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文档简介

第第页有关大学学生实习报告模板锦集4篇高校同学实习报告篇1

序言

最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。

综合自己的总体打算,去我确定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所盼望了解和学习的一家比较抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改良的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。

第一部分:中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部、西餐部和酒水部。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开头工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想预备才是啊!

中餐厅的工作的确如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时预备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违背《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,由于人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正预备为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,由于他们能站在员工自己角度来看问题,由于他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一!

中餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我确实学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理谈天时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的表达。

其次部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假如能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉似乎是卸下了一个很重的包袱似的,由于西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简洁的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特殊慢,双脚又开头抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够敏捷地支配一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲惫,还能制造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

高校同学实习报告篇2

刚开学各个处事依旧劳碌,辅导室也不例外,所以这周我处理了不少的行政事务,像是影印、传真等事务,虽然这些事务较繁杂,但是我却因此学到了如何传真,否则我真的还没使用过传真机呢!

另外,我还帮助做恳亲会的纪录簿,由于去年的档案还存在,所以我只是将各处室已打好的新资料过更新的动作,再送至教具室,请管理的小姐影印就可,故这项事务并不会很难!

制作紧急大事通报流程的册子

这个部分由于没有电子档,只有纸本资料,所以要修改的话必需使用电脑列印、手工编排的方式,来剪贴完成,过程中遇到列印机墨水缺乏的情形,结果我就用别种颜色代替,想说这最终是要送至影印室印的,印出来肯定是黑白的,所以我就挑较深的颜色代替,只要影印机印的出来就行,因此我也学到一项排解疑难的技巧。

最终还有要做名目与封面的部分,由于电脑的关系,没有特别好色或是其他绘图软体,所以我就用word来制作封面,幸好在高校时知道网路上有哪些图库资源,故在不用搜寻的状况下,全部我只花了三节课就完成,藉着这件事让我知道之前我们所累积的学问与技能之重要性,我想在这实习的一年中,肯定会间续用上,而派上用场的。

小一闯关活动

由于开学第一周遇到台风,风雨太大的关系,所以小一的闯关活到延至这周才开头,我的工作是负责时间的掌控,提示各关的关主在时间内结束,所以我可以看到各关卡的活动状况,真的特别幸运!

这次的闯关活动,主要是要让新生熟悉校内,让新生知道健康中心、各大处室、合作社、厕所等的位置,其中有几个关卡是跟一班级新生说明如何垃圾分类以及服装和常规该留意的事项,而且每个关卡都有有奖征答,可以让同学在嬉戏中了解并学会应当知道的事情,是个很棒的活动!

第一次的全校升旗

上周由于台风停课的关系,所以这周才有第一次全校的升旗,这次的升旗主要是介绍各个处是刚上任的主任,另外教务处也特殊支配介绍每位实习老师,除此之外,连在校门口的替代役先生也有一起介绍,虽然在每个人都很紧急的在台上说了短短的.几句话,但是这却是我第一次站在这么多小伴侣面前说话,这个感觉真的很不一样,然而,这小小的介绍信任也让我们这些实习老师有了学校重视我们的感觉,真的使我们对于武林国小更有归属感了!

反省

这周依旧很长的时间待在辅导室行政见习,所以在班上观看老师教学的时间真的很少,经常回到教室又遇上科任课,看老师在学期初如此的劳碌,就都留下来帮助老师批改作业、整理级务等,故在教学见习的节数上真是少之又少。因此我做了一些思索,我想是否先以教学为重,等有科任课时在去帮助处室,渐渐的等老师的教学较为熟识时,我再去看看科任课或是其他班级的课,不过,要如何与处室老师们沟通、协调,这真是我要学习的一项大课题啊!

教室布置

由于老师始终不好意思叫我帮助做事,所以我在上周就主动和老师提说要代同学做教室布置,故这周我就利用老师美劳课或是午休的时间让同学做,该开头时,我还不懂该如何让同学清静地只动手或是小声的商量,所以开头我代的不是很好、有点吵闹,不过在当天我有观看婉琦老师如何带美劳课的情形,主要就是当同学在画画时,可以小声的商量,不行以让第三个人听到,否则就会被抓起来当鬼,最终一个被抓起来的会有一个小小的惩处(像劳动服务之类的),第一次实习同学还不知道会有惩处,所以没有很在乎,秩序还是有点乱,但是在其次次美劳课时,由于已经实施过惩处,所以同学就比较知道法规,也就不会这么乱了。

然而我在这次带教室布置时,也略有转变方式,我让同学以一个人或者两个人为单位,来做各式的配件,像叶子的话,就一个人画叶子,一个人剪,如此以配件为单位,每个同学都会知道自己该做的事,若要商量的话也是可以和旁边的人小声的商量,故这周带同学做教室布置真的让我学到了,该如何让同学在动态的活动下,照旧让教室保持井然有序的秩序。

如何处理打架大事

这周有六班级的同学来打我们班的一位同学,是在早上老师还未到教室的时候,不过由于有其他班老师比较早到事先发觉,所以阻挡了大事。不过,婉琦老师并没有因此就算了,她用了一节的时间机会教育,不过我由于行政见习而错过,所以只能听老师口述!除此之外,中午老师有请那位六班级的同学来班上说明原由,最终好像两位同学都有错,所以就罚同学洗养蝴蝶的盒子,这种方式除了可以警惕同学之外,还可以为其他同学服务,其实是很棒的方式。

我们班的同学总喜爱有肢体上的接触,所以经常会有一些摩擦冲突,婉琦老师在看到这种事发生会请同学抱在一起,让他们相亲相爱,当然只限于同性(大多是男生较常发生),再跟同学说明若不当心有什么意外,是没有人能负担的起责任的,如此同学会知道为何老师不盼望他们有肢体接触,另外也会因面子的关系而削减肢体冲突,我想只要同学改正这应当算是一个无伤大雅的惩处吧!

恳亲会

这次的恳亲会来了十七位家长,老师一开头先说明她的上课方式,还有她会带同学参管展览,基本上每次都会带不同的同学,藉此可以鼓舞同学,也可让同学增广见闻;由于老师本身也喜爱户外活动,会带同学去爬山,让同学到户外走走;在语文方面,老师盼望每位同学都能写到字体与标准字一样工整,所以该开头会比较辛苦,要请家长多加帮助;最终,老师有声明说由于她是女老师,必需一开头就很严格,订下法规来让同学习惯,不然六班级会管不住,盼望家长在这段期间能够辛苦一点让同学与老师协作。

高校同学实习报告篇3

在即将结束的大三学习中,我最终迎来了本专业第一次实习。实习之中,学院为我们这次实习能成功圆满的完成指导员老师和院领导交代了留意事项。第一重要的还是平安。究竟平安第一!而实习也是高校生活的其次课堂,是学问进展的源泉,是检验真理的试金石,也是熬炼成长的有效途径。一个人的学问和力量只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和进展。由于这次实习的时候锦江佳苑3栋才刚刚做完基础,所以没有参加基础工程实习。以下是我通过这次实习的熟悉和收获。

自1988年开头起步,随着我国改革开放的不断深化和交通事业的持续、快速进展,建设监理制度已成为我国大路、水运工程建设中不行缺少的重要环节,所起的作用也越来越明显。

建设工程监理,即有资质的监理单位接收业主的托付和授权,依据国家批准的工程项目文件、有关法律、法规和监理合同及其他建设合同进行的监理、管理活动。它由监理单位对承包单位在施工质量、建设工期和资金使用等方面,代表建设单位实施监督。监理单位即监理公司,是指具有法人资格、并取得交通主管部门颁发的大路工程施工监理资质证书,从事工程监理业务的经济组织。它是监理工程师的执业机构。监理工程师需经全国统一考试合格,取得《监理工程师资格证书》并经注册登记。他是代表业主监控工程质量,是业主和承包商之间的桥梁,这不仅要求执业者懂得工程技术学问、本钱核算,还需要其特别清晰建筑法规。在监理工作进行时,还需总监理工程师一职,他由法定代表人书面授权,全面负责托付监理合同的履行,主持项目监理机构的监理工程师。此外,监理人员还包括专业监理工程师和监理员,但对于信息系统工程建设的全过程监理的质量,总监理工程师的作用至关重要。总监详细工程项目施工过程中,应做到诚信服务,事前予控,重视工程工地例会。

建设工程监理经招投标,签订合同同时任命总监、组成更建理班子,再由总监监理详细规划,并按施工要求建立建立实施细则,便能进行质量监控。在质量监控过程中,需做到细心策划,事前予控;仔细履行事中检查验收;实事求是进行评定。建设工程监理的主要内容是:掌握工程建设的投资掌握、建设工期掌握、工程质量掌握;进行信息管理、工程建设合同管理、平安管理;协调有关单位之间的工作关系,即“三控、三管、一协调”。其主要建理制度包括:开工申请,图纸会审,材料报验,分项验收、屏蔽验收,会议制度,资料管理和开工停工令。同时,监理工作须具有服务性,性,公开性和性,以保证监理工作正常而高效的进行。

目前,虽然建设监理制度已经在全国范围内推行,但业主、施工单位和质量监督机构对实行工程监理的意义及其重要性还是缺乏熟悉,对监理人员的地位及与各方的关系也不甚了解。有些业主认为监理人员是自己的雇员,必需为自己的利益着想,按自己的要求办事。质量监督机构认为监理人员代替了自己的职能,因此忽视了对工程质量的监管。由于对监理人员工作的模糊熟悉,使工程建设各方在关系的协调上不顺畅,监理人员的确定不能实施,监理效果不够抱负,工程质量监督工作消失漏洞。当工程消失质量问题时,还简单消失相互推诿扯皮的现象。

实行建设监理制度是我国建设领域的一项重大改革,是我国对外开放、国际交往日益扩大的结果。通过实行建设监理制度,我国建设工程的管理体制开头向社会化、专业化、规范化的先进管理模式转变。这种管理模式,在项目法人与承包商之间引入了建设监理单位作为中介服务的第三方,进而在项目法人与承包商、项目法人与监理单位之间形成了以经济合同为纽带,以提高工程质量和建设水平为目的的互相制约、互相协作、互相促进的一种新的建设项目管理运行机制。这种机制为提高建设工程的质量、节省建筑工程的投资、缩短建筑工程的工期制造了有利条件。

在接下来的实习中,我们对给水排水工程工程施工进行了学习。

总所周知,在任何工程项目中,设计与施工都是制造性的工作,两者互相协作,相辅相成。

设计工作是指工程建设目标,运用工程技术和经济方法,对建设工程的工艺、土木、建筑、公用环境等系统进行综合策划,论证编制建设所需要的设计文件及相关活动。其主要内容包括:

1.基础资料预备:包括工程概况、地形图、地质资料、任务下达书、道路工程投资资料,并结合以上资料进行现场踏勘;

2.方案设计、比选:较多的与甲方、审批部门的沟通,项目建设书、可行性讨论报告,管线敷设方案的比选,工程沿线可作为雨水、污水出入关取得确定;

3.施工图设计:按照设计原则进行要求到达经济效益最优,主要设计参数分平面设计参数、纵断面设计参数、横断面设计参数及各类孔口设计参数,设计过程中需专业协调,并遵循设计、施工、验收规范,在施工中可采纳新工艺,新材料,有必要时需绘制细部图和大样图;

4.技术沟通:以便对方案中存在问题进行改良和提高;

5.设计变更:针对施工中消失问题所实行的措施。

我们所学的给水排水工程专业,分为两个大方向:市政和建筑。在接下来的实习中,我们针对市政工程设计这一方向进行了学习。市政工程项目建设过程由机会讨论,初步可行性讨论〔项目建议书〕,可行性讨论报告,方案设计〔两个以上可行方案,在进行经济、环境、社会效益等方面的综合比较选出最优方案),施工图设计,工程施工,竣工验收,项目管理等八项组成。工程设计内容包括方案设计,初步设计,施工图设计。需留意,初步设计和施工图设计最主要区分为施工图设计带大样图。工程设计须根据建设单位的托付、看法及要求,前期的项目建设书、可行性讨论报告〔评审〕,管线综合、其他专业及相关资料、法律法规即专业设计规范进行。其步骤设计为:

1.现场踏勘:弄清现场诸如雨水排放、污染源等状况;

2.资料调查

3.根据规范、法规、设计阅历确定分水岭,划分排水区域,选择设计参数;

4.应尽量根据管线综合规划设计;

5.现场施工过程中的技术服务;

6.设计变更:注明项目名称、位置、数量、规模等,经业主、施工、监理三方签字方能生效。

再设计结束后,便可开头施工。管道工程施工的内容主要有设计交底〔介绍工程项目,说明施工中需留意的问题和存在的疑问,并指出错误〕,收集资料〔包括现场管线状况、地质水文、水电、机械等〕,施工组织〔工程概况、施工方法、材料机械的供应、平安、工期打算、环境爱护等〕,测量〔依据水准点确定井位〕。在施工完成后,还需依据施工图设计变更、中间验收数据、材料合格证及验收报告进行验收方能投入使用。中间验收数据是在施工中,也所做的中间验收的记录,包括管道、地基、基础等。

高校同学实习报告篇4

这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本学问,而是开头了我的社会实习。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从今开头,我的社会实习脚步从今踏出。

本着一颗不为利益,只为在实习中磨练自己,在实习中查找自己的缺乏,更为在实习中能成长自己的心,我开头工作,深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实习经受

工作第一天,领班把任务安排了一下,大家便开头了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,好像大家都认为是商定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,终于是洁净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平常干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事许多,但他们中都隐含着各自的规章,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获很多,成长更多。

我欣喜地感觉到,通过社会实习的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由信任,当代青年高校生有实力承当的起将来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实习,全面成才必将成为广阔青年同学的共同心声和行动!

二、社会实习主要体会

刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简洁的工作,为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明白女生也可以干的一样好。开头练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最终还是咬牙挺过来了!

珍贵的经受赛过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实习不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的微小之处,由于往往事情的结果就在这样一个不起眼的详情处确定成败。社会实习是艰苦的,但收获是巨大的。实习让我的生活变的多姿,实习让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最正确经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人供应对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满意来宾的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得满足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的学问,也顺当的将所学充分运用到实习之中,做到了理论和实习的结合。

每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程,还有今日客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开头站岗了,迎宾在

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