初中化学-第九单元溶液 课题一 溶液的形成 第二课时教学设计学情分析教材分析课后反思

《溶液的形成》第二课时教学设计[教学目标]知识与技能：探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。固体溶解学会记录、比较、分析、归纳信息，提升获取信息的能力。固体溶解掌握一些基本实验操作技能。知道乳浊液及特点和常见的乳浊液。（5）知道乳化现象，并能用乳化现象解释一些生活现象。（6）了解悬浊液及特点。2．过程与方法：（1）学会发现问题、提出问题，并学会分析和处理问题的技能技巧。（2）学会记录、比较、分析、归纳信息，提升获取信息的能力。（3）进一步训练学生的实验操作技能。3．情感态度与价值观：（1）让学生通过探究活动体会增强主体意识和责任心，激发探究创新精神。（2）培养学生学会与人交流、合作的意识和能力。（3）学会关注生活、生产和科技，并产生浓厚的兴趣。[教学重点]（1）探究溶质溶解于水吸热或放热现象。（2）认识乳浊液及特点。[教学难点]（1）区分洗涤剂去油污原理和汽油去油污的原理。[环境资源]

多媒体与演示实验。[教学方法]

促进认知问题法；比较、归纳、实验法[教学用品]硝酸铵、氢氧化钠氯化钠洗涤剂植物油试管、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒、托盘天平（带砝码）、温度计、滤纸、【导课】首先回顾上节课学习的内容，引出溶解过程会伴随着吸热和放热现象的新课。【教学过程】【师】让学生首先自己设计实验，如何去验证物质溶于水伴随的热效应。进行分组讨论。【生】回答自己设计的实验。【师】补充完善学生的实验设计。【投影】完善的实验设计方案，让学生自己阅读思考。【探究实验】溶解过程的热效应在3个小烧杯（编号1、2、3）里分别加入50ml水，测量温度并记录数据，然后分别加入氢氧化钠固体、硝酸铵、氯化钠固体，搅拌使其充分溶解，并测量温度，记录实验数据。水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃【现象结论】比较溶解前后温度变化，说明硝酸铵溶于水时温度降低；氢氧化钠固体溶于水时温度升高，氯化钠溶于时温度不变。【师】为什么会这样呢？解释原因。【投影】物理过程——水中扩散——吸收热量化学过程——水合分子（或水合离子）——放出热量温度升高——吸收热量<放出热量温度降低——吸收热量>放出热量温度不变——吸收热量=放出热量【师】小结初中化学常见溶于水时吸放热的物质。有些物质溶于水吸收热量，溶液温度降低，如NH4NO3、NH4Cl等。大多数物质溶于水，溶液温度不变，如NaCl、蔗糖等。有些物质溶于水吸收热量，溶液温度降低，如NH4NO3、NH4Cl等【师】跟踪练习1、如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是()A．氢氧化钠固体B．浓硫酸C．硝酸铵晶体D．氯化钠晶体2、生理盐水碘酒盐酸白酒油水混合物是否是溶液是是是是？溶质NaCl碘HCl酒精溶剂水酒精水水【师】油水混合物是溶液吗？【生】不知道。【师】让我们通过实验来验证吧。引出下个问题，乳浊液。【师】演示实验，并投影。振荡前振荡后静置后【师】同学们，根据我们的实验现象，一起来完成课本上的表格。试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层乳状浑浊液体分层不干净水、植物油、洗涤剂分层乳状浑浊液体不分层干净【师】同学们，回忆我们的实验，油水混合物形成了什么液体呢？【生】乳浊液。【师】对，那谁能告诉我什么样地液体是乳浊液。【生】迅速阅读课本，并回答。【师】投影乳浊液的概念。回忆实验过程，乳浊液应该有什么特点。（启发学生根据实验中静置后液体分层的现象，并结合溶液特点作答）【生】不均一，不稳定。【师】非常好，投影乳浊液特点。并讲解生活中常见的乳浊液的例子。【师】在第二支试管中我们看见，液体静置后能稳定存在并没有发生分层的现象。这是为什么呢？【生】乳化作用。（部分学生能回答，因为需要提前预习）【师】对，这就是咱们要学习的乳化作用。【投影】乳化作用的概念。【师】提问学生，我们一起回忆实验，在这个实验中，你能推测出乳浊液有哪些特点。【生】稳定性增强。（可能回答不出随水流动的特点。）【师】启发学生根据实验现象总结乳浊液能随水流动。【生】稳定性增强，能随水流动。【师】这就是咱们洗衣服的原理。谁能根据咱们的实验现象解释一下呢？【生】洗衣粉加到水里与油污一起形成乳浊液，根据乳浊液的特点能随水流动，用水冲洗时衣服被洗干净了。【师】回答得非常好，那我还听说，有经验的人，常常还用汽油洗去衣服上的油污，这跟洗涤剂去污原理一样吗，同学们？【生】不一样。（有可能回答不出原因）【师】对，那有什么区别呢。投影显示洗涤剂去油污与汽油去油污的原理各是什么。并列举生活中乳化作用的例子。【师】同学们，生活中其实不仅有溶液和乳浊液，还有悬浊液。那什么是悬浊液呢？请阅读课本资料卡片的内容。【生】阅读资料卡片的内容并自己总结悬浊液的概念和特点。【师】投影悬浊液的概念和特点并讲解。简单介绍悬浊液的例子。【师】今天的内容我们就学到这里，让我们一起回顾今天你有哪些收获？投影小结并让学生回答。物质溶于水吸放热的问题你学到了什么。【生】学生回答。（教师及时完善学生的结论）【师】我们还学习了乳浊液和悬浊液的知识，对比着我们来看，这两液体的形成和特点有哪些呢？【生】回答乳浊液与悬浊液的概念和特点。【师】完善或提醒学生相关知识。再回忆下一个问题，洗涤剂的乳化，我们知道洗涤剂去污和汽油去污原理是不同的，有什么不同呢？【生】学生回答，原理的不同。（可能回答的不全或不准确）【师】启发学生利用实验中的现象加深知识理解。【师】要求学生课下及时复习并做练习题。[板书设计]二、物质溶于水吸热或放热现象三、乳化现象四、悬浊液（自学）1、定义：2、特点：3、实例：四、悬浊液（自学）1、定义：2、特点：3、实例：1、乳浊液定义；特点实例2、洗涤剂与汽油的去污原理[课后作业]理解本节学习内容，及时复习巩固。课本本课题后练习题。初中生生活对应练习。[教学反思]本课题是本单元的第一课题第二课时，学生对溶液的概念已基本形成，内容虽新授，但本课时与生活联系密切，内容不难理解，学生能够理解接受新知识，但内容相对较多，容易混淆，需要学生及时认真复习巩固。学情分析本节课在九年级化学下册进行，并且安排在第九单元，对学生有一定的化学素养进行展开的。学习本单元时，学生学习化学已经有一段时间，对化学已有了自己的认识，有一定的化学基础。这节课是在学生学完溶液第一课时后进行的深入学习，主要讨论物质溶于水的能量变化，还有乳化现象两个大问题，学生在学习完第一课时后，就已经掌握了，构成溶液的成分有两大部分，溶质和溶剂，这对学习乳浊液和悬浊液的概念有较大帮助，而在学习乳化现象的问题上跟生活密切接触，问什么汽油能去除衣服上的油污，学生根据生活常识结合溶液的知识不难理解，而洗涤剂也能去除油污，学生能够将这两者区分开，而乳化的知识结合洗涤剂洗碗的生活常识，学生也不难理解，那么乳浊液的知识也就迎刃而解了。本节课在知识新授上，关于物质溶于水伴随的能量变化是问题探究的形式展开的，要求学生自己设计实验，自己根据实验现象得出实验结论，对学生的独立思考和组织能力有较高的要求，实验的主体思路学生基本能够想到，但关于细节上，学生容易忽略，设计的实验可能不够严谨，或是顺序上不够科学，教师可以先根据学生的实验，让学生自行讨论，学生之间集思广益，交换不科学不严谨的地方，完善实验过程，教师再提示学生，注意的问题，以及实验中控制单一变量的思想，也让学生养成良好的实验思维习惯。总之，在学生学完上册的化学知识后，有一定化学基础上，进行溶液的学习时，加上本节课与生活密切，学生容易理解新知识，对新知识的掌握和转化也较容易。效果分析首先从课堂上来看，整节课学生的思路清晰，对新知识的接受能够适应，对已有知识的理解和强化能够加深，在物质溶于水能量的变化上，大多数同学，在课堂上就能够掌握常见的例子，并利用已有知识和这节课的内容进行解答，在利用了演示实验和多媒体教学的基础上，学生对溶液，乳浊液，悬浊液能够很好的区分，从学生自己动手能力来看，进行操作实验的几位同学对实验仪器的使用仍然不是特别熟练和准确，由此可以看出对大部分同学来说，实验动手能力仍然是不足的。对学生在对物质溶于水伴随能量变化的实验讨论中，同学们在组织自己语言进行答题时，语言不够简练，叙述不够严谨，思路不够清晰，也反映出学生自己设计实验操作的不足，应加强相应练习。从学生课后习题作业来看，学生对本节的内容把握较好，能够利用所学知识和理解对大部分题目的解答，但极个别题目，比如说；.要使右图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是()①.石灰石和稀盐酸；②.镁和稀硫酸；③.固体氢氧化钠和水；④.生石灰和水很多同学不能做到全选，对知识的掌握和一些变化的应用不能巧妙的变化，灵活应用。有少数同学，对乳浊液和乳化后的液体不能很好的区分，认为乳化后的液体不属于乳浊液，而在做题时出现错误。总之，对本节课的教授，从最终的反馈和学生的表现来看，对本节的知识能很好掌握，学习效果达到了预期的目的。教材分析从整个初中化学来看，《溶液的形成》安排在九年级化学下册第九单元进行，《溶液的形成》分为两个课时，这是本课题的第二课时，学生已经学习了溶液的相关概念之后，在此基础上展开的，学生有一定的基础，容易接受本节课的内容。从鲁教版教材来看，溶液的相关知识是和水的一些知识放在一起进行的，在新人教版上，这节课放到教材《溶液》这一单元之下，并作为课题一的内容，学生对水的知识早已学习，对理解溶剂的概念，水是常见的溶剂易于接受。本单元《溶液》共有三个课题，分别是课题一溶液的形成，课题二溶解度，课题三溶液的浓度，本节课在课题一之下，是后面学习溶解度的基础内容，对理解饱和溶液，饱和溶液与不饱和溶液的转化做基础，也是学习在溶液中进行的反应做基础。评测练习1.下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是（）A．植物油和水B．碘与酒精C．食盐与水D．面粉与水2.在家庭厨房中清洗餐具上的油污，效果最好的方法是（）A．用汽油B．用热水C．用冷水加洗涤剂D．用热水加洗涤剂3.乳浊液、溶液之间的相同点是（）A．都是纯净物B．都是混合物C．都澄清透明D．都均一、稳定4.各种洗涤剂广泛进入人们的生活，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）A．用汽油除去衣服上的油污B．用洗洁精清洗餐具上的油污C．用水洗去盘子上的水果渣D．用醋洗去水壶的水垢5.日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）A．洗发精洗去头上的油脂B．修车工用汽油洗去手上的油污C．洗面奶洗去皮肤上的油脂D．洗洁精洗去餐具上的油污6.下列说法不正确的是（）A．厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液B．用硬水洗衣服不如用软水洗的干净C．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化D．硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温7.如右图所示装置,向试管里的水中加入一定量的下列物质后：A.氢氧化钠固体B.蔗糖固体C.硝酸铵固体D.氯化钠晶体(1)使U形管内右侧液面升高的物质是；(2)使U形管内左侧液面升高的物质是；(3)U形管内液面未发生明显变化的物质是。8.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是()A．生石灰B．烧碱C．食盐D．硝酸铵9.要使右图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是()①.石灰石和稀盐酸；②.镁和稀硫酸；③.固体氢氧化钠和水；④.生石灰和水A．①②③④B．①②③C．①②④D．②③④10.已知6.5g锌与50g稀硫酸恰好完全反应。求：（1）稀硫酸中溶质、溶剂的质量。（2）反应后所得溶液的质量。（3）所得溶液中溶质和溶剂的质量。11．小明同学在自己购买的一本化学课外参考资料中看到这样一段话：“用汽油洗涤工作服上的油渍这一过程，可以用乳化和乳化作用的原理来解释”。对此，小明产生了一些疑问。你觉得小明的下列想法合适的是()A．有时参考书上也会有错误的。人非圣贤，孰能无过！我还是问问老师吧！B．好象不对吧？不过参考书都是权威专家写的，应该不会错的！可能是我记错了。C.汽油是乳化剂，可以与衣服上的油渍发生化学变化，形成乳浊液，达到清洗的目的D.不容置疑，参考书上写的当然是正确的啦！12．小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（）A．食盐B．硝酸铵C．生石灰D．氢氧化钠固体课后反思从整体上来看本课题是本单元的第一课题第二课时，学生对溶液的概念已基本形成，内容虽新授，但本课时与生活联系密切，内容不难理解，学生能够理解接受新知识，但内容相对较多，容易混淆，需要学生及时认真复习巩固。细致来看，作为老师本身出发，这节课有很多需要改进和提高的地方，首先语言上，语言连贯流畅不够，反映出对教材内容的掌握和理解还不够深入，然后是在与学生径流讨论时，没有充分调动起学生的积极性，这节课内容与生活有一定的联系，学生会有一定的兴趣，但从教授效果上来看，学生的活跃程度依然还是不高，这与教师的教学风格和课堂调动力有关，要掌握一些能调动课堂气氛，活跃课堂气氛的方法。还有，在整个的新授过程中，通篇使用多媒体教学，不足的地方使学生思考的空间少了，教师的教学活动少了，整个课堂中，板书的利用很不好，没能充分使用教具，提高教学效率，另外在学生参与实验的过程中，只是部分学生进行了演示，不能满足所有学生都能提高动手的能力，应加强学生手脑并用的训练；最后，强调指出的是在教育教学活动中，学生占主体地位，不整个教学过程尽量交给学生，教师只在其中起引导作用，突出学生的主体地位。从学生的反应与回馈来看，学生对本