缘来是你,霍少的隐婚甜妻 营养与瘦身缘来一家亲

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养分与瘦身，一向是一对吵吵好好的“小夫妻”――肥胖的理由除了小片面是遗传外，大多是由于能量的摄入超过机体代谢所需，因而需长期操纵能量的摄入和增加能量的消耗，才能校正能量代谢的入超。减肥确定不能离开合理的养分，若处理得好，养分和瘦身会成为一对亲家，而非冤家。

当你考虑要减肥时，首先确定自己是否是肥胖，可用体质指数来衡量，计算公式为：体重（公斤）除以身高（米的平方），大于24为超重，大于28为肥胖。假设要减肥，就该操纵体重了。

常用减肥食物

蔬菜水果类：黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、萝卜、蕹菜、白菜、芹菜、菠菜、苋菜、黄花菜、甘蓝、莴苣、竹笋、豇豆、扁豆、菜豆、豆芽等。

菌藻类：木耳、蘑菇、海带、紫菜等。豆类及豆制品。

常用减肥食谱

以下食谱中所含能量为1400kcal，蛋白质60克，脂肪40克，有丰富的钙、铁和各类维生素，能得志我们一天的养分需要。适合于年轻女性、轻体力劳动者。

常用减肥药膳

健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕（桔皮、荷叶、山楂、炒麦芽）等。用于肥胖脾虚湿甚者。

降脂消食类。玉米须饮、玉米粥、莱菔子粥、山楂粥、荷叶粥、薏苡仁防风粥、泽泻粥、三仙饭（山楂、麦芽、谷芽）、荠菜拌豆腐、烩双菇（蘑菇、香菇）、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等。用于肥胖膏脂凝结者。

化痰降脂类。芥菜粥、木耳汤、萝卜汤等。

泻下通便类。大黄饭、番泻叶粥等。

益气温阳类。附子羊肉汤、生芪糕等。

利于瘦身的春节饮食

中国传统的春节即将到临，除夕夜的晚餐可说是一年中的大事，当您和全家人一起“围炉”时，千万不要为了盘中的大餐忘却了来之不易的瘦身。既养分又瘦身的食谱也是有的。

1.象征长寿的“常年菜”

将黄豆芽、青蕉等蔬菜不切断来烹调，可喻为“常年菜”。这样，食用者务必细嚼才能下咽，可让唾液自然地分泌来扶助消化。同时，纤维多的食物具有活泼肠功能的作用，对于春节期间的过食所引起的消化不良或者便秘的预防都有效。

2.芥菜

春节期间，当肉类和糯米（温性）做成的糕点类吃得太多时，内脏会发热，造成身体脂肪增加。而芥菜的性质属寒性，吃大量的芥菜可摈弃内脏的发热。这来自于中国先人们的饮食生活聪慧。

3.春节的早餐――素食料理

春节的早餐用素食料理，既象征一年开头清静身心，同时以摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、铁，纤维多的蔬菜类合作年终大量偏向肉、鱼、蛋的饮食，取得养分的均衡，又具有调整肠胃的意义，可说是减肥女性相当合理的吃法。

春节素食料理一例：十香菜（开胃小吃）：

顾名思义，是采用10种或更多的素食材料所烹调而成的料理。这些材料主要是由崭新的蔬菜、枯燥蔬菜、腌渍菜、大豆制品中选出富有吉利意味、养分好、药效高、味道美的素材。例如胡萝卜、金针菜、冬菇（香菇）、笋干、豆腐皮、豆腐干、腌生姜、腌芥菜、芹菜、榨菜等。

枯燥的材料先用水泡软，把全部材料切成一般大小粗细，用芝麻油等植物油来炒。由不易熟的材料依序放入来炒，结果添加酱油、盐、砂糖、适合的酒调味。这些都要大量制作，然后小份取食。可使用姜、香味蔬菜，但如大蒜、韭菜、葱等荤菜是不成参与的。

十香菜内的大豆芽别名为“如意菜”，表示万事如意，期盼在新的一年里能诸事顺遂。

4.想清瘦的人可吃饺子

由于小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富纤维质（100克中有8.1克的纤维质）馅又包含多种蔬菜，加上使用蒸、煮之类的烹调法，可以不用惦记油脂。同时可肆意采用四季产物来作素材，也是一大优点。

做饺馅的材料包括猪肉、牛肉、鸡肉、虾、牡蛎、豆腐干、蛋、油豆腐皮、香菇、木耳、