食品安全教育活动方案

Word第第页食品安全教育活动方案食品平安教育活动方案1

活动目标：

1、通过视频以及生活常识的学习熟悉QS质量平安标志。〔重点〕

2、引导幼儿能够了解到购置商品时要留意看QS质量平安标志。

3、培育孩子爱清洁、讲卫生，在老师的关心下能留意饮食卫生以及个人卫生。

4、通过活动，让孩子们具有初步的维权意识。

活动预备：

1、视频

2、QS质量平安图片

3、货架

4、工商局工作服

5、有无QS标志的商品

6、PPT课件

活动过程：

一、视频导入课题

以一首健康歌带着孩子进入活动室，突然听见哎哟，疼死我了，哎哟！

师：咦！这是什么声音？

幼：肚子疼的声音。

师：这是从哪里发出的声音？

幼：电脑里发出的声音。

打开投影仪

师：这是谁呀？她们怎么啦？

幼：钦钦姐姐和昕萌姐姐，她们肚子疼。

二、熟悉QS标志图案

1、提问

师：她们为什么肚子疼呢？

幼：吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不洁净的东西等等。

师：小伴侣猜了这么多种缘由，那究竟为什么呢？我们一起揭开这个谜底吧。

出示视频

2、提问

师：看过视频后谁能告知老师姐姐的小吃在哪买的？

幼：幼儿园门口的小摊上买的。

师：邓老师又问了她们一个什么问题呢？

幼：有没有QS标志。

师：小伴侣你们熟悉QS标志吗？

幼：不熟悉。

出示PPTQS图片

师：看看老师制作的QS图片，哦，原来这就是QS标志，它有几种颜色？

幼：2种。

师：是什么颜色呢？

幼：蓝色和白色。

师：那它又是一个什么样子呢？

幼：圆形。

3、讲解QS标志的含义：

师：〔出示QS图片〕QS标志的意思是国家卫生局认可的标志，是质量平安标志，有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。假如我们买的食品上没有QS标志，就是说不卫生，担心全的伪劣产品，它是不能卖给我们吃的，吃了就会生病，肚子疼。

出示PPT食品图片

师：这就是姐姐买的小吃，我们检查下有没有QS标志？

幼：没有。

师：我们检查旁边这些食品有没有QS标志？

幼：有

出示PPT用品图片

师：我们再检查下这些用品有没有QS标志呢？

幼：有的有，有的没有。

小结：姐姐就是吃了像这样〔出示姐姐小吃的实物〕没有QS标志的食品才肚子疼的，有QS标志的食品和用品才是平安的。所以我们以后肯定要买有QS标志的食品和用品。

三：小小检查员

师：老师这里有一些食品和用品，请小伴侣检查下它们有无QS标志？

幼：有。

师：QS标志都在哪里呢？

幼：有的在角落上，有的`在边上。

师：咦！那这包的QS标志在哪呢？

幼：它在这里。

师：哦！原来它藏起来了。

小结：我们看到的QS标志大部分都在角落上，有的也会藏起来，所以小伴侣买东西的时候肯定要认真看清晰有无QS标志。

四：小小侦查员

师：如今有个“月亮超市”的老板不熟悉QS标志，想请小伴侣帮他侦查下他的商品有没有QS标志。那个老板喜爱有礼仪的小伴侣，他还规定小伴侣侦查的时间哦。找到没有QS标志商品的小伴侣请上座位。

五：结束活动

师：这些商品都没有QS标志，那我们怎么处理这些商品呢？

幼：把它们扔到垃圾桶等等。

食品平安教育活动方案2

活动目标：

1、同学能熟悉到饮食平安的重要性。

2、同学能初步识别食品是否平安。

3、同学能自觉养成饮食的良好习惯。

4、同学在好玩的嬉戏活动中能懂得一些生活的基本道理，感悟真善美。

活动预备：

1、细心布置活动场景。

2、设计、打印调查问卷。

3、同学的四人小品表演。

4、活动涉及的相关课件。

活动过程：

一、全体立正、各小队整队。

二、各小队长向中队长报告人数，中队长向中队辅导员报告人数。

三、出旗、奏乐、敬礼。

四、唱队歌。

五、主题活动开头：

〔一〕开门见山，揭示活动主题

主持人：同学们，今日我们要开展一次有意思的班队活动——留意食品平安。

先看大屏幕——〔多媒体播放图片〕。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧！

一名队员朗读“美国一百多年前的食品平安问题与中国如今消失的食品平安问题”

同学仔细地听着，认真地看着……全班沉醉在食品污染的作呕现象中。

(二)发放问卷，当场答对，摸清同学饮食现状

主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。

1、推断题抢答，并说明理由。〔给最先回答并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。〕

2、回答下列问题，同桌合作抢答。〔给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。〕

3、击鼓传花，谁拿到花谁就回答。〔若答对就加两个笑脸，若答错就减两个笑脸〕

4、最终总结，并嘉奖超过五个笑脸的同学每人一份礼物。

〔三〕表演小品，贴近生活，展现同学饮食现状并体会到饮食平安重要性主持人：大家拿到了这么多奖品确定很兴奋吧，如今让我们一起来观赏一个小品。

〔小品梗概：一个矮小的同学扮卖涮羊肉的小贩，一个同学扮卖棒冰的小贩，两个人相互叫卖     着自卖自夸，一个同学扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩相互辱骂争吵甚至动手打架。另一个同学扮演工商部门督察，对公路小贩进行了惩处教育，并对顾客进行了劝说教育。〕

队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……

队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……

队员3：〔又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手〕买什么好呢？

队员4：惩罚你们黑心的无证小贩！小伴侣，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗？否则，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！

队员3：我知道了，叔叔。以后肯定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。

队员4：〔问全班同学〕大家都能做到吗？

全体队员异口同声：能！

四、普及学问，牢记食品平安“三字经”。

1、了解儿童食品平安十大问题：问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。问题二：分不清食品的成分和功能。问题三：过分迷信洋食品。问题四：用便利面代替正餐。问题五：多吃养分滋补品。问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。问题九：长期食用“精食”。问题十：过分偏食。

2、朗读背诵“三字经”：

好零食，陋俗染，日三餐，饱而健。

聪慧鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。

肯德基，麦当劳，洋快餐，不行贪。

路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。

买食品，看标签，不贪吃，养分全。

好队员，康而健，平安经，记心间。

〔这些活动中都可以嘉奖小礼物。〕