学炒菜做共64篇

本文格式为Word版，下载可任意编辑——学炒菜做共64篇学炒菜做作文第一篇

星期天中午，我趁妈妈有空，决定请教妈妈教我一道舟山菜，妈妈爽快地允许了，今天我学的舟山菜——炒青菜！

我们来到厨房，妈妈笑眯眯地说：“做青菜先把油和蒜放入锅内烧热，然后放入两大把青菜，等青菜烧得差不多，再放入一些盐进行调味，再翻炒一会儿，就可以出锅了！〞我认真的看着妈妈做的示范。

我就按着妈妈说的做，我先把油和大蒜放到了锅里，把它俩烧热，接着我把洗净的青菜放入了锅里。我一边翻炒一边对自己说：“我一定能成功，别人能行，我也能。〞快熟了，快熟了。我把一小勺盐均匀的撒在了锅里，继续翻炒。绿色的青菜好像在享受这难得的“洗澡〞，终究该出锅了，我拿起一只清白的菜碟，把炒熟的青菜放入碟里，准备让妈妈品尝。我防备翼翼得菜端到了桌子上。随着妈妈的咀嚼声，我的心跳得比平常快了大量。“很不错，儿子〞，妈妈对我说。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！〞我不能不为自己做的炒青菜而感到骄傲！

学炒菜做作文其次篇

今天，我让妈妈教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打在碗里，放上少许盐，接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后，把两个西红柿用清水洗清白，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一样的切。可是西红柿滚来滚去怎么也切不着，快急死我了，这时妈妈说：“你怕它滚就先从中间一切两半，然后用一只手按着西红柿，另一只手切，这样就不会切不着了。〞听了妈妈的话，我立刻改正了切法，不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上，开始点火，锅烧热后放一勺油，等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后，用炒菜的铲子翻动一下，接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的放入少半勺盐，再参与一些水，锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄，我赶快拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里，2分钟后，香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我津津有味的品尝着我做的佳肴，嘴里不停的说：“恩，真好吃！〞爸爸妈妈一尝，也夸奖我做的菜是色、香、味俱全，我听了心里美滋滋的。心想：以后我一定要多做饭、菜，来减轻爸爸妈妈的负担！

通过这次做菜，使我明白了：首先，炒菜前得做好充分的准备；接着得把握好火候；过程中，得把握好时间。

不由，又使我想到了无论干什么事，只要具备了天时、地利、人和的条件就一定能成功。

学炒菜做作文第三篇

今天妈妈教我学做菜。我们做的是番茄木耳肉片，我给这道菜重新取了一个好听的名字，叫“营养小同伴〞。需要准备的材料有番茄、木耳、肉片。

首先，妈妈教我把番茄和泡发的木耳上的脏东西洗掉。然后妈妈教我切菜。我看妈妈做示范的时候，拿起刀就切，不一会儿就把半个番茄切好了。我想，切菜其实并不难嘛！于是我也准备像妈妈那样拿起刀就切。可是，当我拿起菜刀时，却发现刀比我想象的要重得多！一不防备就会切到手。我防备翼翼地切，虽然切出来的番茄难看了点，但我还是坚持切了下去。真是看起来简单做起来难啊！切肉可比切番茄难多了，妈妈还特意给我买了切好的肉片，只需要我从中间切断就可以了，可是我切了好久也没切断。最终还是在妈妈的帮助下才切好。妈妈说只要以后多练习就行了，我再一次明白了什么叫熟能生巧。

接下来，妈妈开始教我炒菜了。先在锅子里倒上一些油，等油烧热了，就把肉片放了进去。炒到肉片有些变色的时候，再把木耳和番茄倒进去一同炒。我防备翼翼地只敢把火开到最小，但还是有一滴热油溅到了我的手上，我疼的大叫了一声，手上已经出现了一个小红点。不过，我吹了吹，坚持把菜炒完。我和妈妈把炒好地菜装进盘子里，又用黄瓜在边上进行了装饰。一道漂亮的菜就完成了。

吃着自己亲自炒的菜，感觉特别的香，这终究是自己的劳动成果啊！

学炒菜做作文第四篇

这个星期老师给我们布置了一个作业，炒菜。老师一说大家就开始探讨起来。四处都是，我炒过菜呀等等……

回到家我就跟我老妈说，我们老师今天布置了一个作业，让我们自己炒一样菜。我决定我要炒西红柿炒鸡蛋，说完之后我拿了两个番茄，一个鸡蛋，和葱末。

妈妈说，先把西红柿洗一洗，之后再把鸡蛋打一下让里面的蛋黄放在碗里，之后我拿了一双筷子，一直搅呀搅呀搅，鸡蛋的样子发生了变化。本来只有那一小块黄色的地方，搅着搅着就全变成黄色了，我又把西红柿切成了一小块一小块的。

菜搞定之后，我把油倒进锅里，之后又放了葱末，炒了炒又把西红柿放了进去，妈妈看炒的差不多的时候让我放一点盐。开始最终一步，我把鸡蛋倒进锅里，不断的翻炒，可是没想到，我做的一团糟，妈妈说你要像我这样：“把锅摇一摇，之后铲一铲，在摇一摇再铲一铲。〞果真，他成了我理想中的样子。这么一个西红柿炒鸡蛋就完成了。

这次作业，不仅锻炼了我的动手能力，还丰富了我的课余时间。最难得的是，让我明白了，什么是看着简单，做着难。

学炒菜做作文第五篇

今天晚上，我跟妈妈学做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。虽然是家常菜，可对我来说却印象深刻。

首先要去市场买来豆腐和青菜，这可是主料。然后在妈妈的指导下，我把豆腐和青菜分别洗清白，妈妈将豆腐切成边长3厘米的小正方体，厚度大约是0。5厘米。把青菜码放整齐，用刀切成四段，再切些葱、姜、蒜等备用。

要开炒了！先将炒锅放在火上加热，再倒入橄榄油，并微微晃动炒锅，使锅内的油均匀地分布。待油烧热后，把切好的豆腐块放入锅内炸至微黄。这时妈妈教我一个小窍门，就是先不要用锅铲去铲豆腐，而是可以晃动铁锅，让豆腐在锅内受热均匀，然后再用锅铲翻动豆腐块，就不会把豆腐弄破了。依照妈妈的指导，我握着锅柄，轻轻地转动锅，防止豆腐沾在锅底上。看着乳白的豆腐在热油里煎炸、听着不时发出的“滋滋〞的声音，那感觉还挺享受的。

待豆腐两面都煎好后，妈妈让我往锅里参与一些水，微微炖一会儿，这样就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把葱、姜、蒜和青菜等依次放入锅中，再参与少量盐、调味料等，轻轻地翻炒十几下，就可以出锅了。厨房里迷漫着迷人的香气。一盘让人见了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，这其中还有我的功劳呢。

今晚晚饭我吃得特别香，由于这盘青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！

学炒菜做作文第六篇

我会炒鱼香肉丝，大家相信吗？呵呵！

那天我的爸爸下班回家后给我炒了个土豆片，我一看说：“妈呀！我的爸爸你炒的菜能吃吗？〞，我的爸爸说：“怎么不能吃？〞我说：“没有放调料不说，连油也放得太少了，你说能吃吗？〞我的爸爸说：“怎么不能吃？xxx爷爷还吃生萝卜呢！〞我说：“我的爸爸别说了，我一定能够做出比您更好吃的菜！〞

说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝，接着把瘦肉切成丝，再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里，然后把洋葱丝放在锅里炒，洋葱丝快熟时参与两勺糖，再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟，再参与小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味，心里真高兴啊！我的爸爸都夸我做得好吃呢！

你看，我说我做的比我的爸爸好吃吧！想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢！

学炒菜做作文第七篇

说到吃，我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次，菜一出锅，我迫不及待地夹了一口放在嘴里：“哇！〞太好吃了，感觉比妈妈和姥姥做的还要美味，那可是我第一次做菜。菜虽然好吃，但是做起来却不那么简单，直到现在想起来我还心有余悸。

那一天在妈妈的指导下，我先准备好食材：西红柿、鸡蛋、大葱，准备好调料：花生油、食盐、白糖等。我把西红柿切成均匀的小块儿，可西红柿却不听话，我拿着刀颤颤巍巍的切，生怕切到我的手指头。切完西红柿，我拿起了一个鸡蛋，在碗边轻轻的磕了一下，蛋壳裂开了，蛋液带着金色的蛋黄跳进了碗里，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

一切准备就绪，下一步就是炒菜了，我点着了火，蓝色的火苗“噌〞的一下子跳了出来，吓得我马上退后了几步。我壮着胆子往锅里放了一些油，过了一会儿油热了，油面上冒起了白烟。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里，鸡蛋马上膨胀起来，锅里噼里啪啦的响起来，我一手捂紧耳朵，一手搅拌着锅里的鸡蛋。这时候我的心里七上八下，生怕油点溅到我的身上。最终，我将西红柿倒进锅中，放入适量的盐，又放上了少许白糖，翻炒均匀，撒上一些翠绿的葱花作为点缀，美味的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅啦！

手忙脚乱中做出的这道菜是我觉得最美味的一道菜。

学炒菜做作文第八篇

今天是星期天，我准备给妈妈一个惊喜，我想亲自给妈妈做一道简单的菜，那就是炒白菜。

我早早的完成了作业，然后就到厨房繁忙了起来，我先把白菜一片一片的剥了下来，然后放进水池洗净。接着我学着电视中大厨的样子，开始用手撕菜叶子，我心里在想，我这动作也太帅了，做吃的菜一定好吃。撕好菜叶，我又把香料准备好，准备工作完成了，可是我却畏惧开燃气灶，由于我从来没有开过，后来在妈妈的勉励下我大胆的开启了煤气灶，妈妈帮我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的响声出来了，香味飘满屋子，我学着大厨的样子开始翻炒，但是我细小的胳膊缺怎么也抬不起锅，经过一番手忙脚乱的操作，白菜终究是抄好了，这时我也忙的的手酸背痛，原来妈妈是这么辛苦。看似简单的饭菜都来之不易啊！我趁妈妈出去的时间偷偷尝了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子担忧起来，妈妈吃到我的菜要不高兴了，可是爸爸妈妈却吃得很香，一口接着一口还不停的夸我做得好，我既感动又惭愧的笑了。

第一次做菜虽然失败了，但我知道了妈妈的辛苦，更了解了妈妈善意的假话，妈妈假话的背后是给我无私的爱和勉励！

学炒菜做作文第九篇

今天是星期天，爸爸出门了，妈妈又正在忙着。妈妈就叫我自己做一次菜。我先穿好围裙，再戴上帽子，准备做饭。

我来到厨房，看见灶台和地板又清白又整齐。我开启冰箱，看见冰箱里有红彤彤的番茄，圆溜溜的鸡蛋，我就决定做番茄炒蛋。

我先洗番茄，把番茄洗得干清白净的放在一个盆子里；再打鸡蛋，把鸡蛋调散装在碗里；接下来开火，热锅，倒油……等油烧热后，就把番茄和鸡蛋倒入锅里。

我拿着铲子不停地翻炒，锅里的油发出噼里啪啦的声音，让我挺畏惧的，为了不让油溅到身上，我就尽量离锅远一点。

快炒熟的时候，我放了一小勺盐，最终再翻炒几下，就装盘了。我和妈妈尝了一口，呀，真好吃！妈妈开心地笑了，我也开心地笑了。

我终究学会了做第一道菜。以后做其次道菜，我会更有信心。

学炒菜做作文第十篇

这周老师布置了一样好玩儿的作业，自己动手做一道菜。我计划学做一道我最喜欢吃的菜——虎皮鸡蛋，以前妈妈做过几次，我可喜欢吃了。

首先，我往锅里添了一些水，洗了六个鸡蛋，放在锅里把它煮熟。过了十几分钟，鸡蛋煮熟了，我把它从锅里捞到碗里用冷水冷却了一下，再把蛋壳剥掉备用。然后，我学着妈妈平日做饭的样子，开启液化气，往炒菜的锅里放了一点点油，油热之后我把鸡蛋放进锅里煎，突然，锅里噼里啪啦的嘣嘣响，我吓坏了，赶快叫妈妈来，妈妈说：“你是不是锅里的水没烘干就倒油了〞。我说：“是的〞。妈妈说：“倒油的这时候要把锅里的水烘干，要不然油遇到水就会炸锅〞。我恍然大悟，原来炒菜还有这么多的学问。

调整好后我继续煎鸡蛋，六个白白的小鸡蛋披上了金色的衣服后，撒上少量盐和糖，倒一点点生抽，少于水，再煎一会儿收汁，新鲜的虎皮鸡蛋出炉了，我把它盛入盘子中，大叫：“妈妈，妈妈我做好了。〞妈妈来到厨房看了看我煎的虎皮鸡蛋，伸出大拇指说：“真棒〞。我可开心了。

第一次做菜还算成功，吃着自己亲自做的虎皮鸡蛋十分高傲，我以后要学做好多菜。

学炒菜做作文第十一篇

妈妈厨艺很棒，这个寒假我决定拜妈妈为师，跟她学炒菜。

今天，妈妈教我做我最喜欢吃的xxx回锅肉xxx。第一步，把一块五花肉放锅里加水烧开，开水煮肉一分钟左右把肉捞起来冷却几分钟后，把肉切薄片待用。妈妈告诉我，肉片一会儿又要回到锅里煸炒，所以才叫xxx回锅肉xxx。由于开水煮的时候去掉了一部分油，因此，它吃起来香而不腻。其次步，锅洗净烧热加少许植物油，等油温上升后，参与姜、蒜、花椒、豆瓣酱翻炒，即刻，一阵佐料的香味扑鼻而来。妈妈说这一步叫xxx炝锅xxx。第三步，参与肉片大火翻炒三分钟左右。这一步妈妈让我实践下，动动锅铲。呵，锅铲还有点沉！我学着妈妈的样子防备翼翼地翻炒着，妈妈在一旁加盐、酱油、少许胡萝卜、蒜苗。炒了几分钟虽说胳膊有点酸，但我觉得挺有意思的。最终就是起锅装盘了。哇，一道色、香、味俱全的回锅肉就做好了！真香啊！我兴奋地对妈妈说xxx妈妈，您的菜都能上《舌尖上的中国》了！xxx妈妈笑着说xxx过奖了，过奖了！xxx

哈哈，这顿我确定又要吃两碗饭！

学炒菜做作文第十二篇

每天晚上，我们一家围着桌子，吃着爸爸烧的菜。我总在想：这菜是怎么烧成的呢？星期六，我和爸爸一起下厨房，想学烧几个菜

在爸爸的指导下，我开始学烧“芹菜炒干丝〞。我先把炒菜锅放在煤气灶上。再点燃火，蓝色的火焰在锅底下直窜。等锅烧热了，再往锅里倒油，然后我又把锅子转一下，让锅的四周都沾上油。

油渐渐开始热了。我接着倒下了胡萝卜丝，只听见“哧——〞的一声，锅里的油冒出大量小气泡，我又用铲子防备翼翼地把胡萝卜丝翻了几下，又倒入了芹菜，再参与豆腐干丝，翻炒几下后，加了一点水，有放进两小勺盐，把菜炒匀后就盖上了锅盖。这时，透过玻璃锅盖，我看见锅内热气腾腾，水蒸气碰上锅盖变成小水珠，一串串往下挂。不一会儿，锅内蒸气直往外冒。我开启了锅盖，加了一些味精，炒了几下，最终关火，菜出锅啦！这时菜已经变软了。妈妈闻了闻，香气扑鼻；尝了尝，鲜美可口。

“我学会烧‘芹菜炒干丝’这道菜了！〞我高兴地喊着。

学炒菜做作文第十三篇

今天，爸爸妈妈给了我一个任务，就是学做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒鸡蛋。

第一步我需要先切菜。我准备好洋葱和火腿，需要把它们切好。切洋葱的时候要注意，不要让洋葱溅到眼睛里，不然会刺激眼睛一直流眼泪。我戴上防护镜认真地把洋葱切成一小块一小块的，火腿也同样切好，这样就完成了切菜的任务。

其次步是搅拌鸡蛋。我轻轻地把鸡蛋敲开了一个孔，把里面的蛋黄和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地搅拌，让蛋黄和蛋白均匀地混合在一起。

第三步是把鸡蛋和配菜炒在一起。妈妈帮我开启炉子，我先往锅里倒一点花生油，等锅热了之后倒入切好的洋葱和火腿。等洋葱和火腿炒得差不多之后，我再渐渐地倒入鸡蛋，然后轻轻地用锅铲翻到鸡蛋。最终，香喷喷的`火腿炒鸡蛋就做好了。

我吃着自己炒的火腿炒鸡蛋，觉得味道好极了！

学炒菜做作文第十四篇

每一天一到饭点的时候，厨房里就噼里啪啦的响，听着声音，我就明白，是妈妈往锅里下菜了，妈妈的厨艺自然好的没法说。

这一天里，妈妈在厨房里忙活着，我却突然想去学炒菜。

“厨房里油烟味大，你进来干什么？〞我才刚推门进去，妈妈扭过头看到是我，立马就道，我笑嘻嘻的回应着妈妈：“今日，我也想来当一回厨师。〞妈妈又瞧了我一眼，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道简单的炒茄子。〞

我依照着妈妈的叮嘱立马忙活着，妈妈一边炒其余的菜，一边还留有时间来指导我怎样去切茄子，若不是妈妈向我示范了一遍，说真的，我还指不定会将茄子切成什么样貌来。将茄子切完后，妈妈让我用小盆子接了半盆清水，然后要我将茄子放里面去泡一泡，妈妈说，这样炒出来的茄子更好吃。

茄子将水泡出了黄色来，我一连将水换了几遍，最终，妈妈的那些才全部都炒完了，这下真的就是看我的表演了。

正但我站在锅前，洗锅，开火，正想忘锅子里放油的时候，妈妈突然说：“先别放油，把茄子拧干，先放锅里烧一烧。〞妈妈的话，我照做了，茄子一下锅，我心里就兴奋了起来，妈妈在旁边不停的教我，每一个步骤我都照做，瞧着锅里的.茄子变得油亮起来，我心里更别提有多乐呵了。

最终，在妈妈的一声“出锅！〞下，我将自然气关上，锅子里的劈啪声渐渐的就慢了下来，我用铲子将茄子铲出，不一会，一碗香喷喷的茄子就亮相了。

我端着茄子出了厨房，然后朝着家里其他人道：“吃饭喽，尝尝我炒的茄子！〞

家里人尝了过后，都朝着我竖起了大拇指，得到了他们的认同，我大喜，我成了小厨师了，我学会炒菜了！

学炒菜做作文第十五篇

今天中午，妈妈对我说：“今天的午餐，由你来安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意学吗？〞啊？让我学炒菜，没一会儿就糊锅了吧？但转念一想，万事开头难，我倒也想试试，终究做的好不好吃谁也说不定（说不定还很好吃呢）。

我兴致勃勃地来到厨房，今天做的菜是简单易学的醋溜白菜和火腿炒鸡蛋。我先剥下几片白菜叶，清洗清白，然后在妈妈的指导下开始切菜。先将白菜尾部的根切掉一点，然后将白菜切成两半，再把长长的两半菜叶叠起来，按两厘米左右的间隔切成小段，放进盘子里。我细心地看着妈妈的示范，迫不及待地想要试试。我防备翼翼地切着，但还是感觉切得不够整齐，有一次还差点切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和鸡蛋液准备好。然后，要开始炒菜了，心情既兴奋又紧张。

我把酱油、醋、油和盐等调料放在桌子上，把锅放好，开启火和换气扇，倒了一点油，然后拿筷子边搅鸡蛋液边倒进锅里，感觉手下火辣辣的好像有火苗往上窜，马上就要烧到手了。我快速地把蛋液倒完，接下来就要翻炒了。真是看起来简单做起来难啊！我平日看着妈妈炒菜时动作娴熟，情不自禁地想试试，但锅铲一到我手中，就又傻眼了，根本就不听我的使唤嘛。我炒完鸡蛋又马不停蹄地把白菜炒完，又把香喷喷的米饭盛好，外加一杯酸奶，这顿饭才算做好了。

此时的我早已筋疲力尽了，但坐下来细细品尝着自己做的饭，美味可口，所有的疲乏一下子就消失了。

学炒菜做作文第十六篇

我已经11岁了，可奶奶还不让我学炒菜。于是，我就想了个法子：在奶奶熟睡的时候，偷偷地出来炒菜。

我要做的菜是素炒西红柿。把菜洗好、切好后，我把油放入锅中，然后放入大葱。“哇！〞突然，我大叫一声。油在锅中上蹿下跳，并发出“嘣嘣〞的声音，最可气的是还溅到手上，烫得我直想哭。这时我想：奶奶不让我炒菜，可能是怕我被烫伤吧。

“不要怕，没什么难的。〞我安慰着自己，忍着疼痛，继续做下去。倒入西红柿后，并反复翻炒，渐渐地，西红柿发出一股香味扑鼻而来。最终，我再放入适量的盐。很快，一盘素炒西红柿便出锅了。我暗自窃喜：终究大功告成了。

看着自己第一次的“作品〞，我迫不及待地跑进奶奶房间，叫她尝尝。奶奶吃完一口，迅速说：“好吃，好吃！〞听到奶奶的好评，我也尝了一口。“哎呀，忘掉放味精了，太不好吃了！〞我大喊道。

面对这盘并不成功的西红柿，我耷拉着脑袋。奶奶看到我忧伤，笑着对我说：“没关系，下次加油！〞看着她满面的笑容，听着她安慰的话，我即刻感觉很温暖，很开心。

学炒菜做作文第十七篇

一天晚上，妈妈要炒菜的时候，我就说“妈妈，今天可不可以帮你炒菜。〞妈妈难为情的同意了。妈妈拿出菜刀来让我拿着，妈妈说：“要先切好菜才可以炒菜。〞妈妈拿出了牛肉给我切，第一刀切下去，根本就没有切断，我在想着，妈妈就说：“妹妹要大力一点，不然切不断的。〞然后我又大力的切一刀，这次切开了，然后渐渐地切完了牛肉。切的什么形状都有，正方形，三角形，甚至不知道的形状都有，还有厚的，有的薄的。妈妈看见了说：“妹妹第一次做，这样已经很棒了！〞我也笑了。

菜已经准备好了，下一步就是炒了。第一，热锅下油，把肉放进去。妈妈叫我要翻来翻去肉才会熟哦，我也照做了。炒到一半的时候妈妈说要放盐和蚝油一起炒，过了一会闻到了香味，牛肉熟了，我洗好一个盘子把牛肉放到盘子上。妈妈试了一块：“很好吃，妹妹。〞我高兴极了，原来学炒菜这么有意义，下次我要炒更多的菜给爸爸妈妈吃。

这就是我学炒菜的过程。

学炒菜做作文第十八篇

那一天晚上我决定做西红柿炒蛋，于是我就把书本上的知识搬了出来。首先把西红柿洗清白，切成一角一角的，又拿出两个鸡蛋打好，又起锅烧油，开始做西红柿炒鸡蛋。不一会儿就出锅了，我说：“妈妈，请品尝。〞妈妈尝了一口，表情不太对。我知道确定是做的不好吃，失败了。

虽然说我做饭失败了，但是父母依旧十分的高兴，并且把整个鸡蛋炒西红柿都吃完了。由于父母觉得我主动做饭已经十分的了不起了，一定要夸一夸我，否则会打击我的自信心，我当然自己也吃了，虽然说并不是很好吃，甚至还有点咸，但是我永远心里十分的高兴。高兴是由于我终究主动第一次帮父母做饭，虽然做的并不好吃，但是我基本上已经学会了，下次确定会做的越来越好吃，而且看到父母高兴我也十分的高兴。这次做饭虽然以失败告终，但是我还是十分的想要尝试其次次。

学炒菜做作文第十九篇

一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。〞我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。〞妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？〞我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。〞

十一点整，我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶快动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶快放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

过不多久，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦。〞

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

学炒菜做作文其次十篇

我大步迈向厨房，准备我的“作战活动〞在厨房做饭的妈妈，听到我亲口说：“妈妈你让开一下，我要自己做饭！〞这几个大字时，他的嘴巴已经成了“O〞型。她向我走来，说xxx孩子，你没发烧吧？xxx，说着还摸摸我的额头，我把她的手拿开，并大声说：“我，要自己做饭菜，明白了没有？〞妈妈听到我这话，自己识相的灰溜溜的走了。哈哈！整个厨房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主！

好了，开始正确凿入主题‘炒菜’。炒什么菜呢？让我好好想想。由于我是刚刚出道，还是个经验不足的菜鸟，那就先炒一个看起来十分简单的西红柿炒鸡蛋吧！我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。我轻轻的搓洗着，给西红柿做了个spa。spa做完了，是不是还要做个全身按摩呢？我把西红柿放在桌子上，用刀切着，平日我看妈妈做的时候soeasy，谁知道自己动起手来，本来很好的西红柿在我的手下竟变形了，西红柿里的汤汁流出来，沾了我一手。唉！只能这样了，破罐子破摔吧。

鸡蛋对我来说倒是比较简单了。我把油倒入锅内，立时，锅面上已出现了大量油花，像一个个顽皮的孩子玩蹦蹦床，一个接一个往外蹦。不用说倒鸡蛋液了，光是这阵容，就已经让我有点小怕怕了。不行，不能怕，我颤栗的把鸡蛋液倒入锅内，闭上眼，呆了几秒钟，没什么事吗！我把西红柿也倒进来，用铲子翻炒，觉得差不多了，就把菜倒进盘内，嘿，卖相还不错嘛！

学炒菜做作文其次十一篇

有一次，由于妈妈和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做饭。

我一直觉得做饭不难，所以进入厨房并没感到一丝压力。首先，我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切好，鸡蛋搅匀。接着，把煤气开启，等到锅干了以后，我便往锅里倒油，我刚刚倒了一点花生油，就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景，吓了一跳，生怕它会蹦到我的身上，不自觉往后退了几步。过了一会儿，油才缓过来，我开始往锅里参与鸡蛋，一加进去的时候，又让它把我吓了一跳，由于它又开始往锅外面蹦了！我拿起铲子，往后退了几步，然后脚不动，身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加防备，油还是蹦到了我的手上，顾不上烧菜，我赶快用凉水冲了一下伤口，然后用创可贴贴起来。包扎好后，我继续回去做饭，把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿，放入锅里清炒，清炒了几分钟以后，再把已经炒好的鸡蛋放进锅里，炒一会儿，最终放了砂糖进去，便出锅了！我迫不及待尝了一口，唉！结果可想而知。

妈妈和爸爸纷纷回来了，他们都以为我已经睡着了，但是不料，我把他们给吓了一跳。

这一次炒菜，虽然并不成功，但我体会到了爸爸妈妈劳动的艰苦和炒菜的开心，以后，我要尝试更多好吃的菜的做法，我会努力学的！

学炒菜做作文其次十二篇

从课文《中国美食》中，我看到了许多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求妈妈教我做菜，妈妈允许教我做一道简单又美味的青椒炒豆干，这可是我很喜欢吃的.一道菜哦！

做这道菜首先是要选菜，我们来到菜市场挑拣青椒和豆干，青椒选的是不太辣的大菜椒，豆干选的是那种压得结厚实实的五香干。为什么一定要选这种辣椒和豆干呢？由于用好的食材做出来的菜肴，那才是锦上添花。

回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗清白，妈妈帮我把青椒切成丝，把豆干切成片。准备就绪，开始炒菜了，妈妈在一旁不停地说：“一定要防备，一定要防备哦！〞我防备翼翼地把油倒进热锅里，再把切好的青椒和豆干也放进去，再不停地均匀翻炒，最终放点盐，撒点味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。

妈妈找来一个漂亮的花盘子，把美味的青椒炒豆干盛在盘子里，看上去就好像一座飘着香味的小山。我突然想给这道菜取个好玩儿的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳条，软软的豆干就像一条条小河，那一缕缕腾腾热气不就是“醉春烟〞吗？所以我决定给它取名“春来到〞。

我迫不及待地吃上一口，青椒有点微辣，但很开胃，豆干软软的，嚼在嘴里味道棒极了。这是一道十分下饭的菜，看来今天我要多吃一碗饭啦！

学炒菜做作文其次十三篇

周末晚上，我刚刚上完羽毛球课回家，就有一股香味飘进了我的鼻子里，我一看，呀，原来是妈妈在炒菜呀。我问妈妈：我也想炒菜，我可不可以学炒菜？〞可以啊。〞妈妈和颜悦色地说：“不过要等明天〞。

终究挨到了其次天晚上，我走进厨房，妈妈微笑地说：“小厨师，你来了，你就炒西红柿炒蛋吧。〞听了这话，我心里美滋滋的。

妈妈说：“你去冰箱里拿三个西红柿和两个鸡蛋〞。我麻利的拿出材料并快速的用水冲洗。接着，我把蛋打碎，再把鸡蛋用筷子不停的敲打成浆糊状，听妈妈在一旁的指挥，往锅边缓慢的倒油，待到油温看到微微的冒烟，然后把鸡蛋再倒进锅里，开小火，在等鸡蛋成型的过程中，我把西红柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8块西红柿。接着，我把西红柿倒进锅里翻炒，最终洒上盐和糖，一盘香气十足的金灿灿的西红柿炒蛋出炉啦！

你们有没流口水了，想不想吃我的郑氏私房西红柿炒蛋啊！

学炒菜做作文其次十四篇

以前，总是妈妈在炒菜。我觉得妈妈太辛苦了，早上要上班，回家以后还要做饭。我想为妈妈减轻一些负担。我一再请求妈妈我要炒菜，可是总被妈妈拒绝。

这一天，妈妈正在切菜，突然，电话铃响了，妈妈去接电话。接完后，她对我说：“浩程，我出去一下，马上回来。〞我点点头，妈妈走了，我等了5分钟、10分钟，妈妈还没有回来，不知不觉，我的肚子已经咕咕直叫了。我决定自己煮菜。我吧没切好的菜继续切了下去。切完后，我就吧它们放进了锅里开始煮了。我刚要洗一洗手，没有想到，菜上有一块一块的小“黑斑〞了。我迅速吧它放到碗里。我这才记得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么时候，妈妈已经在我的身后了。她微笑地走过来，尝了一口说：“这菜怎么没放油？还是‘黑斑菜’呢！〞我低下了头。妈妈闻了闻，又说了：“这一种气味，不吧人臭倒才怪。〞妈妈教我了怎么做菜，她告诉我，一定要先吧菜切整齐，锅里先放好油，一切都准备好了，你就吧菜倒进锅里，就开始抄菜了。在菜冒烟的时候，你就倒一些黄酒，再放一些食盐，吧菜翻抄均匀后便要马上起锅装盘，这样，菜就会很好吃的。我点了点头，照妈妈所说地去煮，一嗅，啊！真香呀！这真是一盘脆嫩、味鲜、色美的佳肴。

假使你现在想吃我抄的那盘“黑斑菜〞，那可是就没有希望了。

学炒菜做作文其次十五篇

在日常活中，我们入到过·好多第一次，第一次煮饭，第一次扫地，第一次洗衣服，第一次用电脑，等等。但我最记得的是我第一次炒菜。

星期六那天，我在家闷闷不乐的，爷爷从田里回来，爷爷茶都没喝就走进厨房里炒菜，我十分凄怆，从那时候起我就决定我要学炒菜，吃完饭后果了好几小时，爷爷又去田里干活，我就拿起铲子，洗清白锅，我就开始炒菜了，过了好久，我终究炒完了，爷爷也从田里会来了，我高兴的说：“爷爷，弟弟，快来尝尝我煮的菜。xxx爷爷说：〞好的。“我高兴地问：〞爷爷，好不好吃啊？“爷爷说：〞好吃。〞当我吃的时候，我几乎要吐出来。我凄怆得跑进房间里哭了起来，爷爷走进来说：“孙女，别忧伤，失败乃成之母啊！〞我擦干眼泪说：“嗯。〞其次次还是不行，第三次还是不行，第四次终究成功了。我十分高兴。

我知道没有失败哪有成功啊，现在，我无论做什么事都没有放弃过！

学炒菜做作文其次十六篇

快要六点钟了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子已经在打“地道战〞了。于是，我就去厨房准备煮饭炒菜，心想题目：不如给他们一个惊喜吧！心动不如行动。

我来到了厨房里，把米洗清白后放进电饭锅里，在参与适量的水。实在太简单了。然后，我拿来了青菜、肉丝和姜。先把姜切片，再把青菜洗清白，最终就开锅了。由于肉丝不会太易熟，我会先把肉丝放进锅，噢，忘掉放油了，我又立刻亡羊补牢，把油倒了进去。

这可不得了，那些油像要逃命似的快速地往外跳，这几滴溅在我手上，那几地落在我的衣服上。我冒死地躲呀躲，油也冒死地跳呀跳，我手中的铲子也冒死地翻呀翻。

过了几分钟，这场猛烈的“战争〞终究中止了。我在肉丝上加了一点酱油，再倒入青菜和姜片一起抄，再过一会儿，这碟美味的“青菜姜片炒肉丝〞就完成了。

即刻，我感到万分高傲，这虽然只是一件小小的事，但对于我来说，获取了一次成功。饭煮好了，爸爸妈妈也回来了，我给他们盛了饭，妈妈诧异地问题目：“这全是你做的吗？〞我说题目：“当然。〞爸爸高兴地说题目：“好！好！〞看着他们吃得那么高兴，我心里总是甜甜滋滋的。

学炒菜做作文其次十七篇

有一天，爸爸妈妈趁我还没起床，就开始去做事了，到中午，他们就回来了。他们一回到家，就炒起菜来。我看见了，就说：“妈妈，我来炒吧。〞

妈妈说：“你又不会炒，怎么办呢？〞

我想了想说：“妈妈，你可以教我炒菜呀！〞

“这真是个好方法呀！我怎么没想到这个方法呢？〞妈妈说，“首先要把菜洗清白，然后，放点儿油，等到油热了，再把菜放到锅子里，炒几分钟，翻过来，再炒几分钟，加点水，然后放点儿盐，接着，放点儿酱油，然后再炒一下，最终放点儿味精，就可以出锅吃了。〞

我照着妈妈说的去做，果真把菜做好了。妈妈尝了一口，赞不绝口地说“：太好吃了！太好吃了！我从来没有吃过这么香的饭和菜。〞

我终究学会了炒菜！

学炒菜做作文其次十八篇

我常说妈妈炒地菜太难吃，妈妈讥笑着说“有才能你炒个菜试试。〞于是，我下决心一定要学会炒菜。由于只有这样才能将妈妈的嚣张气焰打下去。

可我自己确定抄不了菜，于是请老师——爸爸教我炒了个小葱炒鸡蛋，他说：“先把鸡蛋打碎，倒进碗里搅拌。〞我照着做，将鸡蛋打碎，鸡蛋发出“笃笃〞的声音，接着，我拿起搅拌器“当当当〞地搅拌了一会，鸡蛋搅拌好了。爸爸又说：“切小葱，注意切得稍微细小一些。〞我花了不到2分钟，便切好了。接着开启锅盖，倒点油，将鸡蛋倒了进去，只听“兹啦〞一声，我差点被吓得逃离厨房了，可一想到妈妈讥笑的话，我就立刻振作起来，我拿起锅勺，将鸡蛋翻了个面再炒，锅勺与锅发出“当当〞的声音，鸡蛋炒好了，我又将小葱倒了进去，和鸡蛋拌好炒了一会，接着高声叫着：“小葱炒蛋出炉了〞

妈妈一品尝，称赞道：“炒的真不错，可怎么没有咸味呢?〞我这才想了起来，一拍脑袋说：“哎!炒的太快，忘了放盐了。〞接着，苦着个脸坐了下来，一家人见了，大笑起来，我也不好意思的笑了。

学炒菜做作文其次十九篇

今天中午，爸爸妈妈都不在家，为了自己不被饿到，我准备大显身手，学着妈妈平日做饭的样子，操作了起来。说动就动，首先，我先把大米放入了锅里，用水反复的淘洗，清洗清白后，放入适量的水，放入电饭煲中进行煮饭。接下来把需要炒的菜清洗清白，切成要用的形状。

然后就开始了最重要的一步-炒菜，我把油放入锅中，模仿着妈妈平日的动作，轻轻的晃动锅，使油均匀的散开，待油热后，把切好的菜放了下去，锅里面的油立马蹦开，发出xxx噼里啪啦xxx的声音，我赶快拿起锅铲来回翻炒，等锅里菜稍稍变色，放入适当的调味品，现在菜就可以出锅了啦！闻一闻，香喷喷的，还冒着热气，看着自己炒的菜，我的口水不禁的流了下来。虽然我做的菜比不上妈妈做的美味，但今天让我体会到了动手的开心，下次我还会自己动手炒菜的。

学炒菜做作文第三十篇

今天中午我对妈妈说：“妈妈，我要学做菜。〞“哟！今天的太阳打西边出来了，我家儿子主动说要学做菜，好吧！〞妈妈又想了想说：“是老师让你们做的吧！〞“是啊！〞我红着脸说，我可从没帮妈妈干过这样活。

妈妈买来了鸡块，我赶快拿了两个土豆洗洗，开始削皮。（由于这是我最喜欢吃的菜——土豆炒鸡块）削皮我是很在行的，拿着削皮刀，随便转着就把皮削好了。然后我就学着妈妈的样子把土豆切成块，土豆真是太难切了，由于它含有淀粉有点滑，一不防备就会把手切烂。费了九牛二虎之力终究把土豆切完了，看着自己切得没有形状的土豆真是可笑。

下面开始炒鸡块了。开火、放油，等一会儿油热了放点糖，用铲子不停地搅拌糖油混合物直到糖熬成红色位置。（放糖的原因是让鸡块上色）再放入豆瓣酱、姜片、鸡块进行翻炒。“啊！我闻到了香味，真相啊！〞我高兴地说。妈妈说：“不熟，不能吃。〞说着妈妈又向锅里添加了点开水，让鸡块炖30分钟，最终放入我切的奇形怪状的土豆再炖10分钟。在妈妈指挥下香喷喷的鸡块出炉了。一家人围着桌子说：“今天的鸡块真香啊！让我先尝一块。〞看着他们争先恐后抢着吃的样子，我心里甜滋滋的。

真是功夫不负有心人，付出就有收获，没有付出就吃不到着鸡块啊！

学炒菜做作文第三十一篇

炒菜，这个词对于以前的我来说，是遥不可及的。可是对于现在的我来说，这个词变得简单多了。当然，最难忘的还是我的第一次。

在一个平常的上午，我才起床，诧异的发现妈妈和爸爸不在家，我急忙给他们打电话，妈妈说：“我和你爸爸有点急事，今天你的午饭自己买来吃。〞我听了他们的话一时兴起，就准备自己买菜来炒。我便急忙下楼买菜，在菜市场里，各种各样的菜出现在我的眼前，我便挑了两个黄瓜和一些肉丝计划做我最喜欢吃的黄瓜肉片。回到家中，我将才买的黄瓜洗清白，放在菜板上准备对它下手。我拿起菜刀渐渐的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我强忍住疼痛，出去用创可贴将手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黄瓜，看我这一次怎么整理你。〞便防备翼翼的开始切了起来，过来一会儿，我终究把这两根黄瓜搞定了。便开始了下一步，我先开启煤气，将油倒进锅里，再将我买来的肉丝放进去，最终将我切好的黄瓜片放进去，学着妈妈的样子先放一小勺盐，再倒一些醋，并想象着妈妈炒菜的样子推了下锅里的菜。就这样我终究完成了第一个菜，我拿起筷子捡了一块放入嘴中，我迅速吐出来：“好咸！〞虽然我炒的菜并不好吃，但是我还是很高兴，由于我会炒菜了。

在我们的生活中有许多的第一次，每一个第一次都让我懂得了大量道理，而第一次炒菜让我知道了食物的来之不易和父母劳动的辛苦，在我的人生道路上，“第一次〞将陪伴我不断成长。

学炒菜做作文第三十二篇

今天，我跟妈妈学做了一样菜，那就是西红杮炒鸡蛋。

首先准备食材。把两个西红杮，去把、切块后放在一个盘子里；之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里，备用；再把六个蒜瓣切碎。然后准备调料。盐、糖，还有我们炒菜必不要少的东西花生油。

做完这些后，开启煤气灶，一定要把锅烧干后才能倒油，由于里面假使还有一丝水的话，油就会崩，好可怕的哟！锅烧干了，倒入少许油，烧熟后，先把鸡蛋放进去快速炒一下，盛出来。下一步就要炒西红杮了，再倒入少许的花生油，待油沸腾了，放入蒜末爆出香味，开始放蒜了，我心里在一直忐忑担忧，想：万一崩着我咋办？万一妈妈在旁边开玩笑地说：儿子，别把刀也扔进去了啊。我向妈妈翻了个白眼。我用力往后退了退，远远地把蒜末扔进去就跑出了厨房。可以放西红杮了。妈妈喊着。嗯，好。我防备冀冀地把西红杮放进锅里，学着妈妈的样子不断地翻炒到西红杮的汤汁流出来，这时把炒好的鸡蛋倒进去，再撒上少量的盐、糖翻一下就可以了。

香喷喷的西红杮炒鸡蛋出锅啦！我迫不及待地拿起筷子，品尝了一口，哇，好烫呀！老爸、老妈快来吃呀！嗯，好吃！好吃，味道还不错得呀！爸爸妈妈给予了高度的评价。

有了他们的勉励，我心里高兴极了，我想以后我还会经常做给他们吃，放假回老家的时候也做一次给爷爷奶奶尝尝。

学炒菜做作文第三十三篇

下午放学回到家，肚子饿得“咕咕叫〞，对于吃惯零食的我，好难忍，急忙去找吃的东西，既没有零食，有没有泡面。没方法，只能自己烧了。

该烧什么呢？我发现桌子上有两个鲜红的西红柿，我决定炒西红柿炒鸡蛋！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打破后放入碗里，搅拌一下，然后切好西红柿。材料准备好了，就等最终一道工序——炒！

毫无经验的我，不知先放西红柿，还是先放鸡蛋。但我记得妈妈好像是先炒鸡蛋的，我就先炒鸡蛋了。倒油时不防备放得太多了，结果鸡蛋又焦又油，这才知道炒菜没那么简单。炒西红柿时不防备盐放太多了，这味道就像是在喝海水。我迅速加水把盐溶进水里，然后把水倒了，继续炒。

西红柿也已经熟了，是时候把鸡蛋倒进去，翻炒几分钟，我闻到了西红柿的香味，想着应当好了，出锅后看到的是西红柿糊炒鸡蛋了，这看去难以入口，但确实很香，我尝了味道，尝完后不经慨叹道：“天哪〞，这就是我炒的菜？真是太难吃了，走到厨房，才发现这是我刚刚的战场，已经是看不出哪一处是清白的。第一次西红柿炒鸡蛋以失败告终。

原来炒菜也没有那么简单啊！

学炒菜做作文第三十四篇

今天，妈妈对我说：“教你学学炒菜。〞

真是太好了，我早就想动手了。我开心地照着妈妈说的开始做。

我炒的是西兰花。我先把西兰花洗了洗，爸爸不放心，他过来陪着我一起，我先用小刀，把西兰花切成一小块一小块的，又切了点葱。切完了，我就拿到厨房。

我脱掉外套，开始炒了！我先把油倒进洗清白的锅里，开启火等油热之后，再把葱放进去，然后把西兰花倒到锅里，放点水，不停地用铲子不断地翻炒。

炒了一会儿的时候，妈妈突然跑进来，急忙地说：“快放盐和鸡精。〞

我先放的是盐，后面再放点鸡精。我又炒了两分钟，菜熟透了，我拿着铲子把西兰花盛了出来。

我说：“香喷喷的西兰花来了。〞

我第一个尝了我做的菜，感觉有点辣，我的上嘴唇都有点疼了起来。我想，下次可要少放点辣酱。

我的爸爸妈妈也跑到桌前，坐在椅子上吃着我炒的西兰花，他们都笑嘻嘻的。

今天，我学会了炒西兰花，看着爸爸妈妈吃我炒的菜，我好开心呀！

学与思作文03-24

学炒菜做作文第三十五篇

“防备点，别烫着手，记住要放醋，等快好了的时候再放盐。〞“哦，知道了。〞

今天，妈妈教我和姐姐做菜：青椒土豆丝。

我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你们先要把土豆洗清白才行。〞妈妈的话音刚落，我和姐姐就干起来了，把围裙系上，开始洗土豆了，先洗脏的地方，最终再全面的洗清白。

洗完土豆后，当然是给土豆削皮了。我们拿着削皮器，可不知道该怎么削，妈妈走过来告诉我们：“先拿好削皮器，然后顺着一个方向把土豆皮削去。〞说着妈妈演示给我们看，我试了一下，却怎么也把握不住要领，平日看妈妈那么简单把土豆皮削掉，可今天轮到自己做时，就没有那么简单了，真是“看花简单，绣花难〞呀！

过了几分钟，我们终究把土豆皮削好了，最终一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝！我和姐姐在妈妈引导下把土豆切成丝，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成丝。

几分钟过去了，一切准备完毕，开始炒菜了，先把锅里的水蒸干，倒下适合的油，烧至七分热，把青椒丝倒入锅中，待青椒丝变色后，再把土豆丝倒入锅中翻炒，放入少许的醋，等土豆丝快熟时再放盐，翻炒几下，青椒土豆丝就出锅了。

看着自己做的土豆丝，别提多高兴了。我和姐姐争先恐后的尝起来。

唉，做菜真不简单，以后要多多锻炼才对！

学炒菜做作文第三十六篇

有一次，姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿，再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲了一个鸡蛋，我学着敲起来，结果太用力，撒了我一脸，姐姐当时笑得肚子都疼了，本来我想哭，见姐姐在笑，我也不好意思笑起来了。洗了一下脸，再敲一个。Yes！成功一个，接着其次个、第三个都成功了。接下来切西红柿。啊！差点切到手了。“失败是成功之母嘛〞再来一次。哦耶！终究成功了。炒完蛋就该切蛋了，搞定。炒西红柿啦！我想往左反，西红柿就往右“跑〞，我想往右反，西红柿就往左“溜〞，有几次西红柿还想往外“跳〞。之后我把铲子放下点炒。哇！成功。ok！然后西红柿和蛋一起炒。终究搞定啦！

来！尝尝我做的西红柿炒蛋吧！“真的〞姐姐尝过后说。

我终究学会了炒菜。原来炒菜是这么累。“累死我啦！〞炒完菜的我说。

学炒菜做作文第三十七篇

在我的人生道路上，有着大量个“第一次〞每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印，可至今还让我记忆犹新的第一次应当是那一次学做菜了。

那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子，坐在电视前的我“心动〞了。于是我决定，我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。

我向妈妈恳求教我做这道菜，妈妈欣然允许了，然后去准备材料。

首先，我细心翼翼地将葱、生姜切成碎丝，放进锅里炒，直到炒出香味为止。

然后，将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀，由于是第一次，所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说：“别急，别急。〞由此我想到了自我常说的一句话：“心急吃不了热豆腐〞我的速度慢了下来。

最终，那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最终我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中，大锅即刻发生了“扑通、扑通〞的声音。利用这点时间我要后面的工作了，加点糖、加点盐，再把竹签拿出来就差不多了。

当我把汤汁和丸子倒入盘中时，那时我又留下了人生中的精彩瞬间！

学炒菜做作文第三十八篇

有一天，我问妈妈你可以教我做菜吗？

妈妈说可以呀！假使有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，妈妈教我做菜，妈妈开始教我方法：先放油，等油有了一定的热度再把菜放入锅里翻炒几下、再放颜、等菜有变了颜色，说明菜熟了最终再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部记在脑子里。妈妈说假使想做美味的菜，程序要繁杂点，等我大些再教我，我十分的开心。

其次天中午，我趁爸爸妈妈不在家，专门给他们做一道菜。我就按昨天妈妈教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的热度

再把菜放入锅里翻炒几下、在再放盐、等菜有变了颜色，说明菜熟了最终再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。妈妈爸爸回来了，他们吃了一口说：真好吃。

这就是我的菜。你们想吃吗？

学炒菜做作文第三十九篇

一天上午，上完课回到家，感觉肚子空空。于是，我准备和外婆一起学做菜。

“今天午饭主菜是西兰花炒蘑菇。〞外婆对我说，“你先把食材洗清白吧！〞我把西兰花放在清白的面盆中用水跑着，然后把辅料西红柿和蘑菇放在水下冲洗。洗完了西红柿和蘑菇，西兰花也泡好了。我用小刀切掉西兰花的根部，然后把西兰花分成若干份，和西红柿、蘑菇放在一边各用。

该下锅咯！我开启了“方太〞油烟机，把大锅放在灶上烧热。烧了几秒之后，把油倒了进去。只见油在锅里喷溅，滋滋作响，类似在锅里跳舞。接着，我准备把食材倒进去，可是外婆拦住了我，说“不要这样放，这样子油会溅起来，看我怎么弄〞，外婆把铁铲来了个一百八十度大转弯，让铲的背部朝上，把食材倒了进去。只见食物们像坐滑梯一样溜进了锅里，而由于油都被铲的正面挡住了，所以一点油也没溅出来，太巧妙了！

外婆继续让我掌勺。我开始翻炒起西兰花来。炒了大约三分钟，可以放盐了！外婆说：“我来放盐吧！〞只见她深深的挖了一勺盐，然后在半空之中抖了两抖，放到锅里时，盐还留了点余。这样放的盐不多也不少。外婆告诉我这叫：“一挖二抖三留余〞。真是“涨芝士了〞！

我继续翻炒，加水焖煮。不一会儿，西红柿炒西兰花就出锅了！

跟着外婆学做菜，每一次都收获满满！

学炒菜做作文第四十篇

每次，我想学炒菜时，妈妈连碰都不让我碰一下，嘴里还说：“你的任务是学习，不是炒菜。“可今天，我终究有机遇了。

今天妈妈要炒菜时，电话突然响了，妈妈去听电话，听完后，焦虑地对我说：“妈妈还有点事，你自己炒菜吃吧！〞说着，妈妈就急匆促地走了。我来到厨房，心里想：哈哈！终究可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗两遍。接着，我开启煤气炉，就把菜倒进平底锅里，即刻就发出了噼里啪啦的声音，不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道，我赶快把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的，我赶快把上面没炒到的菜拿出来，把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油，接着再把菜倒进锅里，再学着妈妈的样子翻炒几下，最终下了点味精和盐，这才终究炒好了菜。

我拿着筷子，夹了点菜尝一尝，嗯，虽然咸了点，但还过得去。

这次学炒菜让我明白了：看起来很简单的事情，操作起来却很不简单，只有认真去学，去做，才能成功。

学炒菜做作文第四十一篇

晚饭时间到了，我放下手中连续“工作〞了一个小时的笔，跑到厨房看看妈妈在做什么美味佳肴。噢，有鸡蛋，还有西红柿，一定是我最爱的西红柿炒鸡蛋。我跟妈妈申请：“妈妈，我想学西红柿炒鸡蛋。〞妈妈勉为其难地允许了。太棒了！于是我开始了我的炒菜生涯。

“先放油，再把鸡蛋放下去，加点盐，等鸡蛋变成黄色，再把西红柿放进去，两分钟后就可以了。懂了吗？〞妈妈一边把锅铲递给我，一边交代道。

我没有回复，由于我根本没听懂。

算了，我干脆按造我自己的思路来做。先放油。倒多少油来着？嗯，不管那么多了，倒就是了。我拿起油壶往锅里倒油。没想到油一下锅，就在锅里乐开了花，“砰〞地一声爆到我脸上，引得我我惨叫连连。随着锅内温度的持续升高，油在锅里不停地舞蹈。我怕油再次“亲吻〞我帅气的脸庞，便顺势把鸡蛋倒到锅里。“噼噼啪啪〞，鸡蛋油花瞬间炸开了锅，吓得我赶快跑出了厨房。听到锅里动静没那么大以后，我再次开启厨房的门，依旧心有余悸，仿佛地面上全是地雷，生怕踩到。我防备翼翼走进去，手里紧握排雷神器锅铲，在一大堆“雷〞中翻来覆去。该放盐了，我即刻又愣住了，不知道放多少。嗯，就放小半勺吧。我刚拿起勺子往里加盐，一不防备手一抖，加多了。啊，这下确定很咸，怎么办？不是还有西红柿吗？放进去一起炒就没那么咸了。我把切好的西红柿放进锅里跟鸡蛋一起翻炒片刻，再放点鸡精，撒上葱花翻炒几下，一道美味番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

现在回想起第一次炒菜的经历，真是惨不忍睹啊！

学炒菜做作文第四十二篇

想必好多人对于做饭这件事情都是很抵触的，由于对于我们来说，做饭真的是一个十分遥远的事情，基本上回家的时候父母都已经把饭菜做好，也不需要我们动手。但是在周末的时候我就想自己尝试一下，由于我看到一本书，书里面说自己的儿子帮父母炒饭，之后父母很感动一束，我也想这么去孝敬一下父母。

一到周末的时候，我就跟爸妈讲，我今天要炒一个菜，虽然说炒菜的方法并不是很好，但是我永远想尽一份自己的孝心。我炒的是一个空心菜，由于这个是相对来说比较简单的，炒蔬菜是不需要加任何的调味品，只需要盐跟油，把握好火候就可以了。你是在周末的时候，我就跟妈妈下去菜市场买了好多的菜，然后主要是买空心菜给我炒。第一次炒菜我还是很紧张的，终究放油跟放盐下去的时候会噼里啪啦的把邮件出来，吓了我一跳。不过最终我还是成功的把空心菜给炒好了，虽然说并不是很好吃，但是父母还是很开心的，我也很开心由于我终究学会了炒菜。

学炒菜做作文第四十三篇

我特别喜欢妈妈做的萝卜红烧肉，肥而不腻，特别解馋，今天妈妈出去有事，我决定自己下厨学做这道菜。

我先把萝卜洗清白，切成丝。由于是我第一次做菜，刚切了一根萝卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手继续切。平日，我总是吃现成的，都是妈妈为我们这三张嘴忙里忙外，忙个不停。为了能让爸爸妈妈尝尝我的手艺，为此做了好几天准备。我经常跑到厨房视察妈妈是怎么做菜的，几天下来，我确信自己已经得到了妈妈的真传。切好萝卜，又开始切肉。这肉吃起来味道鲜美，可切起来就没那么简单了。它不像萝卜脆脆的，而是油腻腻的，刀切下去，滑来滑去，不听使唤。我用左手用力地把它按在案板上，用右手切，可还是切不下去，我就学木匠锯木头那样来回地划，终究切了下去，可是肉皮可不买账，费了九牛二虎之力才把它切下来。这样切完一斤肉，我已经满头大汗了。洗手时我才发现手上全是油，连指甲缝里也嵌满了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。

开始炒菜了，这确定没问题，对此我可是认真观测，细心研究过的。先把油浇到蜗锅里，等到油泡没有了，便把肉倒进去，看肉有七分熟后，再把萝卜放进去再撒一点儿盐，过一会儿便可以出锅了。

今天吃一顿自己做的菜，真是妙哉，妙哉！

学炒菜做作文第四十四篇

下午，回到家爷爷奶奶已吃过饭，可奶奶却说：“没有菜啦！家里有西红柿和黄瓜，你们自己做吧〞！妈妈问我想吃什么菜？我说：我们做凉拌黄瓜和西红柿吧！但是，要有我来切黄瓜和西红柿。妈妈同意了。

我先拿了一个西红柿，在水龙头下面，把西红柿上下左右都洗的干清白净，用同样的方法把黄瓜也洗清白。妈妈怕我用大刀切到手，特意给我拿了切水果的小刀，我首先，把西红柿切成两半，然后拿起一半用小刀，防备地把西红柿切成一片一片，切完西红柿。我又拿起黄瓜，我用小刀把黄瓜切成一小段、一小段。这是妈妈看见了，妈妈温柔的说：“宝物，黄瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要防备哦〞！我依照妈妈说的，防备地把黄瓜切完。

这时，妈妈拿来一个盘子，把我切好的黄瓜和西红柿放里边，妈妈开始调味啦！只见，妈妈往菜上放了盐、味精、香料、醋、芝麻酱、香油。放完后，妈妈拿筷子已拌，一盘美味的凉拌黄瓜和西红柿就做好了，看到盘里的颜色有绿的、有红的，还香气扑鼻，馋的我直流口水。

朋友们！你们想尝尝吗？那就快来我家做客吧！到时候我一定做更美味的菜接待你们。

学炒菜做作文第四十五篇

今天中午，妈妈凑过来问我：“你现在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我说好的呀！〞我猛地想起来，前几天吃饭时，我吹着牛皮说：“做个菜算什么，小菜一碟。〞没想到老妈竟然当真了。

没方法，我只好硬着头皮跟着老妈来到厨房，商榷一番后，我们决定做一道韭菜炒土豆。

首先，我们将土豆削皮，然后放到砧板上切成一片片的，由于怕削到我的手，所以这个准备工作妈妈来做，我负责切土豆。土豆圆圆的，我一刀切下去，土豆滚起来，刀差点切到我的手。怎么办呢？妈妈告诉我可以把左右卷起来，指关节突出，顶住刀背，右手拿着刀切，不能高于手背。我试了试，手指算安全了，但是我切的很慢，妈妈说没关系，安全第一，渐渐切，尽量切得薄一些，以便于炒熟。

一切准备就绪，我们就在锅中倒入一些菜油，开火，待油温上来后，将已经切好的土豆片倒入锅中，用锅炒一炒后倒入少许的酱油、盐、糖一起继续炒。正当我炒得起劲时，妈妈倒了一碗水下去，并让我将锅盖盖上了，妈妈告诉我这样焖一下土豆会熟得更快。果真，当我再一次开启锅盖时，土豆已经软了。随后我将洗清白且切好的韭菜倒入锅中，再一起炒。这时我感觉到手一阵酸痛，正当我想放弃时，妈妈对我说：“加油！马上就可以出锅了〞于是，在我的坚持下，我人生的第一盘完整的菜问世了。

晚饭时，爸爸和奶奶吃着菜，赞不绝口，都不相信这是我炒的。

炒菜真有意思，也很有成就感，以后我想多跟妈妈学做几盘菜。

学炒菜做作文第四十六篇

这个星期五老师布置了一项很特别的作业，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒鸡蛋，最终经过我的努力后，老爸终究肯教我如何做辣椒炒鸡蛋，我高兴的跑去厨房。

我拿下砧板，把小葱切成一块一块的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它们放进碗里，再拿出刚从超市买回来的青辣椒，然后用菜刀把它们切成两半。把里面的籽儿挑起来，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一条一条的，放进碗里备用。接着再拿来一个碗，和1个筷子，把4个好看的鸡蛋打进准备的碗里，然后用那一个筷子在鸡蛋液里搅拌。不一会儿，就把它们搅成了液体，看着和岩浆一模一样。接着把油倒进锅里，然后按下开关，把我们已经准备好的鸡蛋液倒入里面。那场景仿佛是到了山腰的岩浆正在沸腾。吓得我迅速向后退了好几步，爸爸却站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇气拿起锅铲，在锅里翻炒着。再把锅拿起来左右晃动。过了一会儿鸡蛋已经炒好了，然后我把鸡蛋倒进盘子里。再把锅里倒点油，然后把方才准备好的葱，蒜，辣椒，把它们全都倒进锅里炒。辣椒快炒熟的时候，再把鸡蛋放进去一起炒，倒入生抽，盐，还有辣椒粉。倒入之后再炒几下，然后就可以出锅啦。倒进盘子之后，冒出的烟雾很浓很浓，伴着那香气上了桌。

最终吃着我自己做的菜，心里比吃了蜜还甜。我只是做一道很简单的菜都很累了，那爸爸妈妈确定更累。我以后也要帮他们分担家务，做一个好孩子。

学炒菜做作文第四十七篇

母亲节快到了，我想给妈妈送一份特别的礼物——跟婆婆学西红柿炒鸡蛋。

这一天早上我和婆婆去超市买完西红柿和鸡蛋，便直奔家中“叮咚叮咚〞门铃响了，公公跑来给我们开门，一进家门我就迫不及待地跑进厨房里，婆婆让我先洗一下西红柿，我开启水龙头，水哗哗地往下流，我防备翼翼的把西红柿洗得干清白净，婆婆拿起菜刀当当的几下，就把西红柿切好了，然后我把鸡蛋在桌角上轻轻一敲，只听见“咔〞的一声，鸡蛋破了一个小洞，我防备的把蛋壳分开，蛋黄和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子搅拌了起来。

我们把准备工作做好了，马上开始炒了，只见婆婆“喇〞的一声，把燃气灶开启了，火红的火苗“嗖〞地窜了出来，不一会儿锅就烧热了，婆婆往锅里倒了点油，然后把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下，便盛了出来，我就学着婆婆的样子把西红柿倒入锅中，突然锅里“滋滋〞地响起来，把我吓了一大跳，婆婆安慰我别怕，我赶快炒了几下，然后把炒好的鸡蛋放入锅中，放点盐，又翻炒了几下，终究西红柿鸡蛋大功告成了。

我想到母亲节那天，我给妈妈亲自炒一盘西红柿炒鸡蛋，妈妈一定会很开心的。

学炒菜做作文第四十八篇

春节就要到了，妈妈说今年春节我们家要举办xxx厨艺大赛xxx，每个人都要做道菜。我本来不会炒菜，只有向妈妈学习了。

我告诉妈妈我要做大家都喜欢吃的xxx西红柿炒鸡蛋xxx。依照妈妈说的，我先把三个鸡蛋打在碗里，参与一点儿盐和水，然后搅拌均匀；在锅里放一勺花生油，油热后、把鸡蛋倒入锅内炒。哇，真香！看着鸡蛋变成金黄色以后，我就把它盛到碗里。

下面开始炒西红柿。首先把西红柿洗清白、切碎，锅里放少许油，把切好的西红柿倒入锅中翻动几次，然后加点儿水炖三分钟，看到西红柿基本上成汁酱状了，再把方才的炒鸡蛋倒进去一起炒。菜炒好了，请爸爸妈妈一起品尝，他们同时向我竖起了大拇指。

虽然是冬天，但是做这道菜还是把我忙出了汗。我感到每一顿饭都是来之不易的，我以后一定不挑食、珍惜粮食！

学炒菜做作文第四十九篇

我长大了，可炒菜都炒不来。我暗心决定，自己一定要学会炒菜。

我把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“这个主意好〞。我就这么办了。

其次天，妈妈早早的把我叫醒。说：“要学会炒菜了。〞我穿好衣。走到厨房。

妈妈说：“今天你必需学会炒菜，菜买好了。〞我把土豆皮捎了，又把土豆洗了。

妈妈说：“先洗锅。〞我把锅洗清白了，“开火〞。妈妈说。我把火开启了，心里想着：一定要成功，加油。“放猪油〞。我从冰箱里把猪油拿出来，心里“扑通扑通〞的跳，生怕又掉到我脸上，我把猪油放入锅里，突然一滴油跳到我脸上，我叫了一声，妈妈没有关心我，反而还说：“炒菜被烫到很正常。〞我问：“下一步是什么？〞“倒菜〞。我把菜倒入锅中，“啪〞一声，把我吓得半死。我又把菜翻来翻去。学着妈妈的样子，过了一会，似乎想起一件事，放盐，我急急忙忙得把盐拿来，放了盐，过了一会，好了。

学炒菜做作文第五十篇

一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。〞我说：“妈妈，要不今天中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。〞妈妈一脸的怀疑：“你会炒菜？〞我充满自信的说：“放心，你们回来绝对能吃到可口的饭菜。〞

爸爸、妈妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后开始择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎的。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，赶快动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又赶快放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。

这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简单，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦的。〞

这次，我学会了炒菜真高兴啊！

学炒菜做作文第五十一篇

今年的母亲节，我想要给妈妈做一顿饭，为妈妈庆祝。妈妈去上班以后，我偷偷溜进了厨房。

做点什么好呢？有了，做妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！

我先把鸡蛋在碗边上磕一条缝，再从中间一掰，就把鸡蛋打入碗中了。最难的一步是切西红柿了，西红柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老师说做什么事都要坚持终究。我又拿起刀防备翼翼地切起来，终究功夫不负有心人，西红柿切好了，我把油倒进锅里，油像顽皮的小精灵在跳舞，还有“啪啪〞的伴奏声呢！我迅速把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋如盛开的大菊花，翻炒几下后，我把鸡蛋盛进碗里，放了一小勺盐，把鸡蛋和西红柿一起翻炒，过一会儿一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出锅了。

妈妈回家看见了一盘西红柿炒鸡蛋，吃了一口，说我炒得真好吃。虽然我累得满头大汗，但是我的心里像吃了蜜一样甜。

学炒菜做作文第五十二篇

到现在我学会的才干不少，譬如洗衣服、喂鸡、喂兔，做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的才干是炒菜。

记得有一次，我的爸爸妈妈去上班，家里只有我一人，我想：爸妈为了我多么辛苦，我应当为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

首先，我洗了几个西红柿，把它们切成小方块；然后，我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上，倒上油，等油过了，先把鸡蛋倒进锅里炒，等鸡蛋炒得差不多，再把西红柿倒进锅里，炒了几分钟，再把葱、辣椒，作料放进去，稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝，味道虽然不错，但没妈妈炒得香。最终把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着，等我的爸爸妈妈回来。

不一会儿，爸妈下班回来了，我给他们打好洗脸水，等他们洗完毕，我倒好了茶，端上花卷。妈妈准备进厨房，我说：“妈妈，你和我的爸爸为了我们是多么辛苦，今天我给你炒了一道菜，请尝尝！〞说完，我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了！〞看着爸妈吃得很香的样子，听到爸妈的夸奖，我心里甜甜的，十分开心。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理，只要勤学苦练，每一个人都能练出自己的绝活。

学炒菜做作文第五十三篇

我上三年级的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的才有我来炒。

说干就干，我先将芹菜摘叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最终把锅刷得干清白净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了，我开始炒菜。先把液化气开启，看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的'肉，用铲子不停的搅合，一会变色了，我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤〞的一声吓得我赶快往后退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟，芹菜炒成深绿色得了，我想成了，就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆就是有点淡，就又加了点盐，把菜盛到盘子里。

就在这时，爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝，开心的说：“挺好吃，我女儿真长大了〞我听了真开心。

学炒菜做作文第五十四篇

就在今天，我在家里做了一道特别可口的菜，西红柿炒鸡蛋，这道菜做的很好吃。接下来，让我来给你讲一下吧！

西红柿炒鸡蛋的做法很简单，就是准备一个炒锅，之后，准备两个鸡蛋，准备一个西红柿就行了。我们先把鸡蛋打碎，放入碗里。接着就把西红柿切成六块，放入另一个碗里，接着向锅里倒油，把鸡蛋和西红柿放在一起搅拌一下，灯油热了以后，鸡蛋西红柿一起放入锅里，过十五分钟，用平铲铲一下，放到盘里行了。假使很甜的话，就放点儿盐，看到这一盘鸡蛋像黄金似的，我忍不住大口大口地吃了起来，我心里面想：我学会了做西红柿炒鸡蛋，妈妈回来一定会表扬我的，我心里面高兴极了，哈哈地笑着。

妈妈回来了，一进门就闻到了香味，问我：“你爸爸在家吗，怎么这么香？〞我自信的回复：“这是西红柿炒鸡蛋，我做的。〞妈妈诧异了，说：“真的？我尝尝。〞妈妈慧心的笑了。

这就是我做的西红柿炒鸡蛋，想吃，就来我家里找我吧！

学炒菜做作文第五十五篇

近日来，爸爸妈妈的工作很忙。我放学回家总要等好久，妈妈才回来做饭。一天中午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。真巧，上面有一段介绍怎么妙白菜的小文章，看着看着，我产生了一个念头：爸爸妈妈工作忙，我要学会炒菜，不就可以减轻他们一点负担吗？

想到这儿，我放下小报，动手干了起来。我先把白菜洗清白，把叶子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起来，菜刀好象有意跟我作对，我想切条，它偏成块。莱刀越不听使唤，我越急，越切越不成样子。一不防备，菜刀从左手中指滑过，割了一道口子。我放下菜刀，找了块白布包上。伤口痛得我直掉眼泪。我想：等妈妈回来再说吧。

就在这时，我想起妈妈常说的一句话：失败是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心学，要决心学会。我咬了咬牙，重新切起来，费了好大的劲，终究把白菜切好了。我又切了些葱，把铝锅放在煤炉上，倒了点油。我只记得下一步该放葱，是不是和盐一起放，心里却没准，便赶快去看报。等看完报，油已经冒烟，我抓了一把盐和葱一起放进去，只听“沙〞的一声，我吓了一跳，忙将白菜倒进锅里，又依照报上说的，加了酱油，放了胡椒面，用铲子翻了翻。

菜终究做好了，我正在往外舀，妈妈回来了，我忙把锅盖盖上，有意不让她知道。妈妈进来刚要做饭，我说：“我做好了。〞妈妈不信，掀开了锅盖，一股热气扑过来，她惊喜地说：“这是你做的？〞我点点头。葱虽然炒黑了，可我吃起来特别香，由于这是我自己做的。

学炒菜做作文第五十六篇

有一天，我看见妈妈在炒菜，迷人的香味扑鼻而来，我禁不住说：“妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。〞

在我的一再请求下，妈妈终究允许教我学炒菜了。妈妈说：“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。〞妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的，再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

我先把油进锅里，再把切好的西红柿倒进锅里，最终把鸡蛋倒进去，油锅里发出：“刺啦……〞的声响，我有点畏惧，就把锅盖盖上了，过了一会儿，掀开锅盖时，西红柿炒蛋全糊了。我十分生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说：“炒鸡蛋，真难，不学了！〞妈妈说：“孩子，不用凄怆，做什么事情都要有耐心，不能半途而废，我相信你能行！〞我听了妈妈的话又试了一次，结果我做好了。我让妈妈品尝一下，妈妈说：“你做的真是好吃！〞

我十分的开心，我也十分感谢我的妈妈，是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。

学炒菜做作文第五十七篇

假期里，最让我欣慰的是我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是简单学的，要一心致志，不能一心二用。要不然时间长了，菜就会变黄，不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧！

首先，我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好，