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文档简介
21/22小企业策划书目录
一、概述
1、前言
2、市场调查
3、企业文化
二、市场现状分析
1、当前的营销环境状况分析
2、SWOT分析
三、目标
1、销售目标
2、企业目标
四、营销战略
五、4P
六、消费者分析
一、概述
(一)、前言
芜湖常春办公设备经营部主要以经营打印机、机、一体机及其耗材销售与批发,本公司本着“诚信经营,服务至上”的理念为广大客户提供优质的服务,我们培养出了一批形素质高、专业技术过硬、具有责任心、富有爱心的团队。我们优异的服务得到了客户的普遍好评,公司的口碑在服务中日积月累,我们相信只有专业和具有爱心才能将企业做大做强。
(二)、市场调查
1、芜湖市场调查
芜湖市市区做打印机及其耗材的销售较多,大约有40家,在这四十家公司中,较专业的大约有20家,较强大的大约有10家,代理的打印机品牌主要有佳能、爱普生、兄弟、三星,代理的耗材品牌主要有天威、佳丽、格之格、另色鬼,在这几大品牌的背后,市场存在着不规则的竞争方式,有的只是靠老客户在维持着店铺的发展,有的是靠价格战抢占市场占有率,有的是靠企业的核心竞争力不断的开阔市场。
2、宣城市场调查
宣城市市区做打印机及其耗材的销售并不是很多,大约有25家,在这25家公司中,只有两到三家做的比较专业和全面,二其他的公司都只是在做电脑的时候顺带做点办公设备,像这些公司一般拿货都是在本地同行业中拿,专业的两三家以渠道和批发为主。取于这样的情况,可能宣城市市区需要的打印机不是很多,主要以机关单位和设计公司为主,家庭用打印机的很少。宣城打印机耗材的售价偏高,加粉一般是80元不还价。
(三):企业文化
企业文化是企业员工上下一致共同遵守的价值体系,在企业里这群人必须有共同的目标,才能凝聚成一股使命感,而产生大家一条心的向心力,这就是企业文化。我们本着同心加群力做到价值最大化,我们融恰,我们都具有很强的责任心,只有这样我们才能每天进步一点。
二、市场现状分析
(一)当前的营销环境状况分析通用耗材
办公设备耗材主要包括复印机,打印机,机,油印机等纸张文件处理设备的常用消耗品,在这些消耗品中再生耗材的销售量比例只占一半左右,所以其市场潜力有待进一步挖掘。随着打印机的品种增多,保有量的增大,打印耗材的需求量也急剧扩大,随着打印耗材适用量的增加,尽管产品的单价在近十年来大幅度下降,但是销售总额还是在不断的攀升。
通用耗材的发展方向还存在着一定的问题,比喻说:使用通用耗材的观念需要进一步的普及,在我国原装耗材一直占据着耗材市场大部分市场份额,主要原因是在给客户加粉的时候没有专用的工具,没有一套正确的方法维护好通用耗材的质量,往往给用户留下“通用耗材没有原则耗材好”的错误印象。
经营通用耗材不同于销售原装耗材,是需要一定的再生技术服务为基础。作为代理商,如果你的客户服务做的好,保证客户在购买你的产品后获得满意的服务,他很自然的喜欢这个品牌的产品,否则,即使你的产品质量再好,用户也很难接受。
如今,在不规范的市场中,优质的产品也难以保持市场份额,因为有大量的假货充斥着市场,假货给商家带来高额利润,我们能做的是配合政府部门打击假货。
(二)SWTO分析
优势:内部人员齐心协力,共同向上,这体现出企业文化的优势,产品的优势就是做打印机的通用耗材品种齐全,技术过硬。
劣势:资金流动不够导致囤货时量不够,拿到货的价格比原来的要高,这样价格就占劣势了,门面位置及门面的大小不占优势。
机会:坚持不懈的努力会带来潜在的市场机会,加上过硬的技术会带来额外的顾客。
威胁:同行业的竞争较激烈,加上本公司的发展到壮大需要一定的时间
三:目标
(一)销售目标
销售目标的设定极为重要,因为销售目标设定后,企业所投下的资源如执行策略的资源、广告及促销费用、雇用的营销及推销人员、采用的营销渠道以及所要进货的产品、设定的库存等都是为了实现销售目标。
本公司主要从三个方面来制定年销售目标
(1)整体市场的销售趋势:一般在投资5--10万的小型企业一般每年的耗材销售量大概在10万左右。随着卖家的数量曾加这个销售量也在递减。
(2)公司的销售趋势:公司刚成立之时,销售量会比较低的,随着不断的开发客户,与技术的专业,销售量会逐渐曾多,但是没有好的门面没有专业的渠道方式销量也会受到一定的影响。
(3)市场占有率趋势:通用耗材做的就是售后服务,比的就是售后服务的态度,维持一个客户是需要花费很大的代价,但是想占有一定的市场份额这个代价是必须付出的,所以我们本着诚信经营与完善的售后服务取得一定的市场占有率。
(二)企业目标
明确企业的价值观与经营理念,为企业的经营路线导航,为员工发展指明方向。
(1)利润
目标:为了支付我们公司发展所需的资金,并提供达到我们公司的其他目标所需的各种资源,我们必须获得足够的利润。
二、顾客
目标:向我们的顾客提供价值尽可能大的物品和服务,从而获得并保持他们的尊重和忠诚.
三、成长
目标:要使我们的成长,要使我们为企业与员工创造更大的利润,我们必须发展我们的技术与服务。
四、管理
目标:使个人在实现明确规定的目标时有充分的行动自由,从而鼓励人们的主动性和创造性。人性管理与权力管理相结合,打造出真正的企业文化与实力。
四、营销战略
在这里将营销的战略和文化以口号的形式写在上面,真正的形成高度的战略。
营销战略:诚信经营,以人为本,建立和完善企业文化。
营销宗旨:诚信经营,服务至上。
营销背景:让生活更加美好。
营销策略:创造财富,服务社会,把企业文化卖给消费者。
营销法则:诚信营销。
企业宣传口号:以德会友,建立相互信任关系。
企业员工口号:简单而真诚的沟通。
企业经营的方向:划分消费者文化标准,控制多元化经营。(之所以选择多元化经营,主要目的是减少风险,但是多元化经营的风险正在于“元”的数量,所以得划分消费者文化标准。)
五、4P
(1)产品
1、打印机以喷墨打印机为主。
2、打印机耗材主要经营恩格尔打印耗材为主,其他牌子若性价比好可售。
3、电脑
未来半年销售计划。
4、电脑周边耗材主要经营金斯顿和宇瞻内存、三星移动硬盘。
5、MP3\MP4\MP5主要以韩国现代和清华紫光。
(2)价格
1、打印机价格以市场价为主。
2、打印机耗材价以渠道和零售两条线销售。
(3)渠道
第一步:分析最终用户需要
企业的产品到底卖给哪些人,这些人会在什么情况下购买。
第二步:定位目标市场
在分析最终用户需要时,企业会发现很多市场机会点,根据企业的经营目标与经营能力不一样,企业会选择一些产品经营下去。
第三步:寻找聚到最佳接触点
1、有清晰的市场定位和目标市场的需求分析,产品就顺利成章了。
2、选中多个产品品牌竞争同一细分市场,渠道经理不得不以竞争对手为参照,突出自己的竞争优势并放大优势。
第四步:设定渠道结构
理论上说是企业1—3年的渠道规划,企业主要通过区域分,本企业主要将渠道安排在芜湖宣城及两个城市的各县城。
(4)促销
六:消费者分析
将产品合理定位,就是在消费者心目中为产品找一个位置或形成一种共识,这样在消费者产生相关需要时,便会将定位的产品作为首选。
1、顾客购买产品出于三种需求,一是价格需求,二是产品需求,三是非产品质量需求(习惯性消费和让用户满意)
2、建立完善的关系营销,忠诚的顾客是企业最宝贵的财富。
3、你的工资是消费者给的,顾客至上,一切为了顾客,顾客才是真正的老板。
4、消费者的“需要”也需要被开发,需要我们引导和劝说,这种“需要”是隐形的是潜在的市场。
5、从营销观念出发,我们要像消费者所希望的那样对待他们,与之打好关系。
6、与消费者要有顺畅的沟通,没有顺畅的沟通就谈不上敏锐的应变。
7、让“头回客”变成“回头客”,以诚信为本善待之。
8、成功的最高标准是得到消费者的认可。
9、消费者是需要关心的,重大节假日以短信形式祝福他们,大顾客可选择时间上门拜访。创业计划书XX服饰20年5月目录第一章计划摘要3第二章公司简介5第三章企业的产品与服务6第四章企业的目标市场分析6第五章竞争者分析7第六章企业的营销计划8第七章企业的人员及组织形式9第八章企业的财务计划10第九章企业的风险分析12附录1产品价目表12第一章计划摘要(一)公司概况 公司名称:XX服饰公司地址:XX省XX市新兴工业园区公司固定成员:所属行业:时尚创意服装业;业务模式:设计专属自己的服装为主营模式;创业背景:现在的服装已经成为了反应着装者社会性的一种无声语言,所以那些标榜自我存在、显现自我主张、有鲜明个性特征的服装必会受到消费者、尤其是年轻消费者的青睐,在现代人眼里,时髦、有创意的服装,能够张扬个性,可以更好的来修饰自我。对于现在买的衣服,我们往往会遇到一个很严重的问题——撞衫。无论什么季节,我们总会发现自己买的衣服总有那么几件会和别人一样,于是就会觉得心里不舒服,就把它们藏在柜子里,不再穿出去。市场概括目前服装行业的现状经济全球化的形势下,服装行业的竞争日益加剧,这对我国服装行业既是新的机遇和挑战,同时也是中国从服装大国建设服装强国的关键。建设服装强国的根本性因素是依靠服装科技生产力的跨越式进步,实现劳动生产率的大幅提高。服装设计是文化创意产业中的一个类别。中国拥有几千年的文化储备,文化资源相当丰富,北京、上海等地均在兴建创意产业园区,加强服装创意文化的市场拓展研究,在创造财富与就业机会的同时,促进行业的整体提升。营销策略1、本公司根据现在的实际情况,采用招收设计师的方式,来帮助顾客设计、修改他们想要的服装款式。2、采取产品多元化的策略,尽量满足顾客所需。3、在价格上,因为我们大多针对的是年轻朋友,特别以大学生和刚工作不久的人群,他们的收入都不太高,因此我们的价格会适当定的比较低一些,是大众所能承受的。4、在促销方面,我们会根据顾客的消费状况进行促销活动。比如送小礼物,打折,等等方式。生产管理计划在工业园区租一个店面,面积不用太大,但是要布置的时尚,能紧跟潮流。店面主要就是为顾客设计出他们想要的,具有自己风格的服饰。资金需求状况启动资金工具设备,计算机等:自有办公租金:30000人员工资(年):40000(两人)销售广告:1000办公费用:4000布料,线等:30000以上为固定投资,共计75000主要成本(1)人员工资(年):40000(2)材料:30000(3)土地租金:30000(4)销售广告:1000以上为全年主要成本,共计43100企业的财务计划企业将建立基本的财务会计制度,对所有资金账目的使用情况进行及时的入账,支出与收入的款项必须经由会计记录或入账后方能使用。记账采用会计复式记账法,以科学的方法进行管理,以免账目混乱。所有的收款依据必须以一式两份保存,以便核对及入账。每期的总收入,减去一些费用,余下的全部存入银行。总之,企业的账目一定要一目了然,要十分的详细清楚。第二章公司简介公司的发展理念以人们的想象力为基础,在原本的衣服上设计出顾客所需要的,适合自己的,具有自己的风格,个性的服装,不再遇到撞衫的尴尬场面,穿出自己的个性。公司的经营目标本公司的经营目标重点以设计为主,让企业尽快以设计技术的精湛来开拓市场的渠道,建立属于自己的经营模式。企业的整体优势及发展战略1、整体优势据我公司了解,目前市场上还没有一家像我们这样的企业,因此竞争力低,容易吸引顾客的眼球。而且当今的社会,时尚是年轻人所追逐的,大家总想紧跟潮流,但是总是避免不了撞衫的尴尬,对于这种可以体现个性的店,很容易吸引大批的顾客。2、公司的发展战略第一阶段:熟悉服装业,建立自己的营销模式,拥有稳定的客户,实现在第一年还清贷款创造利润的目标。第二阶段:扩大规模,实现规模效益。招聘设计人才,完善企业内部管理机制,为企业未来的发展奠定基础。多拉客户,让越来越多的顾客了解我们企业,熟悉我们企业, 第三阶段:此时企业已经进入成熟期,已经有较强的实力,拥有了许多固定的老顾客,解决了人们遇到撞衫的尴尬。第三章企业的产品与服务时下的年轻人喜欢个性、追求时尚,每个人都希望能够与众不同,对于服饰的追求也要标新立异。其实,每个人的心里都有属于自己的关于服装的要求,很多人更是有自己的想法,但是苦于并不是学设计的,即使有再好的想法,也不能将它付诸实践。而我们公司就是针对于这样的一种情况,开拓出了一种全新的服装理念。我们有专业的设计师,结合顾客自身的想法,量身定做属于每个人自己的个性服饰,真正做到了“只有想不到,没有做不到”。 第四章企业的目标市场分析(一)企业的目标市场我们将目标市场锁定在20-35岁的年轻人身上,现在的年轻人注重个性,追求时尚。(二)目标市场的整体情况目前,市场上有许多不同种类的服饰卖场,但是像我们公司这样,将客户的想法与专业设计师的概念相结合的新型服装理念还是一个比较新型的创业项目。(三)目标市场客户的需求状况现在的年轻人穿衣服,已经不仅仅是为了御寒遮羞之用。服饰更是体现了人们的个性、品味,独特则是现在更多年轻人所追求的目标。第五章竞争者分析(一)目前市场竞争优势企业的主要竞争者是市场上出售服装的商家,他们有更为完备的供货,种类繁多。首先,对丹东的服饰卖场进行一个分析。序号厂家名称主营1XX百货商场时尚品牌服装2XX精品服装市场精品女装和时尚品牌女装3XX服饰城时尚品牌女装4XX服饰城男装、女装、童装和时尚品牌服装5XX服饰城服装批发本公司主要的目标市场是整个丹东,但丹东又是全国较大服装批发地之一,可想而知,我公司竞争压力之大。这样的一种状况,对我们的服装价格也会有很大的影响。(二)现有和潜在的竞争对手分析竞争对手SWOT分析竞争者项目名牌服装市场普通服装市场DIY服饰本公司企业实力强较强较弱弱产品价格高较低较低较低技术高低较低较低知名度高较低低低同行竞争力强强弱弱本公司的优势:优势一、服装理念新颖 优势二、国家对于大学生创业的支持(三)采取的措施面对这样的竞争形式,我们采取以下措施:产品策略。将顾客的想法与设计师的理念相结合,衣服新颖、独特。价格策略。制定“套餐”及会员价格。服务策略。以顾客为先,倡导独特个性。第六章企业的营销计划(一)产品策划首先企业会在产品上做一些营销策划,比如说一些社团的表演服装可由我们设计提供,若觉得觉得我们做的有特色,或则手工满意的,可以下次自己设计由我们来制作。如若不满意,社团有权不使用我们提供的表演服。(二)关系营销因为本公司是在校大学生建立的,人际关系网比较大,可以采取上门宣传和关系宣传两大组和来扩大本公司的销售渠道,使本公司更快的打入市场。(三)媒体宣传在公司建立之初,可以通过校园宣传栏的宣传,提高公司的知名度。(四)网络营销在公司建立之初,我们会制作一些我们自己DIY的衣服放入网站,有助于更多的人去了解我们的公司,我们的产品理念。(五)体验营销只要是首次来的客户只需交一点点的布料费,可免费使用我们公司的设备,进行自己的设计。第七章企业的人员及组织形式本公司企业性质是有限责任公司制,设有经理办公室,市场部,财务部,技术部,公关部5个部门。X,XXX,XXX和XXX为实际控制人,其他人员都是以员工的形式加入,他们可以为企业提供一些意见,并且为本公司的设计师。公司职位设有设有经理办公室,市场部,财务部,技术部,公关部5个部门。员工6人,现有6名成员。具体名单安排如下: 姓名部门职务经理办公室经理财务部经理公关部经理市场部经理技术部员工x任总经理,x任财务部部长,x任公关部部长,x任市场部部长,还有聘请的两名员工,有一定的相关证书与经验。x的主要职责是了解目前DIY市场的消费需求,消费者的消费倾向,预计布料价格的未来走势以及未来服饰消费增长走势。根据现有的产品负责产品的市场销售工作,建立稳固份额客体群体。x的主要职责是对X的一些数据信息进行有规律的调整,可以提出自己的看法。财务上,做好会计工作,对资金的出入做好详细的记录并保留凭证,以便以后的财务核对。在已有的会计数据的基础上,找出企业目前在资金使用上存在的不合理状况,提供解决方案,并预测企业未来生产经营的资金需求,提供符合企业稳固发展的资金链。x的主要职责是宣传本公司的经营理念、特色以及产品。x的主要职责是日常管理及产品的出售工作。外聘技术人员的主要职责是负责产品制作过程中得一些技术问题,并在消费者试用时担任辅导。通过各自的分工,使企业的生产经营有条不紊的运作,有助于公司更好的发展。第八章企业的财务计划企业应收账款预算表单位:元项目期初余额与本期收入每季实收数一二三四期初余额第一季度销售收入19000第二季度销售收入29000第三季度销售收入39000第四季度销售收入45000期初余额合计132021启动资金预测表单位:元工具设备、计算机等自有办公租金30000/年人员工资(年)40000/年(两人)销售广告1000/年办公费用(年)4000元布料、线等30000/年合计75000成本预算表单位:元人员工资40000/年材料30000/年土地租金30000/年销售广告1000/年合计43100元/年销售预算表单位:元项目季度第一季度第二季度第三季度第四季度合计DIY衣服(提供)360054007200900025200DIY裤子(提供)15001680268036009460DIY裙子(提供)160037006800780019900DIY衣服(自做)3600689090001000029378DIY裤子(自做)470056787898800026265DIY裙子(自做)450057005900600022700合计19000290003900045000132021项目季度一二三四标准人工工资(元)5000500050005000人数(人)2222合计10000100001000010000现金预算表单位:元项目季度一季度二季度三季度四季度全年预期现金流入总额19589290483947844788132903营业现金收入19589290483947844788132903材料支出750075007500750030000人工工资支出1000010000100001000040000土地租金750075007500750030000本期现金余额208911548219782728862903由表可以看出企业刚创办的第一年现金收入较稳,随着生产经营的稳健步入,到该企业的第四季度资金稳健增加,在第一年的经营净利润打32903元,假设第二年的规模、费用、市场状况基本情况与第一年相同,伴随一些成本的降低,利润能进一步的增长,规模的扩大,品种的增多,未来几年企业将会越来越好,资金越来越多。第九章企业的风险分析(一)市场风险1、技术进步加快,新产品和新替代品的出现2、新竞争对手的加入3、市场竞争加剧(二)竞争风险企业由于刚进入这个行业,不懂行业的一些内在规则,较有可能迎来竞争对手的正面攻击,有一定的竞争风险。(三)产品与技术风险设计师的技术,是否能够后设计出顾客所满意的产品。(四)财务风险可能由于财务不规范的操作,致使资金使用混乱,造成资金短缺的财务风险。(五)应对措施风险规避风险转移风险减轻风险接受附录1收费方式:1.现金支付。2.淘宝结算。3.网上转账。
咖啡店创业计划书第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2)音响系统。共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300净水机,采用美的品牌,这种净水器每一天能生产12l纯净水,每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。咖啡机,咖啡机选取的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。磨豆机,价格在330―480元之间。冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每一天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以能够用很多年,这么算来也是比较合算的。5、首次备货费用包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元6、开业费用开业费用主要包括以下几种。(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元(2)营销广告费用;预计450元7、周转金开业初期,咖啡店要准备必须量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计2000元共计: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:发展计划1、营业额计划那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,必须要依据目前市场的状况,再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形,予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800,根据淡旺季的不同可能上下浮动2、采购计划依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,务必针对设定的商品资料排定采购计划。透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。之后务必思考的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。3、人员计划为了到达设定的经营目标,经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们务必思考的。4、经费计划经营经费的分派是管理的重点工作。通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。第六部分:市场分析2019-2021
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