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文档简介
判断题1-55[复制]1、创建国内一流实验室是我院(站、国家中心)的远大目标。[判断题]对错(正确答案)2、我院既定品牌标志和品牌口号等品牌形象内容,各部门在使用过程中均应严格执行各项规范,不得随意更改。[判断题]对(正确答案)错3、《检验检测机构监督管理办法》规定:县级以上市场监督管理部门发现检验检测机构存在不符合本办法规定,但无需追究行政和刑事法律责任的情形的,可以采用说服教育、提醒纠正等非强制性手段予以处理。[判断题]对(正确答案)错4、依据《食品安全抽样检验管理办法》的规定:复检机构实施复检,应当使用与初检机构一致的检验方法。实施复检时,食品安全标准对检验方法有新的规定的,从其规定。[判断题]对(正确答案)错5、依据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后10个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。[判断题]对错(正确答案)6、样品管理员对客户的样品、附件及有关信息负保密责任。[判断题]对(正确答案)错7、样品鲜牛奶入库后可以常温或冷藏贮存。[判断题]对错(正确答案)答案解析:样品鲜牛奶入库后应该冷藏贮存。8、样品室不提供任何样品暂存服务,以免发生丢失、损坏或混淆。[判断题]对(正确答案)错9、检出致病菌等项目的不合格样品,样品管理员应尽快销毁。[判断题]对错(正确答案)答案解析:检出致病菌等项目的不合格样品,微生物实验室应在检验完成后告知样品管理员。样品管理员将样品移交至微生物室处理并做好交接记录。10、一份检验报告中有大部分检测项目能打CMA资质则整份报告可以打CMA资质。[判断题]对错(正确答案)答案解析:一份检验报告中有一个检测项目不能打CMA资质则整份报告不能打CMA资质。11、若需要在检验报告的备注处体现委托单位提供的信息,则需在录入LIMS系统时注明该信息的来源,如“委托方声称”“委托方确认”“样品明示”等字样。[判断题]对(正确答案)错12、若检验项目中有微生物5份的项目,样品在满足所需重量的同时还需满足至少有5个包装以上的要求,委托协议书填写样品数量时需体现出5个包装以上的份数。[判断题]对(正确答案)错13、检验项目判定用到的类型/等级不需要体现在委托协议书或附页上。[判断题]对错(正确答案)答案解析:检验项目判定用到的类型/等级需在委托协议书或附页上明确表述。14、检验检测机构中所有可能影响检验检测活动的人员,无论是内部还是外部人员,均应行为公正,受到监督,胜任工作,并按照管理体系要求履行职责。[判断题]对(正确答案)错15、食品复检工作可以分包,需向食品复检组织者做出说明,由食品复检组织者另行指定复检机构。[判断题]对错(正确答案)16、复检需使用相关标准规定的仲裁方法进行复检。无仲裁方法的,应使用与初检一致的检验方法,不得采用快速检测方法进行复检。[判断题]对(正确答案)错17、进行复验工作时应确认样品的贮藏条件是否符合标签明示或样品属性的要求。[判断题]对(正确答案)错18、检测工作优先选用国家标准,其次选用行业或地方标准。[判断题]对(正确答案)错19、检验检测机构应对抽样、操作设备、检验检测、签发检验检测报告或证书以及提出意见和解释的人员,依据相应的教育、培训、技能和经验进行能力确认。[判断题]对(正确答案)错20、记录的修改只可划改,不能涂改、描改,且划改处应有改动人的签名或盖章。[判断题]对(正确答案)错21、计量合格的仪器设备搬迁后不需要重新检定/校准。[判断题]对错(正确答案)22、新进人员经过岗前培训后可直接上岗。[判断题]对错(正确答案)23、精密贵重仪器设备应有明显标识,人员持证上岗。[判断题]对(正确答案)错24、《标准化法》规定:国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准。[判断题]对(正确答案)错25、检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。[判断题]对(正确答案)错26、食品检验由食品检验机构指定的检验人合作进行。[判断题]对错(正确答案)27、精密贵重仪器设备应有明显标识,人员持证上岗操作,办理上岗操作证,填写“精密贵重仪器设备操作人员上岗考核表”,由使用部门组织操作考核,培训部核发精密贵重仪器设备操作人员上岗证,考核表随人员技术档案保存。[判断题]对(正确答案)错28、部门设备可以外借,也可以由外单位人员操作,特殊情况仪器责任人须向部长汇报并经分管院领导批准。[判断题]对错(正确答案)29、不需要进行计量确认的仪器设备,粘贴“合格”或“不合格”标识表明其性能状态。[判断题]对错(正确答案)30、工单系统中,开单,某项目勾选了是否附加项目选项,该项目的结果、标准要求、检出限等信息还能体现在正式报告中。[判断题]对错(正确答案)31、资质能力库、价格库、更新后,需要在工单系统中点击同步数据,才能在工单系统中选择最新的价格。[判断题]对(正确答案)错32、采购人员根据供应商的产品目录、质量认证公告、用户的经验和意见等,选择信誉好、有质量保证的厂商作为本部门的合作意向供应商,按院程序文件规定进行供应商评价,评价合格的供应商纳入部门合格供应商名录进行统一管理。对于合格供应商名录以外的供应商,需对其提供的产品进行技术评价,确认其产品能够满足实验室检测要求后,方可选用。[判断题]对(正确答案)错33、各实验区须将过期的工作标准物质及时与有效期内的工作标准物质分开,过期而未处理的标准物质,应做好“已过期”标识,避免误用。[判断题]对(正确答案)错34、气相色谱对试样组分的分离是化学分离[判断题]对错(正确答案)35、流动相不可以使用超声进行脱气[判断题]对错(正确答案)36、气相色谱仪的操作中应该先升温再开载气[判断题]对错(正确答案)37、色谱柱的规格将对柱效有一定影响,柱内径越粗柱效越高。[判断题]对错(正确答案)38、气相色谱柱中,毛细管柱分离效率高,样品用量小。[判断题]对(正确答案)错39、反相色谱柱一般用乙腈或甲醇封存。[判断题]对(正确答案)错40、多检测器系统后级检测器管路堵塞会造成前级检测池爆裂。[判断题]对(正确答案)错41、极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂中,非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂中。[判断题]对(正确答案)错42、农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中,可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。[判断题]对(正确答案)错43、农产品质量安全检测机构中的人事管理后勤服务等人员与检测无直接关系,可以不建立技术档案。[判断题]对错(正确答案)44、农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后,方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。[判断题]对(正确答案)错45、农产品质量安全检测机构出具检测结果不实,造成损害的,依法承担赔偿责任;造成重大损害的,并撤销其检测资格。[判断题]对(正确答案)错46、对香蕉、荔枝粉样时,粉样为可食部分,不应该带皮粉。[判断题]对错(正确答案)47、当实验室面积有限,农药产品检测和农药残留检测前处理可在同一室。[判断题]对错(正确答案)48、农产品质量安全监督抽查结果由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门按照权限予以公布。[判断题]对(正确答案)错49、使用GB23200.113-2018检测茶叶时,称取样品后,需要对茶叶进行加水浸泡处理。[判断题]对(正确答案)错50、乳及乳制品、婴幼儿配方食品中脂肪的测定一般采用酸水解法。[判断题]对错(正确答案)51、营养标签包括营养成分表、营养声称、营养成分功能声称。[判断题]对(正确答案)错52、食品中的脂肪按形态分为游离态脂肪和结合态脂肪。索氏抽提法测定的是食品中的结
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