中药炮制基本知识思考题课件

中药炮制基本知识1思考题⑴何谓中药炮制技术？中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。历史又称炮炙、修治、修事、修制。⑵简述中药炮制的起源及发展概况。中药炮制的起源

（一）中药的炮制是随着中药的发现和应用而产生的。（二）火的发现和熟食方法的处理及应用是中药炮制形成的雏型。（三）酒的发明与应用丰富了中药炮制的内容。中药炮制的发展

（一）春秋战国至宋代是中药炮制技术的起始和形成时期。（二）、明时期是炮制理论形成时期。（三）清代是炮制品种和技术的扩大应用。但多在明代基础上发展。（四）现代是炮制振兴、发展时期。拓展题1.中药炮制遵循的理论体系是：A.现代科学理论B.中医中药理论C.辨证论治的理论体系D.阴阳五行学说E.藏象学说2.我国医学史上最早的制药专著是：A.神农本草经B.本草纲目C.本草经集注D.雷公炮炙论E.新修本草

3.“雷公炮炙十七法”是由谁归纳的：A.陈嘉谟B.雷敩C.缪希雍D.李时珍E.孙思邈

作业题

⑴试述炮制品质量要求的具体内容。⑵中药常见的变异现象有哪些？举例。⑶简述气调养护法的含义及原理。

净选与加工

思考题⒈试述净选加工的含义和目的。药物在切制、炮炙、调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制加工。亦称初加工。为中药炮制必不可少的第一道工序。

⑴分离不同的药用部位

⑵除去非药用部分

⑶清除杂质、霉败品、虫蛀品等

⑷将药物大小分档⒉麻黄()、紫苏()、莲子(去心)、茯苓()用什么方法分离何种药用部位？各部位功效有何不同？⒊中药净制的具体要求和内容是什么？分开入药莲肉——补脾涩精莲心——清心火莲子饮片软化及切制技术一、选择题（一）单项选择题1.饮片切制的目的是（）A.利于制剂B.利于矫味C.降低毒性D.增强入肝的作用E.利于矫臭2.质地坚硬的药物常切制成（）A.薄片B.直片C.丝D.厚片E.斜片5.旋转式切药机不适宜切制的药材是（）A.团块状B.全草类C.根茎类D.颗粒类E.茎木类6.皮类药材及宽大的叶类药材宜切成（）A.薄片B.厚片C.丝D.段E.斜片7.一般药物人工干燥的温度不宜超过（）A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃E.90℃8.干燥后的饮片含水量应控制为()A.5%6%B.9%13%C.6%8%D.3%4%E.5%7%9.既可以用镑片法又可以用锉法的药材是（）A.降香B.羚羊角C.鹿茸D.苏木E.槟榔10.含芳香挥发成分的药材干燥一般以不超过多高的温度为适宜（）A.60℃B.100℃C.70℃D.50℃E.80℃（二）多项选择题1.饮片切制的目的是（）A.降低毒性B.利于炮制C.便于鉴别D.矫臭矫味E.利于制剂2.下列哪类药物切片后宜阴干不宜曝晒（）A.有机酸含量较高的药物B.含芳香挥发成分的药物C.受日光照射易变色的药物D.蛋白质含量较高的药物E.粘液质含量较高的药物作业一、我国古代炮制专著有几部？写出其成书年代及作者。二、中药炮制的目的有哪些？举例说明。三、何谓饮片？饮片切制的目的是什么？清炒法

思考题(1)何谓炒法？其基本操作步骤是什么？药物净制或切制后，置热容器内，用不同的火力连续加热，并不断翻动至一定程度的方法。

(2)炒黄、炒焦、炒炭的操作要点是什么？(3)指出下列药物的炮制方法及炮制作用：牛蒡子、白芥子、莱菔子、苍耳子、酸枣仁、槐花（米）、薏苡仁、山楂、栀子、干姜等。炒牛蒡子处方用名：牛子、大力子、炒牛蒡子炮制方法：牛蒡子：净制。用时捣碎。炒牛蒡子：用文火炒至微鼓起，有爆裂声，逸出香气，色加深。炮制作用：牛蒡子：生用长于疏散风热，解毒散结。炒牛蒡子：缓和寒滑性，免于伤中，长于解毒透疹，利咽散结、化痰止咳；利于煎出药效和保存有效成分。

【炮制技术】

1.酸枣仁取原药材，除去杂质及残留核壳。用时捣碎。

2.炒酸枣仁取净酸枣仁，置已预热好的炒制器具中，用文火加热炒至鼓起，有爆裂声，色微变深，并透出固有香气时，取出放凉，用时捣碎。【炮制作用】酸枣仁味甘、酸，性平，归肝、胆、心经。具有补肝，宁心，敛汗，生津的作用。生品性平，宜入清剂，具有养心安神，滋补肝肾的作用。炒酸枣仁作用与生品基本相同，性偏温补，宜入温剂。且质脆易碎，易于煎出有效成分。芥子处方用名：芥子、白芥子、炒芥子炮制方法：芥子：净制。用时捣碎。炒芥子：文火炒至深黄色，有爆裂声和香辣气。炮制作用：芥子：辛散力强，善于通络止痛。炒芥子：缓和辛散走窜性，以免耗气伤阴，善于顺气豁痰。易于煎出药效，破酶保甙。【炮制作用】

王不留行味苦，性平，归肝、胃经。具有活血通经，下乳消肿的作用，生品长于消痈肿。但因生品质地坚硬，辛散力强，有效成分难以煎出，临床上多捣烂外敷，有消肿止痛之效。王不留行炒爆后质松易碎，易于煎出有效成分，且药性偏温，长于活血通经，下乳，通淋。苍耳子[处方用名]

苍耳、炒苍耳、炒苍耳子[炮制方法]苍耳子：除去钩刺。用时捣碎。炒苍耳子：中火炒至表面深黄色，刺焦化。[炮制作用]苍耳子：生用有小毒。消风止痒。炒苍耳子：减低毒性。通鼻窍、祛湿止痛。去除非药用部分。[炮制研究]

加热炮制破坏毒性脂肪蛋白，使之凝固变性，不易溶出。（4）试述山楂的常用炮制品、作用及应用。（5）炒制苍耳子为何要用中火？作用是什么？山楂【处方用名】山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭加辅料炒

思考题

（1）试比较各种加辅料炒的操作方法及注意事项。（2）指出下列药物的炮制方法及炮制作用：苍术、白术、党参、鳖甲、山药、阿胶。

（3）马钱子应如何炮制？作用是什么？【处方用名】

白术、土炒白术、炒白术。【处方用名】

党参、炒党参、炙党参【处方用名】

鳖甲、制鳖甲、炙鳖甲、酥鳖甲。【处方用名】山药、怀山、土炒山药、炒山药【处方用名】

阿胶、阿胶珠、胶珠、炒阿胶【处方用名】马前子马钱子制马钱子煅法

思考题⒈试述各种煅法的含义及操作要点。⒉扣锅煅的操作方法及注意事项怎样？其适应范围是什么？⒊试述明矾的炮制方法、炮制作用及注意事项。⒋炉甘石应如何炮制？其原理及炮制作用是什么？⒌以自然铜为例指出含铁类药物的炮制方法及炮制目的。蒸煮燀法

思考题⑴蒸法、煮法的注意事项是什么？⑵试述何首乌的炮制方法、炮制作用及炮制原理。⑶黄芩的炮制方法是什么？其遇冷水变绿的原因是什么？⑷川乌应怎样炮制？试述其炮制研究。⑸何谓燀法？以苦杏仁为例讲述其操作方法及注意事项。⑹指出下列药物的炮制方法及作用：肉苁蓉、五味子、天麻、川乌、附子、远志等。炙法

思考题⑴何谓炙法？与加辅料炒有何区别？⑵试述各种炙法的操作方法、注意事项和适用药物。⑶试述大黄的炮制方法、炮制作用及炮制研究。⑷试述下列药物的炮制品及炮制作用：大黄、当归、柴胡、厚朴、巴戟天、甘草、黄芪、麻黄、淫羊藿、黄柏、白芍。⑸杜仲应如何炮制？其炮制作用和炮制研究怎样？

⑵制首乌：加黑豆汁拌匀润透密闭蒸或炖黑豆用量：黑豆10%首乌非铁质蒸制容器药物呈棕褐色取出，干燥。【成品性状】

⑴生首乌：表面淡红棕色或棕黄色。显粉性。味涩。⑵制首乌：呈棕褐色或黑褐色。质硬实，有光泽。味微甘。【炮制作用】

⑴生首乌：苦涩发散，解毒消肿、润肠通便。⑵制首乌：甘温，补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。【炮制作用】

⑴鲜地黄：清热凉血、生津止渴、止血。⑵生地：甘、微苦、寒，清热凉血、养阴生津。⑶熟地：甘温，滋阴补血、填精益髓。⑷生地炭：凉血止血。⑸熟地炭：补血止血。【炮制研究】

制成熟地后单糖含量增高。思考题

⑴何谓发酵法？其制备条件有哪些？有何质量要求？⑵何谓发芽法？其制备条件有哪些？有何质量要求？⑶六神曲怎样制备？有哪些炮制品？炮制作用是什么？⑷麦芽有哪些炮制品？炮制作用是什么？

（5）何谓制霜法？分几类？（6）试述巴豆霜的炮制方法及注意事项。（7）西瓜霜怎样制备？作用是什么？

（8）何谓烘焙法？举例。（9）药物煨制的方法有哪些？（10）肉豆蔻应如何炮制？作用是什么？（11）何谓提净法？举例。（12）何谓水飞法？其目的是什么？举例。

复制法

思考题⑴何谓复制法？其目的是什么？⑵试述半夏的炮制方法、炮制作用和炮制研究。⑶天南星有几种炮制方法？炮制作用是什么？⑷白附子有几种炮制方法？炮制作用是什么？炮制作用

⑴生半夏：毒性大，多外用。长于化痰散结。⑵清半夏：长于燥湿化痰。⑶姜半夏：偏于降逆止呕。⑷法半夏：作用缓和。燥湿化痰、降逆止呕。炮制研究

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生姜、白矾、甘草、皂角等辅料炮制，可降低或消除其毒性。1成分总生物碱含量：生半夏>法半夏>姜半夏>清半夏氨基酸含量：清半夏>姜半夏>生半夏>法半夏炮制方法1生南星：净制。2制南星净生南星口尝微有麻舌清水浸泡7-14天每天换水2-3次加生姜白矾共煮内无干心取出切片干燥注：如起白沫，加2%白矾防腐。辅料用量：生姜、白矾各12.5%3胆南星制南星粉蒸60分钟取出，放凉，切小块。加胆汁拌匀①加胆汁拌匀发酵5-7天蒸制容器蒸9昼夜每隔2hr搅拌一次呈黑浸膏状无麻味晾干、蒸软切小块②辅料用量：胆汁400%（胆膏粉40%）

制南星粉加胆汁拌匀，蒸60分钟，取出，放凉，切小块。生南星粉加胆汁拌匀，发酵5-7天，蒸制容器蒸9昼夜每隔2hr搅拌一次，呈黑浸膏状，无麻味晾干。蒸软，切小块。

辅料用量：胆汁400%（胆膏粉400%）炮制作用

⑴生南星：毒性大，多外用。长于祛风止痉。⑵制南星：制后毒性降低。增强燥湿化痰作用。⑶胆南星：