乡村旅游导览实务智慧树知到答案章节测试2023年

第一章测试“健康养生休闲类”是依托于（）。

A:生态环境资源

B:基础设置

C:投资力度

答案:A以下（）事件标志着中国乡村旅游的开端。

A:全国建设205个农业旅游示范点

B:1998年，浙江省富阳县率先在新沙岛、和尚庄、赤松村等地开发了“农家乐”旅游

C:2001年，新增农业旅游示范点

D:1987年四川郫县友爱镇农科村发展中国最早的“农家乐”旅游

答案:D“采菊东篱下，悠然见南山”陆游描写的淳朴农家待客之道，表达了我们寻味乡愁的情愫，它体现了乡村旅游的（）特性。

A:自然舒适性

B:生产融合性

C:休闲康养性

D:文化体验性

答案:C（）是乡村旅游的核心。

A:文化

B:农村生态

C:休闲康养

D:自然环境

答案:A河北省秦皇岛市北戴河集发生态农业观光园是我国具有代表性的乡村旅游地，它属于乡村旅游的（）类型。

A:健康养生休闲类

B:民族风情依托型

C:农业科普开发型

D:现代农村展示型

答案:C下列那些是乡村旅游常见类型（）。

A:农业观光园

B:农家乐、新农庄

C:游乐园

D:民族村寨

答案:ABD国际乡村旅游产生的时间与国内乡村旅游产生的时间基本相同。（）

A:错

B:对

答案:A乡村旅游就是生态旅游。（）

A:错

B:对

答案:A国外乡村旅游产生的时间早于国内乡村旅游。（）

A:对

B:错

答案:A乡村旅游的本质是农业观光。（）

A:错

B:对

答案:A乡村性是乡村旅游产品的本质属性的体现。（）

A:对

B:错

答案:A乡村体验旅游是指发生在乡村，以城镇居民为主要客源，依托田园风光、村野文化、农业生产经营活动等广泛的乡村旅游资源吸引游客前往体验整个村域生产和生活的真实过程。（）

A:对

B:错

答案:A生态旅游是旅游是旅游和保护环境结合起来的旅游，是旅游者在以不破坏自然环境的前提下，以（）的生态系统为旅游对象。

A:原生、和谐

B:原始、和谐

C:原始、原生

D:和谐、美好

答案:A要引导多样化的产业融合，实现构建多元化健康产业的目标，以实施“旅游+”发展模式乡村旅游优化升级应当（）。

A:更加关注生态效应，表现出绿色发展态势

B:社区参与共建，共享乡村旅游发展福利

C:文旅融合丰富内涵，凸显乡村旅游“灵魂”

D:产业融合发展，增强高质量发展动力

答案:D（）是传承乡土文化的载体。

A:生活氛围

B:民居民宅

C:社区居民

D:自然环境

答案:C乡村振兴二十字战略中包含发展乡村旅游。（）

A:对

B:错

答案:B乡村旅游资源应该减持“开发中保护，保护中开发”的原则。（）

A:错

B:对

答案:B游客需求的多样化、个性化促使乡村旅游从产品结构到内核要以进行的升级。（）

A:对

B:错

答案:A乡村旅游高质量发展要坚持“以旅游养生态，以生态促旅游”的可持续经营模式，把生态保护与经营效益相结合，做好垃圾分类和公共卫生管养，不断提升供给质量，优化旅游体验，努力实现绿色环保运营，绿色健康消费。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游高质量发展要在尊重历史、保存乡土文化基因的前提下，取其精华，去其糟粕，助推乡村农民综合文化素质提升和观念更新，传承发扬具有新时代内涵的“乡风、乡俗、乡魂”。（）

A:错

B:对

答案:B第二章测试当前从事乡村导游服务工作的有（）三类。

A:其余选项均不是

B:是由旅行社、旅游公司正式聘用的导游

C:村委会组织的未获得导游资格证的当地村民讲解群体

D:乡村旅游住宿点主人、管家或农家乐老板、服务员

答案:BCD乡村导游工作复杂多变的特点，体现在（）。

A:其余选项均不是

B:服务对象的复杂性

C:工作环境的复杂性

D:协调关系的复杂性

答案:BCD乡村旅游特色讲解词的基本要求是指（）。

A:准确性

B:生动性

C:特色性

D:逻辑性

答案:ABCD致欢迎词,这是乡村导游员给全团及领导来宾留下第一印象的重要环节。时机为客人上车坐下情绪稳定后开始，位置一般为前排座位处站立，注意安全稳定性。（）

A:对

B:错

答案:A首次沿途讲解,要求内容简明扼要，语言应节奏明快、清晰，景物取舍得当，随机应变，见人说人、见景说景。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游特色讲解词的“特色性”包括突出乡土文化、乡村风俗民情、乡土文化艺术、乡村古风民居建筑、乡村生态保护意识（）

A:错

B:对

答案:B在乡村旅游讲解中，概述法的使用需要做好对地方乡土文化的凝练，通常用在前往某一游览点前的概述导览。（）

A:对

B:错

答案:A在乡村旅游讲解中，虚实结合法就是把实物与想象的景观结合起来进行讲解的方法。（）

A:对

B:错

答案:B乡村旅游讲解中要求乡村讲解人员的语言需发挥地方特色优势，将乡村特色语言文化元素融入其中。例如，欢迎词中“方言”的使用。（）

A:错

B:对

答案:B乡村导游具体服务过程中的角色定位，不含（）。

A:要释放展示乡村新型农民的形象

B:要承担游客体验乡村旅游项目的重要向导

C:是要发挥传播乡村特色文化的重要纽带作用

D:要发挥展示乡村时代新貌的形象大使作用

答案:A在乡村旅游讲解中，“问答法”的需要注意点，不包括（）。

A:提问所依据的景物有趣，答案也出人意料

B:以专业视角进行解读和提问

C:向游客提出的问题不应太难，以免游客觉得尴尬。

答案:B乡村导游“知商”主要是指（）。

A:专业知识

B:沟通能力

C:人际关系

D:身体素质

答案:A乡村旅游讲解技基本要求中“逻辑性”指的是（）。

A:语言逻辑的连贯性、语言表达的层次性

B:讲解员所站的位置

C:讲解员语言的灵活性

D:讲解员讲解的时机

答案:A乡村旅游特色住宿的创意开发，主要思考包含了（）几种。

A:以文化创意开发乡村旅游住宿功能的类型

B:以科技创意提升乡村特色住宿体验

C:以艺术创意拓展乡村特色住宿功能的形式

D:以整体创意打造乡村住宿功能特色

答案:ABCD与一般住宿业相比，乡村住宿业有（）等方面的特色。

A:空间设计

B:软装饰

C:硬件设施

答案:ABC按照不同经营主体、规模，乡村旅游住宿常见类型有（）。

A:乡村客栈

B:民宿

C:乡村旅游度假区

答案:ABC以文化创意来开发乡村旅游特色住宿，包括（）。

A:运用现代网络科技

B:农田观景文化型

C:养生文化型

D:自然景观文化型

答案:BCD接待服务是满足乡村民宿入住客人（）基本需求的日常服务工作，是乡村民宿提供的主要产品之一。

A:重复的

B:普通的

C:有规律的

D:无条件的

答案:ABC就接待服务而言，我们要满足客人的两个需求，分别是（）。

A:精神需求

B:高级需求

C:物质需求

D:低级需求

答案:AC民宿管家在经营民宿过程中做好诸多活动策划，以便满足（）的游客多方面的需求。

A:不同

B:不同时间

C:不同地方

D:不同爱好

答案:BCD用作装饰物的农作物，需要在成熟前进行采集（）

A:错

B:对

答案:B当前乡村住宿服务销售收入中民宿服务增长较为平稳。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游是指经营者利用村（居）民合法的空闲住宅空间，为客人提供乡野生活的住宿场所总称（）

A:错

B:对

答案:A民宿管家是客人住宿期间的重要接触点，代表着民宿的整体服务形象，体现着主人文化与民宿服务的最高水平。（）

A:对

B:错

答案:A一个优秀的民宿管家不仅要积极向上树立民宿形象，还需要俯身下去为细节服务。（）

A:对

B:错

答案:A民宿管家主要工作是对接客人，不需要有活动策划能力。（）

A:错

B:对

答案:A民宿管家特色服务中的离店服务指的是为客人办理离店手续。（）

A:错

B:对

答案:A在乡村旅游住宿特色环境布置技巧与空间打造中，装饰物的选择要做到（）。

A:贵而豪

B:多而乱

C:少而精

D:大而全

答案:C乡村旅游住宿只有建立在（）的基础上，才能有持续的发展。

A:住的整洁

B:住的安全

C:住的自然

D:住出乡愁

答案:B以下是乡村旅游住宿业“住宿服务产品多元化、体验化”的发展趋势，主要是指（）。

A:乡村特色蔬果采摘、加工与康养产品的开发

B:乡村传统农家乐

C:乡间小路散步

D:乡村烧烤

答案:A管家为客人推荐介绍制定当地乡村旅游线路或直接提供乡村景点讲解服务属于民宿管家特色服务中的（）。

A:离店服务

B:休闲娱乐服务

C:沟通和跟进服务

D:向导服务

答案:D以下哪一选项不是乡村餐饮从业人员的素质要求（）。

A:了解所接待客人的饮食习惯和要求

B:了解所接待客人的饮食习惯和要求

C:关注客人的经济情况

D:熟悉对客接待流程和技巧

答案:C以下关于乡村菜肴的特点说法正确的是（）。

A:卫生质量就是乡村菜肴的核心

B:乡村菜肴因减少了运输环节，使成本相对较低

C:乡村菜肴不应该根据季节就地取材

D:乡村菜肴生产条件有限，卫生质量易控制

答案:B餐饮在乡村旅游中的地位（）。

A:餐饮收入是乡村旅游经济收入的重要组成部分

B:餐饮质量不直接影响客人对乡村旅游的总体评价

C:餐饮商品质量是乡村旅游商品质量的重要标志

D:餐饮是乡村旅游的基本要素

答案:ACD以下选项哪些是乡村农家乐建设的基本标准（）。

A:厨房需要配备灭火器、防火毯等消防设施

B:保证厨房油烟不四处扩散、不污染餐厅

C:要确保原料新鲜，口味醇正和卫生

D:厨房里需要有专用的碗、筷餐具消毒设备

答案:ABCD农家乐的设计，应具有鲜明的乡土民俗特点，以及原汁原味的村野乡土特色来吸引游客。（）

A:对

B:错

答案:A餐厅内部布置尽量运用农业及现代风格来塑造气氛。（）

A:错

B:对

答案:A乡村农家乐服务中的物品准备是农家乐服务成功的核心。（）

A:错

B:对

答案:B开餐服务程序包括物品准备、合理领座、斟到茶水、点菜服务四步骤。（）

A:错

B:对

答案:A客人走时，服务员应先查看是否有客人遗落的东西。（）

A:错

B:对

答案:B仪容指一个人的（），包括五官的搭配和适当的发型衬托。

A:容貌

B:精神

C:长相

D:状态

答案:A“溜溜礼”是苗家独特的（）。

A:节日习俗

B:称呼礼仪

C:问候礼仪

D:致谢方式

答案:C乡村旅游从业人员使用规范的语言体现在以下哪些方面（）。

A:语言要准确

B:语言要礼貌

C:语言要文明

D:语言要灵活

答案:ABCD接待“三声”指的是（）。

A:来有迎声

B:错有歉声

C:问有答声

D:去有送声

答案:ACD仪表指一个人的外表。除容貌、发型外，它包括人的服饰、身材、神态和姿态等方面。（）

A:对

B:错

答案:A在乡村旅游接待服务中，要说普通话，不能说方言土语。（）

A:错

B:对

答案:A文明“十字用语”指的是“请，您好，谢谢，对不起，抱歉“。（）

A:对

B:错

答案:B花画工艺品主要包括工艺花和（）。

A:手工画

B:手工花

C:工艺画

D:工艺品画

答案:C乡村旅游商品制作要就地取材制作工艺、风格要尽可能保持（）。

A:原滋原味

B:原本特色

C:原汁原味

D:风格特色

答案:C下列哪一项不属于文化类商品（）。

A:音乐资料

B:文物古董

C:传统剪纸

D:文房四宝

答案:C乡村旅游商品生产者应该在旅游商品包装设计上下功夫，以（）的包装来刺激旅游者的购买欲望。

A:实用

B:美观

C:多样化

D:便携

答案:BCD5，针对乡村旅游特色商品如何进行开发主要从“2个层面”着手，分别是（）。

A:设计层面

B:机制层面

C:战略层面

D:产品层面

答案:CD游客对乡村旅游商品的主要需求主要是指（）四个方面。

A:“质”

B:“实”

C:“特”

D:“新”

答案:ABCD乡村旅游商品是旅游者在乡村旅游过程中所购买的具有鲜明地域、民族特色，体现乡村地方文化，在具有审美、实用价值的同时还具有较强纪念意义的商品。（）

A:错

B:对

答案:B购买乡村旅游商品必须建立在游客“需要购物，愿意购物”的基础上，要遵循“既要让游客购物，更要让游客购物后称心满意”的原则。（）

A:错

B:对

答案:B“羊关节骨”是中国北方乡村地区女童游戏的工具之一，对于健脑益智、提高儿童的反应能力很有帮助。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游购物点的设置要结合乡村游客的活动规律，注重与游客的游览过程结合，通常在旅游接待区、主要景观节点或休憩、娱乐设施远一点的地方设置相应购物点。（）

A:错

B:对

答案:A按照我们乡村旅游文娱体验活动的体验形式，咱们可分成四种文娱体验活动类型，其中包括：（）。

A:品尝型

B:观赏型

C:智力型

D:体能型

答案:ABCD在乡村旅游特色文娱体验活动设计的过程中，我们可以从（）等方面进行思路拓展。

A:改变单一娱乐方式

B:突出乡土特色

C:提高游客参与度

D:提升品味性

答案:ABCD在体验旅游时代，游客的旅游模式发生了很大的变化：以（）为目的的旅游的兴起表明游客更注重旅游过程中的个人感受，而不只是对某个旅游目的地的选择。

A:心情和挥霍

B:感受和经历

C:心情和消费

D:感受和经验

答案:B在引导游客参与乡村旅游特色文娱活动之前我们要了解游客的（）是什么。

A:审美需求

B:心理需求

C:生理需求

D:情感需求

答案:B在乡村旅游过程中，游客的心理需求在旅游过程中的变化相当复杂，在不同旅游阶段的旅游需求都不一样。（）

A:错

B:对

答案:B乡村文娱体验活动是传承和弘扬乡村旅游目的地优秀民间、民族文化的有效形式。（）

A:错

B:对

答案:B彝族同胞创造了不同的花的文明、花的崇拜和花的文化，衍生出了彝族祭花神活动，这种活动游客没必要了解。（）

A:对

B:错

答案:B体能型乡村文娱活动是指通过运动来展现游客体力差异的活动。（）

A:对

B:错

答案:B引导游客参与活动之前应该先提升游客对乡村旅游文娱体验活动的兴趣。（）

A:对

B:错

答案:A观光型乡村旅游文娱体验活动设计最大的好处就是其拥有最广泛的客户群。（）

A:对

B:错

答案:A第三章测试（）是人类最基本的需求。

A:安全需要

B:温饱需要

C:金钱需要

D:精神需要

答案:A乡村旅游吸引城里人的法宝是（）。

A:农

B:渔

C:牧

D:林

答案:A在乡村旅游中，以吃的（）、玩的新鲜得到了广大旅游者的认可。

A:绿色

B:新鲜

C:营养

D:多样

答案:A从宏观意义来讲，乡村旅游餐饮企业提供产品最基本的部分是（）。

A:食品

B:交通

C:娱乐

D:住宿

答案:A乡村旅游（）是乡村旅游餐饮企业生产经营的基础。

A:交通

B:环境

C:客房

D:卫生

答案:D就餐环境的（）是农家乐生存下去的基本条件。

A:卫生

B:清净

C:优雅

D:档次

答案:A乡村旅游的客人同其他客人一样具有哪些安全需求？（）

A:保障自身权利

B:免遭财产损失

C:正当需求受到保护

D:免遭人身伤害

E:正当需求受到尊重

答案:ABCDE乡村旅游的优势包括（）。

A:农村风光

B:农舍民情

C:农事活动

D:农家饭菜

答案:ABCD乡村旅游转型升级，必须在创意上下工夫，突出乡村旅游的（）。

A:乐趣

B:产品

C:闲趣

D:农趣

答案:ACD乡村旅游转型升级，要依据不同的乡村旅游特色资源，深度开发（）等系列产品。

A:乡村风情欢乐游

B:城村文化互动游

C:乡村生活体验游

D:乡村风光观赏游

答案:ABCD乡村旅游是（）活动的公共场所。

A:休闲

B:宿

C:娱乐

D:食

答案:ABCD当乡村旅游经营人员在发现客人死亡后,应立即向（）上报。

A:当地旅游行政部门

B:上级旅游行政部门

C:死者亲属

D:公安机关

答案:ABD发生乡村旅游火灾事故的处理方法包括（）。

A:一撤离

B:三应对

C:五配合

D:二救火

E:四查明

F:六处理

答案:ABCDEF食物中毒的症状主要有（）。

A:呕吐

B:腹泻

C:恶心

D:腹疼

答案:ABCD当怀疑客人食物中毒后，乡村旅游应具体做好以下工作（）。

A:协助调查中毒原因、人数、身份等，并通知中毒客人的所在单位或家属，向他们说明情况，协助做好善后工作。

B:对于中毒者初期时应设法催吐，让客人多喝水以加速排泄缓解毒性。

C:将病情严重的客人送向医院抢救，并请医生开具证明。

D:请相关部门对食品取样、化验，查明原因。

答案:ABCD乡村旅游安全工作中不安全的因素可分为乡村旅游企业内部存在的不安全因素和乡村旅游住宿客人自身存在的不安全因素。（）

A:错

B:对

答案:B经医务人员检查，确定客人死亡的，要保护好现场，对现场的任何物品都不得移动，严禁无关人员接近现场，并立即向公安机关报告。（）

A:错

B:对

答案:B当发生火灾事故时，应立即打电话通知消防部门，静待救援。（）

A:对

B:错

答案:B乡村旅游工作人员要细心查访和找寻，但如被盗部件涉及乡村旅游员工，在未掌握确切事实之前管理人员不可妄下结论，以免损伤服务人员的自尊心。（）

A:对

B:错

答案:A如果客人物品确实丢失，应向公安部门报案，协助公安部门处理相关的事情，追究相关人员的刑事责任。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游服务质量最表层的内涵来看，乡村旅游服务质量的内涵不包括（）。

A:无形性

B:安全性

C:经济性

D:舒适性

答案:A下列服务质量，不属于有形产品质量的是（）。

A:旅游服务场所布局

B:旅游服务点的餐饮水平

C:服务人员的奉献精神

D:旅游服务点客房用具

答案:C服务项目质量的构成不包括（）。

A:旅游服务项目的完善程度

B:旅游服务项目的具体服务流程

C:旅游服务点娱乐设施设备的质量

D:旅游服务项目的服务方式

答案:C从乡村旅游服务性特征来看，乡村旅游服务质量的内涵主要体现在（）。

A:不可储存性

B:与旅游者高度的接触性

C:生产和消费的同步性

D:无形性

答案:ABCD乡村旅游服务质量是乡村旅游企业利用乡村特有的（）所提供的服务带给客人的满足程度。

A:环境

B:设备

C:旅游产品

D:旅游设施

答案:ABCD服务人员质量包括（）。

A:服务人员工作态度

B:服务人员文化程度

C:服务人员综合素质

D:服务人员的礼貌礼仪

答案:ABCD乡村旅游服务质量的评价可以从（）进行。

A:可靠性

B:有形性

C:保证性

D:移情性

E:响应性

答案:ABCDE乡村旅游客人的满足感越高，服务质量越好。（）

A:错

B:对

答案:B经济性是指旅游者得到乡村旅游服务支出费用的合理度。（）

A:错

B:对

答案:B乡村旅游服务质量由有形产品质量和无形产品质量构成。（）

A:对

B:错

答案:A乡村旅游服务质量的安全性重点在精神方面。（）

A:错

B:对

答案:A服务质量管理是防止服务差错、提高旅游者感觉的有利举措。（）

A:错

B:对

答案:B（）类型投诉占旅游服务点投诉量的绝大多数。

A:对服务产品产生的投诉

B:对服务人员的投诉

C:对旅游服务点环境的投诉

D:对旅游服务点硬件的投诉

答案:B下列问题中，不属于对旅游服务点硬件及环境的投诉的是（）。

A:没有与旅游服务点配套的娱乐项目

B:卫生设施条件太差

C:发生安全事故、意外事件，治安状况太差

D:饭菜质量太差

答案:D在处理游客投诉时，要以（）的方式去理解投诉游客的心情和处境，满怀诚意地帮助客人解决问题。

A:尊重事实

B:耐心倾听

C:换位思考

D:实事求是

答案:C对服务人员产生投诉的原因有（）。

A:服务观念存在问题

B:服务水平低下

C:服务态度问题

D:服务人员素质不高

答案:ABCD下列属于服务态度问题的是（）。

A:服务动作粗鲁，反应迟钝

B:服务语言使用不当

C:回答问题不耐烦、敷衍了事、出言不逊

D:不回答游客的询问

答案:ABCD下列属于服务技能问题的有（）。

A:账单金额错误，账单记错

B:工作程序混乱，效率低下

C:寄放物品遗失或调错

D:漏点或错点游客人数

答案:ABCD出现下列哪些情形时，容易对服务产品产生投诉。（）。

A:饭菜质量太差

B:旅游服务点门票太高

C:样品和游客所要商品、酒水不一致

D:娱乐项目的数量或质量缩水

答案:ABCD人在遭到心理挫折后的心理补救措施有（）。

A:心理补偿

B:寻求合理解释而得到安慰

C:宣泄不愉快的心情

D:求尊重

答案:ABC游客求尊重的心理在整个游览过程中都存在。（）

A:对

B:错

答案:A游客在旅游服务点内认为自己受到不公正的待遇时可能会找到旅游服务点有关部门，通过投诉的方式把心里的怨气发泄出来，以求得心理上的平衡。（）

A:错

B:对

答案:B在服务过程中，如果由于服务员不当的职务性行为、设施安全或旅游服务点未能履行某方面的合同、兑现承诺，则会给游客造成物质上的损失或者精神上的损害，游客可能通过投诉的方式来要求给予他们物质上的补偿。（）

A:错

B:对

答案:B接待投诉者在处理游客投诉意见时，要注意尊重事实，实事求是。（）

A:对

B:错

答案:A对客人做出的一些同情和安慰的表示有助于将投诉者的注意力引向解决问题。（）

A:错

B