不同进食状态下误吸的危险因素与干预

关于不同进食状态下误吸的危险因素与干预第一页，共四十六页，编辑于2023年，星期六目录误吸的概念及不良后果胃造瘘患者误吸的预防1354

经口进食状态误吸的干预胃管鼻饲患者误吸的干预6人工气道患者误吸的干预2吞咽功能的评估第二页，共四十六页，编辑于2023年，星期六病历魏××，男，80岁，于2015年3月3日13时18分因“摔伤致左髋剧痛，活动障碍1天”平车收入院，生命体征正常，骨盆X线：左股骨粗隆间粉碎性骨折，3月6日在硬膜下行左股骨粗隆间粉碎性骨折折合复位、PFNA内固定术，3月7日7:40，患者不遵医嘱进食稀饭后Spo2下降至50%，P110次/分，BP111/80mmHg，吸痰洗出稀饭，患者烦躁，呕吐出10ml胃内容物，经过吸痰、吸氧、麻醉科气管插管后呼吸机辅助呼吸，PH7.52，Po2：247mmHg，Pco2:32mmHg,3月8日拔出气管插管后家属要求转回病房，术后第7天，患者出现体温、血象升高，肺部感染加重后二次转入ICU，经过治疗护理后于3月16日22点27分死亡。第三页，共四十六页，编辑于2023年，星期六误吸的危害美国60岁以上一般状况正常的老年人中，约50%有不同程度的吞咽障碍，每年因吞咽障碍噎呛致死者超过1万人。我国有报道称，有口腔内容物或胃管食道返流所致老年人吸入性肺炎病死率40%-60%第四页，共四十六页，编辑于2023年，星期六误吸的概念误吸：

是指进食（或非进食）时在吞咽过程中有数量不一的液体或固体食物（甚至还可以包括分泌物或血液等）进入到声门以下的气道，而不是像通常一样的全部食团随着吞咽动作顺利地进入到食管。

第五页，共四十六页，编辑于2023年，星期六吞咽的解剖第六页，共四十六页，编辑于2023年，星期六误吸隐性误吸：不伴有咳嗽反应误吸量小于1ml显性误吸老年患者肺炎70%是由隐性误吸引起的轻者：呛咳重者：肺部感染气道梗阻急性左心衰急性呼吸衰竭直接窒息死亡*研究表明：胃内容物误吸是导致急性肺损伤（ALI）或急性呼吸窘迫症（ARDS）的主要原因之一分类不良后果第七页，共四十六页，编辑于2023年，星期六吞咽功能评估1、反复唾液吞咽试验取坐位或抬高床头将四指横置于患者甲状软骨与舌骨间，嘱患者做吞咽动作，当喉头随吞咽动作上举越过示指后复位，即判断完成一次吞咽动作。口腔干燥者可在舌面注入1ml水再行吞咽。30s内完成3次吞咽动作则试验通过，小于30s则提示患者有吞咽障碍风险，须进一

步评估第八页，共四十六页，编辑于2023年，星期六吞咽功能评估2、快速饮水试验意思清醒，有吞咽动作，取直立坐位水杯1个，5ml汤匙1把，杯中盛冷开水50ml用5ml汤匙喝，连续5次;最后将25ml喝完评定标准1min后无呛咳、误吸、呼吸困难等，表示通过如出现清喉咙、咳嗽、声音嘶、吞咽延迟

等症状，Spo2下降2-4%，未通过。第九页，共四十六页，编辑于2023年，星期六吞咽功能评估3、洼田饮水试验体位：端坐或抬高床头30度要求：将30ml温开水嘱如往常一样喝下观察：所需时间和呛咳情况第十页，共四十六页，编辑于2023年，星期六

标准吞咽功能评定量表(StandardizedSwallwingAssessment,SSA)第十一页，共四十六页，编辑于2023年，星期六标准吞咽功能评定量表第十二页，共四十六页，编辑于2023年，星期六标准吞咽功能评定量表第十三页，共四十六页，编辑于2023年，星期六标准吞咽功能评定量表第十四页，共四十六页，编辑于2023年，星期六标准吞咽功能评定量表根据SSA评定结果进行误吸风险等级划分：

18分：误吸风险Ⅰ级19-25分：误吸风险Ⅱ级26-31分：误吸风险Ⅲ级32-46分：误吸风险Ⅳ级量表最低18分，最高46分，分数越

高，说明吞咽功能越差。第十五页，共四十六页，编辑于2023年，星期六经口进食状态误吸的干预观察的内容（以下症状提示可能为误吸的发生）：&进食过程中，嗓音改变&吞咽中或吞咽后咳嗽&呼吸时发出痰鸣音或咕咕声&胸部和颈部听诊有异常的呼吸音&进食后突发的呼吸困难、气喘，

甚至紫绀第十六页，共四十六页，编辑于2023年，星期六体位床上半坐卧位：躯干大于30°的仰卧位，头、

颈部前屈，偏瘫侧肩部垫枕。坐位：双脚平稳接触地面，双膝关节屈曲90度

躯干挺直，双上肢自然放于桌面★能坐起来不要躺着，能在餐桌边不要躺在床上。经口进食状态误吸的干预第十七页，共四十六页，编辑于2023年，星期六经口进食状态误吸的干预餐具匙羹：柄长而粗，边缘钝厚，容量约5～10ml。碗：边缘倾斜，加防滑垫。杯：杯口不要接触鼻部。第十八页，共四十六页，编辑于2023年，星期六经口进食状态误吸的干预食物密度均匀。避免过于发粘的食物，如软面包、糯米团不易松散、稠厚食物，这样通过咽和食管时易变形而且很少在黏膜上残留，如米糊加肉汁、鱼丸等。避免半生不熟的蔬菜和大块的食团，以免

窒息。★稠厚较稀薄安全第十九页，共四十六页，编辑于2023年，星期六经口进食状态误吸的干预食团在口中的位置：在健侧舌后部或健侧颊部。一口量：果酱或布丁5～7ml，浓稠泥状食物3～5ml。进食的速度：前一口吞咽完成后再进食下一口。环境的要求：安静，减少干扰。第二十页，共四十六页，编辑于2023年，星期六文献报道：长期鼻饲者约24%有误吸症，往往伴发吸入性肺炎第二十一页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的危险因素返流：是指胃肠内容物返流至食管、咽喉

部、口腔等留置胃管：

&

异物的刺激使呼吸道和口腔分泌物增加&胃管的留置使食管相对关闭不全，

胃内容物易反流

&胃管的留置减弱了咽反射第二十二页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的危险因素胃管的移位：患者躁动误拔、翻身不妥等胃管的管径：管径越粗对食管下端括约肌

的扩张作用越大操作不当：推注或输注速度过快，量过多病人因素：胃排空障碍第二十三页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预1、胃管的选择硅胶：每月更换

管径〉8mm聚氨酯：3-6个月更换

管径〈3.3mm

第二十四页，共四十六页，编辑于2023年，星期六有学者对17例危重患者选择大小两种不同管径的胃管对比研究发现：后者返流和微量误吸的发生率低于前者第二十五页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预2、延长胃管长度：鼻尖－耳垂－剑突＋最末侧孔距尖端的长度（55～70cm）。从解剖学：食管长25-30cm咽部长12cm鼻部长8cm总长45-50cm胃高度（喷门-胃体部-幽门）25-30cm置入胃管45-55cm，胃管下到哪了？第二十六页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预3、合适体位抬高床头30-45°，注食后维持30-60min不能抬高床头的：应左侧卧位

重力作用利于胃管向幽门处，

减少返流的发生

第二十七页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预4、常用饮食及温度混合奶、牛奶、果汁、菜汁、肉汁、米汤、豆浆等。有条件者可用肠内营养制剂：佳维体等。温度：38-40度

目前主张45度左右。通过提高液温

促进蛋白质的分解吸收，保证病人

的营养需求第二十八页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预5、营养供给方法分次注入:开始100ml/次，每次增加50-70ml2-4次后250-400ml/次,4-6次/天1000ml/天→2000-2500ml/天

意识障碍患者：200-300ml/次30min/餐

第二十九页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预推注器注食30ml/min推注过快：大量残留和肠动力下降，胃排空延迟而致误吸间断滴注：4-6次/天400-500ml/次30-60min/次第三十页，共四十六页，编辑于2023年，星期六连续滴注：起步速度为20--40ml/h，每小时

增加5--20ml最终速度80--100ml/h

最大速度不超过120ml/h

总量:第一天500ml第二天1000ml3-4天1500-2000ml

推荐使用营养泵控制滴速持续输注

第三十一页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预6、确保胃管的位置传统方法：听诊、观察、回抽pH法:肺7.73，肠7.3，胃3.9X线:最有效的方法胃蛋白酶测定：代价高第三十二页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预7、减少胃残余量监测胃残余量：持续喂养：4～8小时/次间断喂养：每次喂食前★胃潴留的提示：间隔2小时：100ml

间隔1小时：50％发现有胃潴留：延长输注间隔或暂停鼻饲

或抽净后减半量加胃肠动力药辅助第三十三页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预★观察：痰液的性状是否与鼻饲内容物有关

呕吐促进胃蠕动：多潘立酮逐渐增加管饲量第三十四页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃管鼻饲患者误吸的干预8、妥善固定患者体位改变时会造成胃管在胃内移动导致恶心和呕吐等症状9、口腔护理及时清除口腔分泌物，比仅减少口腔病

原菌，而且刺激口腔黏膜P物质释放，

改善吞咽反射第三十五页，共四十六页，编辑于2023年，星期六胃造瘘患者误吸的预防食物的量〈300ml/次、输注的速度、温度胃残留量〉50ml，排空延迟，管饲退后胃残留量〉100ml，不耐受，报告医生合适的体位注食前听诊肠鸣音合理安排吸痰时间：管饲前彻底吸痰管饲后1小时不吸痰第三十六页，共四十六页，编辑于2023年，星期六人工气道患者误吸的干预气管插管气管切开机械通气的患者第三十七页，共四十六页，编辑于2023年，星期六人工气道患者误吸的干预1、气囊压力的正常值：25-30cmH2O≥30cmH2O，器官血流开始减少=40cmH2O，导致气管黏膜的缺血

性损伤≥50cmH2O，导致柱状上皮的坏死第三十八页，共四十六页，编辑于2023年，星期六2、气囊压力的监测方法：手捏气囊法：“比鼻尖软，比鼻尖硬”最小闭合技术和最小漏气技术：气囊测压表：

第三十九页，共四十六页，编辑于2023年，星期六最小闭合技术：即气囊充气后，呼吸时恰好无气体从气管导管旁漏出。方法：将听诊器置于患者气管处，边向气囊内注气边听漏气声，直到听不到漏气声为止。然后抽出0.5ml气体时，又可听到少量漏气声，再注入小于0.5ml气体，直到呼吸时听不到漏气声为止。

减小气囊对气管壁的损伤，不易发生误吸，

不影响潮气量第四十页，共四十六页，编辑于2023年，星期六最小漏气技术：即气囊充气后，吸气时允许有少量气体漏出。方法：将听诊器置于患者气管处，听取漏气声。向气囊内缓慢注气直到听不到漏气声为止。然后从0.1ml开始抽出气体，直到吸气时能听到少量漏气声为止。