；·与其他工作部门协同组织收集信息、处理信息和形成各种反映工程进展和工程目标控制的报表和报告；·负责工程档案管理等。⑶各项信息管理任务的工作流程，如:·信息管理手册编制和修订的工作流程；·为形成各类报表和报告，收集信息、录入信息、审核信息、加工信息、信息传输和发布的工作流程；·工程档案管理的工作流程等。⑷由于建设工程工程大量数据处理的需要，在当今的时代应重视利用信息技术的手段进行信息管理。其核心的手段是基于网络的信息处理平台。⑸在国际上，许多建设工程工程都专门设立信息管理部门〔或称为信息中心〕，以确保信息管理工作的顺利进行；也有一些大型建设工程工程专门委托咨询公司从事工程信息动态跟踪和分析，以信息流指导物质流，从宏观上对工程的实施进行控制。1Z207020熟悉建设工程工程信息的分类、信息编码的方法和信息处理的方法1Z207021建设工程工程信息的分类分类标准：1、管理工作的对象；2、工程实施的工作过程；分类标准：1、管理工作的对象；2、工程实施的工作过程；3、工程管理工作的任务；4、信息的内容属性。⑴业主方和工程参与各方可根据各自的工程管理的需求确定其信息管理的分类，但为了信息交流的方便和实现局部信息共享，应尽可能作一些统一分类的规定，如工程的分解结构应统一。⑵可以从不同的角度对建设工程工程的信息进行分类，如:·按工程管理工作的对象，即按工程的分解结构，如子工程1、子工程2等进行信息分类；·按工程实施的工作过程，如设计准备、设计、招投标和施工过程等进行信息分类；·按工程管理工作的任务，如投资控制、进度控制、质量控制等进行信息分类；·按信息的内容属性，如组织类信息、管理类信息、经济类信息，技术类信息和法规类信息。⑶为满足工程管理工作的要求，往往需要对建设工程工程信息进行综合分类，即按多维进行分类，如:·第一维:按工程的分解结构；·第二维:按工程实施的工作过程；·第三维:按工程管理工作的任务。1Z207022建设工程工程信息编码的方法⑴编码由一系列符号〔如文字〕和数字组成，编码是信息处理的一项重要的根底工作。⑵一个建设工程工程有不同类型和不同用途的信息，为了有组织地存储信息，方便信息的检索和信息的加工整理，必须对工程的信息进行编码，如:·工程的结构编码；·工程管理组织结构编码；·工程的政府主管部门和各参与单位编码〔组织编码〕；·工程实施的工作项编码〔工程实施的工作过程的编码〕；·工程的投资项编码〔业主方〕／本钱项编码〔施工方〕；·工程的进度项〔进度方案的工作项〕编码；·工程进展报告和各类报表编码；·合同编码；·函件编码；·工程档案编码等。以上这些编码是因不同的用途而编制的，如投资项编码〔业主方〕／本钱项编码〔施工方〕效劳于投资控制工作／本钱控制工作；进度项编码效劳于进度控制工作。但是有些编码并不是针对某一项管理工作而编制的，如投资控制／本钱控制、进度控制、质量控制、合同管理、编制工程进展报告等都要使用工程的结构编码，因此就需要进行编码的组合。⑶工程的结构编码依据工程结构图〔参考1Z202133〕，对工程结构的每一层的每一个组成局部进行编码。⑷工程管理组织结构编码依据工程管理的组织结构图〔参考1Z202134〕，对每一个工作部门进行编码。⑸工程的政府主管部门和各参与单位的编码包括:·政府主管部门；·业主方的上级单位或部门；·金融机构；·工程咨询单位；·设计单位；·施工单位；·物资供给单位；·物业管理单位等。⑹工程实施的工作项编码应覆盖工程实施的工作任务目录的全部内容，它包括:·设计准备阶段的工作项；·设计阶段的工作项；·招投标工作项；·施工和设备安装工作项；·工程动用前的准备工作项等。⑺工程的投资项编码并不是概预算定额确定的分局部项工程的编码，它应综合考虑概算、预算、标底、合同价和工程款的支付等因素，建立统一的编码，以效劳于工程投资目标的动态控制。⑻工程本钱项编码并不是预算定额确定的分局部项工程的编码，它应综合考虑预算、投标价估算、合同价、施工本钱分析和工程款的支付等因素，建立统一的编码，以效劳于工程本钱目标的动态控制。⑼工程的进度项编码应综合考虑不同层次、不同深度和不同用途的进度方案工作项的需要，建立统一的编码，效劳于工程进度目标的动态控制。⑽工程进展报告和各类报表编码应包括工程管理形成的各种报告和报表的编码。⑾合同编码应参考工程的合同结构和合同的分类，应反映合同的类型、相应的工程结构和合同签订的时间等特征。⑿函件编码应反映发函者、收函者、函件内容所涉及的分类和时间等，以便函件的查询和整理。⒀工程档案的编码应根据有关工程档案的规定、工程的特点和工程实施单位的需求而建立。1Z207023建设工程工程信息处理的方法⑴在当今的时代，信息处理已逐步向电子化和数字化的方向开展，但建筑业和根本建设领域的信息化已明显落后于许多其他行业，建设工程工程信息处理根本上还沿用传统的方法和模式。应采取措施，使信息处理由传统的方式向基于网络的信息处理平台方向开展，以充分发挥信息资源的价值，以及信息对工程目标控制的作用。⑵基于网络的信息处理平台由一系列硬件和软件构成:·数据处理设备〔包括计算机、打印机、扫描仪、绘图仪等〕；·数据通讯网络〔包括形成网络的有关硬件设备和相应的软件〕；·软件系统〔包括操作系统和效劳于信息处理的应用软件〕等。⑶数据通信网络主要有如下三种类型:·局域网〔LAN——由与各网点连接的网线构成网络，各网点对应于装备有实际网络接口的用户工作站〕；·城域网〔MAN——在大城市范围内两个或多个网络的互联〕；·广域网〔WAN——在数据通信中，用来连接分散在广阔地域内的大量终端和计算机的一种多态网络〕。⑷互联网是目前最大的全球性的网络，它连接了覆盖100多个国家的各种网络，如商业性的网络〔或.co〕、大学网络〔.ac或.edu〕、研究网络〔.org或.net〕和军事网络〔.mil〕等，并通过网络连接数以千万台的计算机，以实现连接互联网的计算机之间的数据通信。互联网由假设干个学会、委员会和集团负责维护和运行管理。⑸建设工程工程的业主方和工程参与各方往往分散在不同的地点，或不同的城市，或不同的国家，因此其信息处理应考虑充分利用远程数据通信主要形式！的方式，如:主要形式！·通过电子邮件收集信息和发布信息；·通过基于互联网的工程专用网站〔PSWS——ProjectSpecificWebSite〕卖现业主方内部、业主方和工程参与各方〕以及工程参与各方之间的信息交流、协同工作和文档管理〔图1Z207023〕；图1Z207023基于互联网的信息处理平台·通过基于互联网的工程信息门户〔PIP——ProjectinformationPortal〕的为众多工程效劳的公用信息平台实现业主方内部、业主方和工程参与各方，以及工程参与各方之间的信息交流、协同工作和文档管理；·召开网络会议；·基于互联网的远程教育与培训等。⑹基于互联网的工程信息门户〔PIP〕属于是电子商务〔E-Business〕两大分支中的电子协同工作〔E-Collaboration〕。工程信息门户在国际学术界有明确的内涵:即在对工程实施全过程中工程参与各方产生的信息和知识进行集中式管理的根底上，为工程的参与各方在互联网平台上提供一个获取个性化工程信息的单一入口，从而为工程的参与各方提供一个高效的信息交流〔Project——Communication〕和协同工作〔Collaboration〕的环境。它的核心功能是在互动式的文档管理的根底上，通过互联网促进工程参与各方之间的信息交流和促进工程参与各方的协同工作，从而到达为工程建设增值的目的。〔7〕基于互联网的工程专用网站〔PSWS〕是基于互联网的工程信息门户的一种方式，是为某一个工程的信息处理专门建立的网站。但是基于互联网的工程信息门户也可以效劳于多个工程，即成为为众多工程效劳的公用信息平台。〔8〕基于互联网的工程信息门户如美国的Buzzsaw〔于2021年开始运行〕和德国的PKM〔于2021年开始运行〕，都有大量用户在其上进行工程信息处理。由此可见，建设工程工程的信息处理方式已起了根本性的变化。1Z207030了解工程管理信息系统的意义和功能1Z207031工程管理信息系统的意义⑴工程管理信息系统〔PMIS——ProjectManagementInformationSystem〕是基于计算机的工程管理的信息系统，主要用于工程的目标控制。管理信息系统〔MIS——ManagementInformationSystem〕是基于计算机的管理的信息系统，但主要用于企业的人、财、物、产、供、销的管理。工程管理信息系统与管理信息系统效劳的对象和功能是不同的。⑵工程管理信息系统的应用，主要是用计算机的手段，进行工程管理有关数据的收集、记录、存储、过滤和把数据处理的结果提供给工程管理班子的成员。它是工程进展的跟踪和控制系统，也是信息流的跟踪系统。⑶于上世纪70年代末期和80年代初期国际上已有工程管理信息系统的商品软件，工程管理信息系统现已被广泛地用于业主方和施工方的工程管理。应用工程管理信息系统的主要意义是:·实现工程管理数据的集中存储；·有利于工程管理数据的检索和查询；·提高工程管理数据处理的效率；·确保工程管理数据处理的准确性；·可方便地形成各种工程管理需要的报表。⑷工程管理信息系统可以在局域网上或基于互联网的信息平台上运行。1Z207032工程管理信息系统的功能⑴工程管理信息系统的功能是:·投资控制〔业主方〕或本钱控制〔施工方〕；·进度控制；·合同管理。有些工程管理信息系统还包括质量控制和一些办公自动化的功能。⑵投资控制的功能包括:·工程的估算、概算、预算、标底、合同价、投资使用方案和实际投资的数据计算和分析；·进行工程的估算、概算、预算、标底〕合同价、投资使用方案和实际投资的动态比拟〔如概算和预算的比拟、概算和标底的比拟、概算和合同价的比拟、预算和合同价的比拟等〕，并形成各种比拟报表；·方案资金的投入和实际资金的投入的比拟分析；·根据工程的进展进行投资预测等。⑶本钱控制的功能包括:·投标估算的数据计算和分析；·方案施工本钱；·计算实际本钱；·方案本钱与实际本钱的比拟分析；·根据工程的进展进行施工本钱预测等。⑷进度控制的功能包括:·计算工程网络方案的时间参数，并确定关键工作和关键路线；·绘制网络图和方案横道图；·编制资源需求量方案；·进度方案执行情况的比拟分析；·根据工程的进展进行工程进度预测。⑸合同管理的功能包括:·合同根本数据查询；·合同执行情况的查询和统计分析；·标准合同文本查询和合同辅助起草等。1Z207040了解工程管理信，包化的内涵和意义1Z207041工程管理信息化的内涵⑴信息化指的是信息资源的开发和利用，以及信息技术的开发和应用。信息化是继人类社会农业革命、城镇化和工业化的又一个新的开展时期的重要标志。⑵我国实施国家信息化的总体思路是:·以信息技术应用为导向；·以信息资源开发和利用为中心；·以制度创新和技术创新为动力；·以信息化带开工业化；·加快经济结构的战略性调整；·全面推动领域信息化、区域信息化、企业信息化和社会信息化进程。工程管理信息化属于领域信息化的范畴，它和企业信息化也有联系。⑶我国建筑业和根本建设领域应用信息技术与工业兴旺国家相比，尚存在较大的数字鸿沟，它反映在信息技术在工程管理中应用的观念上，也反映在有关的知识管理上，还反映在有关技术的应用方面。在数字经济与数字生态2021中国高层年会上提出“认知数字经济、改善数字生态、弥合数字鸿沟、消除数字冲突、把握数字机遇〞是当前推动信息化的重要战略任务。⑷工程管理信息化指的是工程管理信息资源的开发和利用，以及信息技术在工程管理中的开发和应用。⑸工程管理的信息资源包括:·组织类工程信息，如建筑业的组织信息、工程参与方的组织信息、与建筑业有关的组织信息和专家信息等；·管理类工程信息，如与投资控制、进度控制、质量控制、合同管理和信息管理有关的信息等；·经济类工程信息，如建设物资的市场信息、工程融资的信息等；·技术类工程信息，如与设计、施工和物资有关的技术信息等；·法规类信息等。在建设一个新的工程工程时，应重视开发和充分利用国内和国外同类或类似工程工程的有关信息资源。⑹信息技术在工程管理中的开发和应用，包括在工程决策阶段的开发管理、实施阶段的工程管理和使用阶段的设施管理中开发和应用信息技术。〔7〕自上世纪70年代开始，信息技术经历了一个迅速开展的过程，信息技术在建设工程管理中的应用也有一个相应的开展过程:·上世纪70年代，单项程序的应用，如工程网络方案的时间参数的计算程序，施工图预算程序等；·上世纪80年代，程序系统的应用，如工程管理信息系统、设施管理信息系统〔FMIS——FacilityManagementInformationSystem〕等；·上世纪90年代，程序系统的集成，它是随着工程管理的集成而开展的；·上世纪90年代末期至今，基于网络平台的工程管理。1Z207042工程管理信息化的意义⑴工程管理信息资源的开发和信息资源的充分利用，可吸取类似工程的正反两方面的经验和教训，许多有价值的组织信息、管理信息、经济信息、技术信息和法规信息将有助于工程决策期多种可能方案的选择，有利于工程实施期的工程目标控制，也有利于工程建成后的运行。⑵通过信息技术在工程管理中的开发和应用能实现:·信息存储数字化和存储相对集中〔图1Z207042〕；PIPPIP物业管理专业设计管理业主主总包管理分包咨询供货商设计物业管理供货商分包总包管理专业设计管理设计咨询业主主传统方式:点对点信息交流PIP方式:信息集中存储并共享图1Z207042·信息处理和变换的程序化；·信息传输的数字化和电子化；·信息获取便捷；·信息透明度提高；·信息流扁平化。⑶信息技术在工程管理中的开发和应用的意义在于:·“信息存储数字化和存储相对集中〞有利于工程信息的检索和查询，有利于数据和文件版本的统一，并有利于工程的文档管理；·“信息处理和变换的程序化〞有利于提高数据处理的准确性，并可提高数据处理的效率；·“信息传输的数字化和电子化〞可提高数据传输的抗干扰能力，使数据传输不受距离限制并可提高数据传输的保真度和保密性；·“信息获取便捷〞，“信息透明度提高〞以及“信息流扁平化〞有利于工程参与方之间的信息交流和协同工作。⑷工程管理信息化有利于提高建设工程工程的经济效益和社会效益，以到达为工程建设增值的目的。想来生活，从来就不是阳春白雪的神话。光阴的陌上，总有风自八方来，或许是忧凄，也许是欢喜,无论怎样，都是岁月最真的馈赠。待到老去的那一日，偶尔有回忆念及了过往，依旧还会有初初的心动，流转了眉眼。而那一路迤逦而来的美好，一步一步写就两个梅花小楷——日常。暖阳小窗，无事此静坐。杯盏光阴，又在指间如风轻过，回首，依稀还是那年秋，低低一低眉，却已是春光葳蕤。光阴荏苒，而流年从来也不曾缺少错乱和犹疑。是否在这样一个万物复苏的季节里，一切的纷扰是非，终究会给出一个水落石出的答案。轻倚初春的门楣，且把盏清风，问心明月，让来者可来，去者可去，宿命里的拥有，一一欣喜悦纳。而我也只需以花香绕肩的美，步履沉着的，走过生命里的山山水水。假设说，那一程走旧的时光，已然温暖了我的眉眼。那么，在明日那个花满枝桠的清晨，我依旧愿意轻踮了脚尖，重行在与你初见的陌上，只待，与你折柳重逢。然后，在你温热的耳边，把一些前生来世的故事，反复的吟唱。只盼，你在莞尔低眉时，与我轻轻的相和。所谓素年锦时，或许就是这样的一程光阴吧。私心里常想，最好的感觉，莫过于煨一味小众烟火，暖一世红尘时日，对坐心爱之人，行做欢喜之事。即使偶尔有湿润盈满了眸底，也请相信，我的泪里，没有忧伤。懂我的你，是否也如我一样，遗忘了所有的言语。只是在掌心，一遍遍描摹一个人的名，那是切入骨髓的念，合着心脉的韵律，默默诉说一句话，让我们在这无边的春色里，相爱一场！

咖啡店创业计划书第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分：项目介绍第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。第四部分：预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机，价格在330―480元之间。冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分：市场分析2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在