仓储管理要课程

仓储管理要课程第1页/共108页

重点仓库布局，设施设备选择和使用。

难点组织机构的建立，根据作业量及环境选择仓库设施设备。第2页/共108页第一节组织结构第二节人员配备第三节仓库布局第四节仓储设施设备第五节仓储管理的安全措施第3页/共108页第一节组织结构本节点睛一、组织结构设置的原则二、典型的仓储企业组织结构形式第4页/共108页

仓储组织就是将仓储作业人员与储存手段结合起来实现特定的目标。第5页/共108页

组织结构设置原则包括以下七个方面（见图2-1）。一、组织结构设置的原则图2-1组织结构设置原则第6页/共108页二、典型的仓储企业组织结构形式

（一）直线制组织结构形式

这种组织结构形式是由一个上级直接管理多个下级的一种组织结构（见图2-2）。图2-2直线制组织结构形式第7页/共108页该种组织方式适合仓库规模小、人员不多、业务简单的小型仓储企业，其优缺点见表2-1所示。优点缺点

从上到下垂直领导，不设行政职能部门，组织精简，指令传达迅速，责任权限明确，仓储企业主管的管理意图得到充分执行

管理中的各种决策易受管理者自身能力的限制，对管理者的要求较全面，当业务量大、作业复杂的情况下，仓储企业主管会感到压力太大，力不从心表2-1直线制组织结构形式的优缺点比较二、典型的仓储企业组织结构形式第8页/共108页直线职能制的管理模式是在直线制的基础上加上职能部门，各职能部门分管不同专业，这些职能结构都是某种职能的组合体（见图2-3）。（二）直线职能制组织结构形式第9页/共108页图2-3直线职能制组织结构形式（二）直线职能制组织结构形式第10页/共108页这种组织方式被大中型企业普遍采用，是一种较有效的形式，其优缺点见表2-2所示。优点缺点

克服了直线制管理模式中管理者的精力和工作时间有限的缺点

各职能部门之间有时会发生矛盾，因此需要密切配合表2-2直线职能制组织结构形式的优缺点比较（二）直线职能制组织结构形式第11页/共108页

事业部制管理模式是一种较为复杂的仓储组织管理模式，它是在总公司领导下，以某项职能（或某项目）为事业部，实行统一管理、分散经营的管理方法（见图2-4）。（三）事业部制组织结构形式第12页/共108页图2-4事业部制组织结构形式（三）事业部制组织结构形式第13页/共108页事业部制仓库管理模式，适用于大型仓储企业，其优缺点如表2-3所示。优点缺点

管理决策程序完善，运行效率高，各事业部内部管理权力相对集中，有独立经营管理能力

增加了管理层次，造成机构重叠，管理人员和管理费用增加。由于各事业部独立经营，各事业部之间人员互换困难，相互支援较差

表2-3事业部制组织结构形式的优缺点比较（三）事业部制组织结构形式第14页/共108页第二节人员配备本节点睛一、仓储企业人员的选拔二、仓储企业人员培训三、仓储企业人员绩效考核第15页/共108页

企业的发展需要高素质的员工队伍。第16页/共108页一、仓储企业人员的选拔

（一）仓储企业人员选拔的要求

1.总体要求工作适合本人的业务条件和工作能力；工作任务充足，充分利用工作时间；有明确的任务和责任；利于协作，全面提高业务素质；各工作岗位稳定，以利于管理。1２３４５第17页/共108页2.具体要求选择称职的人员，一般应满足以下素质的要求（见图2-5）。图2-5

称职的人员所应具有的素质一、仓储企业人员的选拔第18页/共108页

仓储企业各类人员招聘可以采取内部招聘和外部招聘两种形式。内部招聘与外部招聘各有其优势与不足，两者在一定程度上是互补的，其优缺点如表2-4所示。（二）仓储企业人员选拔方法第19页/共108页表2-4

内外部招聘的优缺点招聘方式优点缺点内部招聘对员工全面了解，选择准确性高，人员了解组织的特点，适应快，招聘成本低

来源少，难以保证招聘质量，容易成“近亲繁殖”

外部招聘来源广、有助于招到高质量的人员，带来新思想、新方法筛选难度大，时间长，进入角色慢，招聘成本高（二）仓储企业人员选拔方法第20页/共108页

常用的人员甄选方法如下（见图2-6）。图2-6常用的人员甄选方法（二）仓储企业人员选拔方法第21页/共108页

对于管理人员，适宜采用笔试、情景模拟、心理测试等方法；对于仓储作业人员，适宜采用初步筛选、面试方法；对于服务人员，可以采用初步筛选、面试的方法，考察其工作能力与岗位的适应力。1２３（二）仓储企业人员选拔方法第22页/共108页二、仓储企业人员培训

（一）培训形式

1.在职培训。这是企业经常采用的一种方法（见图2-7）。图2-7

同事间正在进行交流第23页/共108页2.集中培训。通过企业内部举办集中培训班或委托培训机构对员工进行的专项培训等各种形式（见图2-8）。二、仓储企业人员培训图2-8

集中培训学习第24页/共108页1.对于知识类培训——直接传授法

知识类培训是通过一定途径向培训对象发送培训信息。这种方法主要特征是信息交流的单向性和培训对象的被动性。（二）培训方法第25页/共108页主要培训方法有讲授法、专题讲座和研讨法（见图2-9）。图2-9

主要培训方法（二）培训方法第26页/共108页2.对于掌握技能型培训——实践法实践性培训是通过让受训者在实际工作岗位或真实工作环境中，亲身操作、体验，掌握工作所需的知识、技能的培训方法，在岗员工培训中最常见。（二）培训方法第27页/共108页3.对于综合性能力培训——参与式参与式培训是调动受训对象积极性，让培训者与受训者双方在互动中学习的方法。其特征是：每个受训对象积极参与培训活动，从亲身参与中获得知识、技能和正确的行为方式，开拓思维、转变观念。（二）培训方法第28页/共108页三、仓储企业人员绩效考核

（一）绩效考核的作用考核是人员调配、员工任用、组织培训、薪酬分配和奖惩的依据，有助于改善组织的工作（见图2-10）。图2-10绩效考核的五点作用第29页/共108页指员工的工作业绩，包括完成工作的数量、质量、经济效益、影响和作用指工作的态度，表现为员工的工作积极性

绩效考核包括“德、能、勤、绩”四个方面的内容。

指人的精神境界、道德品质和思想追求的综合体现

指人的能力素质，主要包括动手操作能力认识能力、思维能力、协调能力等（二）绩效考核的基本内容第30页/共108页第三节仓库布局本节点睛一、仓库平面布置二、货位布置第31页/共108页

不以规矩，不能成方圆

——《孟子·离娄上》第32页/共108页一、仓库平面布置

仓库平面布置指对仓库的各个部分——存货区、入库检验区、理货区、流通加工区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。第33页/共108页1.仓库的专业化程度仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关，库存物品种类越多，仓库的专业化程度越低，仓库平面布置的难度越大；反之难度小（见图2-12）。（一）影响仓库平面布置的因素图2-12

不同专业化程度的仓库第34页/共108页2.仓库的规模和功能仓储的规模越大、功能越多，则需要的设施设备就越多，设施设备之间的配套衔接成为平面布置中的重要问题，增加了布置的难度，反之则简单。（一）影响仓库平面布置的因素第35页/共108页

1.仓库平面布置要适应仓储作业过程的要求，有利于仓储作业的顺利进行。仓库平面布置的物品流向，应该是单一的流向（见图2-13）。

最短的搬运距离。

最少的装卸环节。

最大限度的利用空间。（二）仓库平面布置的要求1２３４第36页/共108页

2.仓库平面布置要有利于提高仓储经济效益。

3.仓库平面布置要有利于保证安全和职工的健康。图2-13单一流向仓库（二）仓库平面布置的要求第37页/共108页重、大件物品、周转量大和出入库频繁的物品，宜靠近出入口布置，以缩短搬运距离，提高出入库效率。易燃的物品，应尽量靠外面布置，以便管理。要考虑充分利用面积和空间，使布置紧凑。有吊车的仓库，汽车入库的运输通道最好布置在仓库的横向方向，以减少辅助面积，提高面积利用率。1２３４（三）单层仓库平面布置原则第38页/共108页

仓库内部主要运输通道的宽度，一般采用双行道。仓库出入口附近，一般应留有收发作业用的面积。仓库内设置管理室及生活间时，应该用墙与库房隔开，其位置应靠近道路一侧的入口处。５６７（三）单层仓库平面布置原则第39页/共108页多层仓库（见图2-15）。图2-15

多层仓库（四）多层仓库平面布置原则第40页/共108页

平面布置除必须符合单层仓库布置原则要求外还必须满足下列要求：多层仓库最大占地面积、防火隔间面积、层数，根据储存物品类别和建筑耐火等级遵照现行建筑设计防火规范来确定。一座多层库房占地面积小于300m2时，可设一个疏散楼梯，面积小于100m2的防火隔间，可设置一个门。（四）多层仓库平面布置原则1２第41页/共108页

多层仓库建筑高度超过24m时，应按高层库房处理。多层仓库存放物品时遵守上轻下重，周转快的物品分布在低层。当设地下室时，地下室净空高度不宜小于2.2m。楼板载荷控制在2t/m2左右为宜。３４５６（四）多层仓库平面布置原则第42页/共108页

（一）货位布置基本要求根据物品特性分区分类储存，将特性相近的物品集中存放。将单位体积大、单位重量大的物品存放在货架底层，并且靠近出库区和通道。将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置。将同一供应商或者同一客户的物品集中存放，以便于进行分拣配货作业。二、货位布置1２３４第43页/共108页横列式货位布局纵列式货位布局混合式货位布局（二）仓库内部布局

仓库内部平面布局货垛、货架的排列形式决定了库内平面布置的形式，仓库货位布置的三种类型（见图2-16）。

1图2-16仓库内部的三种平面布局第44页/共108页

仓库内部空间布局也称为仓库内部竖向布局，指储存物品在仓库立体空间上的布局，其目的在于充分有效的利用仓库空间。空间布局的主要形式有以下三种（见图2-17）。（二）仓库内部布局２图2-17空间布局的3种主要形式第45页/共108页第四节仓储设施设备本节点睛一、存货、取货设备二、分拣、配货设备三、仓储设备的使用管理第46页/共108页仓储设施设备是进行仓储管理的重要工具和手段，要根据仓库的功能、储存的对象要求等确定主要设施、设备的配置。第47页/共108页一、存货、取货设备

存货、取货设备包括货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等。第48页/共108页1.货架的概念及作用货架是指用支架、隔板或托架组成的立体储存物品的设施。（一）货架第49页/共108页

货架的作用主要有以下几方面：充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力；保证物品本身的功能，减少物品的损失；存取方便，便于清点及计量；保证存储物品的质量；实现仓库的机械化及自动化管理。1２３４５（一）货架第50页/共108页2.货架的分类货架按照不同的标准可分为不同的类型，下面总共有11种划分标准，具体类型如表2-5所示。（一）货架第51页/共108页序号分类标准类型具体类型1

按货架的发展分类

传统式

货架层架、层格式货架、抽屉式货架、橱柜式货架、U形架、悬臂架、栅架、鞍架、气罐钢筒架、轮胎专用货架等新型货架旋转式货架、移动式货架、装配式货架、调节式货架、托盘货架、进车式货架、高层货架、阁楼式货架、重力式货架、屏挂式货架等2

按货架的适用性分类通用货架和专用货架3

按货架的制造材料分类钢货架、钢筋混凝土货架、钢与钢筋混凝上混合式货架、木制货架、钢木合制货架等4

按货架的封闭程度分类敞开式货架、半封闭式货架、封闭式货架等（一）货架表2-5

货架的分类第52页/共108页序号分类标准具体类型5

按结构特点分类

层架、层格架、橱架、抽屉架、悬臂架、三角架、栅型架等6

按货架的可动性分类

固定式货架、移动式货架、旋转式货架、组合货架、可调式货架、流动储存货架等7

按货架结构分类分为整体结构式和分体结构式8

按货架的载货方式分类分为悬臂式货架、橱柜式货架、棚板式货架9

按货架的构造分类分为组合可拆卸式货架和固定式货架10按货架高度分类可分为低层货架、中层货架和高层货架11按货架重量分类可分为重型货架、中型货架和轻型货架三种（一）货架续表第53页/共108页3.主要的货架轻型货架特点：插接方式组装，安装拆卸方便，用途广泛。钢层板上下任意调节，满足多种使用要求（见图2-18）。（一）货架1图2-18轻型货架第54页/共108页

中型货架

a.中型挂板式货架特点：连接形式为插接式连接，除顶层和底层不可调节外，层与层之间高度可按物品的尺寸任意调节节省仓储空间，货架表面采用防腐防锈处理，坚固实用（见图2-19）。2（一）货架第55页/共108页图2-19中型挂板式货架（一）货架第56页/共108页

b.中型挂梁式货架特点：每层高度可以调整，使货架的间距可随摆放的物品的大小任意调整，增加存货的随意性和灵活性（见图2-20）。（一）货架第57页/共108页图2-20中型挂梁式货架（一）货架第58页/共108页

c.中重型货架特点：结构简单，安装拆卸方便。50毫米节距内任意调整。视野宽阔，层距任意调节。主、副架无限连接，可增加货架的牢固度，节省投资。中重型货架适应中大型企业仓储（见图2-21）。（一）货架第59页/共108页图2-21中重型货架（一）货架第60页/共108页

重型（选取式托盘）货架特点：每一块托盘均能单独存入或移动，而不用移动其他托盘。可适应各种类型的物品，可按物品尺寸要求调整横梁高度。主要适用于整托盘出入库或手工挑选的场合，能尽可能地利用仓库的上层空间（见图2-22）。（一）货架３第61页/共108页图2-22重型（选取式托盘）货架（一）货架第62页/共108页

驶入式货架 特点：品种少而数量多的物品，每一开口一个品种，先入先出或先入后出，搬运车辆可以驶入内部选取物品，支撑结构稳妥，便于滑动，单位货位载荷200kg～1000kg（见图2-23）。（一）货架４第63页/共108页图2-23驶入式货架（一）货架第64页/共108页

阁楼式货架特点：阁楼式货架适用于库房较高、物品较轻、人工存取、储货量较大的情况，也适用于现有旧仓库的技术改造，可提高仓库的空间利用率（见图2-24）。（一）货架５第65页/共108页图2-24阁楼式货架（一）货架第66页/共108页

悬臂式货架特点：适合细长物品的保管和整理；特别是加固的立柱结构，可以承受2000kg～3000kg压力；悬臂单臂承重200kg～500kg；设计背拉增加稳定程度；安装简易，配件齐全（见图2-25）。（一）货架６第67页/共108页图2-25悬臂式货架（一）货架第68页/共108页

流利货架特点：流利货架在存放散货时可很方便地为操作人员提供生产物品增加工作效率，提高生产流水线的工作速度（见图2-26）。

（一）货架7图2-26流利货架第69页/共108页

抽屉式货架特点：重型抽屉式货架可用于存放特重型模具和货物，其具有节省场地、结构简单、操作轻便和安全可靠的特点（见图2-27）。

（一）货架8图2-27抽屉式货架第70页/共108页叉车是仓储装卸搬运机械中应用最广泛的一种，主要用于仓库内货物的装载搬运。是一种既可做短距离水平运输，又可堆、拆垛和装卸卡车、铁路平板车的机械，在配置其他取物设施以后，还能用于散货和各种规格品种物品的装卸作业。（二）叉车第71页/共108页1.叉车的特点及用途机械化程度高。机动灵活性好。可以“一机多用”。提高仓库容积的利用率。利于开展托盘成组运输和集装箱运输。成本低、投资少。1２３４５６（二）叉车第72页/共108页2.叉车的分类叉车（见图2-28）的类型很多，根据性能等方面，叉车分类如表2-6所示。图2-28常用叉车（二）叉车第73页/共108页序号分类标准具体类型1耗能方式分类

燃料叉车、电力叉车、手动叉车2特种行业分类防爆叉车、多向走叉车、越野叉车、集装箱行走吊、军用工业车辆、车载式叉车、无人驾驶工业车辆3工业车辆分类电动托盘搬运车、前移式叉车、低位拣选叉车、高位拣选叉车、电动拖头、集装箱叉车、伸缩臂叉车4行走方式电动托盘堆垛车、电瓶叉车、侧面叉车、固定平台搬运车、集装箱正面吊、三向堆垛叉车表2-6叉车分类（二）叉车第74页/共108页

构造轻巧，人力推移方便，能在很窄的走道内操作，堆码或提升高度较高，仓库的库容利用率较高，作业灵活，在中小型仓库内广泛使用。它有桥式堆垛机、巷道式堆垛机等类型（见图2-29）。（三）堆垛机第75页/共108页图2-29堆垛机（三）堆垛机第76页/共108页适用于装卸大件笨重物品。其吊运能力一般在3t～30t（见图2-30）。（四）起重机图2-30起重机第77页/共108页二、分拣、配货设备

（一）托盘

1.托盘的特点利于提高运输效率，缩短货运时间，减轻劳动强度。既便于点数、理货交接，又可以减少货损货差事故。投资比较少，受益比较快。回收利用、组织工作难度较大。1２３４第78页/共108页2.托盘的种类及规格托盘的种类（见图2-31）。图2-31托盘按结构分类的托盘二、分拣、配货设备1第79页/共108页按材料可分为：塑料托盘、金属托盘、木制托盘、纸制托盘（见图2-32）。图2-32按材料分类的托盘二、分拣、配货设备第80页/共108页另外还有单面托盘、双面托盘；两向叉入、四向叉入式托盘（见图2-33）。图2-33其他类型的托盘二、分拣、配货设备第81页/共108页

托盘的规格我国托盘规格与国际标准化组织规定的通用尺寸一致，主要有三种规格：二、分拣、配货设备２1000mm×800mm1200mm×1000mm1200mm×800mm第82页/共108页

所谓分拣是指将一批相同或不同的货物，按照不同的要求分别拣出，进行配送或发运。随着经济和生产的发展，分拣系统成为一种重要的物流设施（见图2-34）。（二）分拣设备第83页/共108页图2-34分拣系统（二）分拣设备第84页/共108页

输送机主要为了仓库内部运输将物品送到先前安排的目的地。一般分为平面输送机和折叠输送机两种，分别适用于平面输送和立体输送（见图2-35）。（三）输送机图2-35输送机第85页/共108页三、仓储设备的使用管理

（一）设备管理的方式由于仓储设施设备的繁杂，功能各异，所以大部分设备都是分散使用。因此设备的管理方式，通常是在统一管理的基础上，实行分级管理，专人操作、专门管理部门负责的方式。企业应根据自身的情况选择适合的管理方式。第86页/共108页装卸搬运机械管理工作有以下4个要点：

1.制定必要的规章制度、操作规程，并认真贯彻执行。

2.加强对操作、维修人员的安全教育和技术培训。

3.加强技术资料的管理工作，建立设备技术档案。

4.及时总结推广先进经验，努力节约原材料、燃料，降低装卸搬运成本。（二）设备的技术管理第87页/共108页第五节仓储管理的安全措施本节点睛一、仓储合同二、消防安全保护措施第88页/共108页作为仓储企业，应当做好充分准备，采取合理措施，保障自身的经营与发展。第89页/共108页一、仓储合同

（一）仓储合同的定义及特征

1.仓储合同的定义是保管人储存存货人交付的仓储物，存货人支付仓储费的合同。第90页/共108页2.仓储合同具有以下法律特征仓储合同为诺成合同。保管人必须是拥有仓储设备并从事仓储保管业务的人。仓储合同为双务有偿合同。1２３一、仓储合同第91页/共108页仓储合同自成立时生效。仓储合同是诺成合同，即双方当事人意思表示一致就可成立、生效的合同。（二）仓储合同的生效第92页/共108页图2-36仓储合同的主要条款（三）仓储合同的主要条款第93页/共108页保管人和存货人