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关于常见的食用蘑菇第一页，共十九页，编辑于2023年，星期一常见的食用蘑菇草菇香菇银耳羊肚菌双孢菇猴头菇金针菇黑木耳平菇第二页，共十九页，编辑于2023年，星期一种类蛋白质脂肪糖类膳食纤维草菇35.12.635.120.8香菇26.53.622.939.8银耳13.61.7339.737.0羊肚菌31.48.335.915.1双孢菇55.31.315.819.7猴头菇26.02.599.154.5金针菇24.54.133.727.6黑木耳14.31.842.235.4平菇25.3430.730.7几种常见的食用菌的主要营养成分(100克干重中所含克数)第三页，共十九页，编辑于2023年，星期一种类AB1B2B6CE草菇-1.044.41103.9

5.19香菇-微量0.9624.112.0-银耳0.050.090.11--1.06羊肚菌1.251.172.6310.33.54.18双孢菇--3.5542.1--猴头菇-0.120.522.651.913.0金针菇0.301.531.9441.820.411.6黑木耳0.180.200.5226

13.42平菇0.130.82.141.353.310.5几种常见食用菌的维生素含量(100克干重中含有的毫克数)第四页，共十九页，编辑于2023年，星期一草菇第五页，共十九页，编辑于2023年，星期一草菇第六页，共十九页，编辑于2023年，星期一香菇第七页，共十九页，编辑于2023年，星期一香菇第八页，共十九页，编辑于2023年，星期一银耳第九页，共十九页，编辑于2023年，星期一羊肚菌第十页，共十九页，编辑于2023年，星期一羊肚菌第十一页，共十九页，编辑于2023年，星期一双孢菇第十二页，共十九页，编辑于2023年，星期一双孢菇第十三页，共十九页，编辑于2023年，星期一猴头菇第十四页，共十九页，编辑于2023年，星期一猴头菇第十五页，共十九页，编辑于2023年，星期一金针菇第十六页，共十九页，编辑于2023年，星期一木耳第十七页，共十九页，编辑于2023年，星期一木

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