尚客优快捷酒店门店日常工作要求

尚客优快捷酒店门店日常工作要求一、门店部门晨会制度酒店各部门每天召开部门例会,安排每日工作重点。时间：10-15前台：1、安排当日工作重点、检查员工仪容仪表、前台卫生。2、审核所有预订、预离房。3、前台服务员做好工作交接。双方需签字.客房：1、发放楼层卡、对讲机;检查员工仪容仪表。2、分房、安排当日客房和公共区域计划卫生。3、岗前培训、发放客房用品。4、做好中班的工作交接。二、门店周例会制度1、酒店各部门每周召开一次工作例会，参会部门：店长、财务、前台、客房、工程、保安.2、总结上周工作:服务、卫生、销售、经营情况、宾客意见.3、回顾上周已安排工作是否按时间节点完成.4、安排下周工作：服务、卫生、销售、经营情况。5、每周会议需有记录,并下发各部门会签；记录按周、按月存档。三、门店周培训制度1602603、其他人员每月保证2次培训,不少于120分钟;4、店长每月至少各完成2小时的培训.5、每次培训要有培训记录并按月进行存档。6、每次培训后需进行考核，考核需有考核记录，后期跟踪培训效果.四、门店三级查房制度1、客房领班/主管每日检查酒店所有客房卫生情况,针对检查出的问题，客房服务员需进行整改,客房领班/按日、月进行存档,客房领班/主管/值班经理需在查房表上签字。25（23按日、月进行存档，值班经理\店长需在查房表上签字。3、店长每日抽查房间5(23，针对检查出的问题，客房服务行存档,店长需在查房表上签字.五、门店物资盘点制度1部门负责人、财务、店长三方需在盘点表上签字，盘点表按月存档。2、对于盘点后出现的差异，第一责任人为部门负责人，店长需承担监管责任。3、盘点日期为每月26日，月底最后一天上交盘点表,店长审阅并签字。六、门店日常销售制度1500223、每天电话拜访协议客户2家.4、每周新签协议5份.5、每天会员卡销售数量不少于7张。5、异业联盟商家总量不少于10家。6、每周了解竞争对手的价格变化以及促销活动。7、出租率低的门店必须开通携程、艺龙、同程等网络中介。8、门店需制定销售激励政策，提高员工销售工作积极性.七、门店每日巡逻制度1防上以预防为主,在服务卫生上以主动为主，确保重点位置的安全和服务。因此在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。290的巡逻到位记录本上进行记录。记录下巡逻到该位置的准确时间。3、安保员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。4用方法。5法活动。6、发现火警或接到火警指令时,要沉着冷静,迅速赶赴现场，弄清情况后，及时组织扑救并报告值班经理.7、接到报警或在巡逻中发现可疑情况时，应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施，防止情况进一步恶化,同时应设法迅速报告值班经理。89、巡逻时发现消防门未关,应主动落实关闭。10告值班经理.11、巡逻时,应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求，应给予满足，超出自身范围的，应告诉客人回复时间，然后报告值班经理.12并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。13、巡逻结束后，应在大堂内工作.八、门店月度安全自查制度1、店长、值班经理、保安、工程组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查。2、每月检查一次，逢国定假日、“119"防火日之前专门检查一次。3、每次检查必须作好书面记录。4、检查内容：消防泵启动、运转情况；泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况；抽查灭火器、烟感、喷淋（数量、有效性、安放位置)、消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。九、门店每日维保房制度112问题;检修完毕后需做好统计。3、客房主管需对维保房进行检查，发现问题及时整改，并在统计表上签字。4、店长需对维保房进行抽查，并在统计表上签字.十、门店月度自查制度1、每月店长、值班经理、客房主管、工程需对酒店硬件、基础管理进行检查.2、检查依据参照酒店硬件质量检查表和酒店基础运营管理检查表.3、对于检查出现的问题需