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文档简介
餐厅领班自我评价【篇一:餐饮领班自荐书】酒店领班自荐信尊敬的前厅部经理及各级领导你们好首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信希望能得到贵酒店的青睐与重用。我现是贵酒店前厅部的一名服务员曾就读计算机专业于前几年毕业学校生涯虽然专业知识还有一定的不足但我对酒店管理有着很强的求知欲既然选择了酒店我就做好了吃苦的准备希望在贵公司从基层做起使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。因贵酒店行业运作需求本人考虑到自己各方面的能力因此应聘贵公司储备干部领班岗位希望在这个行业有很好的发展经过对贵宾馆情况的了解深刻认识到作为1名服务人员坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长、对树立宾馆和酒店形象的极端重要性。我曾经在一家叫“家兴大酒店”的三星级酒店打过工虽然只是一名传菜员但是闲暇的时候我总是在观察这个酒楼里面的每个人都在做什么然后把他们的工作都连接起来一个酒楼的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。这个习惯我一直用到以后的工作中发现这样做自己能够学到了好多而且让自己的工作不无聊时刻充满新鲜感与热情。就目前有较为丰富更多请访豆丁资料网的餐厅工作经验和相关知识熟悉酒店经营管理的部分环节和操作规程加上现有的一些着手的专业性计算机基础我自信我的经历和能力完全符合此项工作的要求。本人我注重团队意识能够团结同志与人共事。比较理解人、包容人。善于协调关系增强凝聚力形成整体合力努力协调上下级关系我的心理定位要体现在既爱护关怀员工又要维护酒店的整体形象上在开展工作过程中经常与他们沟通情况听取员工意见发挥他们的主观能动性和创造力真诚支持和帮助部属。我要加强理论学习培养良好的情操调整好自己的心态全面提高自身素质确立良好的心理定位成为一名称职的员工。“有信心不一定会赢没信心就一定会输能力也是关键要相信自己。”希望我能得贵酒店信任我将会做得更好。在次愿贵酒店蒸蒸日上篇二:领班自荐书领班自荐书尊敬的各级领导:您们好!我叫祝美芬,此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸,无论今天的竞选结果怎么样,我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱,因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我,谢谢!我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工,到今天已有整4年。在这4年时间里,我主要的工作是管家部楼层上中班服务员,在酒店工作中我学会了很多。工作要求上,我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范,还有酒店的规章制度。服务上,努力学习并做到最好。在服务要求上,我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌,对待自己注意仪表大方,清洁得体,工作利落快捷。我深刻认识到作为一名优秀员工,坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长,对树立酒店形象的极端重要性,也要加强理论学习、计算机学习,培养良好的情操,调整自己的心态,全面提高自身素质,确立良好的心理定位,成为一名称职的优秀员工。当然,由于个人的认识和经验有限,在工作中难免有所不足,诚心希望并感谢大家帮助指出,我会尽力改正,以完善自我的能力,谢谢!此致敬礼自荐人:祝美芬2015年3月10日篇三:应聘酒店领班的自荐信(申请书)尊敬的先生/小姐:您好!很荣幸您能在百忙之中翻阅我的自荐信,谢谢!我现在是本酒店的一名餐饮部服2011年6月4日篇四:酒店领班自荐信酒店领班晋职演讲稿尊敬的酒店各级领导:你们好!首先很感谢您在百忙中抽出宝贵时间来阅读我的自荐信!希望能得到贵酒店的青睐与重用。我现是贵酒店客房部一名服务员,曾在金辉大酒店做过客房服务员一职,虽然专业知识还有一定的不足,但我对酒店管理有着很强的求知欲,既然选择了酒店我就做好了吃苦的准备,希望在贵公司从基层做起,使自己随着酒店的不断发展一步步得到提升。因贵(酒店)行业运作需求,本人考虑到自己各方面的能力,因此应聘客房部领班岗位,希望在这个行业有很好的发展,经过对(贵酒店)情况的了解,深刻认识到作为1名服务人员坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长、对树立(宾馆和酒店)形象的极端重要性。,虽然只是一服务员,但是闲暇的时候,我总是在观察这里面的每个人都在做什么,然后把他们的工作都连接起来,一个酒店的简单运作方式就已经在我脑海里有个大概了。这个习惯我一直用到以后的工作中,发现这样做自己能够学到了好多,而且让自己的工作不无聊,时刻充满新鲜感与热情。就目前有较为丰富的工作经验和相关知识,熟悉酒店经营管理的部分环节和操作规程,我自信我的经历和能力完全符合此项工作的要求。本人我注重团队意识能够团结同事,与人共事。比较理解人、包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力,努力协调上下级关系,我的心理定位要体现在既爱护关怀员工又要维护(酒店)的整体形象上,在开展工作过程中,经常与他们沟通情况听取员工意见,发挥他们的主观能动性和创造力,真诚支持和帮助部属。我要加强理论学习,培养良好的情操,调整好自己的心态,全面提高自身素质,确立良好的心理定位,成为一名称职的员工。“有信心不一定会赢,没信心就一定会输,能力也是关键,要相信自己。”希望我能得贵酒店信任,我将会做得更好。在次愿贵(酒店)蒸蒸日上!篇五:酒吧领班自荐书范文酒吧领班自荐书范文我叫xxx。从事夜场已有多年了,夜场的几年生涯中凭着自我不断学习且不断提高。本人工作认真、细心且有较强的责任心和进取心及时间观念,能雷厉风行,勤勉不懈,极富工作热情、性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力,确实完成领导交付的工作和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合个部门负责人成功地完成各项工作、积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。已掌握了熟练的业务技能技巧及基本的管理艺术,在工作实践中也赢得了同事们的一致好评。很荣幸走进这个大家庭,加人这个团队。目前我在这里是一名服务员,俗话说:“不想做将军的士兵不是好士兵”。听到公司为了更好的完善管理需要内部提一名部长,我好开心!因为我知道机会来了,“人往高处走,水往低处流”进一步提升自己的时候来了,机会是给有准备的人的。我早准备好迎接新的挑战,我相信我能胜任好这份工作。按着公司的方针,共同创造佳绩。不断的自我提高打造一支新的团队,为我们的团队鞠躬尽瘁出一份微薄之力。雷厉风行的完成上级下达的工作指标,认真执行并反馈工作的进度。按时参加工作会议并贯彻执行及时传递会议精神给员工,让员工按着我们的工作思路完成好每天的工作。引导监督员工的工作进展,工作期间采用走动式保障突发事件能第一时间了解和处理并及时反馈。关心员工的生活起居,了解其心态营造良好的氛围。每天检查硬件设施设备保证正常运作(如有未能及时修整的及时汇报)。定期给员工培训提高员工技能技巧及良好的职业道德,做到身先士卒,以身作则。灌输员工的开源节流意识,及团队精神,自我做起。刚刚接触管理,难免会出现小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,经历会不断让我成熟,在处理各种问题上考虑得更全面,杜绝类似失误发生。在此,也会主动向领导和同事学习讨教,不断的摸索;不断自我提高;不断的完善让自己更加坚固和优秀。我相信我一定能胜任好工作,成为优秀中的一员,不会辜负领导的期望和同事的支持。在此恳请公司领导给我这个锻炼的机会,我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的工作。为团队出我的一份力,和团队为公司创造价值,同公司一起展望美好的明天。【篇二:餐厅领班个人工作总结】餐厅领班个人工作总结回顾xx年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:2、举办美食节,扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。3、奖罚结合,加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛,通过酒店领导的初评,然后再邀请社会上的客人进行点评,认为好的,适合登封人口味的菜,就开始推行,经过一到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一年来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。4、抓成本控制,节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用
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