酒业公司质量安全新

酒业公司质量安全培训课件主讲人：王敏当前1页，总共101页。企业的事故预防不仅要充分依靠安全技术、安全设施等“硬手段”，更需要安全管理、安全法制、安全教育等“软技术”。而安全文化建设不仅要关注安全装置、技术工艺、生产设施和设备、工具材料、环境等外在因素，更要关注人的知识、技能、意识、观念、态度等内在素质。通过安全文化建设促使员工形成良好的安全习惯，往往能收到事半功倍的效果。但随着经济和社会的发展，企业安全文化建设在逐渐受到重视的同时，也出现了一些认识和实践上的误区，给企业安全工作带来了不好的影响当前2页，总共101页。企业安全建设的误区（一）、安全管理与生产脱节

（二）、安全教育工作不到位

（三）、安全管理工作错位

当前3页，总共101页。安全文化建设的重要性

安全文化是企业文化的一部分，它从保护员工的生命安全和健康的基本目的出发，以“为了人”和“人的管理”为方针，强调人的因素在保证安全上的主导地位，促使企业所有员工都密切关注安全。“千里之堤，溃于蚁穴。”对于安全工作，各行各业都有细致的规章制度，但最关键的还是要不折不扣地执行好现有的各项规定。大到企业，小到员工，都应增强安全责任意识，把安全工作做到位，确保生产中不留安全隐患。同时，要严抓安全细节，从根本上杜绝安全事故的发生，把事故消灭在萌芽状态，最终实现企业“安全第一、预防为主、全员动手、综合治理”的安全生产目标。当前4页，总共101页。如何建设企业的安全文化（一）、建立安全生产责任制（二）、强化职工教育培训（三）、构建安全管理体系当前5页，总共101页。当前6页，总共101页。当前7页，总共101页。当前8页，总共101页。当前9页，总共101页。当前10页，总共101页。当前11页，总共101页。当前12页，总共101页。当前13页，总共101页。当前14页，总共101页。当前15页，总共101页。当前16页，总共101页。当前17页，总共101页。当前18页，总共101页。当前19页，总共101页。当前20页，总共101页。目录消防安全用电安全易燃易爆品的贮存车辆安全锅炉使用安全机械设备使用安全高处作业安全焊割作业安全仓库安全管理应急预案与演练新入职员工的培训当前21页，总共101页。消防安全消防的意思：

从国际和国内公共管理机构的设置和社会分工情况看，“消防”一词应当有广义和狭义之分。广义讲，消防泛指消灭灾害、防止灾害和减少灾害损失，包括水灾、火灾、震灾等各种灾害的防范和抗灾抢险活动。诸如防火安全、生产安全、防震安全、防洪安全、环境安全、化学品事故救援、工程抢险等各种灾害事故的预防和抢险救援活动都应当属于消防安全的范畴。但由于我国在引进“消防”一词时使其词义范围缩小，所以，狭义讲，目前人们常所说的“消防”是单指防火和灭火的各项活动。当前22页，总共101页。火灾的定义、危害、种类灭火器的种类及使用方法火灾扑救的主要方法消防设施标志和消防器材管理火灾事故预防及控制

消防安全消防系统的组成火灾逃生方法当前23页，总共101页。消防系统消火栓系统火灾自动报警系统自动喷淋系统送排风系统防排烟系统防火门系统消防系统的组成当前24页，总共101页。火是人类赖以生存和发展的一种自然力火也给人类带来了巨大的灾难火的两重性火灾的危害当前25页，总共101页。火灾的定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害；在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。

当前26页，总共101页。当前27页，总共101页。当前28页，总共101页。四懂四会懂得火灾的危险性会报火警懂得预防火灾的基本知识会使用消防器材、设施会组织安全疏散懂得火灾逃生方法会处理险肇事故懂得扑救火灾的方法四懂四会当前29页，总共101页。火灾的种类A类火灾1B类火灾2C类火灾3D类火灾4电器火灾5当前30页，总共101页。灭火器的种类及使用方法清水灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器干粉灭火器当前31页，总共101页。当前32页，总共101页。消防器材的使用方法及注意事项当前33页，总共101页。火灾扑救窒息灭火法冷却降温灭火法隔离灭火法拔打火警电话组织扑救火灾当前34页，总共101页。火场逃生自救方法当前35页，总共101页。迅速撤离法：当进入公共场所时，要留意其墙上、顶棚上、门上、转弯处设置的“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”等疏散指示标志，一旦发生火灾，按疏散指示标志方向迅速撤离。当前36页，总共101页。低身前进法：由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。当前37页，总共101页。毛巾捂鼻法：火场上的烟气温度高、毒性大，吸入后很容易引起呼吸系统灼伤或人体中毒。疏散中应用浸湿的毛巾、口罩等捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。当前38页，总共101页。厚物护身法：确定逃生路线后，可用浸湿的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，以最快的速度钻过火场并冲到安全区域。不能用塑料或化纤等类物品来保护身体，否则会适得其反

当前39页，总共101页。跳板转移法：可以在阳台上、窗台、屋顶平台等处用木板、木桩、竹竿等有承受力的物体，搭至相邻单元或相邻建筑，以此作为跳板转移到相对安全的区域。当前40页，总共101页。管线下滑法：当建筑物外墙或阳台边上有落水管、电线杆、避雷针引线等竖直管线时，可借助其下滑至地面，同时应注意一次下滑时人数不宜过多，以防止逃生途中因管线损坏而致人坠落。当前41页，总共101页。结绳自救法：家中有绳索的（或将床单、被罩、窗帘等撕成条，拧成麻花状），可直接将其一端拴在门、窗档或重物上，沿另一端爬下。逃生过程中，脚要成绞状夹紧绳子，双手交替往下爬，并尽量用手套、毛巾将手保护好。当前42页，总共101页。器械逃生法：有条件的家庭可以利用平时准备的家用缓降器等专用救生设备逃生。当前43页，总共101页。信号求救法：在等待救援的过程中，应通过大声呼救、挥动布条、敲击金属物品、投掷软物品等方式引起救援人员的注意；夜间可用手电筒、应急灯等能发光的物品发出信号。当前44页，总共101页。空间避难法：在暂时无法向外疏散时，可选择空间小且有水源和新鲜空气的地方暂时避难。将毛巾等棉织物塞进门缝阻挡烟气，在地面上泼水降温，等待救援。当前45页，总共101页。火场逃生“八忌”

一忌惊慌失措二忌盲目呼喊三忌贪恋财物四忌乱开门窗五忌乘坐电梯六忌随意奔跑七忌方向错误八忌轻易跳楼

当前46页，总共101页。

火灾逃生小口决

逃生预演，临危不乱熟悉环境，暗记出口通道出口，畅通无阻扑灭小火，惠及他人保持镇静，明辨方向不入险地，不贪财物简易防护，蒙鼻匍匐善用通道，莫入电梯缓降逃生，滑绳自救避难场所，固守待援

缓晃轻抛，寻求援助火已及身，切勿惊跑跳楼有术，虽损求生当前47页，总共101页。消防设施和消防器材管理123作业场所应当按照国家有关消防技术规范，设置、配备消防设施和器材消防器材应当设置在明显的便于取用的地点，周围不堆放物品和杂物消防设施、器材应当由专人管理，负责检查、维修、保养、更换和添置，保证完好有效，严禁圈占、埋压和挪用作业场所的消防车道和安全出口、疏散通道等消防通道严禁堆放物品34当前48页，总共101页。火灾事故隐患预防及控制控制火灾隐患的措施：定期清理各种垃圾；定期彻底检查作业场所，以检测和清除火灾隐患；安全存放、搬运和使用易燃材料；提供足够的灭火器；在要害地点设置灭火器、且要醒目可见；定期检查所有灭火设备，保证消防管线可以正常使用；在必要位置配备消防泵当前49页，总共101页。火灾事故隐患预防及控制预防吸烟和明火引起的火灾隐患措施：在露天仓库区或仓库内禁止吸烟；应在禁烟区的入口处配备废物箱；禁止燃烧垃圾；在下列场所禁止吸烟，应设立禁止吸烟标志；排放可燃气体的地方；储存可燃液体、供电间、燃油罐和运输等区域；存在火灾和爆炸危险的地区；当前50页，总共101页。火灾事故隐患预防及控制易燃液体安全存放预防火灾隐患措施；易燃液体不能存放在：有明火源的楼房内、进行焊接切割和发电的场所；应存放在耐火的房屋内、在不使用时，应存放在通风良好的金属容器内；可燃液体不可做为引火用；易燃液体不仅本身易燃，且大都具有一定毒性，原则上应单独存放；垃圾、刷子或其它可燃材料必须从储存和搬运易燃材料的地方清理当前51页，总共101页。当前52页，总共101页。电击电伤电磁场是指在高频电磁场作用下，人会出现头晕、记忆力减退等神经系统的症状；若长时间在高压电线下，就可能受到电磁场伤害是指电流产生热能，化学能和机械能对人体造成的伤害，如电弧烧伤是指电流通过人体，破坏人体的心脏、肺和神经系统的正常功能；电击是最危险的触电伤害，据统计，约85%以上的死亡事故都是由它造成的电流伤害

电力作业安全当前53页，总共101页。

触电的基本形式

单线是指站在地上的人接触到火线，由于人体和地都是导体，电流经过人体流向大地要避免单线触，操作时必须穿上胶鞋或站在干燥的木凳上。当前54页，总共101页。触电的基本形式双线是指人虽然站在绝缘体上，但人体同时接触到火线和零线，人体直接形成通路立即断开电源！当前55页，总共101页。触电的基本形式跨步是指当电线落在地面上，地面上的电线断头不同距离的各点间存在着电压，当人走到断头时，两脚前后位地离断头远近不同的位置上，两脚前后间有了电压，这时就有电流通过人体高压线离接地点越近、两脚距离越大，跨步电压值就越大。一般10米以外就没有危险。当前56页，总共101页。产生触电事故有以下原因缺乏用电常识，触及带电的导线没有遵守操作规程，人体直接与带电体部分接触由于用电设备管理不当，使绝缘损坏，发生漏电，人体碰触漏电设备外壳高压线路落地，造成跨步电压引起对人体的伤害检修中，安全组织措施和安全技术措施不完善，接线错误，造成触电事故其他偶然因素，如人体受雷击等当前57页，总共101页。如何避免造成触电事故安全制度在电气设备的设计、制造、安装、运行、使用和维护以及专用保护装置的配置等环中，要严格遵守国家规定、标准和法规。加强安全教育，普及安全用电知识。建立健全安全规章制度，如安全操作规程、电气安装规程、运行管理规程、维护检修制度等，并在实际工作中严格执行。当前58页，总共101页。如何避免造成触电事故在线路上作业或检修设备时，应在停电后进行，并采取相关安全技术措施：①切断电源②验电③装设临时地线当前59页，总共101页。电气设备还应采取的安全措施①电气设备的金属外壳要采取保护接地或接零。②安装自动断电装置。③尽可能采用安全电压。④保证电气设备具有良好的绝缘性能。⑤采用电气安全用具。⑥设立保护装置。⑦保证人或物与带电体的安全距离。⑧定期检查用电设备。

当前60页，总共101页。当前61页，总共101页。安全用电注意事项如发现有人触电时，应立即切断电源或用干燥的木棍、竹竿等绝缘物将电线挑开，使触电者马上脱离电源不要用湿手去碰灯口、开关和插座；严禁私自开启配电室和开关箱门，以免发生事故如发现电器设备有故障或漏电起火，要立即切断电源开关，在未切断电源时，不能用水或酸碱泡沫灭火器灭火当前62页，总共101页。安全用电注意事项不在电线附近放风筝、装设天线，更不能在电线上方晒晾衣服，不许在电杆或拉线附近取土，挖坑，以防倒杆断线。不要在变压器台，配电室、楼内开关箱附近堆放煤等易燃和其他物品不要私拉乱接电器设备；电线绝缘破损时，要用绝缘布包扎好，禁止用伤湿止痛类药用胶带包扎当前63页，总共101页。安全用电其它注意事项经常检查电器设备的保护接地，接零装置，保证连接牢固1严禁不用插头直接将电线的金属丝插入插座4避免太多插头用于同一插座，以免因负荷过重引起火灾，3电器检修应切断电源，并挂上相应的警示牌2当前64页，总共101页。安全用电其它注意事项作业人员使用手持电动器具时，应穿戴绝缘保护措施，且要有相关证件5如遇电器发生火灾，切忌直接用水灭火8大型配电设备或在潮湿站立处使用电器时应放置干木板和绝缘胶垫7遇到配电设施有破损和裸露现象，要及时报修6当前65页，总共101页。易燃易爆物品的贮存易燃易爆物品必须严格管理，采取严密的防火防爆措施，张贴明显的禁火标志。易燃易爆物品管理人员，必须懂得相关的物品性质、火灾危害程度、预防火灾的措施和扑救此类火灾的方法，经过专门的防火安全培训，方能上岗作业。贮存易燃易爆物品的场所必须符合消防安全条件。物品应分类贮存。化学易燃易爆物品应分类贮存，堆垛之间以及堆垛与墙壁之间留有通道及通风口，不得与其它物品混合储存。互相接触，容易引起爆炸、燃烧的物品及灭火方法不同的物品应隔离储存。易燃易爆物品仓库、实验室，严禁非工作人员进入，工作结束后，进入防火检查，切断电源。当前66页，总共101页。易燃易爆物品的贮存消防通道必须畅通。车辆在进入存放易燃易爆物品区时应按规定车辆熄火后方可作业。贮存易燃易爆物品的库房和场地，应保持阴凉、通风、干燥、电气设施应符合防爆要求，不准架设临时性电路，工作结束或下班，应进行防火检查，切断电源。易燃、易爆厂房、仓库、车间，存放区严禁烟火。易燃、易爆厂房、仓库、车间，存放区因工作需要进行明火作业时，首先由作业部门与安全员自查，确认符合动火条件时，向公司安全部提出申请，经安全部有关人员现场检查后方可动火。当前67页，总共101页。当前68页，总共101页。

车辆使用安全当前69页，总共101页。当前70页，总共101页。当前71页，总共101页。当前72页，总共101页。当前73页，总共101页。当前74页，总共101页。当前75页，总共101页。当前76页，总共101页。当前77页，总共101页。当前78页，总共101页。当前79页，总共101页。锅炉使用安全定期检查锅炉的各在安全附件，如发现隐患要及时进行维修保养。锅炉安全附件、报警和保护装置，灵敏可靠。锅炉运行记录，资料、备件、工具、用具齐全。认真遵守交接班制度，并做好相关记录保持锅炉房内的卫生状况非当班人员，未经带班长同意，不准开关锅炉房的各种阀门，烟风门及电器开关。无证司炉工、水质化验人员不准单独操作。禁止锅炉房存放易燃易爆物品，所需装用少量润滑油、清洗油的油桶、油壶、要存放在指定地点，并注意检查燃烧中是否有爆炸物。当前80页，总共101页。锅炉房要配备有消防器材，认真管理。不要随便移动或挪动它用。设备维修保养和安全附件试验校验情况，要详细作好记录，锅炉房管理人员应定期抽查。司炉人员必须持技术监督部门核发的司炉证方可上岗，工作中要坚守岗位，集中思想，严格操作；当班时不看书、不看报、不打瞌睡、不准随意离开工作岗位。当前81页，总共101页。

机械设备使用安全物体打击、触电绞伤、压伤机械伤害砸伤、挤伤烫伤、刺割伤当前82页，总共101页。造成机械伤害的主要原因违章操作，在机器正在运行中进行维修、清理等工作；非机械设备操作人员乱动机械；没有穿戴合适的防护服和使用符合国家标准的防护工具没有按照正确的工作流程来做事，造成严重后果机械设备容易伤害人体部份没有完好的防护装置；或设备在非最佳状态下运转，从而引发事故

管理行为设备当前83页，总共101页。造成机械伤害的外界原因工作场所环境不好，如工作场所照明不良，温度及湿度不适宜等工艺规程和工装不符合安全要求，新工艺、新技术采用时无安全防护措施当前84页，总共101页。如何预防机械伤害事故正确穿戴好个人防护用品，并经常检查防护装置，不可随意拆卸

预防经常对机械设备进行安全检查，出现故障时，必须立即停机检修；严格按照作业流程作业，切不可违章操作预防在对电类、机械类进行操作时，操作人员必须经过专业培训，方可上岗预防当前85页，总共101页。如何预防机械伤害事故拆卸和安装设备时须了解设性能，作用及各部件的重要性，依次拆卸维修设备时首先切断电源，并挂上有人维修，禁止使用的警告语，避免发生事故及时检修和排除各种电器故障，使电器设备经常处于良好的状态操作前应检查水、电、汽供给及各设备连接是否正确，设备在运行中发现异常时，要立即停机检查，并做好相关维修记录机器运转时不应擦试及调整传动和带压力部位、部件当前86页，总共101页。高处作业安全概念：凡在坠落高度基准面2M以上有可能坠落的高处进行的作业一级：高度为2-5M二级：高度为5-15M三级：高度为15-30M特级：高度为30M以上当前87页，总共101页。高处作业注意事项高处作业人员要定期体检，凡患有高血压、心脏病等高处作业禁忌症者，不得从事高处作业作业前要检要所有使用工具，如安全带等，确认无误后方可作业作业现场应有专人监护，并禁止无关人员进入相关区域内，避免发生事故进行高处动火作业时，必须清除下方的易燃易爆品高处作业时，不准把工具器材等放在脚手架或建筑物边缘，防止坠落伤人遇强风和恶劣天气时，禁止露天高处作业，如有必要时，一定要做好防护措施夜间高处作业必须有足够的照明，方可作业当前88页，总共101页。当前89页，总共101页。141、焊工应经过专门的技术训练与安全教育，考试合格并持有操作资格证，方可作业2、在生产或贮存化学物品及其他易燃易爆品的车间内，如无安全措施，禁止作业3、作业场地应配备足够的消防器材；工作场地采光不足时，禁止作业234、在高空焊接时，应带好安全带，预防坠落焊割作业安全当前90页，总共101页。581、对用可燃材料充作保温、隔热设施的部位，未采取切实可靠的安全措施；有压力的管道或密闭容器（如带气锅炉），不能焊割2、在一定距离内有与焊割明火安全操作相抵触的工作，如汽油擦洗、灌装汽油等，不能焊割；在禁火区（如防爆车间）内未采取严格的隔离措施，不能焊割3、焊工未经安全技术培训考试合格，未取得操作证者不能焊割；在重点要害部门和重要场所施焊，未采取防火措施，未经单位有关领导或部门批准，不能焊割674、焊接场所附近有易燃品，未作清除或未采取安全措施；在容器内工作时，如没有足够的照明，通风不良及无人监护的情况下，不能焊割焊割作业安全当前91页，总共101页。仓储安全管理仓储仓储仓储仓储易燃、易爆炸性物资由于保管方法不当，搬运装卸中的事故而引起火灾防