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文档简介
仅供个人参考Forpersonalonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse学校食品贮存管理制度一、贮存场所、器工和备应当安全无害保持洁置纱窗防鼠网、挡鼠板等有效防、虫防、防蟑螂设不得用于商业用途
仅供个人参考施,不得存放有、害品个人生活用品。二、食品和非食(会致品污染的食品容器、包材、具物品除外)库房应分开设置同库房内贮存不同性质食品和物品的应分放域不区域应有明显的标识。三、食品应当分、架放距离墙壁、地面均在10cm上,并定期检查,使用应遵循先进先的则质和过期食品应及时清除。四、冷藏、冷冻()有显区分标识,设可正确示度温计,定期除霜(不得超过1cm洁和保养,保证设施正常运转,符相的度围要求。不得用于商业用途
仅供个人参考五、冷藏、冷冻存做原、半成品、成品严格分,物食、动物性食品和水产品分类放不将品堆积、挤压存放。六、散装食品应装容内在贮存位置表明食品的称生日、保质期、生产者名称及联方等容不得用于商业用途
仅供个人参考仅供个用学习、究不得用商业用。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetrechercheuniquementàdesfinspersonnelles;pasàdesfinscommercialтолькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследоваийинедолжныиспол
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