卫生安全责任制度3篇

Word版本，下载可自由编辑卫生安全责任制度3篇【第1篇】食品卫生平安责任追究制度

食品股份公司食品卫生平安责任追究制度加强公司食品卫生管理,预防公司食物中毒事故发生,落实食品卫生责任制,庇护公司干部职工身体健康和生命平安,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生大事应急条例》、《国务院关于特大平安事故行政追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品平安工作的打算》、《公司食堂与同学集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理方法》的规定,制定本制度。

一、对公司食品卫生负有监管责任的公司的主要负责人和直接管理责任人不履行或不正确履行食品卫生职责等失职行为,造成公司发生食物中毒事故的,应该追究行政责任。

二、公司的主要负责人是指负责全面管理的党委副书记工会主席纪委书记、分管平安工作的副总经理。

直接人责任是指详细负责公司食品卫生管理的行政部长、食堂负责人、相关岗位责任人。

三、责任追究包括行政责任、经济责任和刑事责任。

经济责任和行政责任追究参照现行干部、职工管理方法,结合公司规则制度分离各部门、公司行政部门以及各部门实施。

四、行政责任追究应该坚持藏匿、公平原则,做到有错必纠、处罚适当、教导与惩戒相结合。

五、有下列情形之一而发生事故的,应该追究公司主要负责人的行政责任:

未设立专职或者兼职食品卫生管理人员的;

未建立公司食品卫生平安管理制度或管理制度不落实的;

未落实上级检查整改看法而造成事故的;

公司食堂未取得卫生许可证的;

六、有下列情形之一,应该追究行政部长、食堂负责人的行政责任:

公司食堂从业人员未取得健康证实或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按规定支配从业人员举行食品卫生学问培训的;

对政府行政部门或公司行政部门提出的整改看法,未按要求的时限举行整改的;

瞒报、迟报食物中毒事故,或没有实行有效控制措施、组织救护工作致使食物中毒事态扩大的;

没有执行国家相关法律规矩以及国家政策规定的而造成事故的;

未定时检查公司食品卫生平安,发觉隐患未准时向相关领导报告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,应追究相关岗位责任人的行政责任和经济责任:

选购员:必需向供给商索要选购的相关证件,严把食品质量,杜绝“三无”产品和霉烂变质食品进入公司,若因选购员对食品质量把关不严,造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失二倍的罚款。

验收员对选购回来的食物逐一清点入库,既要验收数量,又要验收质量,对不符合卫生平安的食品不予验收入库,若验收把关不力,造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失一倍的罚款。

保管员对验收入库的食品要离地隔墙分类摆放,做到先进先出,若保管员失职导致食品霉烂变质或被污染造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失的二倍的罚款。

提升防范意识,按时开关好操作间、营业间的锁,不定期加强对食堂周围的巡逻,严防投毒大事的发生,若工作失职造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失二倍的罚款。

炊事员在加工过程中要做好“三防”工作,防止污染和过期变质食品流到员工手中,若在加工和贮藏过程中工作不力而造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失二倍的罚款。

一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故,应该准时向公司领导报告,并协作有关部门做好调查和治病救人工作,力求把事态控制在最小范围,若隐瞒实情不上报造成事态扩大或恶化,按照情节轻重,根据有关规定赋予通报批判或行政处分。

八、本规定自公布之日起执行。

【第2篇】行政中心窗口卫生平安责任轮番值日制度

行政服务中心窗口卫生、平安责任轮番值日制度

一、窗口全体工作人员,必需树立“讲卫生光彩”和“平安第一”的观念,增加平安防范意识,保持良好的卫生习惯。

二、窗口卫生平安采取组长负责制。以值班小组为单位每周轮换一次。组长的职责是负责督办检查,并做好每周一上午值班钥匙的交接工作。在组长的支配下,窗口工作人员除天天负责本窗口区域的卫生、平安外,还须负责本楼层大门上班前开门、下班后锁门和当天楼层走道等公共区的卫生与平安工作。

三、平安责任工作内容:

①负责楼层大门开门、锁门,详细时光:上午7:40开门,11:35锁门;下午1:40开门,5:40锁门。若午休期间有工作人员需在窗口歇息,须提前向值班人员报告,方可不锁大门,但要确保平安。

②下班前负责切断本楼层的照明、微机、空调、电热水器等用电设备的电源、门窗关闭、检查保密资料的保藏等。

四、公共卫生责任内容:服务大厅内办公区的公共走道卫生的保洁,做到洁净、整齐、无痰迹。

五、建立中心窗口卫生平安检查和考评制度。中心对窗口工作人员卫生平安值日状况举行检查评选,并将结果纳入中心窗口服务考核内容。

【第3篇】食品卫生平安责任追究制度

食品股份公司食品卫生平安责任追究制度

加强公司食品卫生管理,预防公司食物中毒事故发生,落实食品卫生责任制,庇护公司干部职工身体健康和生命平安,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生大事应急条例》、《国务院关于特大平安事故行政追究的规定》、《国务院关于进一步加强食品平安工作的打算》、《公司食堂与同学集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理方法》的规定,制定本制度。

一、对公司食品卫生负有监管责任的公司的主要负责人和直接管理责任人不履行或不正确履行食品卫生职责等失职行为,造成公司发生食物中毒事故的,应该追究行政责任。

二、公司的主要负责人是指负责全面管理的党委副书记工会主席纪委书记、分管平安工作的副总经理。直接人责任是指详细负责公司食品卫生管理的行政部长、食堂负责人、相关岗位责任人。

三、责任追究包括行政责任、经济责任和刑事责任。经济责任和行政责任追究参照现行干部、职工管理方法,结合公司规则制度分离各部门、公司行政部门以及各部门实施。

四、行政责任追究应该坚持藏匿、公平原则,做到有错必纠、处罚适当、教导与惩戒相结合。

五、有下列情形之一而发生事故的,应该追究公司主要负责人的行政责任:

未设立专职或者兼职食品卫生管理人员的;

未建立公司食品卫生平安管理制度或管理制度不落实的;

未落实上级检查整改看法而造成事故的;

公司食堂未取得卫生许可证的;

六、有下列情形之一,应该追究行政部长、食堂负责人的行政责任:

公司食堂从业人员未取得健康证实或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按规定支配从业人员举行食品卫生学问培训的;

对政府行政部门或公司行政部门提出的整改看法,未按要求的时限举行整改的;

瞒报、迟报食物中毒事故,或没有实行有效控制措施、组织救护工作致使食物中毒事态扩大的;

没有执行国家相关法律规矩以及国家政策规定的而造成事故的;

未定时检查公司食品卫生平安,发觉隐患未准时向相关领导报告而造成事故的;

七、有下列情形之一的,应追究相关岗位责任人的行政责任和经济责任:

选购员:必需向供给商索要选购的相关证件,严把食品质量,杜绝“三无”产品和霉烂变质食品进入公司,若因选购员对食品质量把关不严,造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失二倍的罚款。

验收员对选购回来的食物逐一清点入库,既要验收数量,又要验收质量,对不符合卫生平安的食品不予验收入库,若验收把关不力,造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失一倍的罚款。

保管员对验收入库的食品要离地隔墙分类摆放,做到先进先出,若保管员失职导致食品霉烂变质或被污染造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失的二倍的罚款。

提升防范意识,按时开关好操作间、营业间的锁,不定期加强对食堂周围的巡逻,严防投毒大事的发生,若工作失职造成中毒大事,按照情节轻重,分离赋予行政记过、记大过的处分,并处造成损失二倍的罚款。

炊事员在加工过程中要做好“三防”工作,防止污染和过期变质食品流到员工手中,若在加工