七年级(下)期中生物试卷

七年级（下）期中生物试卷

一、精心选一选：（每小题只有一个正确答案，请将答案填入答题卡中,每小题1分，共

40分.）

1.进化论的建立者是（)

A.达尔文B.罗伯特虎克C.施旺D.施莱登

2.人类的祖先是()

A.森林古猿B.黑猩猩C.类人猿D.大猩猩

3.下列动物中不属于类人猿的是（)

A.长臂猿B.森林古猿C.猩猩D.黑猩猩

4.就"露西"少女的骨骼化石来看，她的骨盆的骸骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮.下列猜

测符合化石特征的是（）

A."露西"时代的古人类不仅能使用工具，还能制造工具

B.“露西"时代的古人类的手臂已开始变得灵巧

C."露西"时代的古人类能直立行走

D."露西"时代的古人类大脑已经很发达

5.产生精子和分泌雄性激素的器官是（）

A.睾丸B.输精管C.附睾D.前列腺

6.胎儿发育需要的营养物质和氧气是从哪里获得的？（）

A.通过胎盘从母体获得B.由卵细胞提供

C.直接从羊水中获得D.直接从母体血液中获得

7.人的新生命开始于（）

A.精子B.胎儿C.婴儿D.受精卵

8.青春期内，男性和女性会出现的新的生理现象是（）

A.身高和体重增加B.肺功能增强

C.心脏收缩力增加D.遗精和月经

9.进入青春期后，为了克服自己心理、生理上的障碍，最佳的做法是（）

A.将自己性知识的疑惑埋藏在心底

B.谈及性知识的问题就回避

C.对些不懂的问题，不急于问清楚，随年龄的增大自然会明白

D.以科学的态度，求知的心情，向老师和家长求解

10.下列培养"试管婴儿"的过程，哪一项是正确的（）

A.体外受精少试管中发育

B.体外受精T试管中发育好胚胎移植今母体中发育

C.体内受精玲试管中发育玲胚胎移植好母体中发育

D.体内受精少试管中发育

H.女性的两侧输卵管被结扎（结扎即使用一定的手段将输卵管扎住，使精子和卵细胞无法

相遇），生理上的表现为（）

A.不产生卵细胞，第二性征改变

B.不产生卵细胞，第二性征不变

C.产生卵细胞，第二性征不变

D.产生卵细胞，第二性征改变

12.下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（）

①水②无机盐③糖类④脂肪⑤维生素⑥蛋白质.

A.①③@B.②③④C.③④⑥D.④⑤⑥

13.营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是

（）

A.人体主要的供能物质B.容易消化的物质

C.人体生长发育必需的物质D.人体的备用能源物质

14.既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源）且能保持体温的营养

物质是（）

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

15.缺乏维生素D可能出现的症状是（）

A.皮肤干燥、夜晚看不见东西B.消化不良、食欲不振

C.佝偻病、骨质疏松症D.坏血病、抵抗能力下降

16.构成人体细胞需要量最多的物质是（）

A.水B.脂肪C.蛋白质D.糖类

17.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时经常牙龈出血，他体内可能是缺少（)

A.维生素DB.维生素CC.维生素BlD.维生素A

18.被誉为"第七营养素”的是（）

A.纤维素B.维生素C.糖类D.蛋白质

19.我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患（）

A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.贫血症

20.下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（）

A.水B.含钙的无机盐C.糖类D.维生素D

21.青少年长期偏食会造成（)

A.贫血B.营养不良C.高血压D.急性胃炎

22.绿色食品指的是（）

A.在保质期内的食品

B.在食用之前清洗干净的食品

C.营养价值比较高的食品

D.产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品

23.馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的醐和消化产物分别是（）

A.唾液、麦芽糖B.唾液淀粉酶、麦芽糖

C.唾液淀粉酶、葡萄糖D.蛋白酶、葡萄糖

24.医生从小王消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、

氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.食道

25.如图是消化道中三种食物在消化道内的消化过程，能正确表示出甲、乙、丙三种食物和

C、D两种器官的是（）

A.淀粉、脂肪、蛋白质；胃、小肠B.脂肪、淀粉、蛋白质；胃、小肠

C.蛋白质、淀粉、脂肪；小肠、胃D.脂肪、蛋白质、淀粉；小肠、胃

26.下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是（）

①成人的小肠一般有5~6米长

②小肠中有多种消化液

③小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成

④小肠内有许多皱嬖，皱裳表面有许多小肠绒毛.

A.①（D@B.①③④C.①③⑤D.②③④

27.在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占多少？（）

A.30%、30%、40%B.30%、40%、30%C.40%、30%、30%D.30%、35%、35%

28.小红为妈妈设计了•份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、咸鸭蛋，这份食谱的营养不够全面,

加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（）

A.小米粥B.红烧肉C.排骨汤D.素炒青菜

29.园下列标志中属于质量◎安全标志的是（）令，

30.下列结构中，食物和空气共同经过的是（

A.咽B.喉C.气管D.支气管

31.生活在寒冷地区的北欧人鼻子比非洲人的大，这有利于（

A.消灭细菌B.温暧空气C.阻挡灰尘空气流通

32.如图所示，甲、乙、丙是人体内的三种血管，乙中血液流速最快，据此判断，血液在这

三种血管中的流动方向是（）

D.乙玲丙玲甲

33.沙尘暴会对人的呼吸系统造成影响，下列哪项是呼吸道中阻止尘埃进入肺的有关结构

()

①鼻黏膜分泌的黏液

②鼻毛

③气管、支气管内表面的纤毛

④会厌软骨

⑤鼻黏膜中的毛细血管.

A.①②@B.①②④C.②③④D.③④⑤

34.在下列组成呼吸系统的器官中，进行气体交换的场所是（）

A.鼻腔B.气管C.支气管D.肺

35.关于肺泡的叙述，不正确的是（）

A.肺泡数量多

B.肺泡外缠绕着丰富的毛细血管

C.痰是在肺泡内形成的

D.肺泡壁只由一层上皮细胞构成

36.下面是关于肺泡与血液气体交换的叙述，其中正确的是（）

A.肺泡内的氧气和二氧化碳同时进入血液

B.血液中的氧气和二氧化碳同时进入肺泡

C.肺泡内的氧气进入血液，同时，血液中的二氧化碳进入肺泡

D.血液中的氧气进入肺泡，同时，肺泡中的二氧化碳进入血液

37.冬天上课教室门窗关闭较久后.不少同学会出现打“呵欠"的现象，是因为（）

A.打"呵欠”会传染

B.同学们想睡觉

C.教室的空气中含有较多的二氧化碳

D.大家养成了打"呵欠"的习惯

38.用手按在胸部两侧，深深吸气，你会感觉到（）

A.肋骨上升，胸廓扩大B.肋骨下降，胸廓缩小

C.肋骨上升，胸廓缩小D.肋骨下降，胸廓扩大

39.取甲、乙两只洁净的试管，各注入1毫升花生油，分别滴加5滴新鲜的胆汁和清水并摇

匀，置于37℃的温水中30秒后，两只试管内花生油发生变化及原因分析正确的是（）

A.甲试管中油不见了，因为变成了脂肪微粒

B.甲试管中油不见了，因为变成了甘油、脂肪酸

C.乙试管中油不见了，因为变成了脂肪微粒

D.乙试管中油不见了，因为变成了甘油、脂肪酸

40.步入青春期的信号是（）

A.身高开始突增B.脑容量迅速增加

C.出现第一性征D.肌肉的力量突增

二、非选择题（共8题，每空1分，共60分）

41.根据人类的起源和发展过程的示意图，回答下列问题:

(I)A的生活方式是由以生活方式为主转变到生活，产生这种

变化的原因是.

(2)由图可以看出，人类的体型一代一代地向着的方向发展，这样，

得到了解放，促进脑的发育，在与自然界的斗争中，人类制造的工具越来越复杂，衣着上由

简单发展到复杂.

(3)A到G中，大脑最发达的是

42.如图表示女性排卵、受精、受精卵发育、植入子宫内膜的连续过程，请据图回答:

(1)填写下列字母表示的结构名称.

A；B；C；D；

(2)卵细胞与精子结合的过程叫受精，这一过程是在中完成的.

(3)胚胎和胎儿发育的场所是.

(4)器官A的生理功能除了能产生外，还能分泌,维持女性的

第二性征.男性生殖系统中与此有类似功能的生殖器官是.

(5)胎儿发育到约周成熟，成熟的胎儿从母体的阴道产出，这个过程叫

做.

43.如图为人体的消化系统图，请据图回答卜列问题

(1)消化系统是由和组成的.食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是

分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这

个过程叫做.

(2)蛋白质的消化是从[]开始的，蛋白质最终被消化

为.

(3)肝脏分泌的消化液不含消化酶，但能促进被消化.

44.根据如图，回答问题：

(1)填出图中字母所代表结构的名称：[A]、[B]、

[C]、[D].表示呼气状态的是图.

(2)呼吸系统是由和组成的.

(3)吸气时[D]处于状态，膈顶,使胸腔容积,

肺，肺内气压(填"低于"或"高于")外界气压，于是外界气体通

过呼吸道进入肺.

co-

Vil

Z

45.如图是人体心脏结构示意图，据图回答:

(1)心脏壁最厚的腔是[]，与它相连的血管是[④]

(2)人的血液循环分为体循环和肺循环两条途径，其中体循环的起点是.心

脏内保证血液由A流向B,由C流向D的结构是.

(3)①②③④⑤中流动脉血的血管有.(填编号)

(4)血液流经消化系统后，营养物质被吸收进入血液，此时血液变成了血,

说明营养物质的吸收需要消耗.

46.如图为某同学观察血液实验中涉及到的模式图，据此回答

(1)血液中加入抗凝剂，一段时间后会出现分层现象，说明血液由①和②一

组成.

(2)用显微镜观察②制成的涂片，可以发现视野中数量最多的是③，其主要

功能是.④的名称是,体积最大，具有功能.基本

上看不到的是⑤，其功能是.

(3)血液对人的生命活动非常重要，一次失血超过1200〜1500毫升就会危及生命，必须进

行输血抢救.人类的血型是ABO血型，包括A型、B型、、。型4种血型•对

接受输血的伤员应以输入血为原则.但无论是采血还是输血时，都要从他们的

血管中抽取或输入血液.

③

④，

⑤

47.资料：李某常有脸色苍白、头晕乏力的现象，近来腮腺肿痛，到医院抽血化验，下面是

李某验血的部分结果.如图是某同学观察小鱼尾鳍的显微视野，观察时小鱼的头部在他的右

手一侧.

根据图和表回答下列问题.

检查项目结果参考值单位

红细胞2.73.5-5.0x02个/L

血红蛋白82110-150g/L

白细胞144.0-10.0xl()9个/L

血小板2.51.0-3.0xlO11个/L

(1)经医生诊断李某患有急性腮腺炎，诊断依据是：，

(2)医生说李某还患有,诊断依据是：医生建议在饮食上应

该多吃一些富含和铁的食物.

(3)图中标号I是血管，判断的依据是图中标号2是

血管，判断的依据是.

3

12

48.生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验:

试管加入物质37℃水浴恒温滴加碘液检验

①淀粉糊2毫升+唾液2毫升10分钟2滴,

摇匀

②淀粉糊2毫升+清水2毫升10分钟2滴,

摇匀

③淀粉糊2毫升+???

(1)用试管①和试管②进行对照，实验组是,该生物兴趣小组要探究的问题

是.

(2)37℃水浴恒温模拟的是.

(3)实验结果：试管①不变蓝，试管②,据此可以得出的结论是.

(4)如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管③，该试管中加入的

物质应为：淀粉糊2毫升+.

2014-2015学年云南省红河州屏边县徐屏友谊中学七年

级(下)期中生物试卷

参考答案与试题解析

一、精心选一选：(每小题只有一个正确答案，请将答案填入答题卡中，每小题1分，共

40分.)

1.进化论的建立者是()

A.达尔文B.罗伯特虎克C.施旺D.施莱登

【考点】生物学史；达尔文和自然选择学说.

【分析】此题主要考查的是一些生物学的生平事迹，据此作答.

【解答】解：A、达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在探究生物进化奥秘的过程中，

具有重要贡献，认为人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿.符合题意.

B、英国科学家罗伯特虎克在力学、光学、天文学等多方面都有重大成就，生物学等方面也

有贡献.它曾用自己制造的望远镜观测了火星的运动.1663年胡克有一个非常了不起的发

现，他用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构，发现它们看上去像一间间长方形的小

房间，就把它命名为细胞.至今仍被使用.不符合题意.

CD、施莱登和施旺共同创立了细胞学说，这个学说的基本论点是：植物和动物都是由细胞

构成的.不符合题意.

故选：A

【点评】注意查阅资料，了解相关的事迹，注意知识的积累.

2.人类的祖先是（）

A.森林古猿B.黑猩猩C.类人猿D.大猩猩

【考点】现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿.

【分析】此题考查的是人类的起源问题，据此答题.

【解答】解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的

热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树柄生

活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等.另一支却由于环

境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是

近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿.可见C符合题意.

故选：A

【点评】关键点：人和类人猿的共同祖先是森林古猿.

3.下列动物中不属于类人猿的是（）

A.长臂猿B.森林古猿C.猩猩D.黑猩猩

【考点】现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿.

【分析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带

丛林，森林古猿的一支进化为现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢

的进化成了人类，人和类人猿是近亲.分析解答.

【解答】解：人和类人猿是近亲，有共同的原始祖先，是森林古猿.类人猿没有尾巴、颊囊

和屁股上的肌脏，常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿.故森林古猿不属于

类人猿.

故选：B.

【点评】做这题的关键是了解类人猿的特点，掌握常见的四种类人猿.

4.就"露西"少女的骨骼化石来看，她的骨盆的骸骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮.下列猜

测符合化石特征的是（）

A."露西"时代的古人类不仅能使用工具，还能制造工具

B."露西"时代的古人类的手臂已开始变得灵巧

C."露西"时代的古人类能直立行走

D."露西"时代的古人类大脑已经很发达

【考点】生物进化的证据-化石；人类的起源和进化.

【分析】本题考查的知识点是化石的特征.据此解答.

【解答】解：就"露西”少女的骨骼化石来看，她的骨盆的骸骨前后扁，左右较宽阔，下肢骨

的股骨较粗壮.说明她已直立行走.

故选：C

【点评】本题考查学生对"露西”少女的骨骼化石的了解情况.属于基础题.难度较小.

5.产生精子和分泌雄性激素的器官是（）

A.睾丸B.输精管C.附睾D.前列腺

【考点】人体男性生殖系统的结构和功能.

【分析】此题考查的是男性生殖系统的结构和功能，据此答题.

【解答】解：在男性的生殖系统中，主要的性器官是睾丸，其主要功能是产生精子和分泌雄

性激素，输送精子的器官是输精管；前列腺能分泌粘液，阴囊有保护睾丸和附睾的作用，尿

道能排出精液和尿液.

故选：A.

【点评】关键点：睾丸是男性的主要的性器官，能产生精子和分泌雄性激素.

6.胎儿发育需要的营养物质和氧气是从哪里获得的？（）

A.通过胎盘从母体获得B.由卵细胞提供

C.直接从羊水中获得D.直接从母体血液中获得

【考点】胚胎的发育和营养.

【分析】胎儿通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，据此答题.

【解答】解：胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换.从

母体中获得营养物质和氧，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官.胎盘靠近胎儿的

一面附有脐带，脐带与胎儿相连.胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连.胎盘内有许

多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了

母体的血液，胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，而胎儿产生的废物也是经胎盘由

母体排出体外的.

故选：A.

【点评】此部分知识在近年的中考中经常出现，应注意复习掌握.

7.人的新生命开始于（）

A.精子B.胎儿C.婴儿D.受精卵

【考点】新生命的开端：受精卵.

【分析】此题考查的是新生命的起点是受精卵.据此解答.

【解答】解：卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动；只有精子与卵细

胞结合形成受精卵时.，才标志着新生命的起点.受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器

官、系统，进而形成胎儿.因此，新生命起始于受精卵.

故选：D

【点评】这部分内容时常考到，注意理解和掌握.

8.青春期内，男性和女性会出现的新的生理现象是（）

A.身高和体重增加B.肺功能增强

C.心脏收缩力增加D.遗精和月经

【考点】青春期的发育特点.

【分析】此题是关于青春期性发育特征知识的选择题，据此答题.

【解答】解：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点

是身高突增，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期

是人一生中身体发育和智力发展的黄金忖期；其次性发育和性成熟也是青春期的重要特

征.进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增

加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，如，女性出现月经,

男性出现遗精等生理现象.

故选：D

【点评】了解男女生在青春期出现的正常的生理现象，并能正确对待.

9.进入青春期后，为了克服自己心理、生理上的障碍，最佳的做法是（）

A.将自己性知识的疑惑埋藏在心底

B.谈及性知识的问题就回避

C.对一些不懂的问题，不急于问清楚，随年龄的增大自然会明白

D.以科学的态度，求知的心情，向老师和家长求解

【考点】青春期的心理变化及其卫生.

【分析】青春期的男孩和女孩由于生理上的变化，心理上也发生着明显的变化，生活中常常

会有较多的心理矛盾，遇到一些问题要经常与家长、老师交流思想，接受指导，不能觉着自

己长大了，就不想和家长交流.

【解答】解：A、进入青春期，如果产生一些疑惑不解的问题，不要闷在心中，否则时间长

了会导致心理和生理疾病，A错误；

B、谈及性知识，要正确的面对和认识，不要回避，B错误；

C、进入青春期，如果产生一些疑惑不解的问题，以科学的态度，求知的心情向老师和家长

求解，C错误；

D、对一些不懂的问题，不要埋藏在心中，以科学的态度，求知的心情，向老师和家长求解,

获得正确的认识，D正确.

故选：D

【点评】了解青春期心理的变化，遇到问题时选择正确的做法，健康度过青春期.

10.下列培养“试管婴儿”的过程，哪一项是正确的（)

A.体外受精玲试管中发育

B.体外受精玲试管中发育好胚胎移植分母体中发育

C.体内受精T试管中发育好胚胎移植好母体中发育

D.体内受精好试管中发育

【考点】生物技术的发展对人类未来的影响.

【分析】本题考查生物技术的发展对人类未来的影响，试管婴儿属于体外受精.

【解答】解：试管婴儿又称体外受精——胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指

引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养

三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的

过程，可见该过程中有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，其原理仍然是有性生殖.

故选：B

【点评】解答此类题目的关键是熟知试管婴儿的培育过程.

11.女性的两侧输卵管被结扎（结扎即使用一定的手段将输卵管扎住，使精子和卵细胞无法

相遇），生理上的表现为（）

A.不产生卵细胞，第二性征改变

B.不产生卵细胞，第二性征不变

C.产生卵细胞，第二性征不变

D.产生卵细胞，第二性征改变

【考点】精子和卵细胞，受精；人体女性生殖系统的结构和功能.

【分析】输卵管具有输送卵细胞的功能，也是受精作用的场所.

【解答】解：受精的过程是成熟女性的卵巢一般每个月排出一个卵细胞，当含有精子的精液

进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇.众多的精子中只有一个能

进入卵细胞，与其结合形成受精卵.所以精子与卵细胞相遇是在输卵管.输卵管具有输送卵

细胞的功能，也是受精作用的场所.结扎输卵管后卵细胞无法受精因此完全失去生育能力而

达到避孕的目的.卵巢的功能没有受到影响，还能产生卵细胞但不能排出，还能分泌雌性激

素，因此不会失去女性第二性征、月经正常.

故选：c

【点评】解题的关键是要对女性生殖系统各主要部分的功能熟练掌握.

12.下列营养物质中，都能为人体生命活动提供能量的一组是（）

①水②无机盐③糖类④脂肪⑤维生素⑥蛋白质.

A.①®©B.②③④C.③④⑥D.④⑤⑥

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类

营养物质都是人体所必需的，据此答题.

【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖

类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能

量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基

本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它

对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料•，水是细胞的主要

组成成分.其中蛋白质、糖类、脂肪、维生素能燃烧为有机物，而水、无机盐不能燃烧为无

机物.

故选：C

【点评】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用，并注意分清有机物和无机物.

13.营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是

（）

A.人体主要的供能物质B.容易消化的物质

C.人体生长发育必需的物质D.人体的备用能源物质

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每类

营养物质都是人体所必需的.

【解答】解：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新

等都离不开蛋白质.此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量.青少年是长身

体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物.可见C符合题意.

故选：C

【点评】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用，重点掌握蛋白质的作用.

14.既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量（备用能源）且能保持体温的营养

物质是（）

A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每类

营养物质都是人体所必需的.

【解答】解：A、糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖

类，A错误.

B、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，B正确.

C、蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，C错误.

D、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它对人体的各项生命活动有重

要的作用，D错误.

故选：B

【点评】此题考查了食物中各种营养物质对人体的作用，是考试的重点，注意理解和掌握.

15.缺乏维生素D可能出现的症状是（

A.皮肤干燥、夜晚看不见东西B.消化不良、食欲不振

C.佝偻病、骨质疏松症D.坏血病、抵抗能力下降

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】人体・•旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图:

维生素种类主要功能缺乏症

维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉皮肤粗糙、夜盲症

维生素Bi维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消

化不良、脚气病

维生素C维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力

坏血病、抵抗力下降

维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松

无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血.缺乏

含钙的无机盐，会造成佝偻病：缺乏含磷的无机盐，会造成厌食.肌无力.骨痛；缺乏含锌

的无机盐，会造成味觉发生障碍.

【解答】解：A、缺乏维生素A易患夜盲症，皮肤干燥、夜晚看不见东西；

B、缺乏含锌的无机盐，会造成味觉发生障碍，使人消化不良、食欲不振；

C、缺乏维生素D会造成佝偻病、骨质疏松症；

D、缺乏维生素C会患坏血病、抵抗力下降.

故选：C.

【点评】解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症等.

16.构成人体细胞需要量最多的物质是（）

A.水B.脂肪C.蛋白质D.糖类

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类

营养物质都是人体所必需的.

【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂

肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成

人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素

既不是构成组织的主要原料•，也不是供应能量的物质，促进人体的正常的生长发育，人体需

要量很少.水是组成细胞的主要物质，约占60%-70%,人体的各项生命活动都离不开水，

人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.

故选:A

【点评】只有明确了各种营养物质的作用才能解答此题.

17.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时经常牙龈出血，他体内可能是缺少（）

A.维生素DB.维生素CC.维生素B1D.维生素A

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】维生素既不是构成组织的主要原料•，也不是供应能量的物质.人体对维生素的需要

量很少，但作用却很大.据此解答.

【解答】解：维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理

作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病.坏血病的症状是皮下、牙龈出血..根据题中叙述的

症状可以判断小明体内应该是缺乏维生素C而患上了坏血病.

A、人体缺乏维生素D时易患佝偻病和骨质疏松症.故A错误；

B、人体缺乏维生素C时易患坏血病，故B正确；

C、人体缺乏维生素氏时易患脚气病，故C错误；

D、人体缺乏维生素A时易患夜盲症，度D错误.

故选:B.

【点评】解答本题的关键是掌握维生素C的作用以及缺乏症.

18.被誉为"第七营养素”的是（）

A.纤维素B.维生素C.糖类D.蛋白质

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类

物质人体是不能消化的.

【解答】解：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六

大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食

等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维

的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此

膳食纤维被称为第七营养素.可见A符合题意.

故选：A

【点评】熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质.关键点：膳食纤维是人体的“第七类

营养素

19.我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患（)

A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.贫血症

【考点】血液的成分和主要功能；人体需要的主要营养物质.

【分析】血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板.血浆呈淡

黄色，半透明，血浆中含有大量的水，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能

是运载血细胞，运输养料和废物.成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，成年人每立

方毫米血液里红细胞的数量，男子为500万个左右，女子平均为420万个左右.白细胞有多

种，有细胞核，比红细胞大，数量少，每立方毫米血液中有5000--10000个.当身体某处

受伤，病菌侵入时，有些白细胞可以穿过毛细血管壁，聚集到受伤的部位，吞噬病菌，同时,

伤口周围出现红肿现象，叫发炎.因此白细胞对人体起着防御和保护的功能.血小板比红

细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核，每立方毫米血液中，血小板的含量为

10万--30万个，血小板有止血和加速凝血的功能.

【解答】解：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白.红细胞之所以呈红色，就是

因为含有血红蛋白.血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地

方，又与氧容易分离.血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能.铁制炊具能为人

体提供含铁的无机盐，有利于体内合成血红蛋白.

故选：D

【点评】此题考查了提倡使用铁制炊具的原因.

20.下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（）

A.水B.含钙的无机盐C.糖类D.维生素D

【考点】人体需要的主要营养物质.

【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具

有一定的作用.

【解答】解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用.糖类、脂肪、蛋白质都是

组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量.糖类是主要的供能物质，能为人体提供能

量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关

系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，•般存储在皮下备用.水、无机盐、维生素不

能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被

运输.无机盐也参与细胞的构建，维生素既不构成细胞，也不提供能量，但能调节人体的生

命活动.可见D符合题意.

故选：D

【点评】解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答.

21.青少年长期偏食会造成（）

A.贫血B.营养不良C.高血压D.急性胃炎

【考点】注意合理营养.

【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平

衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配.

【解答】解：青少年挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利.挑食容易造成维

生素缺乏，•旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的

康复.挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过

度肥胖，严重影响孩子的生长发育.从而导致发生食物型的营养不良.

故选：B.

【点评】关键点：长期偏食会造成某种营养缺乏.

22.绿色食品指的是（）

A.在保质期内的食品

B.在食用之前清洗干净的食品

C.营养价值比较高的食品

D.产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品

【考点】关注食品安全.

【分析】绿色食品是指对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称.

【解答】解：绿色食品并非指绿颜色的、新鲜的、营养价值高的食品，而是对产自良好生态

环境的，无污染、安全、优质的食品的总称.绿色食品分为A级和AA级两类.A级生产

过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化

学合成物质.绿色食品标志如下：

A级AA级

故选D

【点评】明确绿色食品的概念.

23.馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（）

A.唾液、麦芽糖B.唾液淀粉酶、麦芽糖

C.唾液淀粉酶、葡萄糖D.蛋白酶、葡萄糖

【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程.

【分析】此题考查的是三大供能物质淀粉、蛋白质、脂肪中淀粉的消化过程.

【解答】解：淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉前的作用下，一部分淀粉转化

成了麦芽糖，馒头在口腔内越嚼越甜，就是这个原因；最终在小肠内在胰液和肠液的作用下

被消化成葡萄糖被人体吸收.馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物

分别是唾液淀粉酶、麦芽糖.

故选B

【点评】要熟练掌握三大有机物的消化过程和参与的消化酶以及产物是解答此类题目的关

键.

24.医生从小王消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、

氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.食道

【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程.

【分析】人体所需的类营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些的大

分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子

物质才能被吸收.

【解答】解：A、口腔中有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解成麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中

前的作用下才能变成葡萄糖.A错误；

B、胃中有蛋白酶，可以将蛋白质消化成多肽，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶

的作用下才能变成氨基酸.B错误；

C、在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒.然后再在小肠中肠液

和胰液中酶的作用下.淀粉、蛋白质和脂肪分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸.C

正确；

D、食道与口腔相连，没有消化功能，也没有吸收功能，这里的食物不可能有葡萄糖、氨

基酸.D错误.

故选：C.

【点评】解题的关键是知道淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，以及营养物质被吸收的过程.要

解答此题需掌握这三类营养物质被消化的过程和消化的终产物.

25.如图是消化道中三种食物在消化道内的消化过程，能正确表示出甲、乙、丙三种食物和

C、D两种器官的是()

<nw>(txn)

■mg”qmm

A.淀粉、脂肪、蛋白质；胃、小肠B.脂肪、淀粉、蛋白质；胃、小肠

C.蛋白质、淀粉、脂肪；小肠、胃D.脂肪、蛋白质、淀粉；小肠、胃

【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程.

【分析】本题考查的是糖类、蛋白质、脂肪的消化，这是一道识图作答题，应明确在消化道

内具有消化作用的器官有哪些？以及这三类营养物质在消化道内的消化过程.

【解答】解：消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，字母A、B、C、D分

别代表人体消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠.

淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因

此曲线乙是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线丙所代表的营养物

质在C胃内开始被消化，因此曲线丙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图

示可知：曲线甲所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线甲是脂肪的消化曲线.

故选：B.

【点评】关于"淀粉、蛋白质和脂肪的消化曲线”的题是常见的一个题型，解答的关键是知道

淀粉、蛋白质和脂肪的起始消化部位，以及横坐标所代表的消化道各器官的名称.

26.下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是（）

①成人的小肠一般有5~6米长

②小肠中有多种消化液

③小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成

④小肠内有许多皱裳，皱裳表面有许多小肠绒毛.

A.①0@B.①③④C.①③⑤D.②③④

【考点】胃和肠的结构特点.

【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，与此相适应，小肠有着与其功能相适

应的结构特点.

【解答】解：小肠约长约5〜6m,小肠内壁有环形皱嬖，皱嬖上有小肠绒毛，增大了吸收营

养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁

都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管

中.这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，是与小肠的

消化功能相适应的.

故选：B.

【点评】此题考查了小肠与其吸收功能相适应的结构特点：表面积大、壁薄.

27.在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占多少？（）

A.30%、30%、40%B.30%、40%、30%C.40%、30%、30%D.30%、35%、35%

【考点】注意合理营养.

【分析】合理营养指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，

既不缺乏，也不过多.根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用

膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等.每天要一日三餐，

定时定量，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少.每天摄入的总能量适中，早、中、晚三餐比例

为3：4：3.

【解答】解：均衡膳食是指每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每

日早中晚能量比例为：30%.40%.30%.

故选：B

【点评】解此题的关键是理解均衡膳食的含义.

28.小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、咸鸭蛋，这份食谱的营养不够全面,

加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（）

A.小米粥B.红烧肉C.排骨汤D.素炒青菜

【考点】注意合理营养.

【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的

需要保持平衡.

【解答】解：平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样

化，荤素搭配要合理，营养全面合理.该午餐中的米饭主要提供糖类，红烧肉、排骨汤主要

提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的

食物是蔬菜水果类.可见D正确.

故选：D

【点评】解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，

从而得出正确的结论.

29.下列标志中属于质量安全标志的是（）

【考点】关注食品安全.

【分析】本题考查的是食品安全.食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒；关注绿色

食品.带有"QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强

制性检验且合格的；绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，

底色为绿色；AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色.

【解答】解：食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程.在购买食品时

应当关注食品包装上是否有"QS"质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保

质期，生产厂家和厂家地址等内容；绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优

质的食品的总称.绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，底

色为绿色；A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品

标志与字体为绿色，底色为白色.AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学

合成物质.可见选项B符合题意.

故选：B.

【点评】食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注.

30.下列结构中，食物和空气共同经过的是（）

A.咽B.喉C.气管D.支气管

【考点】呼吸道的组成和功能.

【分析】消化系统由消化道和消化腺构成，其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、

大肠和肛门.呼吸系统由呼吸道和肺构成.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管.

【解答】解：消化系统由消化道和消化腺构成，其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小

肠、大肠和肛门.呼吸系统由呼吸道和肺构成.呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，

通过二者对比可知：咽既是空气又是食物的通道.

故选：A

【点评】咽之所以能成为食物和呼吸共同的通道，是会厌软骨起了关键的作用.消化系统和

呼吸系统的组成是考查的重点，复习时应注意.

31.生活在寒冷地区的北欧人鼻子比非洲人的大，这有利于（）

A.消灭细菌B.温暖空气C.阻挡灰尘D.空气流通

【考点】呼吸道的组成和功能.

【分析】此题考查呼吸道的组成和功能.可以从呼吸道对空气的处理即功能方面来切入.

【解答】解：呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成.是

气体进入肺的通道.肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所.鼻是呼吸系统的通

道之一，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，对空气有清洁作用；鼻黏膜分泌的黏

液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁和湿润作用；鼻粘膜内分布着毛细血管，可以

温暖空气.北欧人的鼻子要比非洲大一些，这有利于对吸入寒冷空气温暖、湿润、清洁作用，

是与其生活环境相适应的.

故选：B.

【点评】关键点：呼吸道对空气有清洁、温暖和湿润的作用.

32.如图所示，甲、乙、丙是人体内的三种血管，乙中血液流速最快，据此判断，血液在这

三种血管中的流动方向是（）

丙

C.丙玲乙9甲D.乙3丙少甲

【考点】血管的结构、功能和保健.

【分析】血管分为动脉、静脉、毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的

血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之

间的血管.

【解答】解：动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管

内血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、管腔

大，管内血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管.根据以上特点可判

定图示中的三种血管：甲是静脉，乙是动脉，丙是毛细血管，其流动方向是：乙玲丙玲甲.

故选：D

【点评】解答此题的关键是掌握三种血管的特点、血流速度和血流方向.

33.沙尘暴会对人的呼吸系统造成影响，下列哪项是呼吸道中阻止尘埃进入肺的有关结构

()

①鼻黏膜分泌的黏液

②鼻毛

③气管、支气管内表面的纤毛

④会厌软骨

⑤鼻黏膜中的毛细血管.

A.①@@B.①②④C.②③④D.③④⑤

【考点】呼吸道的组成和功能.

【分析】此题考查呼吸道的组成和功能，分析作答.

【解答】解：呼吸系统由呼吸道和肺组成.呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成.是

气体进入肺的通道.肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所.鼻是呼吸系统的通

道之一，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，气管、支气管内表面的黏膜及其表面

的纤毛，都对空气有清洁作用；鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清

洁和湿润作用；鼻粘膜内分布着毛细血管，可以温暖空气.

故选：A

【点评】此题考查呼