食品厂社会实践报告6篇

食品厂社会实践报告（精选6篇）食品厂社会实践报告（精选6篇）

食品厂社会实践报告篇1实践，可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速进展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每日都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今日就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其它知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在食品店里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做销售员,每日9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9点钟分段时间上班,虽然时间长了点，但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在食品店里虽然我是以销售为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告知你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校进行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简洁，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不行否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教育，有些问题有了有课堂上地专心消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要留意到社会实践，社会实践必不行少。毕竟，2年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会沟通，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力气，我们应该在今日努力把握专业知识，明天才能更好地为社会服务。

一切熟悉都来源于实践。实践是熟悉的来源说明白亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接阅历的必要性。实践的进展不断促进人类熟悉能力的进展。实践的不断进展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的熟悉能力也就不断地改善和提高。马克思主义哲学强调实践对熟悉的决定作用，熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表现在熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生，但是熟悉一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。处理人与人之间社会关系的活动，即人类的社会交往以及组织、管理和变革社会关系的活动。如政治活动、社会改革实践、阶级斗争等。因此，大学生应该乐观参加实践，使实践与熟悉相结合。大学生可以通过调查讨论了解实际情况，结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情，既提高能力又服务社会，这是一种双赢的选择二是志愿者服务，将专业知识与社会需求紧密结合起来，利用专长服务社会，回报社会。三是参加各种公益活动，培育自身的社会责任感，这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式，以小见大，以细微之处见长，是进行社会实践活动的一种长效机制。现在大学生社会实践是一种比较普遍的形式。很多学生利用业余时间到各地和很多行业去进行社会实践和社会考察，回校后进行专心的讨论总结，用他们自己的视角来理解社会，思考将来的人生道路。

这一次参加社会实践，让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培育熬炼才能的好渠道是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，汲取新的思想与知识。这次的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过盛年不再来，一日难再晨，准时宜自勉，岁月不待人。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到熬炼。

食品厂社会实践报告篇2今年三月份，我来到了xx市食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行掌握以及成品检验。通过在食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而ZUI重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的，下面将此次实习的经历总结如下：

一、具有良好的业务能力是基础

我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，把握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。

二、进一步接近社会，接近企业

我比较清晰了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要制造的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。

三、把握了一定的管理营运理念

无卑视的基础上，合理地以员工公平条款为基础进行招募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃进展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。

四、比较正确了解了当前食品行业的进展现状与食品质量平安状况

现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与平安。所以如何在食品生产中就能从始至终都能根据严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能掌握住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。

实习是我们步入社会的桥梁，是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段，我能有今日的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我*的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的，以上就是我此次实习的总结报告。

食品厂社会实践报告篇3一、公司熟悉

进入九江老字号公司已有一周时间了，首先，感谢公司能给我提供一个新的学习平台的机会，也感谢生产中心的各级同事对我的细心指导，让我对食品行业的流程运作有了初步的认知和学习，也对公司的组织架构和进展历程有了初步了解，九江老字号卤食品有限公司，成立于1996年，以经营直营店及加盟店的特色卤食品为主打的卤菜熟食制造经营企业。有酱制、卤制、烧烤、凉拌、油炸五大系列及五十多个品种的产品。九江老字号食品加工的标准化、规模化生产，于xx年荣获九江市农业产业化市级龙头企业荣誉称号。

在车间的一周学习时间中，我了解了公司食品生产的精洗、凉拌、分切(剔骨)、卤菜、烤鸭、油炸、配料、洗框、配发菜等几个大工序基本流程运作和基础操作方法，由于，刚跨入食品行业这个新的行业，对行业的一些特殊性没有完全理解，对公司管理的认知，只能从质量管理体系文件规范要求方面进行理解查看，按原有在电子行业中的模式看待一些问题，问题理解比较粗犷，没有细节问题改善方法，有理解不对的地方，请谅解。

在公司的一周的学习时间内，我个人对公司的初步熟悉

优点：公司的行政体系和组织架构明晰公司的生产中心的生产过程中物流相对畅通生产工艺配料有初步规范和试运行中公司的老职工占比多，有归属感，产品过程掌握稳定薪酬福利在地区行业中偏中上等

缺点：食品行业的独特性，需保证鲜度，导致公司的运营生产计划滞后，日生产计划需等待，造成人力成本的增加，正常时候集中晚22:00-4:00出产品，也增加了水电费的损失企业文化建设的缺失，虽然，老职工占比多，有归属感，但主要归结于公司的薪酬福利和刘总当时建立老字号时一起走过来的老职工，明白公司进展方针，认同公司进展方针，理解并与公司进展目标全都共同进展的职工比较少，在利益发生冲突时，就会出现员工对上层的不理解以及对管理方法的反对公司流程体系有一定规范，但是各部门独立，没有按质量管理体系将各接口按要求规范接合起来，公司运营时间较长，没有一套完整的有备案的管理体系文件，中层更换人员后，随之的文件也变更，导致各制度和文件种类繁多，没有形成一种基础工作沉淀公司应该是制度化管理，操作应该是文件系统规范操作，传帮代的工作方式固然重要，但是，这样大家的操作方法不全都，公司应该依据文件流程操作，这样在公司扩大经营时，才能保证能有条不紊的按原定流程自动展开，也便于新人员补充进来后，有方法可依，公司可推行ISO9001管理体系认证，为后续公司持续进展打下良好基础

二、总结建议

(1)老子号它是一家成功的食品企业，以良好的口味和大众化的价格被消费者喜爱，它的生产计划不同于传统的制造业企业有其特殊性。传统的制造业企业的生产计划是指在可用资源条件下，企业在一定时间内，生产什么，生产多少，什么时间生产三个大的方面的问题。老字号的生产计划作业时重点是它生产多少的问题，这个生产量它是如何确定的。但这并不是说老字号生产什么，何时间内生产这两个方面不重要，它生产什么，何时生产这两个问题没有制造业企业那么复杂，需要根据市场消费者的喜爱的变化不断地做出转变，相反生产的产品要保证其独特的口味性，由于是食品行业，不能提前过多，基本是当天生产当天销售才能保证其品质。

所以后续老字号制定生产大纲的一般步骤：

1、确定每段时间市场对老字号熟食产品的需求,在实际过程老字号已经导入按季节气候，周休日，前三日平均量来评估当日计划需求量，下料进行生产,但这只是满足于现状操作，计划提前生产，这还是需要，营销部能对市场的整体猜测进行一个综合评估和管理，保证一个常规的需求量，这样，就可以按电子行业进日、周、月计划进行整体的选购物料和生产计划评估，也可以削减库存成本压力。

2、确定正常工作，加班工作，维持库存，每段时间的生产能力，包括正常工作时间，超时工作时间，因对现行各工序的操作方法由技品部统一进行规范，核算操作时间和操作手法，按IE方法进行正确核算,这样，才能保证每日计划生产明晰，知道今日要完成多少，什么时候完成.

(2)食品行业的危机是食品平安危机，不能掌控的产品都会带来危机。由于对本行业的刚入行，为此也了解借鉴了其它同行业的作法，老字号现行流程运作也与之有相同之处，就是中央厨房模式破解标准化难题，就是通过中央厨房模式，将产品变成根据标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。口味是劝说老子号消费者反复消费的利器，他们如何确保口味的稳定性?这与实行的中央厨房模式不无关系。中央厨房是一种技术稳定、便于复制、标准统一的大规模连锁经营管理模式，为企业连锁扩张提供了重要的支撑。上海一茶一坐餐饮公司的分店，店内没有厨师，而由中央厨房为各餐厅配送几乎全部品种菜式的半成品。在餐厅内，操作工只需根据操作规范将半成品进行简洁的加热和组合即可，复杂、艺术化的中餐烹饪变成了标准化的工业制造过程。真功夫也通过中央厨房模式，建立了华南、华东、华北三大后勤中心及餐厅厨房，简化传统处方的繁杂工作，实现了快餐标准化及连锁经营。将产品变成根据标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。在原材料上，可实行统一选购，与上游大型品牌养殖加工企业建立合作关系。整鸭则实行公司+农户+基地的订单农业模式运作，农户根据他们制定的饲料进行喂养，安排专门的人进行监督，以此保证生产原材料的质量以及供给的稳定。如，每一批出厂的产品都必须留样检测，确保当天的产品平安新鲜每一天成品配送之前，都要经过口味测评，保证每一批次的口味都保持全都为确保产品在运输过程中不受到二次污染，针对人员手部、工器具、运输车辆、门店卫生等方面均安排品控人员随时监管等等。而产品生产也要形成了一整套流程，以鸭脖为例，选择生长期不低于3个月的山东鸭子，鸭脖统一要1公斤6根的大小，人工分拣，按肥瘦、大小程度的不同分组，分别进行腌制、烤制、卤制，用蒸汽锅炉取代一般卤锅，使鸭肉入味更均匀等。进一步打造一个完整的管理系统以及标准化、制度化的流程，维护好品牌，从而更好地复制到其他地区。行业的危机是食品危机，近年来因盲目扩张而导致品牌形象严重受损、导致公司倒闭或者企业资金链断裂的例子比比皆是，现在看重的不是做大，而是能做多久，质量是ZUI重要的中央厨房+直营的模式，限度地确保了食品平安。

(3)

作为大家都喜欢的九江品牌，在食品行业中，消费者在享受美味的同时，ZUI关心的就是它的质量，老字号是怎么管理它的食品质量的呢?老字号应该创先引领九江食品行业，导入ISO9001国际质量管理体系认证和其它的相关质量管理认证，标准化、规范化、系统化生产，不断探究中式烤卤产品的标准化、规模化加工之路，推动企业的技术进步，实施了一系列工艺创新。对品质管制主要以预防掌握为主，从质量策划，质量管理体系，设计源头掌握和供方管理进行掌握。企业领导人批准发布的、有的、实施各项质量管理活动的基本法规和行动准则的《质量手册》，它是证明企业质量体系存在，并具有质量保证能力的文字表征和书面证据，是取得第用户和第三方信任的手段

质量手册不仅为协调质量体系有效运行提

供了有效手段，也为质量体系的评价和审核提供了依据。再由公司制定质量体系的《程序文件》使质量活动受控，它的主要作用有1、对影响质量的各项活动作出规定2、规定各项活动的方法和评定的准则，使各项活动处于受控状态。3、阐明与质量活动有关人员的责任：职责、权限、相互关系。4、作为执行、验证和评审质量活动的依据

5、程序的规定在实际活动中执行

6、执行的情况应留下证据

7、依据程序审核实际运作是否符合要求

ZUI后制定质量计划，将质量计划用于组织内部时，应确保特定产品、项目或合同的要求被恰当地纳入质量计划在采纳此体系的同时进行对此体系维护，在生产过程中不断地总结阅历，改善技术，提高质量。

推行计划：

序文件名称

文件要求

配套记录表格

号组织结构及方针、制定组织结构图，对企业组织结构进行描述，制定1

/

目标

企业方针和目标。

1、明确质量平安工作负责人及职责,设置质量管理机构或人员,制定各有关部门质量平安职责及权限

2

岗位责任制度

2、规定各岗位职责,包括生产管理者、/技术人员、生产操作人员等职责，明确责任、权利和义务。

1、企业应制定生产过程所需的各种产品配方、工艺与工艺文件相适3

工艺文件

规程、作业指导书等工艺文件

应的记录表格

2、使用食品添加剂的应制定相应的管理制度。

1、制定完善的原辅材料及包装材料选购管理制度，如有外协加工及委托服务也应有相应的选购管理制度

2、制定主要原辅材料、包装材料的选购文件。如选购计划、选购清单或选购合同等

3、制定选购验证制度。应规定对选购的原辅材料、选购管理制度(含《进货查验记4

包装材料及外协加工品进行检验或验证的制度

进货查验制度)

录》

4、制定进货查验制度。向供货者索取相关合格证明文件。记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

1、制定生产过程质量管理制度及相应的考核方法

2、制定清洁卫生状况检查制度。应定期对厂区内环《清洁卫生状况境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自检查记录》、《生查记录

产设备设施维护生产过程管理制3、制定设备、设施维护保养和清洗消毒制度。应定5

保养记录》、《设度

期对生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存备设施清洗消毒记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生记录》、《生产投产设备、设施等平安掌握记录

料记录》

4、制定仓库管理制度。保管、领用等进行规定

5、应制定生产投料记录表格，包括投料种类、生产日期或批号、使用数量等。

制订关键掌握点掌握作业指导书，包括识别关键掌握点，规定关键掌握点工艺参数及对关键掌握点监生产过程关键控控要求等，应建立和保存生产加工过程关键掌握点制点监掌握度

的掌握情况，包括必要的半成品检验记录、温度掌握、车间洁净度掌握等。

应制定食品生产加工过程及食品原料、半成品及成产品防护制度

品运输过程有效防止食品污染、损坏或变质的制度

1、制定产品质量检验制度，包括过程检验、出厂检验及检测设备管理制度等，如委托检验应有相应规定

2、制定出厂检验记录制度。建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括食品的名称、检验管理制度

规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检保存期限不得少于二年。

3、对出厂检验留存样品要求进行规定

4、对检验人员能力进行规定不合格管理制度

《关键掌握点监控记录》

/

《过程检验记录》、《出厂检验记录》

10

销售台帐管理制度

11

担心全食品召回制度

12

食品平安事故处置

13

人员健康检查和培训管理制度

14

消费者投诉受理制度

《不合格处理记制定不合格管理制度，对不合格处理、订正/订正措录》、《订正/订正施实行及记录等进行规定

措施记录》

制定销售台帐管理制度。应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出《销售台帐》

货日期、地点、检验合格证号、交付掌握、承运者等内容。

被责令召回等进行规定并保存执行情况的记录。包括：企业通知召回的情况实际召回的情况对召《担心全食品召回产品实行补救、无害化处理或销毁的记录整改回记录》

措施的落实情况向当地政府和市级以上监管部门报告召回及处理情况。

《食品平安事故食品平安防范措施及检查、食品平安事故处置记录处置记录》

等进行规定。

1、制定人员健康检查和培训管理制度。对从业人员健康检查、健康档案管理、食品质量平安知识培训《食品质量平安及记录等进行规定

知识培训记录》

2、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

制定消费者投诉受理制度。企业应建立和保存对消《消费者投诉的投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投受理记录》诉质量问题、企业实行的处理措施、处理结果等。

制定收集食品平安风险监测和评估信息管理制度。收集食品平安风企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企15

险监测和评估信/

业相关的食品平安风险监测和评估信息，并做出反息管理制度

应，同时应建立和保存相关记录。

委托加工食品管如有委托加工，企业应按要求制定委托加工管理制度，其他管理制度

企业根据相关法律、法规及自身需要制定

总结：现在卤菜行业市场比较混乱，不管是产品、经营模式还是品牌管理，都是属于初级阶段，我认为老子号能从作坊走到品牌，都由于有个幻想。开头可能纯属为赚钱，现在的幻想就是想树立行业标杆，引领行业变革，尽管还未实现，但我们一直努力朝这个方向去走。我们的目标是做百年老店。对异地建厂的方向，我个人建议选工业化相对集中的热带天气城市，在这种城市没有淡季，由于流淌人口多，消费能力也比较高，另也可以削减冬季工厂工人操作的很多不利因素。

食品厂社会实践报告篇4，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境美丽、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量平安)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品平安管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了食品有限公司。

在这次实习中，我的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是糖。糖的生产工艺流程如下

虽然我的工作很简洁，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每日只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上ZUI辛苦的岗位。你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，由于我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲惫不算什么?只要心里布满希望，再大的困难都会显得很渺小!

在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要专心去做，遇到困难不要惊慌，要沉着冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开头惊慌了，就开头埋怨了，但你们不试想一下，惊慌，埋怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，假如我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!假如浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，ZUI后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教育，我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢食品能提供这样的一个舞台给我们，让我们遇到问题分析问题-解决问题!

食品厂社会实践报告篇5一、实习目的：

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强熟悉，培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培育合格人才积累阅历，并为自己能顺利与社会环境接轨做打算。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历，把握操作技能，将所学知识用于实际工作。

二、实习时间：

xx年xx月xx日到xx年xx月xx日

三、实习地点：

x有限公司

四、实习单位和部门：

包装月饼和送货

五、实习内容：

十年树木，百年树人。我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我渐渐地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用现实。从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次整理背包返回学校的时候，心里的确不是个味道。自己毕竟在工作了2个多月的工作，对于这些，我照旧有着感情。全部直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，由于我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白的知识是在生活中，ZUI厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是告知了我们年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真好玩，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有埋怨，会有委屈。由于我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会安闲心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是由于工作，是工人告知了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

六、实习总结：

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的尝试。很多看似简洁的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印专心的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践阅历上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我信任在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与阅历。

食品厂社会实践报告篇6暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期，也是难得的一次更好的接触社会的机会，利用暑假打工是我很久以前就决定的，由于自己长这么大了，似乎一直在埋头学习，总觉得生活中少了点儿什么。说实话，在我上高中的时候，甚至在大学，都真的一直很艳羡打工的人，由于那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷，不必为了考试成果而担忧。他们日出而作，日落而息，一天的活干完了，今日就有个完善的结局，就会有确定的收获，不像我们，题要重复的做，课文要反复的背，担心自己明天会忘了。所以，我对打工生活是很向往的。

从7月22号到8月27号的这段时间我一直在打工，地点是冰花食品厂，以加工罐头为主，产品外销。这一个多月的打工生活，让整日呆在象牙塔的我尝到了生活的现实与不易。或许，这种真切的体会才是我最宝贵的收获。

在打工之前我已经做好了吃苦的打算，毕竟这是出卖自己劳动力的工作。由于我们要带发给我们的帽子，穿工作服和雨鞋连续站着干12个小时，中间只有半个小时的吃饭时间，所以一天下来特殊累，脚特殊疼，好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走，我们的回答是：既然来了，我就不会走。然后，我们坚持到(20xx年个人社会实践报告)了最后。想到这些，我就觉得我们特棒，由于虽然很累，但我们从来都是笑着喊累，说完以后，该干什么干什么，而且每次给家里打电话，从来不说自己辛苦，只说快乐的事，即使被问到，我们也会无所谓的说不累，让他们不要担心，哪怕当时贴着创可贴的手很疼。这让我对自己有了一份自信，由于我可以克服劳累，并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。

由于是夏季，所以我们生产桃罐头。生产桃罐头是需要很多道工序的------用火碱烧，剥皮，修整，流板，灯检，装罐，灌糖汁，加盖，封口，然