学校卫生安全工作总结（汇编5篇）

1/1学校卫生安全工作总结（汇编5篇）

一、持证上岗、消除安全隐患

我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。

二、强化软件管理

学期开学，食堂管理人员和员工一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。

三、规范操作，落实到位

本学期学校制订并完善了各项管理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。在对员工的日常管理中，咱们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变.

四、加大硬件投入

咱们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。

五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。

六、存在问题随着人民的生活水平提高，给咱们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：

1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象;

2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。

另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但咱们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。

学校卫生安全工作总结第2篇学校安全工作是一项长期而细致的工作，来不得半点疏漏和马虎。进入十月份以来，我校不断加强师生安全教育，对学校建筑、用电线路，各种配置设施和学校周围安全环境进行了排查，针对存在的问题，能解决的解决立即解决，需协调或整改的进行研究，制定方案，限期解决，给师生创造了一个安全的工作学习环境，为教育教学质量的稳步提高创造了条件。

在排查中，我们发现危及师生人身安全的有：下课学校上下楼梯，虽经常教育，仍有部分学生拥挤或追逐狂奔，这样有可能造成学生摔伤和踩伤，我们就召开教师会，让上课的教师下课或上课晚走早到在楼梯口、走廊上维持秩序进行值班，追查教育不守纪学生，效果很好。据师生反映，学校检查，与我校相邻的五环中心幼儿园的铁制烟由于缺乏维修，已有两根固定的断失去作用，有可能随时倒下，造成过路师生伤害，学校就多次同五环中心幼儿园领导协调，要求其进行加固(目前，幼儿园已引起重视，正想方处理)。在平时的工作中，我们也发现：学生在公路上行走，一部分不遵守交通秩序存在有交通隐患，个别学生玩耍不注意安全，就召开班主任会、学生会议进行教育，也收到了良好效果。

由于我们只注重了师生人身安全，对学校财产的看管有所疏漏，10月13日晚，致使学校教师办公室计算机被盗五台，影响了教师的教学，影响了学校工作，给学校造成了很大的损失。为亡羊补牢，我们召开校委会研究决定，加强冬防，不仅要加强师生人身安全工作，同时也要加强学校财产管理，防范损坏或被盗。为此，学校从10月14日开始，在原有个门卫昼夜值班、轮流巡视检查的基础上，学校安排教师住守在校，加强值班力量。并投资一万余元对学校办公楼一楼加固防盗门窗，对学校部分围墙进行加高加固，目前正在施工中。

防范胜于救空，责任重于泰山，我校将进一步加强安全工作，查漏补缺，把安全工作搞好，为教学服好务

学校卫生安全工作总结第3篇一学期来，我们学校继续以师生安全为己任，以安全工作为主线，牢固树立“安全第一”的思想，坚持“预防为主”和“依法严管，确保安全”的原则，严格按照上级的综合治理工作部署和工作要求，并结合我校教育实际，全面落实责任和措施，广泛深入地开展综治、创安和法制宣传教育工作，切实消除了各类安全隐患，营造了良好的育人环境，在校园安全工作方面取得一定成效。

一、安全工作警钟长鸣

全体教职工能以高度的负责精神，认真做好学校的安全教育和防范措施。认真学习社会主义法制及社会治安综合治理的方针、政策及治安保卫工作条例，并对安全教育知识及法律知识进行考试，加深安全防范知识理解。层层签订安全工作责任书，使每一位教育工作者牢固树立安全第一的观念。

二、组织健全领导有力

建立学校安全工作领导小组，由顾太忠校长任组长，王占政副校长任副组长，各班班主任等老师为组员。做到校长对全校安全工作负责，班主任对班级安全工作负责，教师对所管理的器材、物品、操作过程负责。健全各项管理制度，做到分工明确，层层落实，层层签定《安全工作责任书》。学校定期组织对学校各地方角落的安全工作检查，由于我们平时工作抓紧、抓实，各项措施、制度严明，一学期来，学校师生平平安安。

三、抓好工作落实到处

认真抓好日常安全教育的基础上，做到了安全工作常抓不懈。

1、加强教育安全

提高师生的安全意识和自我保护意识，利用大课间活动活动、国旗下讲话、班队课等开展丰富多彩的活动，对师生进行安全知识和法律知识的教育，并利用黑板报、宣传栏等手段宣传有关法律法规知识。

2、及时检查，消除事故隐患

对校舍、课外活动场所等校园环境及周边环境进行定期检查，发现问题及时解决。本学期校门口新增防撞栏，小二楼增设防护栏。学校对用电、用水、用火严格管理，防止事故的发生。

3、开展多种方式的安全教育活动。

深入开展火灾隐患专项整治工作、“全国中小学生安全教育日”、“”防灾减灾、防溺水等安全教育活动，进一步加强对学生的暑期安全教育，完善学校安全隐患排查治理方案及防震应急处理等安全应急预案，每学期进行应急事项处理演练，积极组织全体师生及学生家长参加各类安全知识竞赛，都取得较好的教育成果，有效增强学生的自我保护意识，提高了学生安全防范能力。

通过以上努力，我校学生中无“大欺小”现象，学生遵纪守法率达100%;学校无火灾事故，无入室盗窃事件，无治安问题，无严重体罚和变相体罚学生事件，全年无一例安全责任事故。

四、展望未来常抓不懈

今后，我们会一如既往重视安全工作，及时解决安全卫工作中发现的新问题，不断提高我校安全工作水平，为学生创造一个安全稳定的学习环境。

学校卫生安全工作总结第4篇教育体制改革的目的是提高民族素质，要培养德、智、体全面发展的现代化建设人材，这是教育工作的方向，也是学校卫生保健工作的方向，我校领导和教师清楚地认识到这一点，本学期认真贯彻落实，在区中小学保健所的关怀指导下积极开展健康教育和常见病防治工作，取得了一定成效，年终考核受到了区保健所的好评。

下面从两方面总结本学期工作：

一、健康教育

我校利用各种形式对学生进行健康教育，尤其是赶上甲流疫情的暴发，学校通过各种积极手段进行宣传活动。如：“预防甲流从我做起”的标语;学生画的预防甲流的画展;学生预防甲流的手抄报;致家长一封信;每月出一期健康教育板报;每月进行四次健教知识讲座等，不断地向学生宣传生理卫生、心理卫生、营养卫生、体育运动卫生、教学环境卫生、常见病防治知识和预防甲流等传染病知识。通过健康教育，提高了学生的文明意识和自我保健意识，有利于学生良好卫生习惯的养成，促进了学生身心的健康成长。我校个体健康行为形成率达90%以上，群体健康行为达标。

二、常见病防治

九月份上报了全校学生的人数报表，进行了全校学生的视力普查、统计，进行了视力情况分析，撰写了视力分析报告，张榜公布了全校视力情况，向家长反馈了学生视力情况，对小学一年级新生进行入学计划免疫查验工作。

坚持晨检制度：为了预防甲流等呼吸道传染疾病的暴发，为了更好的掌握全校师生的健康状况，自九月份开始校医每天对全校所有班级进行晨检，及时的监控学生的出勤情况，掌握学生的患病情况，并开始根据教委要求坚持每天零汇报制度，并从九月份开始坚持每天通风、消毒检查。

十月份进行以宣传为主的近视、沙眼、龋齿的矫治，进行了“爱牙日”的宣传，并把总结上报了保健所。对1-5年学生进行了乙肝预防接种的统计工作，及时上报防疫站，填写了学生健康体质手册反馈学生体检信息，加强了晨检检查工作，密切关注甲流传染病的流行，进行防治宣传，整理装订材料迎接标准化检查验收。

十一月份更换了卫生揭示板的体检统计数据，做到了数字准确、图表规范;对年学校学生体质健康状况进行了文字分析;加强了晨检检查工作，密切关注甲流传染病的流行，进行防治宣传，整理装订材料迎接标准化检查验收。

十二月份加强了晨检检查工作，密切关注甲流传染病的流行，参加了保健所的业务考试，整理装订材料迎接保健所对学校卫生保健工作的年终考核。整理装订材料迎接省标准化学校检查验收。

回顾一学期的工作，还存在很多不足，特别是常见病防治工作还不尽人意，工作还不到位。新的学期更需扎扎实实不懈努力，才能把卫生保健工作做好。

学校卫生安全工作总结第5篇为进一步加大学校、幼儿园机构食品安全专项整治工作的力度，完善学校、幼儿园机构食品安全管理制度和工作机制，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护学校正常教学秩序和社会稳定，根据《__市食品安全委员会办公室关于20__年春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》(万食安办﹝20__﹞1号)，切实加强学校食堂食品安全工作，防止食物中毒事故发生，3月1日—3月18日，由旧院镇食安办、旧院食品药品监督管理所、镇安办牵头在所涉辖区范围内的中、小学校、托幼机构食堂及学校周边餐饮店、副食店进行了食品安全专项检查工作，现将主要>工作总结如下：

一、主要做法

(一)加强组织领导。旧院镇高度重视学校食堂食品安全专项整治工作，制订了工作实施方案，成立了以镇长为组长的工作领导小组，保证了专项整治工作高效有序地进行。

(二)强化培训宣传。一是与学校领导座谈，落实学校食品安全主体责任。二是食品安全知识培训进校园，每检查完一个学校，结合发现的问题，有针对性地进行现场培训。

(三)严格开展整治。本次专项整治工作主要对学校食堂食品安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订及落实情况，学校食堂食品安全监管信用信息，两证情况，环境卫生、个人卫生、