小学科学 2《物质在水中是怎样溶解的》

PGP双板教学设计模板教学内容定位学科科学年级四年级上课题名称物质在水中是怎样溶解的课时分配一课时教材章节第二单元第2课出版社教育科学出版社涉及知识点知道溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。涉及考点教学任务分析教学目标知识与技能知道溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。过程与方法观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。情感态度价值观认识到细致的观察比较的重要性。教学重点描述食盐、高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。教学难点比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水里的变化有哪些相同和不同。教学流程安排活动序号活动流程图活动内容和目的活动一复习导入复习导入，既关注了学生已有的知识，又激发学生学习新知的兴趣。活动二观察描述高锰酸钾在水中的溶解过程实验观察描述高锰酸钾在水中的溶解过程，想象食盐在水中的溶解过程。活动三比较不同物质在水中的溶解比较食盐、沙子、面粉、高锰酸钾粉在水中的状态，进一步形成溶解的科学概念。活动四归纳总结，课外拓展概括本节所学，引导学生探究红糖、花椒等是否溶解在水中，激发学习兴趣，拓宽学生视野。教学过程设计问题与情境师生行为设计意图【活动1】复习导入师：食盐溶解在水中后，溶液的特点是怎样的？生：食盐的水溶液为无色透明的，和清水的形态很相似。师：同学们能够看清食盐是怎样慢慢的溶解在水中的吗？生：不能。师：为了清晰地观察物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解实验，这节课我们就学习第2节。出示课题：《物质在水中是怎样溶解的》。复习导入，建立先后知识之间的联系，也揭示了本节的活动主题。【活动2】高锰酸钾的溶解教师向学生们展示高锰酸钾并简要介绍：高锰酸钾是一种紫黑色颗粒，有金属光泽，俗称灰锰氧，可用来消毒和漂白。因其有腐蚀性，在使用时要用干净的小勺取用，尽量不要与皮肤接触。实验要求：1.用药匙取1～2粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录。2.保持烧杯静止，约半分钟左右，观察发生的变化，并做好记录。3.搅拌到高锰酸钾颗粒消失，观察水和高锰酸钾混合后静止时的状态，并做好记录。高锰酸钾进入水中的状态搅拌后的状态高锰酸钾水溶液的状态学生分组实验：认真观察实验现象，并填写实验记录表格。师：高锰酸钾在水中溶解了吗？生：溶解了。师：高锰酸钾颗粒从水面落到杯底，你观察到什么现象？生：竖立的紫红色条纹，像飘动的彩带。师：保持烧杯静止，约半分钟左右时间内，你观察到什么现象？生：彩带扩散了，杯子底部的小颗粒周围出现深紫色的扁环状斑块团纹向四周扩散，这时杯子里面上面颜色浅，底部颜色深。师：搅拌后你观察到什么现象？生：高锰酸钾颗粒消失了，搅拌加快了溶解速度，水变成了紫红色的液体，各部分颜色均匀一致。师：在静放一段时间，观察高锰酸钾溶解的变化情况，并阐述这些现象说明了什么？生：高锰酸钾完全溶解以后，在静放一段时间后高锰酸钾不会自行沉降，溶液各处颜色保持均匀不变。说明高锰酸钾溶液是均匀的、稳定的透明液体。师生共同小结：高锰酸钾进入水中的状态：高锰酸钾在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹，沉到水底未搅拌时的状态：紫红色飘带状色纹在水中扩散，水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团。搅拌后的状态：高锰酸钾颗粒消失，水变成紫红色透明液体。高锰酸钾水溶液的状态：颜色均匀、稳定的紫红色透明液体。师：回忆想象食盐在水中溶解的过程，并对比高锰酸钾溶解过程，分析它们的相同点和不同点。生：它们的溶解过程是一样的，都形成透明、均匀、稳定的液体；不同的是高锰酸钾溶解有颜色，食盐溶解没有颜色变化。高锰酸钾是一种有颜色的物质，实验现象比较直观。由于高锰酸钾是学生首次接触的化学药品，所以教师要使用规范动作取放它。并让学生观察描述一下高锰酸钾是一种什么样的物质。这样在实验之前，先观察相关材料，使之成为学生们一种习惯，以提高学生们的实验技能。当问题“面粉在水中的变化更像沙子还是更像食盐”出现时，每个学生都会有自己的理解，很难正确分辨出面粉在水中的状态，引发了认知冲突，从而使学生产生主动建构新概念的心理趋向。观察高锰酸钾在水中的溶解过程，然后通过与食盐进行比较，想象食盐在水中溶解时可能出现的变化过程，帮助他们形成关于溶解的描述性概念，理解溶解现象的本质。【活动3】不同物质在水中的溶解师：上一节课，我们已经做过了食盐、沙、面粉的溶解实验，下面我们一起来回顾一下。学生观察实验记录，进一步观察食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。要求学生把观察结果直接记录在教材第26页的表格中。小组交流：修正描述和记录。师生小结：面粉沙食盐高锰酸钾能否看见颗粒能能不能不能分布是否均匀不均匀不均匀均匀均匀是否有沉淀出现有沉淀出现有沉淀出现无沉淀出现无沉淀出现能用过滤的方法分离吗能能不能不能是溶解还是没有溶解没有溶解没有溶解溶解溶解师：通过实验我们发现食盐和高锰酸钾这两种物质在水中溶解了，而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。你们能说一说物质溶解以后有什么共同特点吗？生：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀、稳定地分布在水中，且不能用过滤或沉淀的方法分离出来。师：如何判断物质是否溶解在水里？生：看是否能在水中看到物质的颗粒；是否在水中形成均匀、稳定的溶液；用过滤的方法是否能将这种物质从溶液中分离出来，就可以判断这种物质到底是不是溶解了。对这四种物质在水中的变化的观察是对溶解现象观察的梳理和总结。从中概括出学生对溶解和不溶解进行判断的基本方法，并能说出判断的依据。活动四归纳总结，拓展延伸师：通过这节课你有什么收获？生：通过观察高锰酸钾颗粒的溶解过程，知道搅拌能够加快高锰酸钾的溶解过程。知道高锰酸钾水溶液的状态：均匀、稳定的紫红色透明液体。通过对比食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的变化情况，知道了溶解的共同特征是：