2023年长垣烹饪职业技术学院单招面试模拟试题及答案解析

PAGEPAGE12023年长垣烹饪职业技术学院单招面试模拟试题及答案解析学校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________一、面试题1．要改变餐饮行业中的饭菜浪费现象，你有什么建议?答案：制止餐饮浪费首先要加强文明用餐合理消费的宣传引导。大力宣传，积极倡导节俭，反对浪费。最近一些媒体和网民发起“光盘”行动，就取得了很好的效果。其次尝试建立餐饮节俭消费提醒提示制度。餐饮企业要在醒目位置张贴节约标识;在菜单上标示菜品的食材分量，提供半分量或半份餐等服务;服务员主动向消费者提示适量和科学用餐;提示消费者可以提供打包服务等。再就是提供便利节俭用餐的餐饮服务。大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式;清理规范最低消费、包间费等相关收费。尝试建立节俭用餐激励机制。目前，有的餐馆提出“点菜吃干净就可以得红包”的奖励，还有一些餐饮企业对吃完或打包的消费者，以桌为单位奖励优惠券和积分等。2．《圣经》里面有一句话，爱你的仇敌，你赞同这样的话吗?答案：让我们想一想，什么才能使一个人去爱他的仇敌呢?去爱你的敌人，难不难阿?很难啊!因为我们人的天性就是这样：我喜欢那些喜欢我的人，我不喜欢那些不喜欢我的人;如果有人对我很坏，我对他也会很坏;如果有人对我说难听的话，我会对他说更难听的话。这就是我们人的天性。要去爱我们的仇敌，要比举起一个椅子，扯断一根绳子，甚至举起世界上最重的东西都要难。3．如果你被录取，你想怎样安排大学生活?答案：一定要在回答中表现出积极乐观的态度，要让考官看出你对编导专业的向往。回答要点：①.会认真完成大学的课程。②会选修一些和专业相关的其他学科，填充自己的知识。③.会利用好图书馆里面的资源，在大学四年积累一定的阅读量。④会继续发挥自己在影视方面的兴趣，准备在大学拍摄一部自己的微电影。4．你了解高职单招吗?答案：这是高考前的一次录取机会，弥补了高中生继续求学的梦想，使更多的学生有机会到大学深造，况且有这么多专业和学校面向我们高中生，且同样的分数高考有可能选择不到这个专业而单招就可以，所以是一次不错的机会，应当全力以赴准备考试争取进入院校。5．网络的利弊有哪些?进入大学后，你打算如何使用网络?答案：利：(1)、网络可以开阔视野，扩大信息来源和渠道。网络打破的空间限制，可以使上网者了解最新的时事动态，及时观看新闻，了解身边发生的事情和国家大事，同时可以上传、下载各种信息资源，获得自己需求的信息。(2)、网络可以加强人们之间的交流和了解，调节心情，舒缓压力。我们可以通过网络进行聊天、休闲娱乐，这样可以缓解学习和工作的压力，减少精神疾病的发生。(3)、网络方便了我们的生活。我们可以通过网络进行网上交易、网上购物，方便又快捷。弊：(1)、损害人们的身心健康。网络很容易让人沉迷其中，沉迷其中的人往往保持着长时间保持坐姿、饮食不规律，而这些都会摧残人们的身体。其次，网络上的网络游戏、网络、网络暴力等一些使人迷失自我的文化垃圾，对于没有自控能力的人来说，就会沉迷其中难以自拔，这些都会影响人们的身心健康。(2)、导致不道德行为和违法犯罪行为增多。一些人浏览黄色和非法网站，利用虚假身份进行恶意交友，这些都是不道德行为。其次网络犯罪增多，例如一些人利用网络传播病毒、黑客入侵、进行银行和信用卡盗窃、诈骗等。(3)、导致人与人之间的关系更加冷淡。进入大学后，我会做到趋利避害，充分利用网络做有意义的事情，做到文明、安全、健康上网。利用网络来开阔自己的视野，了解时事身边事，关注家事国家事，开阔自己的政治视野和知识范畴。利用网络培养自己的创新能力和思维方式，提高自身的综合素质。通过网络可以看到更加广阔的世界，可以了解世界的各种千奇百怪的现象、不同的社会习俗、各个国家的文化，这些都是社会知识的一部分，或许就会成为创新思维的启发点。6．请介绍篮球运动的比赛规则。答案：（1）比赛方法每队首发上场5人，替补2人。比赛分前、后半场，每半场各25分钟，中场休息10分钟。比赛结束两队比分相同时，则举行延长赛5分钟，若5分钟后比数仍相同，则再次进行5分钟延长赛，直至比出胜负为止。赢的队伍积2分，输的队伍积1分,采用循环赛制，取积分最高队伍为冠军，若出现平分，按双方胜负关系、净胜分依次决定。（2）得分种类球投进篮框经裁判认可后，便算得分。3分线内侧投入可得2分;3分线外侧投入可得3分，罚球投进得1分。（3）进行方式比赛开始由两队各推出一名跳球员至中央跳球区，由主审裁判抛球双方跳球，开始比赛。掷界外球。（4）选手替换每次替换选手要在20秒内完成，替换次数限定6次。交换选手的时间选在有人犯规、争球、叫暂停等。裁判可暂时中止球赛的计时。（5）罚球每名球员各有4次被允许犯规的机会，第五次即犯满退场。且不能在同一场比赛中再度上场。是否违例、犯规、罚球由裁判决定。30秒钟规则进攻球队在场上控球时必须在30秒钟内投篮出手。10秒钟规则--球队从后场控制球开始,必须在10秒钟内使球进入前场(对方的半场).5秒钟规则持球后,球员必须在5秒钟之内掷界外球出手。7．你想选择什么专业为什么?答案：会计，就业面积较广。8．你对大学生活有什么样的期望或大学目标是什么?答案：希望我学习到新的知识，将来能够更好的融入社会。9．谈谈你对专业学习的期望。答案：回答这个问题一般要对你所学的专业有一定的了解，这个题就是要你回答你想通过你的专业学到什么东西。例如汽车销售的话，要一定的外表，应该还要要求生高的，女生要160cm，还要较强的表达能力。回答这题你就得结合专业简介了。我想通过这们专业培养培养德.智.体.美全面发展。(不管什么组那也，你都要回答这句。)掌握必需的基础知识，具有较强的沟通和协调能力，掌握企业管理及现代市场营销和国内外贸易等专业知识，以及具有售后服务和经营管理等方面工作的高素质技能人才。10．在这个世界上，到处都是有才华的“穷人”，但是很多没有任何才华的人都能功成名就，你如何理解该现象?答案：首先，有才华的“穷人”那些人可能在于他人生没有坚定的目标，缺少机遇，或者情商不够，性格缺陷，情商也是能力的一部分，没有创造机会，把才华转化为生产力，真正有才华的人总会被发现，并不会过的太差。其次，功成名就的那些人，也并非没有任何才华，也许好的家世背景也是他能力的一部分，杰出人士与平庸之辈最根本的差别，并不在于天赋，也不在于机遇，而在于人生有无目标。最后，我觉得有无才华，我们都要学会劳作，学会等待，有坚定的人生目标，充分认识自己，不要做有才华的“穷人”，天生我材必有用!11．如果在竞选班长你落选了，你会怎么做?答案：首先应该表明：一如既往，严格要求自己，努力处理好同学关系，做不做班长并不是最重要的，重要的事积极的人生态度，有追求想做班长是很好的事，没选上也没什么大碍。胜败乃成功之母嘛,让她不要因为小小的失败就灰心,让她要相信自己啊，告诉她没有困难可以阻挡她!生活本来是可以很美好的，但是生活同样也是充满波折，我们要做的的只是努力做好我们该做的，至于结果就不要太在意了。12．你了解单招(自主招生)吗?答案：这是高考前的一次录取机会，弥补了高中生继续求学的梦想，使更多的学生有机会到大学深造，况且有这么多专业和学校面向我们高中生，且同样的分数高考有可能选择不到这个专业而单招就可以，所以是一次不错的机会，应当全力以赴准备考试争取进入院校。13．“做人以诚信为本”，你对此有何见解?答案：首先做人要诚实，才能赢得他人的信任，其次，以诚立身，以信交友，这是中国传统道德，诚信也是立身之本，最后，诚信是人与人沟通的桥梁，做人以诚信为本才能妥善处理好人与人.个人与社会的关系。14．你对环保有什么看法?答案：环保应该从身边的事做起，培养人人环保意识!15．什么能够激励你在学习中有最佳的发挥?答案：兴趣16．当你的建议没有被团队(或领导)采纳时，你会怎么做?答案：首先我觉得这是一件非常正常的事情，我会以积极的心态去接受，其次我会思考我的建议未被采纳肯定是有缺点不适宜解决团队发生的问题，团队/领导的决定有他的道理，最后我会找出建议的漏洞，补充不足，争取下次的建议更为实际与完善。17．你的兴趣(或爱好)以及特长是什么?答案：我的爱看书，各种类型的书。当读到一些意味深长的句子或段落时，我会把他摘录下来。至于我的特长，我喜欢唱歌，歌声可以让我感到轻松。18．毕业时学校不给你推荐工作，你会怎么做?答案：首先我觉得通过三年的专业系统学习，我把专业学好就不怕找不到工作。其次，学校教授我们专业知识且没有帮找工作的义务。最后，我们毕业要具备自己找工作的能力，如果这个能力都没有我们就不具备毕业的资格。我会在学校利用课余时间找与专业相关的兼职，打好基础，开阔人脉，或者临近实习期就会留意各大招聘网站的工作，不会让自己毕业等于失业，成为一名无业游民。19．请背诵唐诗一首，并说说你对该诗的理解。答案：望岳(杜甫)岱宗夫如何，齐鲁青未了。造化钟神秀，阴阳割昏晓。荡胸生层云，决眦入归鸟。会当凌绝顶，一览众山小。【赏析】：杜甫“望岳”诗共三首，这一首是写望东岳泰山的。沈德潜《唐诗别裁》评论说：“齐鲁青未了五字已尽泰山。”诗以“望”入题，希望凌顶而小天小，以抒雄心壮志。前两句，开门见山，写泰山的高峻伟大，先写对它的仰慕，再写它横跨齐鲁两地的壮伟。三、四句写近望，所见泰山的神奇秀丽和能分割日夜的巍峨形象。五、六句写遥望，见山中云气层出不穷，归鸟入林。最后两句写望岳而生登临峰顶之意愿。显示出他坚韧不拔的性格和远大的政治抱负。“会当凌绝顶，一览众山小”千百年来为人们传诵。20．如何看待高考加分政策?答案：利弊：高考加分是鼓励考生向多方面发展的一种激励机制，比如说一些省级奖项、科技创新奖项以及为社会贡献的一些先进事迹等。但是如果这种激励机制反倒成为权势加分的武器的话，那这种机制就完全变质了失去了它原有的作用。我觉得高考加分还是可行的，但是需要相关部门有更规范更系统的加分准则，而且在一定时间内要具有相对稳定性，还有加强加分的严格审核制度。这样才更有利于良性竞争!权势家庭子女组成“高考加分俱乐部”，让人触目惊心，也引发人们对高考加分政策的质疑。94.用一个成