小学食品安全主题班会教案（3篇）

小学食品平安主题班会教案（精选3篇）小学食品平安主题班会教案（精选3篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常会被要求编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？以下是搜集的小学食品平安主题班会教案，欢迎阅读与收藏。1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增强食品平安意识，抑制自己，少吃零食。1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。1、活动导入，谈话活动。老师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有消费日期和平安标志，你们知道吗？2、活动展开：观看教学挂图。（1）观看教学挂图，认识消费日期和平安标记。①老师出示挂图上的消费日期及平安标志的图片，请幼儿观察并识别。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②老师给出正确答案：这是消费日期、保质期以及平安标记。它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的消费日期、保质期、平安标志。假设你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请学生答复，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。假设颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品不平安。②每次请3~5名学生，并集体检查讨论。③讨论零食中的平安隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。一、教学目的：1、知道食品卫生与饮食平安相关知识。2、理解在学校注意一些食品方面的平安。二、教学形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。三、教学前准备：1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．黑板上书写“食品平安知识竞赛”八个美术字。四、活动过程：（一）宣布“食品平安主题班会“开场，宣读竞赛规那么。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。（二）食品平安问题进展知识竞赛。（必答题）大家按小组进展各轮比赛，下面开场第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此完毕，看来战况还满剧烈喔！那如今让我们一起来看看比分。（三）抢答题这一轮的比赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以答复。1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（四）辩论题小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停顿使用。（五）《食品卫生平安童谣》（大家一边拍手一边念）。食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，安康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的安康。（六）老师小结一、教学内容：食品卫生平安知识。二、教学目的：让学生理解食品卫生平安知识，认识食物中毒特征，进步自我救护意识，预防发生食物中毒。三、教学过程：（1）图片导入：1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。（2）重点讲述：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择平安的食品是把住"病从口入"的第一关。1、认识食物中毒特征。埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的`伴随呕吐、发热。2、进步自我救护意识：出现上述病症，应疑心是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒：A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B、不吃生、冷、不清洁食物C、不吃变质剩饭菜D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食E、不要长期吃辛辣食品F、不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。H、不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。I、不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。J、慎重选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、、消费日期是否标示清楚、合格。1、理解食品卫生与饮食平安相关知识。2、在学校注意一些食品方面的平安。辅导员谈卫生平安常识：一、正确洗手，是饮食平安第一步。洗手七步法。人人饭前便后要洗手。二、路边小吃拒入口。不购置路边饮食、零食，远离疾病。三、不买包装不完好、标示不明的食品。四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。五、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。1、够买食品时要进展选择，不购置“三无食品