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文档简介
1、牛奶在4℃下可以保存多久?A.10～12hA.黄酒C.C药酒药酒D.白酒3、下列不可以与酒同食的是?A.蒸馏酒C.配制酒D.药酒A.啤酒是通有二氧化碳的酒B.饮酒后主要是由胃来吸收C.肝炎病人可以饮酒D.糖尿病病人饮酒易得胰腺结石E:啤酒中含有一定量的铝元素答案：啤酒是通有二氧化碳的酒，糖尿病病人饮酒易得胰腺结石，啤酒中含有一定量的铝元素6、关于牛奶的叙述正确的是A.牛奶可以提供优质蛋白质、维生素A、钙、维生素B.牛奶具有降低胆固醇的作用C.奶不容易消化吸收D.睡前喝一杯牛奶可促进睡眠E:牛奶中所含的铝能在人体肠道内有效破坏致癌物质使其分解改变成非致癌物质，并排出体外29、可可粉中有原有还原性花青素和儿茶素所以具有氧化性?A.对第二章1、下列方法不可以延长蛋类保质期的是A.浸入3%的硅酸钠溶液C.用草木灰稻壳覆盖D.放入阳光下2、关于苯甲酸叙述不正确的是A.又称安息香酸B.白色晶体C.无气味D.分子式C6H5COOH3、下列不是禁用防腐剂的是A.甲醛B.水杨酸C.山梨酸4、下列属于食品添加剂功能的是A.食品的保藏、防腐B.消泡剂、助滤剂、净化剂C.食品的质量改良剂D.动植物天然提取使食品安全5、食品添加剂是食品配料A.对变质?第三章1、成纤维的数量已超过()的数量A.人造纤维C.九孔纤维D.天然纤维2、保障登山探险的野外人员在夜间的安全而研发的发光服是根据()的启示。A.蜘蛛B.萤火虫C.手电筒D.蟑螂3、加拿大定制了(),从根本上控制服装危害问题。A.《消费者安全法》B.《消费生活用品安全法》D.《危害人健康和环境的有关制品法》4、保健服中加入了(),可预防疾病。5、服装的基本形态有()等三种D.混合型6、服装的基本形态有()等三种。A.体形型C.样式型D.混合
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